1. 野豬養(yǎng)殖業(yè)
野豬在自然環(huán)境下一年長30至50公斤，人工養(yǎng)殖一年可長到40至70公斤。如果養(yǎng)殖一年齡的野豬養(yǎng)一年，大概可以長到60至80公斤，一頭野豬喂兩年大概在150公斤上下。野豬小時候長得快，長大后每年增重不多，這是動物生長的自然規(guī)律現(xiàn)象。
2. 野豬養(yǎng)殖場
應該到專賣店、大型商超和酒店或者直接到野豬養(yǎng)殖場去買。買肉的時候一定要核對有沒有肉產(chǎn)品檢疫合格證明、有無生產(chǎn)批號（是否在保質(zhì)期）以及生產(chǎn)廠家標注等等，否則你有可能買到的是用死豬肉、病豬肉或其他動物的肉冒充的假冒偽劣的野豬肉。
3. 野豬養(yǎng)殖戶
陜西渭南野豬養(yǎng)殖地：渭南市華州區(qū)特種野豬繁殖場，成立于2018年，位于陜西省渭南市，是一家以從事畜牧業(yè)為主的企業(yè)。
4. 養(yǎng)殖特種野豬銷路
機試試養(yǎng)蛇或試著挖潭養(yǎng)王八或田養(yǎng)些田雞 海鮮、龜鱉、蟹、蚌、螺等水產(chǎn)市場需求量利潤空間期市場處于供應求狀態(tài)水域資金期堅持養(yǎng)殖錯選擇 除規(guī)模化規(guī)養(yǎng)殖根據(jù)資源做特種養(yǎng)殖建議養(yǎng)蝎蜈蚣類沒普遍市場東西要誤信電視廣告特種養(yǎng)殖穩(wěn)妥定要定位于廣泛市場需求市場見家都知道且價值比較高品種考慮比山雞、貍、野鴨、野豬、鴿、麻雀、蛇、肉狗等 寵物行業(yè)市場空間貓、龜、蛇、狗、兔、鳥、觀賞魚等見物都根據(jù)消費市場選擇品種寵物行業(yè)些品種利潤空間普通品種則利潤般寵物行業(yè)需要定營銷炒作渠道才能銷
5. 野豬養(yǎng)殖業(yè)的競爭對手
排除已經(jīng)滅絕的野豬品種，目前全球尚存在14個品種的野豬，分別是假面野豬、非洲野豬（同屬非洲野豬屬）、疣豬、多疣野豬、須野豬、大嘴野豬、摩爾野豬、野豬、小野豬、卷毛野豬、印尼野豬、霍氏野豬、菲律賓野豬以及西貒。而在這眾多的野豬品種之中，據(jù)說西貒的味道是最美的，西貒一斤肉甚至能賣到上千元的價格。
西貒這種野豬的肉之所以昂貴，很大原因是因為它們極其稀少（起碼目前國內(nèi)沒有人養(yǎng)殖西貒）。世界上馴養(yǎng)西貒最為成功的是南美洲的印第安人，這些印第安人會用西貒肉與當?shù)厝私粨Q生活必需品，甚至是一些電器用品。
西貒的個頭很小，成年西貒的重量最多不過30公斤左右，遠不能與普通的家豬（比如美系杜洛克）相比。不過西貒的性情卻極為兇悍！野生的西貒如果遭遇到危險，會爆發(fā)出極強的戰(zhàn)斗力，如果沒有豐富的捕獵經(jīng)驗，根本無法捉住這種特殊的野豬。
而且西貒除了速度很快，性情比較兇悍之外，身上還有一個秘密武器——臭腺。這個臭腺長在西貒的背部，當西貒感受到危險之時，可以從臭腺中噴出類似于麝香味道的液體予以還擊。盡管人類對這種麝香味道的特殊液體很不敏感，但是其他生物卻很難忍受這種古怪的味道。
之所以直到今天也很少有人馴養(yǎng)西貒，其中一個重要的原因是這種野豬的繁育能力極差。母西貒一年生育一次，每次只能產(chǎn)下兩只幼崽。與今天動輒一次性生產(chǎn)十幾頭仔豬的家豬遠不能比。所以印第安人即便養(yǎng)了西貒，也很少殺來吃肉，因為成本實在是太高了，還不如用來交換生活用品。
可能對于大多數(shù)人來說，這輩子應該也沒有機會品嘗到西貒的肉了。如果感覺到遺憾的話，也可以嘗試一下小野豬的肉。目前我國飼養(yǎng)純種小野豬的特種養(yǎng)殖場還是比較多的，而且價格也不是很貴。
6. 野豬養(yǎng)殖業(yè)設(shè)施建設(shè)方案
在山里養(yǎng)野豬首先要選擇良種，泛指那些品質(zhì)好、生長快、抗逆性高、性狀穩(wěn)定以及能很好的適應一定地區(qū)的自然條件，并適用于規(guī)?；B(yǎng)殖的豬品種，需要根據(jù)自身飼養(yǎng)的目的來進行確定。
公野豬的選擇種用公野豬外貌要求毛色呈灰黑色或褐紅色，毛粗稀，耳尖小，嘴尖長，頭部和腹部小，腳細高，背直不凹，牙齒尖銳。同時要求性征表現(xiàn)明顯，前軀深廣，性機能旺盛，睪丸發(fā)育勻稱；18月齡以上耐粗飼，采食速度快，食量較大，不挑食，這樣的公野豬有較強的配種性能。 公野豬原是野生獸類，以樹葉、野草為主食，人工飼養(yǎng)的飼料中60%~70%應為青草、青菜等青綠飼料。而有些養(yǎng)殖戶用全價飼料來喂公野豬，前期生長沒有限制飼量，營養(yǎng)水平過高，致使公野豬過肥，造成公野豬爬跨困難或不能正常配種。因此，對公野豬要進行適當?shù)南拗骑曫B(yǎng)，以青綠飼料為主，加強運動。 抓好野豬繁殖環(huán)節(jié)管理是提高繁殖率的關(guān)鍵重視配種工作野豬窩分里窩室與外窩室。里窩室是供“野豬”飲食和睡覺場所，面積約為長3.5米，寬2.5米；外窩室是供運動和曬太陽、飲水的場所。設(shè)飲水槽，面積為里窩式的1.5倍。里外窩多均用水泥沙漿鋪成，但不可太光滑，保持圈舍干燥和清潔衛(wèi)生?！耙柏i”與家豬圈舍不同之處就是要在離外窩式1.2米處砌一條通道，以使種公豬進入任何已發(fā)情母豬的圈舍配種，爾后通過道返回原室飼養(yǎng)。 2、飼料配方： 玉米粉20%，麥麩33%，豆渣或少許大豆8～10% 飼養(yǎng)技術(shù) 三七糖22%，骨粉0.5%，氨基酸（每頭每天）15～40克 碘鹽0.5千克，青飼料15% 3、疾病防治： ①豬瘟的防治：抗瘟病的防治：抗豬瘟血清每次5ml肌注，每天兩次，連注3～4天。還可采用大劑量（50頭份）豬瘟免化弱毒疫苗一次皮下肌注。 ②豬肺疫病的防治：先用青霉素180萬×2肌注（75公斤以上體重），再注射氧氟沙星5ml×2，每天兩次，連注三天，效果極好， ③豬丹毒病的防治：該病又稱“打火印”，治療方法上可按每公斤體重4萬單位青霉素深部肌注，每日兩次，連用3～5天，并配合用濃肥皂水擦豬身，擦成肥皂泡罩住豬身的狀態(tài)，有奇效。 育肥法 特種野豬 特種野豬式的階段育肥法，不僅節(jié)省大量的精飼料，又能充分利用青粗飼料來彌補特種野豬生長速度慢，育肥期長的缺陷。降低了生產(chǎn)成本，改善了野豬肉的品質(zhì)，是特種野豬養(yǎng)殖獲得高效益的關(guān)鍵技術(shù)。這個技術(shù)如果掌握不好，就可能造成特種野豬肉品質(zhì)的下降和生產(chǎn)成本的增加，從而使特種野豬養(yǎng)殖進入進退兩難的境地。一方面是生產(chǎn)的特種野豬肉和普通家豬肉沒有區(qū)別；另一方面是特種野豬的生產(chǎn)成本遠遠高于普通家豬而被市場所淘汰。 直線育肥法也叫一貫育肥法。這種育肥方法是從小豬到大豬一直供給高能量、高蛋白的全價配合飼料。它的特點是生長速度快，飼料利用率高，適應瘦肉型家豬的育肥，不適應特種野豬的育肥?，F(xiàn)在有些場家采用配合飼料喂特種野豬，盡管提高了生長速度，卻降低了野豬肉的品質(zhì)，增加了生產(chǎn)成本。 特種野豬肉作為一種有野味特色的產(chǎn)品進人市場，必須保持野豬肉的獨特風味才能吸引消費者。如果把特種野豬當家豬飼養(yǎng)，勢必使特種野豬肉失去了市場競爭力。 特種野豬的養(yǎng)殖寧愿犧牲速度求質(zhì)量，也不要犧牲質(zhì)量求速度。野豬肉是以質(zhì)論價的，沒有好的品質(zhì)，也不會有好的價格。所以說只有在保證豬肉品質(zhì)和口味的前提下，再提高生長速度才是正確的生產(chǎn)方式。 優(yōu)勢： 由于野豬性情兇猛且季節(jié)性發(fā)情，產(chǎn)仔少，不適宜直接馴化家養(yǎng)，必須通過和家豬雜交后才能改變其特性，從而適應人類的飼養(yǎng)環(huán)境。實踐證明，野豬和家豬雜交后，不僅性情變得比較溫順，而且生產(chǎn)性能、肉質(zhì)也發(fā)生了根本變化。 在繁殖性能上，從原來季節(jié)性發(fā)情轉(zhuǎn)變成為常年發(fā)情，發(fā)情癥狀也從原來的不明顯，到發(fā)情癥狀比較明顯；從一年繁殖一窩刊一年兩窩，甚至兩年五窩；從一胎只產(chǎn)4～6頭到一胎產(chǎn)8～12頭（經(jīng)產(chǎn)母豬）。 在生產(chǎn)性能上，生長速度明顯提高，含野豬血統(tǒng)50%的杜洛克雜交后代，在中等飼養(yǎng)條件下，8個月體重可達到90千克。而純種野豬達到此重量需要一年半至兩年的時間，仔豬出生體重也顯著提高，從0.4千克增加到0.9千克，增加了一倍多。 在肉的品質(zhì)上也發(fā)生了質(zhì)的變化，純種野豬肉肉質(zhì)粗糙，肌間脂肪含量少且有腥躁味。而特種野豬肉肉絲細膩，鮮嫩多汁，色澤鮮紅，肌間脂肪含量豐滿，大理石花紋豐富，豬肉不但無腥味而且香味濃厚。 豬舍： (1)按需規(guī)劃根據(jù)特種野豬生理特征和生長發(fā)育的需要建造合理的豬舍，以滿足特種野豬對環(huán)境的要求，保證母野豬的繁殖與仔野豬的生長發(fā)育，便于飼養(yǎng)人員的日常管理，還要有利于豬場的防疫與隔離。 (2)堅固耐用豬舍要堅固耐用、造價低，還要做到冬季防寒保溫，夏季防風避暑，易于環(huán)境控制。地面必須用水泥砂漿抹平，坡度需要保持5%～6%，使尿液和清洗圈舍的污水順暢流進下水溝，保證豬圈地面不積水、不打滑。配種舍最由于它長期生存于自然界，其抗病力、成活率都比家豬強，養(yǎng)殖較保險。因此，養(yǎng)殖野豬已成為眾多投資者的首選品種。但在我們多年養(yǎng)殖野豬過程中，發(fā)現(xiàn)一些沒有接受正規(guī)場家培訓的養(yǎng)殖戶普通存在以下養(yǎng)殖誤區(qū)： 斷奶過早： 許多農(nóng)戶在養(yǎng)殖野豬時，為使其早配種及讓仔豬提早上市，人為地提前斷乳。但野豬乳腺不發(fā)達、泌乳量小、放乳時間短，如過早斷奶容易導致仔豬個體小、體質(zhì)較弱、對環(huán)境的適應能力及胃腸功能較差、易出現(xiàn)疾病。根據(jù)福建省永定縣招寶生態(tài)農(nóng)莊多年的飼養(yǎng)觀察，野豬仔應以45天斷乳為好。 飼料要求 野豬天生耐粗食，喜食青草、青菜等，青綠飼料占70%，食量少，一天僅需喂兩餐。而有些農(nóng)戶養(yǎng)野豬時全部喂全價飼料，使野豬長得太肥，導致不發(fā)情。雖然采取增加運動量、限飼等方法后可正常發(fā)情，但時間一般要推遲幾個月，既耽誤了時間，又浪費了飼料，增加了成本。 防疫要求 許多養(yǎng)殖戶不重視使用疫苗或者生搬硬套，使用不規(guī)范、不科學?？茖W的免疫應該是根據(jù)當?shù)氐囊咔槎朴喴惶淄暾拿庖叱绦颉?另外，一些養(yǎng)殖戶衛(wèi)生防疫觀念淡薄，養(yǎng)殖場隨意讓閑人參觀，且極少采取消毒措施。其實消毒是最簡單、最有效、最根本的預防疾病發(fā)生的措施。福建省永定縣招寶生態(tài)農(nóng)莊每五天清洗、消毒一次，并在養(yǎng)殖場門口、生產(chǎn)區(qū)門口與豬舍門口設(shè)立三重消毒池，人員進出都必需消毒和換工作服，經(jīng)營13年來從未發(fā)生一次疫情，可見防疫的有效性。 環(huán)境要求 豬的排泄物較多，容易造成細菌、病原微生物的繁殖，如能保持豬舍衛(wèi)生，就最大限度地減少了病原微生物的繁殖，可杜絕疾病的傳染。但目前大部分的養(yǎng)殖場衛(wèi)生差，污水橫流，臭氣熏天，蚊蠅多，據(jù)報道一只蒼蠅即可攜帶600萬個細菌，極易造成疾病的流行和暴發(fā)，影響?zhàn)B殖效益。 培養(yǎng)要求 野豬雖然抗病力、生命力都比家豬強，但仍有許多基本知識必需掌握。目前一些養(yǎng)殖戶在引種時沒有經(jīng)過正規(guī)場家的專業(yè)培訓，導致在養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)上述問題。另外，在養(yǎng)殖時又不注重技術(shù)學習，不能及時觀察野豬的精神狀態(tài)、飼料量、飲水量、活動情況、大小便的變化，使出現(xiàn)的問題無法得到及時解決。因技術(shù)、管理的差異，其繁殖率、成活率、生長速度及經(jīng)濟效益也相差許多。 豬種引進 一些引種戶因貪圖方便與便宜，或被一些不法場家蒙騙，引進一些含純種野豬血緣僅12.5～25%的特種野豬，其外觀、品質(zhì)已與家豬相差無幾，其抗病力、耐粗飼、瘦肉率、營養(yǎng)成份等方面都較差，這又如何能取得好效益呢？安全用藥 在選擇治療藥物時最好要選擇副作用小、殘留少的藥物，不用違禁藥物。如鏈霉素與慶大霉素、卡那霉素配合使用，其藥物殘留會對消費者聽覺神經(jīng)中樞造成危害。有些抗菌藥物因為代謝較慢，用藥后的動物產(chǎn)品可能會對人體造成傷害。因此，這些藥物都有休藥期的規(guī)定，用藥時必須充分注怠動物及其產(chǎn)品的上市日期，防止“藥殘”超標對消費者健康造成安全隱患。不使用禁用藥物、過期藥物、變質(zhì)藥物、假劣質(zhì)藥物和淘汰藥物，因為這些藥物不但無防病作用