一、青蝦混養(yǎng)放養(yǎng)哪些魚種？
[導(dǎo)讀]以青蝦為主、魚蝦混養(yǎng)的池塘，不能混養(yǎng)掠食青蝦的鯉、鯽等魚類，也不宜放養(yǎng)爭食厲害的魚類，而以混養(yǎng)鰱、鳙、白鯽、團頭魴為宜。既可以與成魚混養(yǎng)，也可和魚種混養(yǎng)。每0.07公頃可放養(yǎng)青蝦幼體10萬尾左右，成活率50%左右。若與魚種混養(yǎng)，則可放鰱魚夏花4000尾……
二、泥鰍能和青蝦混養(yǎng)嗎？
可以?！ ?/p>
一、方法 泥鰍與青蝦混養(yǎng)，一般在5月份向青蝦池中投放抱卵蝦，6月底7月初放養(yǎng)泥鰍種苗，在7月中旬以后，每畝搭配放養(yǎng)300～400尾鰱鳙魚種，以改善水質(zhì)。同時在池中種植一些水草?！ ?/p>
二、放養(yǎng) 蝦苗放養(yǎng)，用自繁自養(yǎng)的方法雖然投入少、成本低，但池中當年5月～6月份繁殖的蝦，到8月份前后一般會性成熟，并繁殖出大量的幼蝦，往往導(dǎo)致到年底時，池中幾乎沒有大規(guī)格蝦，很難取得好的效益。因此，在夏季青蝦與泥鰍混養(yǎng)池應(yīng)保持1.5米左右的深水位，以降低水溫，防止青蝦性早熟，提高大規(guī)格蝦的比例?！ ?/p>
三、注意點 青蝦與泥鰍混養(yǎng)，泥鰍會捕食剛孵化不久的幼蝦。所以，泥鰍種苗的放養(yǎng)時間需作合理安排外，最好設(shè)專池培育蝦苗，等蝦苗有3厘米～4厘米長的時候再混養(yǎng)，就可以減少蝦苗被泥鰍捕食的數(shù)量。
四、捕撈 青蝦與泥鰍混養(yǎng)的捕撈，可在青蝦或泥鰍達到上市標準后，不斷用網(wǎng)捕撈，實行捕大留小，大的青蝦和泥鰍陸續(xù)出售，小的繼續(xù)入池飼養(yǎng)，直到最后全部清池。
三、青蝦蟹混養(yǎng)最佳放養(yǎng)模式？
每年1～2月份投放蟹苗，6～7月份投放蝦苗，蝦苗長度規(guī)格為1.5～2厘米。每畝大約投放1萬尾。
在蟹、蝦混養(yǎng)模式中，主養(yǎng)產(chǎn)品蟹吃餌料，混養(yǎng)的蝦以蟹的殘餌為食，同時蝦還喜歡食用蟹的代謝廢物和養(yǎng)殖塘底的雜質(zhì)。
蝦吃蟹的殘餌可以節(jié)省喂養(yǎng)蝦的餌料，吃蟹的代謝物和雜質(zhì)，可以清理養(yǎng)殖塘，凈化水體，形成科學(xué)互利的模式。
四、青蝦與泥鰍可以混養(yǎng)嗎？
可以?！ ?/p>
一、方法 泥鰍與青蝦混養(yǎng)，一般在5月份向青蝦池中投放抱卵蝦，6月底7月初放養(yǎng)泥鰍種苗，在7月中旬以后，每畝搭配放養(yǎng)300～400尾鰱鳙魚種，以改善水質(zhì)。同時在池中種植一些水草?！ ?/p>
二、放養(yǎng) 蝦苗放養(yǎng)，用自繁自養(yǎng)的方法雖然投入少、成本低，但池中當年5月～6月份繁殖的蝦，到8月份前后一般會性成熟，并繁殖出大量的幼蝦，往往導(dǎo)致到年底時，池中幾乎沒有大規(guī)格蝦，很難取得好的效益。因此，在夏季青蝦與泥鰍混養(yǎng)池應(yīng)保持1.5米左右的深水位，以降低水溫，防止青蝦性早熟，提高大規(guī)格蝦的比例。
三、注意點 青蝦與泥鰍混養(yǎng)，泥鰍會捕食剛孵化不久的幼蝦。所以，泥鰍種苗的放養(yǎng)時間需作合理安排外，最好設(shè)專池培育蝦苗，等蝦苗有3厘米～4厘米長的時候再混養(yǎng)，就可以減少蝦苗被泥鰍捕食的數(shù)量?！ ?/p>
四、捕撈 青蝦與泥鰍混養(yǎng)的捕撈，可在青蝦或泥鰍達到上市標準后，不斷用網(wǎng)捕撈，實行捕大留小，大的青蝦和泥鰍陸續(xù)出售，小的繼續(xù)入池飼養(yǎng)，直到最后全部清池。
五、青蝦能否與小龍蝦混養(yǎng)？
青蝦、小龍蝦混養(yǎng)是可以的，如果管理的好的話養(yǎng)殖效益會比單養(yǎng)一種效益要好一些?！ ≡陴B(yǎng)殖管理上，一是注重青蝦、小龍蝦的合理搭配?？醋约簻蕚湟阅膫€品種為主養(yǎng)品種。二是加強水質(zhì)調(diào)控。將注水換水、開機增氧、水草栽種等幾方面結(jié)合起來，確保水質(zhì)清新，透明度35-40厘米，溶氧充足，保持水質(zhì)的“肥、活、嫩、爽”，使所有養(yǎng)殖對象始終有一個良好的生活環(huán)境。三是合理投餌施肥。投放早期利用大棚增溫，增強蝦的攝食性。同時注重水草的持續(xù)性，以及餌料的合理搭配，做到“兩頭精、中間粗”， 并根據(jù)需要合理施肥。四是切實強加病害的綜合防控。不投喂霉變餌料，小雜魚必須新鮮。在5-8月份，每半月交替使用一次二氧化氯及生石灰預(yù)防有害菌的入侵。每月使用一次纖蟲凈、甲殼凈等殺滅寄生蟲，使所有養(yǎng)殖對象能健康生長。
六、青蝦苗能和龍蝦混養(yǎng)嗎？
可以放一起。龍蝦塘本來就會有一些雜魚存在。泥鰍、黃鱔、鯽魚、鱖魚、黃顙、麥穗、翹嘴等，甚至還有甲魚（甲魚不是“魚”）。問題是小龍蝦只要逮到機會，就會把魚鉗死吃掉。所以，以龍蝦為主的情況下，魚不可能養(yǎng)太多。魚多了就會被龍蝦偷襲殘殺。（龍蝦塘抓到的泥鰍和黃鱔）
七、青蝦混養(yǎng)蝦巢設(shè)置應(yīng)怎樣操作？
青蝦養(yǎng)殖的溶氧要求高，致成活率偏低而影響至產(chǎn)量，提高青蝦養(yǎng)殖成活率，增加產(chǎn)量產(chǎn)值的技術(shù)要點如下： 一、清塘放蝦：放養(yǎng)前，池塘要曝曬，用生石灰溶水潑灑消毒；有青苔、綠藻的塘，還要用硫酸銅全池噴霧一次。池中要挖一條集蝦溝，以利于蓄水曬池，又便于集蝦起捕。青蝦塘混養(yǎng)花、白鰱為宜，不宜混養(yǎng)鯉魚、青魚。幼寸放養(yǎng)時，規(guī)格要一致，體長1.5－2厘米，每畝控制在2.5－3萬只。為防因碰傷引起細菌性感染，三月中旬前后，用活性碘溶液，全池潑灑一次。 二、設(shè)隱蔽物：青蝦怕強光，在強光環(huán)境中自相殘食現(xiàn)象明顯加劇。因此，應(yīng)對水面進行適當?shù)恼诠狻Ｒ话阌盟?、水浮萍、楊柳技等制作，有了隱蔽物，便于棲息與避光（尤其在高溫尖暑時）及逃避敵害及同類攻擊。水生植物的復(fù)蓋面，一般控制在總水面20%左右?！ ∪?、水質(zhì)管理：青蝦養(yǎng)殖的水溶氧量，不低于每升水5毫克。池塘的水位，不宜太低，保持在50－60厘米。每過7－10天，添加一次新鮮水；每次換水量控制在20－30厘米。水質(zhì)偏瘦的池塘，要堆放經(jīng)發(fā)酵后的有機肥200－400公斤，培肥水質(zhì)，增加天然動物性餌料。水質(zhì)較肥的池塘，在水溫升高后，施一次無機肥，每畝5－7公斤?！ ∷摹⒖茖W(xué)投餌：水溫8－10℃開始攝食，上升18℃以上時，要及時投餌。青蝦以食動物性餌料為主，蛋白含量須保證30%（幼蝦35%）以上。開始每天一次，投麥麩、豆餅或顆粒餌料，并添加魚粉等動物性餌料。投餌量占蝦存塘量的3%－6%，按吃食情況，及時增減調(diào)整。4月份以后，是它脫殼頻繁階段，需增投適量的蚯蚓、螺肉、蜆肉等動物性餌料，以防同類自殘?！ ∥濉⑦m時起捕：青蝦性成熟早，繁殖力強，易形成幾代同塘。為避免大小爭食相殘，要經(jīng)常用抄網(wǎng)或用蝦籠等魚具，捕大留小上市場，既可提高單位產(chǎn)量，又能增加經(jīng)濟效益
八、海青蝦與淡水青蝦區(qū)別？
海天蝦和淡水青蝦的區(qū)別。海青蝦過年生意，他是生活在海里的青蝦，他潛伏在海里面吃那些東西，而淡水浸蝦，他是生活在淡水里面的，他都吃那個微生物，還有那些臺階里面的那些營養(yǎng)物質(zhì)。所以海青蝦和但是青蝦沒有什么區(qū)別，區(qū)別就在于他們兩個的生活環(huán)境不同，一個是生活在大海里面的，一個是生活在河流里。
九、青蝦多大？
青蝦一般可長到3～4.5厘米，雄蝦大的可達6厘米以上。
青蝦耗氧量高，不耐低氧；青蝦屬于底棲動物，游泳能力差，喜歡在池底活動。因此，養(yǎng)殖青蝦的池塘面積不宜太大，一般養(yǎng)蝦池塘面積以3～8畝為宜，坡比為1∶3～1∶3．5，水深1.5米左右；池底無淤泥，水源無污染，符合國家漁業(yè)用水標準。苗種投放前半個月用生石灰徹底清塘消毒，并在每個塘內(nèi)安裝好增氧設(shè)施。
青蝦屬甲殼動物，有脫殼和互殘現(xiàn)象。種植水草既可以為青蝦提供食物，又能給青蝦提供隱藏蛻殼的安全場所，還能避免青蝦發(fā)生互殘現(xiàn)象。種植的水草一般有兩類，一類是種植于池邊淺水帶四周的水花生；另一類是種植于淺水帶池塘底部的沉水植物，如輪葉黑藻、伊樂藻等。一般情況下，水草的生長面積占池塘水面總面積的比例應(yīng)控制在30％左右。
十、青蝦粉絲大青蝦的做法大全？
1、蝦去蝦芒，蝦線，用剪刀將脊背到尾巴的部份剪開，用料酒與少量的鹽抓勻，腌10分鐘
2、粉絲用溫水泡發(fā)，蔥姜切粒
3、鍋內(nèi)熱油，五成熱時，下入姜末、蝦，中火，用鍋鏟輕壓蝦頭以擠出蝦黃，煸至油發(fā)紅時，調(diào)入蠔油、生抽、糖、雞精以及少許水（以能被隨即下入的粉絲吸干為準）充分炒勻
4、下入粉絲，保持中火至湯汁完全被吸干，下入蔥末即可起鍋
