白鰱魚(yú)與鯉魚(yú)有何區(qū)別？詳細(xì)點(diǎn)
鰱魚(yú)：又叫白鰱、水鰱、跳鰱、鰱子,屬于鯉形目，鯉科，是著名的四大家魚(yú)之一。體形側(cè)扁、稍高，呈紡錘形，背部青灰色，兩側(cè)及腹部白色。頭較大。眼睛位置很低。鱗片細(xì)小。腹部正中角質(zhì)棱自胸鰭下方直延達(dá)肛門(mén)。胸鰭不超過(guò)腹鰭基部。各鰭色灰白。形態(tài)和鳙魚(yú)相似，鰱魚(yú)性急躁，善跳躍。鰱魚(yú)是人工飼養(yǎng)的大型淡水魚(yú)，生長(zhǎng)快、疾病少、產(chǎn)量高，多與草魚(yú)、鯉魚(yú)混養(yǎng)。其肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是較宜養(yǎng)殖的優(yōu)良魚(yú)種之一。為我國(guó)主要的淡水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)之一。分布在全國(guó)各大水系。
鯉魚(yú)：別名，鯉拐子、鯉子。鯉科(Cyprinidae)中粗強(qiáng)的綠褐色魚(yú)，學(xué)名Cyprinus carpio。原產(chǎn)亞洲，後引進(jìn)歐洲、北美及其他地區(qū)。鱗大，上腭兩側(cè)各有二須，單獨(dú)或成小群地生活于平靜且水草叢生的泥底的池塘、湖泊、河流中。雜食性，掘?qū)な澄飼r(shí)常把水?dāng)嚋?，增大混濁度，?duì)很多動(dòng)植物有不利影響。因此，常被認(rèn)為是不受歡迎的，人們要花很大力量才能除掉它。
鰱魚(yú)和鯰魚(yú)的區(qū)別
鰱魚(yú)和鯰魚(yú)的區(qū)別在于：生物學(xué)科屬、生活習(xí)性、外部特征及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1、生物學(xué)科屬的區(qū)別：
鰱魚(yú)為動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門(mén)、脊椎動(dòng)物亞門(mén)、輻鰭魚(yú)綱、鯉形目、鯉亞目、鯉科、鰱亞科、鰱屬、鰱種魚(yú)類(lèi)。
鯰魚(yú)為動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門(mén)、脊椎動(dòng)物亞門(mén)、輻鰭魚(yú)綱、鯰形目、鯰科、鯰屬、鯰魚(yú)種魚(yú)類(lèi)。
2、生活習(xí)性的區(qū)別：
鰱魚(yú)屬中上層魚(yú)，屬于典型的濾食性魚(yú)類(lèi)，靠腮的特殊結(jié)構(gòu)濾取水中的浮游生物，終生以浮游生物為食，在魚(yú)苗階段主要吃浮游動(dòng)物，長(zhǎng)達(dá)1.5厘米以上時(shí)逐漸轉(zhuǎn)為吃浮游植物。
鯰魚(yú)生活在中下層，屬夜行性動(dòng)物，為肉食性魚(yú)類(lèi)，捕食對(duì)象多為小型魚(yú)類(lèi)，以吞食為主，牙齒的作用主要是防止食物逃脫。
3、外部特征的區(qū)別：
鰱魚(yú)體形側(cè)扁，背部青灰色，兩側(cè)及腹部白色，頭較大，眼睛位置很低，鱗片細(xì)小，腹部正中角質(zhì)棱自胸鰭下方直延達(dá)肛門(mén)，胸鰭不超過(guò)腹鰭基部，各鰭色灰白。
鯰魚(yú)的嘴邊長(zhǎng)有像貓的胡須一樣的觸須，起碼在上顎上方有一對(duì)，有的嘴邊還有一對(duì)，有的下顎還有一對(duì)，許多鯰魚(yú)背上有脊骨，有胸鰭，脊骨上可能有毒腺，被刺中會(huì)感到疼痛和傷害，所有的鯰魚(yú)都沒(méi)有魚(yú)鱗，它們的表皮赤裸，或者覆蓋著骨質(zhì)的盾片。
4、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的區(qū)別：
鰱魚(yú)味甘性溫，有健脾補(bǔ)氣、溫中暖胃、散熱的功效，能提供豐富的膠質(zhì)蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋養(yǎng)肌膚的理想食品。
鯰魚(yú)味甘性溫，有補(bǔ)中益陽(yáng)，利小便，療水腫等功效，營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克魚(yú)肉中含水分64.1克、蛋白質(zhì)14.4克，并含有多種礦物質(zhì)和微量元素，特別適合體弱虛損、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。鯰魚(yú)的魚(yú)子有雜味不宜食用。
參考資料來(lái)源：搜狗百科-鰱魚(yú)
參考資料來(lái)源：搜狗百科-鯰魚(yú)