一、如何區(qū)分蘭花種類(lèi)？
區(qū)分蘭花看花瓣、花桿
春蘭：主要特征是植株矮小，葉狹帶形，4-6枚集生,花單生,少數(shù)2朵。其緣有細(xì)齒，假鱗莖很小，常包存于葉莖之內(nèi)，花單生，偶有2朵，莛直立而短，苞片很長(zhǎng)，常超出子房既花柄部分?；ㄉG色；紅綠色為主，花極香，花形多變，品種極多，主要變種有春蘭，雪蘭，線葉春蘭?；ㄆ?-3月。
蕙蘭：假鱗莖不明顯，葉脈透明，晶亮。葉直立性強(qiáng)。株葉5-9枚，長(zhǎng)25-80cm 寬1cm 葉齒粗，葉莖對(duì)折，斷面呈V字形，花莛直立但稍有浪曲，多為出架，莛多花。常為5-18朵?；S綠色，極香?；ò晷∮谳嗥桨耆巡幻黠@，中裂片長(zhǎng)橢圓 形，有許多透明小乳突樁毛。主要變種有原變種惠蘭，峨眉春惠，送春，花期在3-5月。冬蘭或寒蘭冬10—12月以及次年元月份開(kāi)花；
蓮瓣；亦稱(chēng)小雪蘭,曾隸屬春蘭，葉狹長(zhǎng)而弓曲，葉寬0.4-0.8cm 長(zhǎng)30-50cm 葉中段跟葉基、葉尖端一樣粗細(xì)。葉數(shù)較多：6-9片，花期在1-3月，花3-5朵，以白色為主，略帶紅黃，藕色脈紋明顯?；ò贻^薄。萼片形明顯不同，萼片為三角披針形。
春劍；曾隸屬春蘭。葉片直立性強(qiáng)5-7片，邊緣具鋸齒，花莖直立，花2-7朵，高20-30厘米，黃綠色，紫紅色，其變種有春劍原變種，軟葉春劍，朱砂蘭，通海春劍，花期1-3月。
建蘭：也稱(chēng)四季蘭。長(zhǎng)根粗如筷子，常有分枝，假鱗莖微扁圓形，株形3-6枚叢生，長(zhǎng)25-50cm 寬1.2-2.3cm 帶形葉（線狀披針形），中段增寬而平展，先端順尖或鈍尖，主脈居中，明顯后凸，葉齒極細(xì)而不明顯，端部葉齒有銳利感。葉薄革質(zhì)，葉色黃綠色，富光澤，葉背相對(duì)較粗糙無(wú)光澤。
二、核桃種類(lèi)區(qū)分？
核桃種類(lèi)的區(qū)分主要還是看形狀和“肚臍眼”也就是我們所說(shuō)的氣孔，核桃的形狀主要分為虎頭、獅子頭、官帽和公子帽，這些形狀主要是將核桃尖向下觀察，它們的形狀會(huì)想獅子頭和老虎頭！而官帽和公子帽也是由相似而來(lái)！至于氣孔的判別主要是在形狀的前提下加以輔助，比方說(shuō)蘋(píng)果圓的圓孔、四座樓的菊花底和金錢(qián)孔！
三、白條種類(lèi)區(qū)分？
白條大約可分，湖白條，江白條和河白條
四、鵠種類(lèi)區(qū)分？
1、大天鵝Cygnus cygnus
天鵝
別名：鵠(古通名)、咳聲天鵝、白鵝(河北、內(nèi)蒙古等地和東南通名)。
地理分布：繁殖于我國(guó)北部、越冬于華中及東南沿海。在國(guó)外，繁殖在歐亞大陸北部及北美洲的西北部；越冬于亞洲中部、歐洲、非洲西北隅及北美洲西北的部分地區(qū)。
鑒別特征：遍體雪白；嘴基兩側(cè)黃斑沿嘴緣向前伸于鼻孔之下；頸修長(zhǎng)，在水面上經(jīng)常直伸。身體的整個(gè)比例都比小天鵝大。
形態(tài)：(據(jù)指名亞種)成鳥(niǎo)(繁殖羽)：雌雄同色，雌略小于雄；全身潔白，僅頭稍沾棕黃色。
虹膜暗褐色；嘴黑，上嘴基部?jī)蓚?cè)的黃斑前伸至鼻孔之下；跗踱跖、蹼、爪均黑色。
亞種分化：共有兩個(gè)亞種。中國(guó)境內(nèi)只有一亞種，即：指名亞種Cygnuscygnuscygnus
繁殖在內(nèi)蒙古呼倫貝爾盟，內(nèi)蒙古鄂爾多斯，新疆天山北部；遷徙經(jīng)華北而至長(zhǎng)江；中、下游及東南沿海等省越冬。在國(guó)外，繁殖于歐亞大陸北部，冬季遷至亞洲中部和南部，歐洲及非洲西北隅。
2、小天鵝Cygnuscolumbianus
別名：短嘴天鵝、白鵝、食鵝(南名、華北名)。
地理分布：越冬期見(jiàn)于我國(guó)長(zhǎng)江流域及東南沿海。在國(guó)外，繁殖于歐亞大陸和北美洲的極北部；在歐、亞、美洲的中部越冬。
鑒別特征：體羽潔白，比大天鵝稍小。嘴基兩側(cè)黃斑沿嘴緣不前伸于鼻孔之下。在野外看來(lái)．與大天鵝極相似，頸也經(jīng)常直伸，頸和嘴均顯得短些。
形態(tài)：(據(jù)烏蘇里亞種):成鳥(niǎo)(繁殖羽)遍體雪白，僅頭頂至枕略沾淡棕黃色。雌雄同色，雌體略小。
虹膜棕色；嘴黑灰色，上嘴基部?jī)蓚?cè)黃斑向前伸近鼻孔；跗跖、蹼、爪等均黑色。
亞種分化：本種分化為3個(gè)亞種。我國(guó)境內(nèi)僅有一個(gè)亞種，即：
烏蘇里亞種Cygnuscolumbianusjankowskii
遷徙時(shí)見(jiàn)于我國(guó)東北、內(nèi)蒙古、新疆北部及華北一帶；在華中及東南沿海越冬。
3、疣鼻天鵝Cygnusolor
天鵝
別名：亞天鵝、赤嘴天鵝、白鵝
地理分布：繁殖在新疆中部和北部，青海柴達(dá)木盆地，甘肅西北部弱水，內(nèi)蒙古烏梁素海；迂徙經(jīng)東北、山東、河北；越冬在長(zhǎng)江中、下游一帶；見(jiàn)于臺(tái)灣為迷鳥(niǎo)。在國(guó)外，主要繁殖在亞洲中部和蒙古，歐洲的斯堪的納維亞半島、里海和黑海周?chē)貐^(qū)：越冬主要在地中海東部以至印度西北部。很久以前引入歐洲西部，而后又引入北美洲東部、澳大利亞、新西蘭等地。
鑒別特征：體形和羽色與大天鵝相似。嘴赤紅，前額具黑色疣突，而顯然區(qū)別于其他兩種天鵝。
形態(tài)：雄性成鳥(niǎo)(繁殖羽)：遍體雪白，頭頂至枕略沾淡棕色。眼先裸露，呈黑色。
雌性成鳥(niǎo)：羽色與雄鳥(niǎo)相同，體形較小，前額的疣突不顯著。
虹膜棕褐色；嘴基、嘴緣黑色，余為紅色，前端近肉桂色，嘴甲褐色；跗跖、蹼、爪均黑色。
雛鳥(niǎo)：頭灰，略沾淡棕色；上體和兩脅淡棕褐色；下體銀灰色。虹膜藍(lán)褐色；嘴石板灰色，前端常有一白點(diǎn)；跗跖深灰色。
幼鳥(niǎo)：頭、頸淡棕灰色，前額和眼先呈裸露的黑色，但不具疣突；飛羽灰白；尾淡棕灰，尾端污白；下體較淡，呈淺棕灰色。虹膜褐色，嘴紅灰色，跗踱綠褐色。
生態(tài)：疣鼻天鵝常在水草豐盛的河灣和開(kāi)闊的湖面上覓食游蕩。性機(jī)警，頸伸直能遠(yuǎn)眺數(shù)里以外的動(dòng)靜。鳴聲沙啞而低沉，音似“koup-koup”，故又有啞天鵝之稱(chēng)。起飛時(shí)常用雙翅擊打水面前進(jìn)50米左右，然后徐徐離水起飛。飛時(shí)頸前伸，翔姿優(yōu)美，速度適中。蹼強(qiáng)大，劃行迅速。
南遷時(shí)在河北省最早見(jiàn)于9月中，北返時(shí)3月中至4月初路經(jīng)北京和北戴河一帶。關(guān)于疣鼻天鵝的食性，壽振黃于1934～1935年在河北省進(jìn)行的剖檢，結(jié)果為水生植物及大量的砂礫。
疣鼻天鵝是一種數(shù)量稀少的珍禽，未我國(guó)保護(hù)種類(lèi)。
五、蘭花的種類(lèi)？
常見(jiàn)的蘭花大類(lèi)上包括中國(guó)蘭和洋蘭，具體如下:
① 中國(guó)蘭。多為地生蘭，如春蘭、蕙蘭、寒蘭、建蘭和墨蘭等。這些種類(lèi)雖花小不鮮艷，但芳香、葉態(tài)優(yōu)美，深受中國(guó)、日本人們的喜愛(ài)。
② 洋蘭。多為附生蘭，如卡特蘭、石斛蘭、蝴蝶蘭、兜蘭、文心蘭、萬(wàn)帶蘭和指甲蘭等。這些種類(lèi)花期較長(zhǎng)，花大而色艷。
六、蘭花種類(lèi)？
春蘭
春蘭在1-3月份開(kāi)花，為春天增添色彩，它的花朵姿態(tài)優(yōu)美，顯得小巧靈動(dòng)，花色淡雅素凈。葉片比較的細(xì)長(zhǎng)，看起來(lái)很飄逸。它的別稱(chēng)眾多，是栽培歷史很悠久的種類(lèi)，深受人們的喜愛(ài)，并且寓意很好。
建蘭
建蘭這個(gè)品種也很常見(jiàn)，它又被叫做四季蘭?；ㄆ诩性?-9月份，花朵顏色為淡黃色，上面有暗紫色的條紋，開(kāi)放出來(lái)香氣比較的濃郁芬芳。葉片為闊線形，非常的直立，葉片邊緣很光滑。
墨蘭
七、區(qū)分蜂的種類(lèi)？
蜂類(lèi)是膜翅目除螞蟻之外所有昆蟲(chóng)的統(tǒng)稱(chēng)，目前已超過(guò)10萬(wàn)種且廣泛分布于世界各地，尤以熱帶及亞熱帶地區(qū)分布最為集中，其中最為人們所熟知的是蜜蜂和馬蜂(胡蜂)，下面我們就一起來(lái)看一看蜂類(lèi)是怎么劃分種類(lèi)的吧！
一、蜜蜂總科
蜜蜂總科是細(xì)腰亞目下屬的一個(gè)總科，下屬包含蜜蜂科、條蜂科、地蜂科等11個(gè)科，典型的特征是成蜂體被絨毛，足或腹部具采集花粉器官，嚼吸式口器并以植物花粉和花蜜為食，比較常見(jiàn)的有蜜蜂、熊蜂、木蜂、無(wú)刺蜂、隧蜂、地蜂等。
二、胡蜂總科
胡蜂總科是細(xì)腰亞目下屬的一個(gè)總科，下屬包含胡蜂科、馬蜂科、蜾蠃科等11個(gè)科，典型的特征是成蜂體多呈黑、黃、棕三色相間，口器發(fā)達(dá)且上顎粗壯，多以鱗翅目昆蟲(chóng)為食或采食植物汁液，比較常見(jiàn)的有金環(huán)胡蜂、細(xì)腰蜂、小胡蜂等。
三、姬蜂總科
姬蜂總科是細(xì)腰亞目下屬的一個(gè)總科，下屬包含姬蜂科、繭蜂科等，典型的特征是全部種類(lèi)都是寄生性的，其中幼蟲(chóng)期主要在寄主體內(nèi)外取食，而成蟲(chóng)期可營(yíng)自由生活并尋找寄主，比較常見(jiàn)的有螟蛉絨繭蜂、舞毒蛾黑瘤姬蜂、麥蛾繭蜂等。
四、土蜂總科
土蜂總科是細(xì)腰亞目下屬的一個(gè)總科，下屬包含土蜂科、蟻蜂科等5個(gè)科，多數(shù)種類(lèi)有寄生性且多寄生于甲蟲(chóng)幼蟲(chóng)和膜翅目幼蟲(chóng)，例如土蜂科蜂類(lèi)大多數(shù)寄生于金龜子幼蟲(chóng)，比較常見(jiàn)的有土蜂(并非中華蜜蜂)、寡毛土蜂、蟻蜂、臀鉤土蜂等。
八、啤酒種類(lèi)的區(qū)分？
一、按工藝分
1、純生啤酒采用特殊的釀造工藝，嚴(yán)格控制微生物指標(biāo)，使用包括 0.45 微米微孔過(guò)濾的三級(jí)過(guò)濾，不進(jìn)行熱殺菌讓啤酒保持較高的生物、非生物、風(fēng)味穩(wěn)定性。這種啤酒非常新鮮、可口，保質(zhì)期達(dá)半年以上。
2、干啤酒 該啤酒的發(fā)酵度高，殘?zhí)堑?，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、殺口力?qiáng)的特點(diǎn)。由于糖的含量低，屬于低熱量啤酒。
3、全麥芽啤酒 釀造中遵循德國(guó)的純釀法，原料全部采用麥芽，不添加任何輔料（請(qǐng)參見(jiàn)啤酒的原料）。生產(chǎn)出的啤酒成本較高，但麥芽香味突出。
4、頭道麥汁啤酒 即利用過(guò)濾所得的麥汁直接進(jìn)行發(fā)酵，而不摻入沖洗殘?zhí)堑亩利溨?。具有口味醇爽、后味干凈的特點(diǎn)。
5、黑啤酒 麥芽原料中加入部分焦香麥芽釀制成的啤酒。具有色澤深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特點(diǎn)，并具有焦糖香味。
6、低（無(wú)）醇啤酒 基于消費(fèi)者對(duì)健康的追求，減少酒精的攝入量所推出的新品種。其生產(chǎn)方法與普通啤酒的生產(chǎn)方法一樣，但最后經(jīng)過(guò)脫醇方法，將酒精分離。無(wú)醇啤酒的酒精含量少于應(yīng)為 0.5% ( v/v )。
7、冰啤酒 將啤酒冷卻至冰點(diǎn)，使啤酒出現(xiàn)微小冰晶，然后經(jīng)過(guò)過(guò)濾，將大冰晶過(guò)濾掉。解決了啤酒冷渾濁和氧化渾濁問(wèn)題。冰啤色澤特別清亮，酒精含量較一般啤酒高，口味柔和、醇厚、爽口，尤其適合年輕人飲用。
8、果味啤酒 發(fā)酵中加入果汁提取物，酒精度低。本品即有啤酒特有的清爽口感，又有水果的香甜味道，適于婦女、老年人飲用。
9、小麥啤酒 以添加小麥芽生產(chǎn)的啤酒，生產(chǎn)工藝要求較高，酒液清亮透明，酒的儲(chǔ)藏期較短。此種酒的特點(diǎn)為色澤較淺，口感淡爽，苦味輕。
10、淡色啤酒 色度在 5~14EBC 之間。淡色啤酒為啤酒類(lèi)中產(chǎn)量最大的一種。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。
11、濃色啤酒 色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在 14~40EBC 之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花口味較輕。
12、黑色啤酒 色澤呈深紅褐色乃至黑褐色。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩，苦味根據(jù)產(chǎn)品類(lèi)型而有較大差異。
13、鮮啤酒 啤酒包裝后，不經(jīng)巴氏熱滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質(zhì)，保質(zhì)期 7 天左右。
14、熟啤酒 經(jīng)過(guò)巴氏熱滅菌的啤酒?？梢源娣泡^長(zhǎng)時(shí)間，可用于外地銷(xiāo)售，優(yōu)級(jí)啤酒保質(zhì)期為 120 天。
15、渾濁啤酒(turbid beer)在成品中含有一定量的酵母菌或顯示特殊風(fēng)味的膠體物質(zhì)，濁度大于等于2.0 EBC的啤酒。除特征性外，其他要求應(yīng)符合相應(yīng)類(lèi)型啤酒的規(guī)定。
16、果蔬汁型啤酒(beer with fruit and vegetable flavor)添加一定量的果蔬汁，具有其特征性理化指標(biāo)和風(fēng)味，并保持啤酒基本口味。除特征性外，其他要求應(yīng)符合相應(yīng)啤酒的規(guī)定。
17、果蔬味型啤酒(taste of fruit and vegetable beer)在保持啤酒基本口味的基礎(chǔ)上，添加少量食用香精，具有相應(yīng)的果蔬風(fēng)味。除特征性外，其他應(yīng)要求符合相應(yīng)啤酒的規(guī)定。
18、上面發(fā)酵啤酒 采用上面酵母。發(fā)酵過(guò)程中，酵母隨CO2 浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度 15~20℃ 。啤酒的香味突出。
19、下面發(fā)酵啤酒 采用下面酵母。發(fā)酵完畢，酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部，發(fā)酵溫度 5~10℃ 。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。
二、按酵母分
世界公認(rèn)的啤酒分類(lèi)方法為兩大類(lèi)： 頂部發(fā)酵（Ale 艾爾） 和底部發(fā)酵 （Lager 拉格）
1、頂部發(fā)酵（Top Fermentating，又稱(chēng)為Ale）。使用該酵母發(fā)酵的啤酒在發(fā)酵過(guò)程中，液體表面大量聚集泡沫發(fā)酵。這種方式發(fā)酵的啤酒適合溫度高的環(huán)境 16~24 °C。
2、底部發(fā)酵（Bottom fermenting，又稱(chēng)為L(zhǎng)ager）。顧名思義，該啤酒酵母在底部發(fā)酵，發(fā)酵溫度要求較低，酒精含量較低。這類(lèi)啤酒的代表就是國(guó)內(nèi)常喝的窖藏啤酒（Lager）。
三、按色澤分
由于啤酒顏色從0~40SRM，色譜為連續(xù)圖譜，所以嚴(yán)格地講，無(wú)法按照啤酒的顏色來(lái)分類(lèi)。當(dāng)然市面上有以下的各種通俗分類(lèi)法：
1、淡色啤酒(Pale Beers)
淡色啤酒是各類(lèi)啤酒中產(chǎn)量最多的一種、按色薄澤的深淺、淡色啤酒又可分為以下三種。
（1）淡黃色啤酒
此種啤酒大多采用色澤極淺、溶解度不高的麥芽為原料、糖化周期短、因此啤酒色澤淺。其口味多屬淡爽型，酒花香味濃郁。
（2）金黃色啤酒
此種啤酒所采用的麥芽，溶解度較淡黃色啤酒略高、因此色澤呈金黃色，其產(chǎn)品商標(biāo)上通常標(biāo)注Gold一詞，以便消費(fèi)者辨認(rèn)?？谖洞己?，酒花香味突出。
（3）棕黃色啤酒
此類(lèi)酒采用溶解度高的麥芽、烘烙麥芽溫度較高、因此麥芽色澤深，酒液黃中帶棕色，實(shí)際上已接近濃色啤酒。其口味較粗重、濃稠。
2、濃色啤酒（Brown Beer)
3、黑?。╯tout Beer)
四、按殺菌情況分
1、鮮啤酒(Draught Beer)
2、熟啤酒(Pasteurized Beer)
五、按原麥濃度分
1、低濃度啤酒(Small Beer)
2、中濃度啤酒(Light Beer)
3、高濃度啤酒(Strong Beer)
九、黑豆的種類(lèi)區(qū)分？
黑豆可分為烏皮青仁豆和烏皮黃仁豆。烏皮青仁豆種皮烏黑、仁肉青色而得名。此品種所以名貴，主要是蛋白質(zhì)、維生素、鐵質(zhì)等含量極為豐富，藥用價(jià)值很高，在中醫(yī)用藥上屬于滋補(bǔ)佳品。據(jù)中醫(yī)藥理記述，它有養(yǎng)陰補(bǔ)氣，滋補(bǔ)明目，祛風(fēng)防熱，活血解毒，以及烏須發(fā)等藥用?？蓛?nèi)服，也可外用，單獨(dú)食用有效果，與其他藥物配合使用，作用更大?！侗静菥V目》中僅用烏豆作單方治病的處方就達(dá)59條之多。治病范圍涉及內(nèi)科、婦科、外科、五官科以及藥物中毒等，用途廣泛，通常作為清涼性滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥來(lái)應(yīng)用。青仁烏皮豆因有這種功用，在國(guó)際市場(chǎng)上被列為緊俏物資，暢銷(xiāo)于香港、東南亞、日本以及南美、北歐等國(guó)家和地區(qū)。
十、翡翠手鐲種類(lèi)區(qū)分？
1、平安鐲：
也是我們常說(shuō)的正圈，內(nèi)平外圓，條桿從弓形到半圓不等，因?yàn)閮?nèi)圈磨平稱(chēng)為平安鐲，寓意平平安安，是市場(chǎng)上常見(jiàn)的款式，戴起來(lái)比較貼手舒適，適合大多數(shù)女性佩戴。
2、福鐲：
也是我們常說(shuō)的園條，內(nèi)圓外圓，是手鐲中傳統(tǒng)的款式，外形圓潤(rùn)飽滿(mǎn)，莊重正氣，寓意圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)，這種鐲型適合人群面廣，胖瘦都可戴。
3、貴妃鐲：
又稱(chēng)蛋鐲，內(nèi)圈外圈都是扁圓的，條桿從弓形到圓形不等，傳說(shuō)是專(zhuān)門(mén)為楊貴妃打造的，因此得名貴妃鐲，寓意富貴平安，適合手型小巧的女生佩戴，更加貼合手腕。
4、美人鐲：
美人鐲和福鐲一樣，內(nèi)外圈都是圓的，只是面寬不同，直徑一般在6mm-8mm，條桿非常纖細(xì)，就像江南的美人一樣溫柔靈動(dòng)，寓意青春美麗，適合南方女性纖細(xì)的手腕。
5、雕花鐲：
根據(jù)不同題材在手鐲上做雕刻，多為有紋裂的翡翠做成，運(yùn)用雕刻工藝掩蓋其缺陷，市面上比較少見(jiàn)，價(jià)格也相對(duì)較低，當(dāng)然也不排除有人就喜歡這種手鐲，特意定制。
6、叮當(dāng)鐲：
也是圓條的一種，整體較偏細(xì)，脫離了一般鐲子的厚重感，上手十分輕盈，一般都是兩只疊戴，碰撞時(shí)發(fā)出清脆的叮當(dāng)聲，故名叮當(dāng)鐲。
7、方鐲：
圈口條桿四方有校，內(nèi)外圈都是圓的，面卻是方的，佩戴起來(lái)彰顯個(gè)性，更加符合現(xiàn)代時(shí)尚潮流，適合手腕偏瘦有個(gè)性的女性佩戴。
8、麻花鐲：
也叫絞絲鐲，屬于工鐲的一種，內(nèi)外圈都是圓的，條桿類(lèi)似麻繩狀，工藝復(fù)雜，形狀復(fù)古精致，市面比較少見(jiàn)，寓意生命延綿不息。