一、怎樣加工黃粉蟲?
黃粉蟲又名面包蟲。
凍干面包蟲干的制作方法:
1、先把面包蟲清理干凈并挑出死蟲;
2、平整鋪滿凍干機托盤;
3、放進提前開機制冷的凍干機設(shè)備的凍干室內(nèi),低溫下,避免了面包蟲亂爬;
4、等待凍干機的凍干程序自動運行結(jié)束,(第二代升級版小型凍干機,凍干結(jié)束后有提醒功能,智能控制省時省力更省心);
5、取出凍干面包蟲,密封包裝即可。
二、黃粉蟲家里怎么烘干?
微波爐烘干法:黃粉蟲進入微波設(shè)備后,即刻被微波殺死,并會迅速膨化,在微波的繼續(xù)作用下脫水,從而達到干燥與膨化的效果。
家用微波爐一次可以烘烤130-145克。 大約是高火10分鐘左右.有時電壓不穩(wěn)時加烤1分鐘
一般來說,小規(guī)模養(yǎng)殖戶使用家用微波爐就可以烘出符合出口要求的干品,大規(guī)模黃粉蟲飼養(yǎng)場,多采用微波干燥設(shè)備來烘干。
三、黃粉蟲要怎么做才能做成干蟲?需要什么步驟?
黃粉蟲要弄成干品,如果你要賣想好除了微波別無他法,因為黃粉蟲體內(nèi)含有蛻黑素,如果用其它加熱烘干、干炒、日曬等方法都會使黃粉蟲變黑的。
如果你只是用來自己做飼料用的那可以用上述方法,但以上方法同時會也使蟲的蛋白變質(zhì)。因此,最好用微波的方法。
四、黃粉蟲速凍技術(shù)?
速凍黃粉蟲 將黃粉蟲洗凈,經(jīng)過排雜處理后整形、挑選,然后裝入食品級塑料袋中封口,送到速凍車間速凍,產(chǎn)品可在-18℃貯藏?! ?/p>
五、黃粉蟲要怎么做才能做成干蟲?
一般小規(guī)木莫養(yǎng)殖戶在制干黃朱分蟲時,用家用徽波爐就能火共出符合出口要求的干品,大規(guī)木莫飼養(yǎng)場可用黃粉蟲專甲微波干火渠設(shè)備,現(xiàn)在市場上已開發(fā)有這種微波干噪設(shè)備,用徽波設(shè)備加工的黃粉蟲進入徽波設(shè)備后,即刻被微波殺死并迅速膨化,然后繼續(xù)受徽波的作用而脫水,從而世到干火噪與膨必的目的
六、一公斤黃粉蟲能烘干多少干蟲?
黃粉蟲烘干方式分為燃煤炒鍋,熱風烘箱,微波烘干。其中微波烘干是最好的一種的方式,但是其設(shè)備造價和烘干成本稍高。黃粉蟲烘干比例在2.5或者2.7比1.。也就是2.5kg或者2.7kg可以烘干成1公斤干品。
七、如何制作黃粉蟲干?
1、奶粉開水沖開后放到四十度左右加入糖、酵母、雞蛋、黃油,加面粉后啟動面包機程序8和面20分鐘停止再啟動面包機程序8和面20分鐘進行發(fā)酵。
2、發(fā)酵好的面團分成六份。
3、卷起。
4、搓成長條狀。
5、放烤盤中進行二次發(fā)酵。
6、將黃油、面粉、水放入碗中隔水燒至七成熟的狀態(tài)。
7、隔水燙熟后取出放涼。
8、倒入雞蛋液拌勻。
9、裝進裱花袋。
10、面包發(fā)至一倍大表面刷全蛋液。
11、擠上泡芙糊。
12、放烤箱中上下火180度烤25分鐘,即可出爐開吃了。
八、黃粉蟲凍干和烘干有什么不同?
制成干品應(yīng)該是今后主要的加工方向,因為只有干品才利于保存和出口。干品(干蟲)的制作方法:一般小規(guī)模養(yǎng)殖戶在制干黃粉蟲時,用家用微波爐就能烘出符合出口要求的干品;大規(guī)模詞養(yǎng)場,可用黃粉蟲專用微波干燥設(shè)備,現(xiàn)在市場上已開發(fā)有這種微波干燥設(shè)備。
黃粉蟲進入微波設(shè)備后,即刻被微波殺死并迅速膨化,然后繼續(xù)受微波的作用而脫水,從而達到干燥和膨化的目的。