一、羅非魚(yú)是福壽魚(yú)嗎?
是的,福壽魚(yú),俗名南洋鯽、非洲仔、羅非魚(yú),原產(chǎn)于非洲的坦噶尼喀湖,外形類(lèi)似鯽魚(yú),鰭條多棘,形似鱖魚(yú)。福壽魚(yú)屬?gòu)V鹽性魚(yú)類(lèi),在海水、淡水中均可生存。
福壽魚(yú)的活動(dòng)范圍隨水溫的變化而異,一般棲息于水的中上層,中午水溫升高則集群在表層覓食,傍晚水溫逐漸降低又從表層游向中表層覓食,到9月以后水溫下降則則移到底層棲息。水溫15℃以上攝食正常,12℃以下停止攝食。
該等魚(yú)種在1954年前后傳入到中國(guó)南方,作為一種淡水塘養(yǎng)魚(yú)類(lèi),因其形似鯽魚(yú),原產(chǎn)非洲,稱(chēng)為非洲鯽魚(yú),簡(jiǎn)稱(chēng)非鯽。又一度因自越南傳入,而稱(chēng)之為越南魚(yú)。后認(rèn)為其不是鯽魚(yú),而是屬鱸形目(鯽魚(yú)屬鯉形目)。
1981年鄭葆珊在《廣西淡水魚(yú)類(lèi)志》中將此魚(yú)稱(chēng)為羅非魚(yú),屬麗魚(yú)科(Cichlidae)。羅非魚(yú)得名自越南語(yǔ)中魚(yú)的發(fā)音為“羅非”,可能是廣西養(yǎng)魚(yú)者對(duì)此魚(yú)來(lái)自越南的稱(chēng)呼。
擴(kuò)展資料:
羅非魚(yú)的肉味鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,無(wú)論是紅燒還是清烹,味道俱佳。尼羅羅非魚(yú)經(jīng)測(cè)定,每100克肉中含蛋白質(zhì)20.5克,脂肪6.93克,熱量148千卡,鈣70毫克,鈉50毫克,磷37毫克,鐵1毫克,維生素B1 0.1毫克,維生素B2 0.12毫克。羅非魚(yú)已成為世界性的主要養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)。
羅非魚(yú)的肉味鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質(zhì),在日本,稱(chēng)這種魚(yú)為“不需要蛋白質(zhì)的蛋白源”。
羅非魚(yú)一般人群都可食用。老少皆宜,每次100克左右。羅非魚(yú)味道鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,骨刺少,沒(méi)有肌間小刺,無(wú)論是紅燒還是清蒸,味道俱佳。此外,也可做全魚(yú)、魚(yú)片、魚(yú)丸,可蒸、煮、炸、烤、做湯或微波烹飪。
參考資料:百度百科-羅非魚(yú)
二、羅非魚(yú)是外來(lái)物種嗎,市場(chǎng)里買(mǎi)的福壽魚(yú)是不是就是羅非魚(yú),福壽魚(yú)是外來(lái)物種的話(huà)放生到河邊不就是破壞生態(tài)
亂放生就是破壞自然平衡,有人把鱷龜放生,他沒(méi)有天敵什么骨頭都能咬斷,
是的
是的
對(duì)其定義參考baike.baidu.com/view/264755.htm
三、羅非魚(yú)是福壽魚(yú)嗎
羅非魚(yú)就是福壽魚(yú)。
羅非魚(yú),俗稱(chēng):非洲鯽魚(yú),非鯽、越南魚(yú)、福壽魚(yú)、南洋鯽等。原指以莫桑比克為模式產(chǎn)地的口孵非鯽屬魚(yú)類(lèi)物種:莫桑比克口孵非鯽(學(xué)名:Oreochromis mossambicus),現(xiàn)為慈鯛科非鯽屬及口孵非鯽屬等屬數(shù)種魚(yú)類(lèi)的共同俗稱(chēng);英文里統(tǒng)稱(chēng)為T(mén)ilapia。現(xiàn)在它是世界水產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)科研培養(yǎng)的淡水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi),且被譽(yù)為未來(lái)動(dòng)物性蛋白質(zhì)的主要來(lái)源之一。通常生活于淡水中,也能生活于不同鹽份含量的咸水中,也可以存活于湖,河,池塘的淺水中。它有很強(qiáng)的適應(yīng)能力,在面積狹小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田里能夠生長(zhǎng),且對(duì)溶氧較少之水有極強(qiáng)之適應(yīng)性。絕大部分羅非魚(yú)是雜食性,常吃水中植物和碎物。
四、羅非魚(yú)是不是福壽魚(yú)
福壽魚(yú)是多種羅鯡雜交而成的,可以長(zhǎng)很大刺少