一、誰知道那些黃鱔種苗從哪可以買的。
在武漢里有一個小市名曰廣水，那里盛產(chǎn)黃鱔。各種黃鱔都有，也有很多黃鱔收夠站。
二、黃鱔從鱔苗到出貨要養(yǎng)多久的時間呢？
黃鱔一般來說黃鱔苗經(jīng)過5~6個月的養(yǎng)殖之后就可以成為商品鱔銷售了，如果技術(shù)好的話可以提前半個月至一個月養(yǎng)成。
夏季是養(yǎng)殖黃鱔的黃金季節(jié)，但是這個季節(jié)天氣變化大，晴雨天氣交替，水溫變化快，池底腐敗物多，水體自凈功能差，自我平衡作用失調(diào)，從而水質(zhì)會嚴重惡化，因此會出現(xiàn)缺氧、應(yīng)激、有毒有害物質(zhì)超標現(xiàn)象，導(dǎo)致黃鱔上草，白色魚浮頭，甚至中毒死亡。
黃鱔的生長較緩慢，1齡魚可長至20厘米，2齡魚長至30厘米，3齡魚可長至40厘米。人工養(yǎng)殖的黃鱔，其生長速度與餌料充足與否有關(guān)，在餌料充足的情況下，一般要比自然界中生長得快。
三、黃鱔從幼苗到出售
去年的成本是一斤12元，今年估計得15元
四、請問哪里能夠買到黃鱔苗？
去大眾養(yǎng)殖網(wǎng)即知（四川?。?/p>
五、想要做水產(chǎn)生意，有沒有朋友知道黃鱔種的篩選方法？
目前我國養(yǎng)殖黃鱔的人越來越多，黃鱔養(yǎng)殖項目確實也逐漸新興起來，從市場購買鱔種，必須嚴格挑選，最好從捕撈者手中購入用籠捉的、暫養(yǎng)沒超過2天的鱔種，而鉤釣鱔、電擊鱔、鱔夾子夾的鱔一般不能作鱔種，但是通過認真篩選和處理亦可人工養(yǎng)殖。
選購或留用的鱔種苗，由于捕撈、暫養(yǎng)及運輸中受傷或受病害感染，難免有質(zhì)量不好的，在以后的飼養(yǎng)中會不斷發(fā)病死亡，而且還會感染其他鱔種，因此一定要在飼養(yǎng)前淘汰。通過以下的方法可淘汰劣質(zhì)鱔種。
感官篩選法
在實踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗，憑自己的感覺和經(jīng)驗進行篩選。鱔苗種健康活潑歡躍，用手捉住時鱔苗種能抬頭且掙扎有力，鱔肌肉緊繃。若身體、尾部扭曲，發(fā)紅斑，紅腫，以及用手捉鱔時鱔體軟綿無力為劣質(zhì)鱔種。
水流篩選法
鱔魚喜歡逆水行動，用適當(dāng)?shù)牧ⅦX池內(nèi)的水按一定方向攪動，鱔魚朝相反的方向游行（頂水行動），活動自如，那是正常鱔；若是跟著水流走、無力游動的為質(zhì)量不好的鱔種苗。
拍打篩選法
根據(jù)野生鱔平時驚動少的特性來篩選。篩選時用淺盆盛裝鱔魚，然后輕拍盆沿，質(zhì)量好的鱔種會往外跳，跳不動或不跳者是劣質(zhì)鱔種，但是受傷和患寄生蟲病的鱔種也往外跳，所以要仔細鑒別篩選。
行為篩選法
根據(jù)鱔魚的群聚性來篩選。在無土的水體中，鱔魚成群地往四角鉆頂?shù)臑橘|(zhì)量好的鱔種，單獨游走活動無力的為劣質(zhì)鱔種。
入穴篩選法
根據(jù)鱔魚喜居洞穴的特性來篩選。將鱔種放入有土或者是有水草的水體，在?2?小時左右鉆入洞穴或水草的鱔種為好鱔種，不鉆洞或不鉆草，或是鉆頭不鉆尾，再或是鉆進一會又出來的，大都是不好的鱔種；也有一部分質(zhì)量不好的鱔種能鉆洞或鉆草。
從市場購買鱔種，必須嚴格挑選，最好從捕撈者手中購入用籠捉的、暫養(yǎng)沒超過2天的鱔種，而鉤釣鱔、電擊鱔、鱔夾子夾的鱔一般不能作鱔種，但是通過認真篩選和處理亦可人工養(yǎng)殖。
1.要知道苗種的來源 黃鱔苗種有人工繁育和自然捕獲兩種來源。人工繁育質(zhì)量穩(wěn)定,但目前極少,難以滿足人工養(yǎng)殖的需要,自然水域中捕獲的苗種,又分為籠捕、電捕、藥捕、針釣、叉捕、徒手捕捉等等。
2.細查體色 常見的黃鱔品種有: 深黃大斑鱔:該種鱔個體肥壯,體色深黃,在背部和兩側(cè)分布不規(guī)則褐黑色大斑,大斑從體前端至后端在背部和兩側(cè)聯(lián)接成數(shù)條斑線
可以通過看頭部來進行篩選，如果頭部特別大的話，這種黃鱔一般都是特別好賣的。
六、黃鱔的價格特別高，在農(nóng)村養(yǎng)殖黃鱔容易嗎？
我們都知道市場上的黃鱔價格是十分高的，其利潤也是十分充足的。但是在農(nóng)村之中卻很少有人去專門飼養(yǎng)黃鱔。這究竟是為什么呢？讓小編帶你去看一看吧。
為什么農(nóng)村的人很少直接養(yǎng)黃鱔？上?，F(xiàn)在我國的農(nóng)村很少有農(nóng)戶是專門飼養(yǎng)黃鱔的，在小編的小時候，經(jīng)常與姥姥一起去田里抓飼養(yǎng)的龍蝦，嗯，在摸龍蝦的時候經(jīng)常會摸出一條條黃鱔，當(dāng)時小編還以為是海蛇，鬧出了不少笑話。而且一般的黃鱔都是在淤泥之中的，黃鱔對于水質(zhì)的要求并不是很高。而且如今的黃鱔苗基本都是從野外得來的，沒有人工進行培育，所以要去野外去尋找黃鱔苗是十分困難的，這也就為養(yǎng)殖帶來了不方便，是最重要的一點還是雖然黃鱔的價格很貴，但是市場上對于黃鱔的需求量并不大，如果專業(yè)飼養(yǎng)黃鱔很有可能會虧本，所以就是為什么農(nóng)民都不愿意養(yǎng)黃鱔的原因。
黃鱔的營養(yǎng)價值有哪些？黃鱔的味道是十分鮮美的，而且其營養(yǎng)價值也是非常高，完善之中，擁有著豐富的卵磷脂和DHA。這兩種物質(zhì)是構(gòu)成細胞膜的主要成分，是腦細胞中不可缺少的一種營養(yǎng)物質(zhì)。常吃黃鱔可以有效的增進視力，促進皮膚的新陳代謝，同時黃鱔還是糖尿病患者的理想食品之一。
有什么好的黃鱔烹飪制品？小編在這里向大家介紹一種紅燒黃鱔的做法。將五花肉洗凈放在冷水之中，焯水水后撈出，切成小塊，起鍋燒油，加入姜片和五花肉在其中進行煸炒，在五花肉炒出油之后，加入料酒，生抽老抽。隨后加入冷水，將水蓋過肉即可燒開之后換鍋轉(zhuǎn)小火。在黃鱔買回來之后，在水中反復(fù)沖洗，切成小段。將生姜切片，將蒜頭剝開剝好，再起一個油鍋，加入姜和黃鱔，以及蒜頭在黃鱔打汁變色之后，加入料酒，生抽老抽。燒開之后放入肉鍋之中，加入冰糖，隨后大火轉(zhuǎn)小火，將金菜花洗干凈之后，起油鍋快速進行煸炒。在其中加入少許白酒，生抽鹽雞精之后即可出鍋，再將肉和黃鱔煮30分鐘之后，用大火進行收汁，加入少許雞精進行調(diào)味，隨后把肉和黃鱔盛入碗中，在周圍圍上金花菜就可以吃了。
在農(nóng)村養(yǎng)殖黃鱔是很容易的，畢竟地廣人稀，而且有大量的環(huán)境可以布置這種養(yǎng)殖場。
不容易，黃鱔本就是野生動物，如果一定要人工養(yǎng)殖需要耗費大量的人力物力財力，由于缺乏專業(yè)的指導(dǎo)，甚至可能功虧一簣。
不容易。黃鱔對于環(huán)境和飼料的要求特別的高，所以養(yǎng)黃鱔一點都不容易，難度特別的大。
黃鱔的價格確實特別高，但是在農(nóng)村的話確實不是太好養(yǎng)黃鱔，因為黃鱔的話它是需要在泥土里面長大的，他容易亂竄，到時候找不到
