怎樣區(qū)分野生黃鱔？

怎樣區(qū)分野生黃鱔？

鱔魚也就是黃鱔，是一種長得像蛇一樣的魚，但是身體沒有鱗片，體表有一層潤滑的粘液，遇到敵害時(shí)便于逃走，喜歡棲息在湖泊、稻田、河道等處，鱔魚肉質(zhì)肥美，營養(yǎng)價(jià)值極高。那么在購買鱔魚的時(shí)候如何區(qū)分養(yǎng)殖鱔魚和野生鱔魚呢？

1、從鱔魚的頭部區(qū)分

野生的鱔魚生活在河道和池塘底部淤泥的洞穴中，鱔魚利用自己的頭部鉆洞穴，渾身的粘液減少摩擦，所以野生的鱔魚頭部比養(yǎng)殖的要尖，整個(gè)鱔魚看起來頭尖身子細(xì)，而養(yǎng)殖鱔魚多為無土養(yǎng)殖，鱔魚頭部寬大不尖，頭圓身子粗整體比較勻?qū)崱?/p>

2、看顏色

野生鱔魚生長周期長顏色深，花紋小，特別是下腹部是明艷的黃色；而養(yǎng)殖鱔魚生長周期短顏色較淺略微青色，花斑大。

3、看尾部

野生鱔魚的尾部力量大，尾部尖而細(xì)，用手觸碰會(huì)纏繞手指，而養(yǎng)殖的鱔魚尾部圓潤力量弱不會(huì)纏繞。

4、看大小

野生鱔魚生長緩慢，體型一般是細(xì)長型，肌肉發(fā)達(dá)，四處游動(dòng)，抓到手里反抗激烈力量很大，戒備心強(qiáng)；而養(yǎng)殖的就會(huì)長得粗壯一些，肌肉力量很弱，性情溫順一般是不愿意動(dòng)的，用手抓感覺肌肉軟綿綿的反抗能力也弱。