1. 安格斯牛的養(yǎng)殖過程
可以。安格斯牛原產(chǎn)地在蘇格蘭北部的阿伯丁、金卡丁和安格斯郡，全稱阿伯丁安格斯牛。自19世紀(jì)開始向世界各地輸出，現(xiàn)在世界主要養(yǎng)牛國(guó)家大多數(shù)都飼養(yǎng)這個(gè)品種牛，在美國(guó)的肉?？傤^數(shù)中占1/3。安格斯牛體格低矮，體質(zhì)緊湊、結(jié)實(shí)。頭小而方正，頭額部寬而額頂突起，頸中等長(zhǎng)，背線平直，腰部豐 滿，體軀呈圓筒狀，四肢短而端正，體軀平滑而豐潤(rùn)，皮膚松軟，富有彈性，被毛光亮、滋潤(rùn)，少數(shù)牛的腹下、臍部和乳房有白斑。
2. 安格斯牛適合在哪些地區(qū)養(yǎng)殖
1西門塔爾牛
西門塔爾牛是世界有名的肉牛品種之一，原產(chǎn)于瑞士阿爾卑斯山區(qū)，并不是純種肉用牛，而是乳肉兼用品種，但由于西門塔爾牛產(chǎn)乳量高，產(chǎn)肉性能也并不比專門化肉牛品種差，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品種，在引進(jìn)我國(guó)后對(duì)我國(guó)各詳細(xì)地的黃牛改良效果非常明顯，雜交一代的生產(chǎn)性能一般都能提高30%以上。肉牛蛋白質(zhì)含量高達(dá)8%-9.5%，而且人食用后的消化率高達(dá)90%以上，牛肉脂肪能提供大量的熱能，牛肉的礦物質(zhì)含量是豬肉的2倍以上，所以牛肉長(zhǎng)期以來倍受消費(fèi)者的青睞。
2安格斯肉牛
安格斯肉牛是英國(guó)最古老的養(yǎng)殖牛品種之一，原產(chǎn)地在蘇格蘭北部的阿伯丁、金卡丁和安格斯郡，全稱阿伯丁安格斯牛，被譽(yù)為世界四大名牛、世界三大肉牛、歐洲皇室御用肉牛之一。它們性情溫和，易于管理，在國(guó)際肉牛雜交體系中被認(rèn)為是最好的母系。由于難產(chǎn)少，與其他品種牛雜交，以每100頭母牛計(jì)算，通常可以多得8頭犢牛，這種牛具有適應(yīng)性強(qiáng)、生長(zhǎng)快、肉用品質(zhì)好、屠宰出肉率高等特征，而且品質(zhì)相當(dāng)出色，油花分布均勻，瘦肉和油脂巧妙地相互交織，使得肉質(zhì)十分細(xì)膩，鮮嫩多汁。
3神戶肉牛
說到有名的牛肉，大名鼎鼎的神戶肉牛，它被稱為世界上最貴的和牛，只有在兵庫(kù)縣出生、飼養(yǎng)、屠宰的牛才能取得神戶牛肉的合格證，每只出生的子牛，會(huì)由政府發(fā)出“子牛登記證”，列明血統(tǒng)及打上鼻印，而且2012年前這種牛肉從不出口。能夠達(dá)到神戶牛肉品質(zhì)要求的牛，每年只有3000頭左右，而這些牛只能產(chǎn)出大約40000公斤，神戶牛肉口感最好的部分是前胸和背部，按照級(jí)別來分是梅、竹、松、藤。
3. 安格斯牛的養(yǎng)殖技術(shù)
一、特優(yōu)級(jí)：里脊為 1 個(gè)；
二、高檔：上腦、眼肉、西冷共 3 個(gè)；
三、優(yōu)質(zhì)：嫩肩肉、小米龍、大米龍、膝圓、針扒、尾龍扒共 6 個(gè)；
四、一般：腱子肉、胸肉、腹肉共 3個(gè)。
4. 安格斯牛哪里養(yǎng)的最多
陜西咸陽(yáng)市涇陽(yáng)縣興隆鎮(zhèn)養(yǎng)殖比較多，是養(yǎng)牛大戶聚集地
渭南韓城一帶吧還有北邊的榆林也很多，西安周邊的幾個(gè)縣市也很多
養(yǎng)鹿，比養(yǎng)羊還省事，不生病，吃的也簡(jiǎn)單，收益要高的多
要?jiǎng)?chuàng)業(yè)做養(yǎng)殖，在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)達(dá)的城市，創(chuàng)業(yè)也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，要說陜西最大規(guī)模的養(yǎng)羊基地在哪里，據(jù)資料了解，陜西綠能牧業(yè)養(yǎng)羊基地是我國(guó)最大規(guī)模，同時(shí)也是亞洲最大規(guī)模機(jī)械化水平最高的養(yǎng)羊基地，該養(yǎng)羊基地采用最新的技術(shù)養(yǎng)殖，該養(yǎng)羊基地不僅面積大，養(yǎng)羊技術(shù)也很發(fā)達(dá)。
5. 安格斯牛能放養(yǎng)嗎
世界新培育的十大頂級(jí)肉牛品種如下：
1、日本和牛
2、安格斯牛
3、契安尼娜牛
4、澳洲和牛
5、夏洛萊牛
6、加拿大牛
7、奧布拉克牛
8、新西蘭牛肉
9、巴西牛肉
10、阿根廷牛
日本和牛是世界上最頂級(jí)的牛肉品種，這種牛肉的養(yǎng)殖方式非常嚴(yán)格，在明治時(shí)期就已經(jīng)開始培育。牛肉的紋理非常精致，有點(diǎn)像大理石的感覺，肥瘦相間，簡(jiǎn)直就是牛肉中的藝術(shù)品，入口即化的口感也深得無數(shù)人的喜愛。
6. 安格斯母牛飼養(yǎng)
安格斯牛一年體重可達(dá)400公斤，日增重950-1000克。安格斯牛成年公牛平均活重700-900公斤，高的可達(dá)1000公斤，母牛500-600公斤。成年體高公母牛分別為130.8厘米和118.9厘米。
黑色無角肉用牛。多年來稱為亞伯丁安格斯牛(Aberdeen Angus)，起源于蘇格蘭東北部，與有時(shí)稱為英國(guó)最老品種的卷毛加羅韋牛(curly-coated Galloway)親緣關(guān)系密切。19世紀(jì)初很多育種家包括著名的華特生(Hugh Watson)等改良了這個(gè)品種，固定了該品種體型。外貌特征是黑色無角，體軀矮而結(jié)實(shí)，肉質(zhì)好，出肉率高。純種或雜交的安格斯閹牛在英美主要肉畜展覽會(huì)中保持很高聲譽(yù)。從2000年山東省引進(jìn)該品種。20世紀(jì)末常用於遠(yuǎn)交和雜交。婆安格斯牛(Brangus)是婆羅門牛(Brahman)和安格斯牛育成的一個(gè)支種，以抗熱聞名。