一、斑節(jié)蝦與黃鰭鯛混養(yǎng)技術(shù)？
斑節(jié)蝦和黃鰭鯛是可以混養(yǎng)的，但需要注意以下幾點：
1. 水質(zhì)要求：斑節(jié)蝦和黃鰭鯛對水質(zhì)的要求不同，斑節(jié)蝦需要較高的水質(zhì)質(zhì)量，而黃鰭鯛則需要較低的水質(zhì)質(zhì)量，因此在混養(yǎng)時需要注意維持適宜的水質(zhì)條件。
2. 食物供應(yīng)：斑節(jié)蝦和黃鰭鯛的食物需求也有所不同，斑節(jié)蝦主要以浮游生物為食，而黃鰭鯛則主要以小型魚類和無脊椎動物為食。因此，在混養(yǎng)時需要提供適宜的食物以滿足它們的需求。
3. 空間需求：斑節(jié)蝦和黃鰭鯛對水域空間的需求也不同，斑節(jié)蝦需要較小的空間，而黃鰭鯛需要較大的空間。因此，在混養(yǎng)時需要考慮它們的空間需求，避免造成擁擠和壓力。
4. 疾病防控：斑節(jié)蝦和黃鰭鯛都容易患上一些疾病，因此在混養(yǎng)時需要注意疾病的防控，定期檢查和清潔水族箱，避免疾病的傳播。
總之，混養(yǎng)斑節(jié)蝦和黃鰭鯛需要注意它們的水質(zhì)、食物、空間和疾病防控等方面的需求，以保證它們的健康和生長。
二、黃鰭鯛鹽度？
適鹽范圍較廣，在鹽度為0.5‰～4.3‰之間的海水中均可生存?？梢詮暮Ｋ兄苯右迫氲诎胂趟猩L最佳。仔魚以動物性餌料為主；成魚則以植物性餌料為主，主要為底棲硅藻，也食小型甲殼類。對餌料要求不嚴格。仔魚期常因饑餓而相互殘食。攝食強度以水溫24℃以上最大。1齡魚體長16.9厘米，重150克；2齡魚體長21.8厘米，重325克；3齡魚體長26.2厘米，重550克左右。
黃鰭鯛有明顯的生殖遷移活動，在產(chǎn)卵期來臨之前約兩個月，從近岸半咸水海區(qū)向高鹽的深海區(qū)移動，產(chǎn)卵后又回到近岸。1齡魚性腺開始發(fā)育，至2齡即發(fā)育成熟。在我國南方近岸產(chǎn)卵適溫為17～24℃，10月下旬至翌年2月產(chǎn)卵，1～2月份可見魚苗。
三、黃鰭鯛做法？
準備材料
鯛魚 一條（0.39kg）姜 半個蔥 一顆蒜瓣 半頭生抽 三勺老抽 兩勺耗油 兩勺紅油豆豉 三勺醋 四勺白胡椒 一勺黑胡椒 一勺鹽 適量香菜 花椒
步驟 1將魚處理干凈，魚鱗刮干凈，魚鰓扯掉，把內(nèi)臟掏干凈，把那些黑色的膜都扯下來，還有腹部膜后的黑色物質(zhì)。再洗干凈。然后給魚斜著劃刀，用鹽抹一下正反兩面和劃開的腹部。鹽不要太多，淡淡的一層就行。然后肚子里塞點姜絲。放在簍子上晾干。
步驟 2準備材料。蒜瓣切片，蔥切段，姜切片。干辣椒切兩刀。然后香菜切末。然后拿個碗，放三勺生抽，兩勺老抽，兩勺耗油，一勺黑胡椒，一勺白胡椒，然后還有宅男女神老干媽家的紅油豆豉三大勺。拌一伴這些調(diào)料。
步驟 3熱鍋下油，然后放姜片花椒干辣椒，榨出香味以后放晾干的魚。煎魚。將魚翻個面，煎到兩面黃色就行了，不用太焦，別老動它，小心魚皮粘在鍋底上。
步驟 4兩面金黃（其實并沒有太金），然后把碗里的醬料倒在魚上，然后拿水涮涮碗把涮碗水里加醋，多加點，反正會揮發(fā)，把它們倒在鍋里。然后加蒜片加蔥段燉魚吧?；饎e太大。中火就行。看自己的爐子。我的最大也就是中火。尾巴和頭不在水里就蓋上鍋蓋。五分鐘后小心點的翻個面，繼續(xù)燉。再翻面燉五分鐘以后開始開蓋收汁。要是魚大就多燉會。實在不曉得多長分鐘就巴拉巴拉魚頭，魚頭一巴拉就能歪歪這頭蓋骨要跟著下來了，或者魚尾巴上的肉要炸開了就差不多了
步驟 5收汁之前加鹽，別加太多，因為生抽老抽耗油豆豉都有鹽，看著加點收汁就行。收完了放盤里，撒香菜。就完成了
四、黃鰭鯛和平鯛的區(qū)別？
1、外觀不同
黃鰭鯛全名為黃鰭棘鯛，俗稱黃鰭鯛、赤翅仔、黃腳立、黃腳臘。背鰭灰色，胸鰭、腹鰭及臀鰭在魚體新鮮時會呈現(xiàn)鮮黃色，有時在鰭膜間具黑紋;尾鰭灰色具暗色緣，下葉具黃色光澤。最大體長35.2cm。
平鯛全名為黑棘鯛，俗稱黑鯛、烏格、黑格、厚唇、烏毛、黑頰、黑立。體灰黑色而有銀色光澤，有若干不太明顯之暗褐色橫帶;各鰭暗色或淡灰色，背鰭及尾鰭具黑緣。最大體長47cm。
2、顏色不同：
黃鰭鯛的身體側(cè)邊有一條白黃色的點帶，而平鯛則是黑色的。
而它們的胸鰭也有差別，黃鰭鯛的是黃色的，平鯛的是黑色的。
黃鰭鯛的魚肚顏色相比平鯛的肚皮顏色淺一些，
五、南美短鯛可以混養(yǎng)嗎？
可以混養(yǎng)少量孔雀魚、小鼠魚、小精靈以及水晶蝦、斑馬螺，這有利于魚缸的衛(wèi)生，但這些角色不可喧賓奪 主，過多混養(yǎng)其他魚，會使短鯛局促不安，疲于應(yīng)付。
短鯛原產(chǎn)南美洲、西非洲叢林水域。一般成魚體長4-10公分。在水族界，南美短鯛的定義是原產(chǎn)于南美洲熱帶、亞熱帶的成魚體長10公分以下的鯛型魚，這類型生活在淡水中的小魚體色鮮艷、行為有趣，而且擁有驚人的繁殖能力，是世界上繁殖速度最快的魚種之一。
六、淡化黃鰭鯛過程？
淡化黃鰭鯛的過程如下
當黃鰭鯛苗種淡化至 0.3%的鹽度時,在0.3%的鹽度下養(yǎng)殖 3 d 后將魚苗轉(zhuǎn)移至養(yǎng)殖池中。 1.5 水環(huán)境調(diào)控 淡化育苗期間要確保育苗池中的水位在1 m,每天換水量約為養(yǎng)殖水體的 80%。淡化育苗期間將水溫控制在 25 ℃左右,水體 pH 值控制在8.5左右,%u3C1(溶解氧)控制在 5.2 mg/L。水體的鹽度按照不同階段苗種的需求進行配置。在淡化育苗期間,水質(zhì)總體呈現(xiàn)清綠茶色,水中以硅藻為主要浮游植物。 2 結(jié)果 黃鰭鯛淡化周期為 30 d。
七、黃鰭鯛洄游時間？
每年8月~10月，產(chǎn)卵季節(jié)，黃鰭棘鯛沒有遠距離的洄游習性，但有明顯的生殖遷移行為。在產(chǎn)卵前約兩個月，便從近岸或生活的咸淡水水域向高鹽的較深誨區(qū)移動，這一過程約需兩個月，產(chǎn)卵后又重返近岸。黃鰭棘鯛主要活動咸淡水交界處，屬于底棲生物食性類型的底層魚類，每年黃腳8月~10月產(chǎn)卵季節(jié)，所以釣黃鰭鯛盡量找這種地方。
八、黃鰭鯛雌雄分別？
“這種魚最奇怪的，是它們雌雄同體，生殖腺中既有雄性成分（精巢），也有雌性成分（卵巢）”，南海海洋所相關(guān)專業(yè)人員介紹，黃鰭鯛1-2歲幼魚時，先是成長為“功能性雄魚”，其后2-3歲時，又會在生殖季節(jié)神秘轉(zhuǎn)為雌性。這樣，每年立冬前后，成熟后的黃鰭鯛會在產(chǎn)卵前兩個月，主動從淺海區(qū)向咸分更高的深水區(qū)游去，在深水區(qū)完成產(chǎn)卵后再游回近岸。“如果水溫合適，35個小時內(nèi)，小魚苗就會從黃鰭鯛的浮性卵中出生”，而到了第二年初春，新生的小魚苗又開始一批批地往河口地帶溯游。
九、黃鰭鯛怎么保存？
首先將黃鰭鯛的內(nèi)臟和鰓清除掉，需要長期保存的魚，它的魚鱗一定要保留，先不刮掉，等要吃的時候拿出來再刮魚鱗，這樣才能最大限度保留魚的新鮮度。
近三天內(nèi)要吃的魚，可以把魚鰓和內(nèi)臟都清理掉，魚鱗也可以一并刮掉，當然也可以吃一條刮一條，魚鰓內(nèi)臟是必須要清理干凈的。
其他近期不吃的黃鰭鯛，放入冰箱，近三天要吃的魚放在冷藏室就可，切記不可超過三天喔，不然魚會變質(zhì)的。
需要長期保存冰凍的魚獲可以用透明保鮮袋一條一條單獨包好放在冰凍室里。
十、黃鰭鯛淡化方法？
黃鰭鯛淡化育苗餌料投喂共分為三個階段。當黃鰭鯛魚花在育苗池中放養(yǎng) 3 d 后進入第一階段投喂。
第一階段按每千克受精卵量投喂輪蟲 5kg，以2 kg/d 的增長量投喂 10 d，當魚苗長到 1.5 cm，進行第二階段的投喂。
第二階段投喂蛋白含量為 42%的粉狀開口料，第一天每千克受精卵量投喂 3 kg 的開口料，后面以 3 kg/d 的增長量投喂一個星期，當魚苗長到 1.8~2.0 cm，便可進行第三階段的投喂。
第三階段投喂 0 號料，第一天每千克受精卵量投喂 5 kg的 0 號料，后面以 1 kg/d 的增長量連續(xù)投喂一個星期，直到魚苗長到 2.5 cm。飼料投喂量要根據(jù)水質(zhì)、溫度等狀況進行適當調(diào)整，每天分早晚兩次進行飼料投喂。
苗種淡化從受精卵剛孵化即開始，按照每天降低 0.1%鹽度的淡化速率對黃鰭鯛苗種進行淡化處理。當黃鰭鯛苗種淡化至 0.3%的鹽度時，在0.3%的鹽度下養(yǎng)殖 3 d 后將魚苗轉(zhuǎn)移至養(yǎng)殖池中。
