一、黃顙魚(yú)能和什么魚(yú)混養(yǎng)？
黃顙魚(yú)屬于底棲雜食偏肉食性魚(yú)類(lèi)，可以和草魚(yú)、鳊魚(yú)、鳙魚(yú)、翹嘴鲌等中上層魚(yú)類(lèi)混養(yǎng)。黃顙魚(yú)分布于全國(guó)各大淡水水域，尤其是長(zhǎng)江中下游的河流湖泊中，其肉質(zhì)細(xì)嫩且無(wú)肌間刺，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有滋補(bǔ)作用和藥用價(jià)值。
二、黃顙魚(yú)和塘角魚(yú)可否混養(yǎng)？
不能混養(yǎng)。黃顙魚(yú)和塘角魚(yú)都是底層肉食性魚(yú)類(lèi)，他們會(huì)互相爭(zhēng)奪食物，相互殘殺。
三、黃顙魚(yú)不可以和哪種魚(yú)混養(yǎng)？
黃顙魚(yú)最好是單獨(dú)養(yǎng)殖，因?yàn)辄S顙魚(yú)是雜食類(lèi)魚(yú)，它吃魚(yú)的幼苗，最好單獨(dú)養(yǎng)殖。
四、黃顙魚(yú)和光澤黃顙魚(yú)區(qū)別？
黃顙魚(yú)
（Pelteobagrus fulvidraco），鲇形目，鲿科，黃顙魚(yú)屬。又名黃臘丁、嘎牙子、黃鰭魚(yú)、黃刺骨，廣布于中國(guó)東部各太平洋水系。在靜水或緩流的淺灘生活，晝伏夜出。體長(zhǎng)123-143mm，雜食，主食底棲無(wú)脊椎動(dòng)物，食物多為小魚(yú)、水生昆蟲(chóng)等小型水生動(dòng)物。4-5月產(chǎn)卵，親魚(yú)有掘坑筑巢和保護(hù)后代的習(xí)性。在生殖時(shí)期，雄魚(yú)有筑巢習(xí)性。最重要的是--大家看這里----其肉質(zhì)細(xì)嫩肉、味道鮮美、無(wú)肌間刺、營(yíng)養(yǎng)豐富，極受消費(fèi)者歡迎。（這就是黃辣丁比光澤黃顙魚(yú)（四川都叫三角峰）貴的原因）。
三角峰
學(xué)名光澤黃顙魚(yú)，俗稱(chēng)尖嘴黃顙、油黃姑、三角峰等。特征：須4對(duì)，上頜須稍短，末端不達(dá)胸鰭基部。胸鰭刺較背鰭刺稍短。后緣鋸齒細(xì)小。胸鰭刺前緣光滑，后緣具鋸齒。個(gè)體小，常見(jiàn)為8～14厘米?；旧暇褪情L(zhǎng)得比較小，沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
五、黃顙魚(yú)可以和鳑鲏混養(yǎng)嗎？
黃骨魚(yú)絕對(duì)不能和鳑鲏一起混養(yǎng)的。
黃骨魚(yú)吃小魚(yú)、小蝦、水生小昆蟲(chóng)、無(wú)脊椎動(dòng)物和一些底棲小動(dòng)物。有時(shí)也捕食小型魚(yú)類(lèi)，其食性隨環(huán)境和季節(jié)變化而有所差異，在春夏季節(jié)常吞食其它魚(yú)的魚(yú)卵。人工養(yǎng)殖可用鮮活動(dòng)物性飼料或人工配合飼料，可將小魚(yú)、小蝦、螺肉、畜禽下腳料等動(dòng)物性餌料絞碎后用土面粉作黏合劑，攪勻成團(tuán)狀，放在餌料臺(tái)投喂。
六、混養(yǎng)黃顙魚(yú)時(shí)需要注意哪些事項(xiàng)？
黃顙魚(yú)屬底棲雜食性魚(yú)類(lèi)，其肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富、經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高，是極具市場(chǎng)潛力的養(yǎng)殖品種。黃顙魚(yú)適應(yīng)能力強(qiáng)，生長(zhǎng)速度慢于鯉科魚(yú)類(lèi)，但對(duì)該品種本身而言生長(zhǎng)較快，當(dāng)年繁殖的魚(yú)苗當(dāng)年能達(dá)到商品規(guī)格，且群體產(chǎn)量較高。因目前人工繁殖技術(shù)尚不成熟，大規(guī)模人工養(yǎng)殖有一定困難，因此開(kāi)展混養(yǎng)已勢(shì)在必行。魚(yú)池中混養(yǎng)黃顙魚(yú)具有以下優(yōu)點(diǎn)：一是可以攝食池中低值小雜魚(yú)蝦、魚(yú)類(lèi)殘餌、有機(jī)碎屑、浮游動(dòng)物等，提高魚(yú)池凈產(chǎn)量。二是黃顙魚(yú)攝食水體中錨頭鳋等寄生蟲(chóng)，可以減少魚(yú)病的發(fā)生。三是在不影響主養(yǎng)品種產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，每畝增養(yǎng)黃顙魚(yú)5公斤～20公斤，畝增效益在100元以上?，F(xiàn)將混養(yǎng)技術(shù)介紹如下： 一、成魚(yú)池混養(yǎng) 成魚(yú)池混養(yǎng)黃顙魚(yú)，對(duì)池塘主養(yǎng)的魚(yú)類(lèi)沒(méi)有嚴(yán)格的要求。養(yǎng)殖四大家魚(yú)的魚(yú)池和主養(yǎng)吃食性魚(yú)類(lèi)(如鯉鯽魚(yú)、羅非魚(yú)、淡水白鯧)等魚(yú)池均可混養(yǎng)黃顙魚(yú)。魚(yú)池面積20畝～30畝，水深2米～2.5米，水源充足，水質(zhì)良好，注排水方便。一般畝放黃顙魚(yú)40尾～50尾，規(guī)格3厘米／尾～4厘米／尾，可畝增收黃顙魚(yú)5公斤～8公斤?！ 《?、親魚(yú)池混養(yǎng) 親魚(yú)池混養(yǎng)不僅可以充分利用親魚(yú)池的水體空間，提高親魚(yú)池利用率，而且黃顙魚(yú)可以攝食親魚(yú)池中的一些與親魚(yú)爭(zhēng)食耗氧的小型野魚(yú)類(lèi)。親魚(yú)人工繁殖結(jié)束后，每畝放養(yǎng)黃顙40尾～60尾，規(guī)格2厘米／尾～3厘米／尾，可畝增收黃顙魚(yú)6公斤～10公斤。 三、成蟹池混養(yǎng) 蟹池混養(yǎng)黃顙魚(yú)，可以充分利用蟹池中天然餌料生物資源。一般蟹池面積30畝～50畝，水草覆蓋率在50%左右，蟹種放養(yǎng)后，畝放養(yǎng)黃顙魚(yú)30尾～50尾，規(guī)格3厘米／尾～5厘米／尾，可畝增黃顙魚(yú)5公斤～10公斤?！ ∷?、河溝混養(yǎng) 河溝中低值野雜魚(yú)類(lèi)較多，混養(yǎng)黃顙魚(yú)可節(jié)省人工餌料。一般畝放黃顙魚(yú)40尾～60尾，規(guī)格2厘米／尾～4厘米／尾，可畝增黃顙魚(yú)6公斤～12公斤。 五、大水面混養(yǎng) 大水面混養(yǎng)黃顙魚(yú)，群體產(chǎn)量高，既不影響主養(yǎng)品種的產(chǎn)量，也不需另外投餌。一般畝放黃顙魚(yú)40尾～60尾，規(guī)格3厘米／尾～4厘米／尾，可畝增黃顙魚(yú)8公斤～15公斤?！ o(wú)論采用何種混養(yǎng)方式，在養(yǎng)殖管理中須注意如下事項(xiàng)： 一、保持水體有較高的溶氧。黃顙魚(yú)對(duì)池水溶氧要求較高，故混養(yǎng)時(shí)要求水質(zhì)清新、溶氧充足，生長(zhǎng)季節(jié)要適時(shí)加注新水，高溫季節(jié)要勤換水，如保持微流水則更佳?！ 《?、保持合理的放養(yǎng)密度和放養(yǎng)規(guī)格。根據(jù)水體餌料生物量，科學(xué)合理確定混養(yǎng)比例和放養(yǎng)規(guī)格，一般水體以混養(yǎng)30尾～60尾為宜，放養(yǎng)規(guī)格為3厘米／尾～4厘米／尾。若密度過(guò)大，規(guī)格過(guò)小，年底達(dá)不到上市規(guī)格?！ ∪Ⅳ~(yú)池混養(yǎng)黃顙魚(yú)后不再適宜混養(yǎng)其它肉食性魚(yú)類(lèi)，淡水沼蝦、淡水螯蝦的養(yǎng)殖池中不宜混養(yǎng)黃顙魚(yú)。 四、養(yǎng)殖過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)黃顙魚(yú)規(guī)格過(guò)小，說(shuō)明魚(yú)池中天然餌料生物量不足，可適當(dāng)補(bǔ)放小雜魚(yú)蝦、家魚(yú)夏花或投喂人工配制的專(zhuān)用黃顙魚(yú)餌料。投喂人工餌料時(shí)，應(yīng)先喂主養(yǎng)品種（投入淺水區(qū)），后喂黃顙魚(yú)（投入深水區(qū)）。黃顙魚(yú)有晝伏夜出的生活習(xí)性，投餌應(yīng)以夜間為主?！ ∥?、蟹池中混養(yǎng)黃顙魚(yú)，因河蟹、黃顙魚(yú)在生態(tài)上處于相同的水層位置，容易引起兩者生態(tài)位置競(jìng)爭(zhēng)。因此，蟹池中必須保持充足的天然餌料生物，否則影響黃顙魚(yú)飼養(yǎng)效果?？墒孪仍谛烦刂忻慨€投放螺螄300公斤～400公斤以及部分懷卵的鯽魚(yú)、抱卵的青蝦，讓其自然繁殖，供河蟹、黃顙魚(yú)自由攝食?！ 军S顙魚(yú)常見(jiàn)疾病控制技術(shù)】 黃顙魚(yú)是我國(guó)淡水水體中分布較廣的底層經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，在提高單位面積產(chǎn)量、增加放養(yǎng)密度和擴(kuò)大養(yǎng)殖面積的同時(shí)，黃顙魚(yú)的病害也逐漸增多，危害加大。為此，提出幾種常見(jiàn)疾病的主要控制技術(shù)?！ ∫?、機(jī)械損傷病因 由于黃顙魚(yú)喜集群生活，其胸鰭和背鰭長(zhǎng)有硬棘，在生產(chǎn)操作和運(yùn)輸中易造成魚(yú)體皮膚擦傷、裂鰭等機(jī)械性損傷，繼發(fā)細(xì)菌感染和霉菌感染，并以爛鰭和生長(zhǎng)水霉為主要癥狀?！ ×餍星闆r 主要為網(wǎng)箱分養(yǎng)操作及大規(guī)格魚(yú)種長(zhǎng)途運(yùn)輸后受傷?！ 〖膊】刂萍夹g(shù) 在拉網(wǎng)鍛煉、運(yùn)輸中要細(xì)心操作。出苗時(shí)，暫養(yǎng)網(wǎng)箱時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，并盡可能降低暫養(yǎng)箱的放養(yǎng)密度。運(yùn)輸用水中可以 適量添加土霉素，魚(yú)種入池或入網(wǎng)箱前要用低濃度高錳酸鉀或30%食鹽水溶液浸洗消毒?！ 《⒊鲅运[病 病因 由細(xì)菌感染引起。病魚(yú)體表泛黃，粘液增多；咽部皮膚破損充血呈圓形孔洞；腹部膨大，肛門(mén)紅腫、外翻；頭部充血，背鰭腫大，胸鰭與腹鰭基部充血，鰭條潰爛，甚至腹部自胸鰭到腹鰭縱裂，膽汁外滲。腹腔淤積大量血水或黃色凍膠狀物，胃腸內(nèi)無(wú)食，胃蒼白，腸內(nèi)充滿(mǎn)黃色濃液，肝臟土黃色，脾臟壞死，腎臟上有霉黑點(diǎn)。該病在苗種或成魚(yú)養(yǎng)殖期間危害最大，尤其在苗種培育過(guò)程中較為流行，死亡率高達(dá)80%。高溫季節(jié)，該病易暴發(fā)且來(lái)勢(shì)猛，蔓延快?！ 〖膊】刂萍夹g(shù) 養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)密切注意水質(zhì)情況，保持良好的環(huán)境條件，溶解氧含量保持在5mg/L以上；適當(dāng)降低魚(yú)苗的放養(yǎng)密度；疾病發(fā)生后，每天進(jìn)行水體消毒1次，連續(xù)3天。在投喂魚(yú)肉漿時(shí)，每天應(yīng)到餌料中添加1%食鹽?！ ∪⑺共 〔∫颉 ∮伤咕腥疽?。水霉菌初寄生時(shí)，肉眼看不出異狀，當(dāng)肉眼能看到時(shí)，菌絲已侵入傷口且向內(nèi)外生長(zhǎng)與蔓延擴(kuò)散，呈似灰白色的棉絮狀附著物，病魚(yú)游泳失常，焦躁不安，直到肌肉腐爛，失去食欲，瘦弱而死；若魚(yú)卵上布滿(mǎn)菌絲，則變成白色絨球狀，霉卵成為死的魚(yú)卵。嚴(yán)重危害孵化中的魚(yú)卵和魚(yú)體體表帶有傷口的苗種和成魚(yú)。此病在水溫低時(shí)最易發(fā)生，多因在拉網(wǎng)、分箱、運(yùn)輸過(guò)程中操作不當(dāng)引起。 疾病控制技術(shù) 在捕撈、運(yùn)輸和放養(yǎng)過(guò)程中，盡量避免魚(yú)體受傷，并掌握合理的放養(yǎng)密度。魚(yú)種下塘前，用濃度為2～3%的食鹽水溶液藥浴消毒，全池潑灑亞甲基藍(lán)，使池水達(dá)到2mg/L濃度，2天后再潑灑1次。受精卵在孵化前要進(jìn)行嚴(yán)格消毒，水溫最好控制在26～28℃，孵化過(guò)程中還要對(duì)受精卵進(jìn)行再次消毒?！ ∷摹⒛c炎病 病因 由點(diǎn)狀產(chǎn)氣單孢桿菌感染引起。病魚(yú)腹部膨大，肛門(mén)紅腫，輕壓腹部則肛門(mén)有黃色粘液流出。剖開(kāi)魚(yú)腹，患病較輕的魚(yú)體食道和前腸充血發(fā)炎，嚴(yán)重者全腸發(fā)炎呈淺紅色，血膿充塞腸管。病魚(yú)離群獨(dú)游，活動(dòng)遲緩，食欲減退。腸炎病主要危害魚(yú)種和成魚(yú)。病菌感染可能來(lái)源于養(yǎng)殖水域的底層淤泥，魚(yú)體攝食的浮游動(dòng)物、水蚯蚓以及人工配合飼料中的魚(yú)肉漿也有可能攜帶該病菌。流行高峰多發(fā)生在水溫為25～30℃時(shí)?！ 〖膊】刂萍夹g(shù) 池塘要徹底清塘消毒；不投喂霉變腐敗的飼料，活餌應(yīng)用2～3%食鹽溶液消毒，并定期在飼料中添加1%食鹽或0.1%鮮大蒜汁進(jìn)行投喂；全池潑灑每立方0.5g二溴海因?！ ∥?、車(chē)輪蟲(chóng)病 病因 由車(chē)輪蟲(chóng)寄生引起。病魚(yú)焦躁不安，嚴(yán)重感染時(shí)病魚(yú)沿塘邊狂游，呈“跑馬”現(xiàn)象；鏡檢可見(jiàn)大量車(chē)輪蟲(chóng)寄生于魚(yú)體的鰓絲和皮膚粘液上。主要危害黃顙魚(yú)魚(yú)苗、魚(yú)種，多發(fā)生于春末秋初?！ 〖膊】刂萍夹g(shù) 全池潑灑每立方0.7g硫酸銅和硫酸亞鐵合劑（5:2），或用苦楝樹(shù)葉30kg/畝煎煮后用湯汁全池潑灑?！ ×?、小瓜蟲(chóng)病 病因 由多子小瓜蟲(chóng)寄生引起。在病魚(yú)的體表肉眼可見(jiàn)小白點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)體表似覆蓋了一層白色薄膜；鏡檢鰓絲和皮膚粘液，可見(jiàn)大量小瓜蟲(chóng)。多子小瓜蟲(chóng)的繁殖適溫為15～25℃，流行于春秋季。當(dāng)過(guò)度密養(yǎng)、餌料不足、魚(yú)體瘦弱時(shí)，魚(yú)體易被小瓜蟲(chóng)感染?！ 〖膊】刂萍夹g(shù) 用每立方福爾馬林50～60g浸洗魚(yú)體10～15分鐘，同時(shí)，發(fā)病魚(yú)池亦用福爾馬林消毒；全池潑灑每立方2g亞甲基藍(lán)，連續(xù)數(shù)次，每天1次?！ ∑?、錨頭蚤病 病因 由錨頭蚤寄生引起。發(fā)病初期，病魚(yú)呈急躁不安、游動(dòng)遲緩、魚(yú)體消瘦等現(xiàn)象。寄生部位充血發(fā)炎，腫脹，出現(xiàn)紅斑。肉眼可見(jiàn)錨頭蚤寄生。4月～6月是流行季節(jié)。 疾病控制技術(shù) 用90%晶體敵百蟲(chóng)全池潑灑，使池水濃度為每立方0.3～0.4g，療效顯著?！ “?、營(yíng)養(yǎng)性疾病 病因 飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分過(guò)多或過(guò)少，飼料成分變性或能量不足，均會(huì)引起黃顙魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)性疾病。常見(jiàn)癥狀有脂肪肝病、維生素缺乏癥等。病魚(yú)肝臟腫大，肝臟顏色粉白或發(fā)黃，膽囊腫大，膽汁發(fā)黑，胰臟色淡。病魚(yú)零星死亡。 疾病控制技術(shù) 改進(jìn)飼料配方，提高飼料質(zhì)量，適當(dāng)增加飼料中維生素和無(wú)機(jī)鹽的用量?！ ≡陴B(yǎng)殖黃顙魚(yú)常見(jiàn)疾病的控制中，要堅(jiān)持“以防為主，防重于治”的方針，切實(shí)做好預(yù)防措施：①?gòu)氐浊逄粒瑖?yán)格消毒。②苗種放養(yǎng)時(shí)，要用食鹽等藥物浸浴消毒。③放養(yǎng)體質(zhì)健壯、無(wú)病害的苗種。④投喂新鮮、優(yōu)質(zhì)飼料，堅(jiān)持“四定”、“四看”投喂方法，不施用未經(jīng)過(guò)發(fā)酵的糞肥。⑤加強(qiáng)水質(zhì)管理，定期注換水。⑥定期潑灑藥物消毒水體與口服藥物，堅(jiān)持對(duì)活餌、飼料臺(tái)、食場(chǎng)進(jìn)行消毒。⑦發(fā)現(xiàn)魚(yú)病，及時(shí)診治。應(yīng)注意：黃顙魚(yú)為無(wú)鱗魚(yú)，對(duì)硫酸銅、高錳酸鉀、敵百蟲(chóng)等藥物比較敏感，尤其要慎用。
七、黃顙魚(yú)各種混養(yǎng)模式主要有哪些？
黃顙魚(yú)屬底棲雜食性魚(yú)類(lèi)，其肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富、經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高，是極具市場(chǎng)潛力的養(yǎng)殖品種。黃顙魚(yú)適應(yīng)能力強(qiáng)，生長(zhǎng)速度慢于鯉科魚(yú)類(lèi)，但對(duì)該品種本身而言生長(zhǎng)較快，當(dāng)年繁殖的魚(yú)苗當(dāng)年能達(dá)到商品規(guī)格，且群體產(chǎn)量較高。因目前人工繁殖技術(shù)尚不成熟，大規(guī)模人工養(yǎng)殖有一定困難，因此開(kāi)展混養(yǎng)已勢(shì)在必行。魚(yú)池中混養(yǎng)黃顙魚(yú)具有以下優(yōu)點(diǎn)：一是可以攝食池中低值小雜魚(yú)蝦、魚(yú)類(lèi)殘餌、有機(jī)碎屑、浮游動(dòng)物等，提高魚(yú)池凈產(chǎn)量。二是黃顙魚(yú)攝食水體中錨頭鳋等寄生蟲(chóng)，可以減少魚(yú)病的發(fā)生。三是在不影響主養(yǎng)品種產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，每畝增養(yǎng)黃顙魚(yú)5公斤～20公斤，畝增效益在100元以上?，F(xiàn)將混養(yǎng)技術(shù)介紹如下： 一、成魚(yú)池混養(yǎng) 成魚(yú)池混養(yǎng)黃顙魚(yú)，對(duì)池塘主養(yǎng)的魚(yú)類(lèi)沒(méi)有嚴(yán)格的要求。養(yǎng)殖四大家魚(yú)的魚(yú)池和主養(yǎng)吃食性魚(yú)類(lèi)(如鯉鯽魚(yú)、羅非魚(yú)、淡水白鯧)等魚(yú)池均可混養(yǎng)黃顙魚(yú)。魚(yú)池面積20畝～30畝，水深2米～2.5米，水源充足，水質(zhì)良好，注排水方便。一般畝放黃顙魚(yú)40尾～50尾，規(guī)格3厘米／尾～4厘米／尾，可畝增收黃顙魚(yú)5公斤～8公斤?！ 《?、親魚(yú)池混養(yǎng) 親魚(yú)池混養(yǎng)不僅可以充分利用親魚(yú)池的水體空間，提高親魚(yú)池利用率，而且黃顙魚(yú)可以攝食親魚(yú)池中的一些與親魚(yú)爭(zhēng)食耗氧的小型野魚(yú)類(lèi)。親魚(yú)人工繁殖結(jié)束后，每畝放養(yǎng)黃顙40尾～60尾，規(guī)格2厘米／尾～3厘米／尾，可畝增收黃顙魚(yú)6公斤～10公斤?！ ∪?、成蟹池混養(yǎng) 蟹池混養(yǎng)黃顙魚(yú)，可以充分利用蟹池中天然餌料生物資源。一般蟹池面積30畝～50畝，水草覆蓋率在50%左右，蟹種放養(yǎng)后，畝放養(yǎng)黃顙魚(yú)30尾～50尾，規(guī)格3厘米／尾～5厘米／尾，可畝增黃顙魚(yú)5公斤～10公斤?！ ∷摹⒑訙匣祓B(yǎng) 河溝中低值野雜魚(yú)類(lèi)較多，混養(yǎng)黃顙魚(yú)可節(jié)省人工餌料。一般畝放黃顙魚(yú)40尾～60尾，規(guī)格2厘米／尾～4厘米／尾，可畝增黃顙魚(yú)6公斤～12公斤?！ ∥?、大水面混養(yǎng) 大水面混養(yǎng)黃顙魚(yú)，群體產(chǎn)量高，既不影響主養(yǎng)品種的產(chǎn)量，也不需另外投餌。一般畝放黃顙魚(yú)40尾～60尾，規(guī)格3厘米／尾～4厘米／尾，可畝增黃顙魚(yú)8公斤～15公斤?！ o(wú)論采用何種混養(yǎng)方式，在養(yǎng)殖管理中須注意如下事項(xiàng)： 一、保持水體有較高的溶氧。黃顙魚(yú)對(duì)池水溶氧要求較高，故混養(yǎng)時(shí)要求水質(zhì)清新、溶氧充足，生長(zhǎng)季節(jié)要適時(shí)加注新水，高溫季節(jié)要勤換水，如保持微流水則更佳?！ 《?、保持合理的放養(yǎng)密度和放養(yǎng)規(guī)格。根據(jù)水體餌料生物量，科學(xué)合理確定混養(yǎng)比例和放養(yǎng)規(guī)格，一般水體以混養(yǎng)30尾～60尾為宜，放養(yǎng)規(guī)格為3厘米／尾～4厘米／尾。若密度過(guò)大，規(guī)格過(guò)小，年底達(dá)不到上市規(guī)格?！ ∪?、魚(yú)池混養(yǎng)黃顙魚(yú)后不再適宜混養(yǎng)其它肉食性魚(yú)類(lèi)，淡水沼蝦、淡水螯蝦的養(yǎng)殖池中不宜混養(yǎng)黃顙魚(yú)。 四、養(yǎng)殖過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)黃顙魚(yú)規(guī)格過(guò)小，說(shuō)明魚(yú)池中天然餌料生物量不足，可適當(dāng)補(bǔ)放小雜魚(yú)蝦、家魚(yú)夏花或投喂人工配制的專(zhuān)用黃顙魚(yú)餌料。投喂人工餌料時(shí)，應(yīng)先喂主養(yǎng)品種（投入淺水區(qū)），后喂黃顙魚(yú)（投入深水區(qū)）。黃顙魚(yú)有晝伏夜出的生活習(xí)性，投餌應(yīng)以夜間為主?！ ∥?、蟹池中混養(yǎng)黃顙魚(yú)，因河蟹、黃顙魚(yú)在生態(tài)上處于相同的水層位置，容易引起兩者生態(tài)位置競(jìng)爭(zhēng)。因此，蟹池中必須保持充足的天然餌料生物，否則影響黃顙魚(yú)飼養(yǎng)效果?？墒孪仍谛烦刂忻慨€投放螺螄300公斤～400公斤以及部分懷卵的鯽魚(yú)、抱卵的青蝦，讓其自然繁殖，供河蟹、黃顙魚(yú)自由攝食?！ 军S顙魚(yú)常見(jiàn)疾病控制技術(shù)】 黃顙魚(yú)是我國(guó)淡水水體中分布較廣的底層經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)，在提高單位面積產(chǎn)量、增加放養(yǎng)密度和擴(kuò)大養(yǎng)殖面積的同時(shí)，黃顙魚(yú)的病害也逐漸增多，危害加大。為此，提出幾種常見(jiàn)疾病的主要控制技術(shù)?！ ∫弧C(jī)械損傷病因 由于黃顙魚(yú)喜集群生活，其胸鰭和背鰭長(zhǎng)有硬棘，在生產(chǎn)操作和運(yùn)輸中易造成魚(yú)體皮膚擦傷、裂鰭等機(jī)械性損傷，繼發(fā)細(xì)菌感染和霉菌感染，并以爛鰭和生長(zhǎng)水霉為主要癥狀。 流行情況 主要為網(wǎng)箱分養(yǎng)操作及大規(guī)格魚(yú)種長(zhǎng)途運(yùn)輸后受傷?！ 〖膊】刂萍夹g(shù) 在拉網(wǎng)鍛煉、運(yùn)輸中要細(xì)心操作。出苗時(shí)，暫養(yǎng)網(wǎng)箱時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，并盡可能降低暫養(yǎng)箱的放養(yǎng)密度。運(yùn)輸用水中可以 適量添加土霉素，魚(yú)種入池或入網(wǎng)箱前要用低濃度高錳酸鉀或30%食鹽水溶液浸洗消毒。 二、出血性水腫病 病因 由細(xì)菌感染引起。病魚(yú)體表泛黃，粘液增多；咽部皮膚破損充血呈圓形孔洞；腹部膨大，肛門(mén)紅腫、外翻；頭部充血，背鰭腫大，胸鰭與腹鰭基部充血，鰭條潰爛，甚至腹部自胸鰭到腹鰭縱裂，膽汁外滲。腹腔淤積大量血水或黃色凍膠狀物，胃腸內(nèi)無(wú)食，胃蒼白，腸內(nèi)充滿(mǎn)黃色濃液，肝臟土黃色，脾臟壞死，腎臟上有霉黑點(diǎn)。該病在苗種或成魚(yú)養(yǎng)殖期間危害最大，尤其在苗種培育過(guò)程中較為流行，死亡率高達(dá)80%。高溫季節(jié)，該病易暴發(fā)且來(lái)勢(shì)猛，蔓延快。 疾病控制技術(shù) 養(yǎng)殖過(guò)程中，應(yīng)密切注意水質(zhì)情況，保持良好的環(huán)境條件，溶解氧含量保持在5mg/L以上；適當(dāng)降低魚(yú)苗的放養(yǎng)密度；疾病發(fā)生后，每天進(jìn)行水體消毒1次，連續(xù)3天。在投喂魚(yú)肉漿時(shí)，每天應(yīng)到餌料中添加1%食鹽。 三、水霉病 病因 由水霉菌感染引起。水霉菌初寄生時(shí)，肉眼看不出異狀，當(dāng)肉眼能看到時(shí)，菌絲已侵入傷口且向內(nèi)外生長(zhǎng)與蔓延擴(kuò)散，呈似灰白色的棉絮狀附著物，病魚(yú)游泳失常，焦躁不安，直到肌肉腐爛，失去食欲，瘦弱而死；若魚(yú)卵上布滿(mǎn)菌絲，則變成白色絨球狀，霉卵成為死的魚(yú)卵。嚴(yán)重危害孵化中的魚(yú)卵和魚(yú)體體表帶有傷口的苗種和成魚(yú)。此病在水溫低時(shí)最易發(fā)生，多因在拉網(wǎng)、分箱、運(yùn)輸過(guò)程中操作不當(dāng)引起?！ 〖膊】刂萍夹g(shù) 在捕撈、運(yùn)輸和放養(yǎng)過(guò)程中，盡量避免魚(yú)體受傷，并掌握合理的放養(yǎng)密度。魚(yú)種下塘前，用濃度為2～3%的食鹽水溶液藥浴消毒，全池潑灑亞甲基藍(lán)，使池水達(dá)到2mg/L濃度，2天后再潑灑1次。受精卵在孵化前要進(jìn)行嚴(yán)格消毒，水溫最好控制在26～28℃，孵化過(guò)程中還要對(duì)受精卵進(jìn)行再次消毒。 四、腸炎病 病因 由點(diǎn)狀產(chǎn)氣單孢桿菌感染引起。病魚(yú)腹部膨大，肛門(mén)紅腫，輕壓腹部則肛門(mén)有黃色粘液流出。剖開(kāi)魚(yú)腹，患病較輕的魚(yú)體食道和前腸充血發(fā)炎，嚴(yán)重者全腸發(fā)炎呈淺紅色，血膿充塞腸管。病魚(yú)離群獨(dú)游，活動(dòng)遲緩，食欲減退。腸炎病主要危害魚(yú)種和成魚(yú)。病菌感染可能來(lái)源于養(yǎng)殖水域的底層淤泥，魚(yú)體攝食的浮游動(dòng)物、水蚯蚓以及人工配合飼料中的魚(yú)肉漿也有可能攜帶該病菌。流行高峰多發(fā)生在水溫為25～30℃時(shí)?！ 〖膊】刂萍夹g(shù) 池塘要徹底清塘消毒；不投喂霉變腐敗的飼料，活餌應(yīng)用2～3%食鹽溶液消毒，并定期在飼料中添加1%食鹽或0.1%鮮大蒜汁進(jìn)行投喂；全池潑灑每立方0.5g二溴海因。 五、車(chē)輪蟲(chóng)病 病因 由車(chē)輪蟲(chóng)寄生引起。病魚(yú)焦躁不安，嚴(yán)重感染時(shí)病魚(yú)沿塘邊狂游，呈“跑馬”現(xiàn)象；鏡檢可見(jiàn)大量車(chē)輪蟲(chóng)寄生于魚(yú)體的鰓絲和皮膚粘液上。主要危害黃顙魚(yú)魚(yú)苗、魚(yú)種，多發(fā)生于春末秋初?！ 〖膊】刂萍夹g(shù) 全池潑灑每立方0.7g硫酸銅和硫酸亞鐵合劑（5:2），或用苦楝樹(shù)葉30kg/畝煎煮后用湯汁全池潑灑。 六、小瓜蟲(chóng)病 病因 由多子小瓜蟲(chóng)寄生引起。在病魚(yú)的體表肉眼可見(jiàn)小白點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)體表似覆蓋了一層白色薄膜；鏡檢鰓絲和皮膚粘液，可見(jiàn)大量小瓜蟲(chóng)。多子小瓜蟲(chóng)的繁殖適溫為15～25℃，流行于春秋季。當(dāng)過(guò)度密養(yǎng)、餌料不足、魚(yú)體瘦弱時(shí)，魚(yú)體易被小瓜蟲(chóng)感染?！ 〖膊】刂萍夹g(shù) 用每立方福爾馬林50～60g浸洗魚(yú)體10～15分鐘，同時(shí)，發(fā)病魚(yú)池亦用福爾馬林消毒；全池潑灑每立方2g亞甲基藍(lán)，連續(xù)數(shù)次，每天1次。 七、錨頭蚤病 病因 由錨頭蚤寄生引起。發(fā)病初期，病魚(yú)呈急躁不安、游動(dòng)遲緩、魚(yú)體消瘦等現(xiàn)象。寄生部位充血發(fā)炎，腫脹，出現(xiàn)紅斑。肉眼可見(jiàn)錨頭蚤寄生。4月～6月是流行季節(jié)?！ 〖膊】刂萍夹g(shù) 用90%晶體敵百蟲(chóng)全池潑灑，使池水濃度為每立方0.3～0.4g，療效顯著。 八、營(yíng)養(yǎng)性疾病 病因 飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分過(guò)多或過(guò)少，飼料成分變性或能量不足，均會(huì)引起黃顙魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)性疾病。常見(jiàn)癥狀有脂肪肝病、維生素缺乏癥等。病魚(yú)肝臟腫大，肝臟顏色粉白或發(fā)黃，膽囊腫大，膽汁發(fā)黑，胰臟色淡。病魚(yú)零星死亡?！ 〖膊】刂萍夹g(shù) 改進(jìn)飼料配方，提高飼料質(zhì)量，適當(dāng)增加飼料中維生素和無(wú)機(jī)鹽的用量?！ ≡陴B(yǎng)殖黃顙魚(yú)常見(jiàn)疾病的控制中，要堅(jiān)持“以防為主，防重于治”的方針，切實(shí)做好預(yù)防措施：①?gòu)氐浊逄?，?yán)格消毒。②苗種放養(yǎng)時(shí)，要用食鹽等藥物浸浴消毒。③放養(yǎng)體質(zhì)健壯、無(wú)病害的苗種。④投喂新鮮、優(yōu)質(zhì)飼料，堅(jiān)持“四定”、“四看”投喂方法，不施用未經(jīng)過(guò)發(fā)酵的糞肥。⑤加強(qiáng)水質(zhì)管理，定期注換水。⑥定期潑灑藥物消毒水體與口服藥物，堅(jiān)持對(duì)活餌、飼料臺(tái)、食場(chǎng)進(jìn)行消毒。⑦發(fā)現(xiàn)魚(yú)病，及時(shí)診治。應(yīng)注意：黃顙魚(yú)為無(wú)鱗魚(yú)，對(duì)硫酸銅、高錳酸鉀、敵百蟲(chóng)等藥物比較敏感，尤其要慎用。
八、黃顙魚(yú)價(jià)格？
前兩年在45元左右，現(xiàn)在估計(jì)變化不大吧。
九、黃顙魚(yú)養(yǎng)殖？
主養(yǎng)每畝投放5-8厘米規(guī)格的魚(yú)苗1000尾，合理搭配一些鰱、鳙、鯇、鯽。
飼料可投喂冰鮮小雜魚(yú)，魚(yú)苗期把小雜魚(yú)絞成魚(yú)糜，隨著長(zhǎng)大可剁成肉塊投喂，每天2-3餐，日喂量是魚(yú)體重的5-10%，投餌的方法在池塘的下風(fēng)處設(shè)投餌點(diǎn)，用20目左右的網(wǎng)片圍出5-10平方米左右的面積，網(wǎng)片高出水面、離塘底50厘米，飼料投放在其中，飼料浮起在網(wǎng)內(nèi)時(shí)不致散開(kāi)，黃顙魚(yú)會(huì)從水下上來(lái)攝食。
高溫季節(jié)注意水質(zhì)變壞，適當(dāng)更換新水，控制水色透明度20-30厘米；每10-15天施放一次生石灰，每畝15公斤兌水全塘全塘潑灑；同時(shí)注意開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)，保持水中溶氧。養(yǎng)殖一周年產(chǎn)量200-300公斤。黃顙魚(yú)也可以搭養(yǎng)，每畝投放200尾左右魚(yú)種，不增加投餌量，利用其清除塘中的小魚(yú)蝦、水生昆蟲(chóng)，也獲得一定的產(chǎn)量。、利尿之功效，可用以主治水腫、喉痹腫痛等癥。
十、黃顙魚(yú)面皮-紅燒黃顙魚(yú)怎么做？
材料：黃顙魚(yú)400g，鹽（適量），醬油（適量），姜（適量），料酒（適量），調(diào)和油（適量），朝天椒（不愛(ài)吃辣椒的可以不放）
1、熱鍋內(nèi)加油，將生姜和尖椒煸香后放入魚(yú)，魚(yú)雙面煎黃；
2、加醬油，料酒和少許鹽調(diào)味上色，加醬油，料酒和少許鹽調(diào)味上色3、加入清水將魚(yú)身淹沒(méi)，加蓋燜燒，水快干時(shí)加入香蔥點(diǎn)色增香。黃顙 （讀音：sǎng ）魚(yú)，學(xué)名：Pelteobagrus fulvidraco (Richardson, 1846)，為鲿科，黃顙魚(yú)屬的一種魚(yú)類(lèi)。體長(zhǎng)約20cm，腹面平直，體后半部側(cè)扁，尾柄較細(xì)長(zhǎng)。頭大且扁平，吻短，圓鈍，上、下頜略等長(zhǎng)，口大，下位，兩顏及腭骨上有絨毛狀齒帶。眼小，側(cè)位。須4對(duì)，鼻須末端可伸至眼后，上頜須1對(duì)，最長(zhǎng)，頤須2對(duì)，較上頜須短。體裸露無(wú)鱗，側(cè)線完全。雜食，主食底棲小動(dòng)物、小蝦、水生小昆蟲(chóng)和一些無(wú)脊椎動(dòng)物等。
4～5月產(chǎn)卵，親魚(yú)有掘坑筑巢和保護(hù)后代的習(xí)性。
