一、吃不完的螃蟹怎么保存
螃蟹是我們生活中常戚兆見的一種食材，螃蟹味道鮮美，營養(yǎng)豐富，很多人都喜歡吃。有時候螃蟹買多了，就會出現(xiàn)吃不完的情況。那么吃不完的螃蟹怎么保存呢？
1、 放到冰箱恒溫層保存：買回來已經(jīng)煮熟了的螃蟹，若是沒有當(dāng)時就吃完，可以將它放到冰箱的恒溫層來低溫非冰凍保存。這種保存方式的好處是會最大限度的保存住螃蟹的味道和口感，吃螃蟹的風(fēng)味兒不會改變太多。
2、 放到冰箱冷凍層來保存：將未吃完的已經(jīng)煮熟的螃蟹放到冷凍層中來保存，可以更長的保存住螃蟹的味道和口感，但是冷凍過的肉的鮮味兒已經(jīng)不如剛開始新鮮的時候了。
3、 制作成蟹肉保存：將螃蟹的蟹肉完整的剔出來，放到保溫袋或者保溫盒當(dāng)中密封住，返仔局再放到冰箱的冷凍層來保存，可以將螃蟹肉的風(fēng)味兒完好如初的保存很長時間，半年之內(nèi)都不會變質(zhì)。
以上就是吃不完的螃蟹怎么保存的介漏讓紹了，希望對你有幫助。
二、大閘蟹應(yīng)該怎么存放，如果帶回家坐五六個小時車，他會不會死掉了
大閘蟹是生活中最受歡迎的海鮮，也是很多吃貨的最愛，它不但鮮味十足，營養(yǎng)價值還特別高，但大閘蟹購買以后，保存卻是個大問題，如果保存不當(dāng)就會讓它變得不新鮮或者變質(zhì)，這時應(yīng)該怎么做。
1、冷藏保存
平時購買到新鮮大閘蟹可以冷藏保存，最好的保存方穗櫻法就是把大閘蟹的腳全部綁起來，然后外面用濕毛巾包好，再把它放入到冰箱的冷藏室，這樣可以讓大閘蟹保持3到5天不變質(zhì)，而且多數(shù)大閘蟹在三天以內(nèi)不會死亡。
2、用盆保沖侍存
平時用盤子給大閘蟹創(chuàng)造一個類似于它生存環(huán)境的保存環(huán)境，能讓大閘蟹保存很長時間的新鮮，在保存的時候，可以在盆里放上濕乎乎的水草和柔軟的菜葉，，再把新鮮大閘蟹的腳綁好，直接放入盆中，上面蓋上水草，這樣既能讓她吸收的氧氣，又能減少對體能的消耗，能讓它保存的時間更長久，而且保鮮效果特別好。
3、增氧保存
想讓購買的大閘蟹保持新鮮，讓它保持生命力旺盛，最好的方法就是把它放在比較深的桶中，然后放入清水，再把增氧設(shè)備接通電源，向水中充氧，這樣能保證大閘蟹可以吸收到充足的氧氣，能散族吵讓它們不會因缺氧死亡，不過在保存期間，應(yīng)該每天檢查大閘蟹，把那些活力不足的大閘蟹及時取出食用。
4、蒸熟后保存
如果感覺家里沒有條件儲存新鮮的大閘蟹，則可以把它清洗干凈以后入鍋蒸熟再進行保存，保存時可以用保鮮膜把蒸好的大閘蟹剝起來，存入冰箱冷藏室，這樣能讓它保存2到3天不變質(zhì)，但再取出食用時，需要再經(jīng)過高溫蒸制才能食用。
不會的，里邊放點冰，用個泡沫箱子，能活好幾天。
不會的，溫度不要太高哦，5℃左右
那也比你用刀砍死它好
大閘蟹如何存放
大閘蟹如何存放呢？很多人都不知道，其實大閘蟹的存放方法還是很多的，具體該如何存放，下面來詳細(xì)的講解一下，相信大家看過之后也就知道了。
方法
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直接擺放在花盆里存放
首先，活的大閘蟹我們是可以直接擺放在盆里進行存放的，需要注意的是不要放入太多的水，只放一點點拆亮即可，這樣也就可以存放很長時間了，大閘蟹的生存能力是很強的。
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捆綁旅模寬存放
我們還可以進行捆綁，然后直接放在一個盤里面就可以存放了，可以適當(dāng)?shù)某箝l蟹身上灑些水，如果有條件的話，也可以在大閘蟹底下放入一些青草，這樣也就可以存放很久了。
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擺放保鮮內(nèi)
我們還可以將大閘蟹擺放在冰箱的保鮮里面存在，千萬不要擔(dān)心大閘蟹在冰箱保鮮內(nèi)死掉，基本上保鮮的溫度還是比較高的，正常的話，也有個5°左右的，這樣的溫度大閘蟹是不會立馬死掉的。
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放入地窖內(nèi)
我們還可以放入地窖內(nèi)存放，這個也是個很好的辦法，地窖的溫度和濕度也是很恒溫恒濕的，基本上存放好大閘蟹后，也是可以讓其保鮮的，而且會活很長的時間。
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可以煮熟后放入冰箱冷凍內(nèi)
我們還可以煮熟后放入冰箱冷碼清凍內(nèi)，這個也是很好的辦法，因為比較活的大閘蟹雖然存在是有辦法，但存放的時間相對于冷凍來說，還是短很多的，這樣的存放法是比較好的。
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煮熟后抽真空存放
我們還可以煮熟后抽真空存放，這個也是很好的辦法，需要用那種比較后的抽真空的袋子進行抽真空存在，這樣子也是可以存放非常久的時間的，效果非常的好。
三、螃蟹會冬眠嗎？
螃蟹會冬眠。
螃蟹是屬于對溫度比較敏感的動物，當(dāng)秋冬季節(jié)，周圍溫度低于7度，螃蟹就會爬進洞穴開始冬眠，然后不吃不喝。
夏天能吃到螃蟹吖
四、吃螃蟹是作熱還是作涼?
螃蟹本屬寒性，建議是趁熱吃比較好。
螃蟹可清蒸，煮，紅燒，看個人喜好什么口味，可選擇不同的烹飪方式。
今年中秋的時候在蘇蟹閣（陽澄湖大閘蟹）購買了一份大閘蟹，附贈的折頁上有提示大閘蟹（螃蟹）的做法，分享一下：
1、剪掉大閘蟹的八只腳，包括兩只大鉗，放涼后其中的肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后來吃。
2、將蟹掩(即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同)去掉，順勢揭開蟹蓋。
3、先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮干凈。注意，不要吮破中間那個呈三角錐形的蟹胃，應(yīng)將其丟棄。
4、吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多余的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉。
5、用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丟棄。
6、用小勺舀點醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黃蟹膏吃干凈。
7、把蟹身掰成兩半，此時可見成絲狀的蟹肉。只要順著蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出。吃干凈的蟹殼是完整呈半透明狀的。
8、用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一節(jié)蟹腳尖可充當(dāng)工具。先用蟹腳尖細(xì)的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來，再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出
來。
9、將蟹鉗分成三段，前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉。最后的那只鉗子，技巧是剪開兩邊，然后用手往相反的方向掰兩只鉗腳，鉗殼就完整
地分開了。
10、以此吃法吃出來的蟹殼，雖未必能完整地拼回一只蟹的形狀來，卻也鋪陳得條理分明，絲肉不剩。