一、肉雞的營養(yǎng)需要量是多少？
肉雞營養(yǎng)需求主要是肉雞對能量、蛋白質、維生素、礦物質和微量元素的需求。
(1)蛋白質和能量在肉雞生產過程中，提倡高蛋白高能量飼料。但高能、高脂易發(fā)生腹水癥，死亡率> 百分之十。要按標準掌握好蛋白能量水平。一般要求粗蛋白(CP):育雛百分之二十二，育成百分之二十，后期百分之十八。代謝能(ME):育雛3050焦耳，育成3 150焦耳，后期3 200焦耳。能量太高會影響采食量，經濟效益也不合算，采食不足又難以增重，因此應注意調配。
日糧能量可按蛋能比調整。蛋能比=ME (千卡1千克) /CP。具體蛋能比參考數(shù)據:0~21日齡，135~140; 22~34日齡，160~165 ; 35日齡以后，175~180。
代謝能x料重比≤6000千卡1千克為很佳，如超過應調節(jié)代謝能或蛋白，以達到很佳經濟效益。
①蛋白質、能量比。影響肉雞生長和飼料效率的很大問題之一是飼料中蛋白質和能量比。飼料中能量與蛋白質的含量處于很佳配比，才能使增重很高，飼料轉化率很高。如果提高飼料中的能量，則能量蛋白質比擴大，增重下降。飼料能量蛋白質比平衡會因雞只日齡、飼糧組成、環(huán)境溫度和各種應激因素變化而變化。
②合理的蛋白質攝取量。蛋白質是影響肉雞增重和飼料效率很主要的養(yǎng)分之一， 它有一個很適當?shù)臄z取量。
二、黃羽肉雞能量標準？
肉雞營養(yǎng)需求主要是肉雞對能量、蛋白質、維生素、礦物質和微量元素的需求。
(1)蛋白質和能量在肉雞生產過程中，提倡高蛋白高能量飼料。但高能、高脂易發(fā)生腹水癥，死亡率> 百分之十。要按標準掌握好蛋白能量水平。一般要求粗蛋白(CP):育雛百分之二十二，育成百分之二十，后期百分之十八。代謝能(ME):育雛3050焦耳，育成3 150焦耳，后期3 200焦耳。能量太高會影響采食量，經濟效益也不合算，采食不足又難以增重，因此應注意調配。
日糧能量可按蛋能比調整。蛋能比=ME (千卡1千克) /CP。具體蛋能比參考數(shù)據:0~21日齡，135~140; 22~34日齡，160~165 ; 35日齡以后，175~180。
代謝能x料重比≤6000千卡1千克為很佳，如超過應調節(jié)代謝能或蛋白，以達到很佳經濟效益。
①蛋白質、能量比。影響肉雞生長和飼料效率的很大問題之一是飼料中蛋白質和能量比。飼料中能量與蛋白質的含量處于很佳配比，才能使增重很高，飼料轉化率很高。如果提高飼料中的能量，則能量蛋白質比擴大，增重下降。飼料能量蛋白質比平衡會因雞只日齡、飼糧組成、環(huán)境溫度和各種應激因素變化而變化。
②合理的蛋白質攝取量。蛋白質是影響肉雞增重和飼料效率很主要的養(yǎng)分之一， 它有一個很適當?shù)臄z取量。
(2)維生素飼料中的維生素往往超量，攝取過量也相當平安，況且在不好的環(huán)境、疾病、快速生長的緊迫下，維生素的需求量增加。
(3)礦物質礦物質喂飼不應超過雞只需求。 礦物質間存在有復雜的交互作用，但目前僅知少部分關系。過量的鈣會影響機體鱗、鋅的吸收。且鈣與蛋白質間也會交互影響，這主要是受鈣、硫間作用，高鈣飼糧務必提高含硫氨基酸含量。礦物質過量的很大問題還在于影響電解質或酸堿平衡。
(4)水分水分是肉雞各組織器觀的重要組成成分，是生理活動的重要基礎，對其余營養(yǎng)物質的消化、吸收、代謝、運輸、排泄及血液循環(huán)和體溫調節(jié)均起著重要的作用。
(1)突出雞的飼料營養(yǎng) 突出雞的營養(yǎng)沒有可供參考的國家標準，多數(shù)飼料場采用育種單位的推薦標準，有些飼養(yǎng)戶甚至使用白羽肉雞的營養(yǎng)標準，這些營養(yǎng)標準多數(shù)高于突出雞的生長需求，因而影響其飼料報酬。突出雞不同雞種的差異較大，標準難以統(tǒng)一滿足突出雞的營養(yǎng)需要是既充分發(fā)揮雞種生長潛力，又提高飼料經濟報酬的首要條件。在實際生產中應以雞種推薦的營養(yǎng)需要標準為基礎，以提高飼料經濟報酬目標，適當降低營養(yǎng)標準。此外，還要注意飼料的多樣化，改善雞肉品質。
(2)突出雞的參考營養(yǎng)標準 為了合理的飼養(yǎng)雞群，即要充分發(fā)揮它們的生產能力，又不浪費飼料，務必對各種營養(yǎng)物質的需要量規(guī)定一個大致標準，以便在飼養(yǎng)實踐中有所遵循。
突出雞的生長速度不求快、生長期長，對飼料中的營養(yǎng)要求低，下面列出其粗蛋白質、代謝能、鈣、鱗等主要營養(yǎng)需要，其余營養(yǎng)需要可參照肉雞標準并適當降低。
中速、快長型肉雞，含有部分肉用仔雞血緣，肉雞的生長性能介于肉用仔雞和地方品種肉雞之間，13周齡體重約1.60~2.0千克;而成年母雞的體重和繁殖性能比較接近肉用仔雞種,所以這兩個類型的雞的營養(yǎng)標準可根據這些生理特點而確定。
三、養(yǎng)肉雞需要多少個蛋白？
養(yǎng)肉雞需要16~20個蛋白質。
在養(yǎng)殖肉雞時，蛋白質是雞日糧中最重要營養(yǎng)物，根據國標GB/T5916一2008規(guī)定:肉仔雞前期配合飼料的蛋白質不低于20%；中期配合料蛋白質不低于18%，后期配合飼料的蛋白質不低16%。各個飼料公司，應該各自有自己的企業(yè)標準，但一般情況下不應低于國標。
四、雞采食量與能量標準？
一個普通雞舍，采食量120克，使用能量2720，蛋白14-14.5%的飼料，就可以滿足能量需要，也能夠滿足蛋重需要，這個時候雞會保持比較好的產蛋率，體重和體能儲備。
這個時候我們把能量升高到2830，依然保持它的采食量不變，這個時候就出現(xiàn)能量有剩余，剩余的能量就會轉化為糖原被肝臟儲藏起來，以備急需時動用，這個時候就是我們需要的最佳狀態(tài)，我們測量蛋形指數(shù)，進行營養(yǎng)和管理的微調，目的就是讓雞保持這個最佳狀態(tài)。
如果能量持續(xù)增加，超出了肝臟儲備能力，就會被轉化為脂肪沉積在身上，這個時候就會出現(xiàn)脂肪肝的危險了。
五、飼料的蛋白能量比值的標準？
蛋白能量比是衡量飼料中蛋白質與代謝能之間關系的單位，用克／兆焦表示，即每千克飼料內含的粗蛋白質克數(shù)與含的代謝能兆焦數(shù)之比。也可以說蛋白能量比是每兆焦代謝能的飼料里所含粗蛋白質的克數(shù)。例如，我國雞的飼養(yǎng)標準中規(guī)定：0～8周齡雛雞，每千克飼料中代謝能11.91兆焦，粗蛋白質19%（210克），蛋白能量比是15.95克／兆焦，計算方法是190克÷11.91兆焦=15.95克／兆焦。
六、雞飼料的蛋白一能量比是指什么？
蛋白能量比是指每兆焦代謝能的飼料中所含粗蛋白質的克數(shù)。例如，某日糧每千克含11.50兆焦的代謝能，粗蛋白質為16.5%（即每千克含165克粗蛋白質），那么該日糧的蛋白能量比為：165/11.50＝14克/兆焦。
保持蛋雞飼料中一定的蛋白能量比是十分重要的，因為蛋白質和能量都是蛋雞重要的營養(yǎng)素，二者缺一不可，不能互相代替。雞有一個生理特點，可以在一定范圍內依據飼料的能量濃度調節(jié)采食量，能量濃度高，采食量就少；能量濃度低，采食量就多。因此，飼料能量濃度變化時，蛋白質水平也應隨之調整。當能量濃度提高時，蛋白質含量要相應提高，反之則要降低，以保持一定的比例關系。否則，將出現(xiàn)兩種不良后果，一種是用低能高蛋白飼料喂雞時，雞為滿足能量的需要食入過量的蛋白質，從而增加機體的負擔并造成蛋白質的浪費；另一種是用高能低蛋白飼料喂雞時，雞采食量相對減少，能量得到滿足時蛋白質尚未滿足需要，同樣會影響蛋雞產蛋。因此，在正常飼養(yǎng)管理條件下，配制蛋雞日糧時，應根據飼養(yǎng)標準選擇適宜的蛋白能量比。當然，在某些情況下，對蛋白能量比也可靈活掌握。例如，冬季寒冷環(huán)境下，蛋雞維持需要的能量增加，采食量增多，為了防止食入過量的蛋白質，應適當降低蛋白能量比；相反，夏季高溫環(huán)境下，則應適當提高蛋白能量比。又如，當?shù)鞍踪|飼料氨基酸不平衡時，蛋白質利用率低，應適當增加蛋白質的比例。只有這樣，才能滿足蛋雞的營養(yǎng)需要，最大限度地提高產蛋性能。
