一、養(yǎng)殖場地建設對養(yǎng)殖業(yè)很重要，海鰻養(yǎng)殖場地怎樣建設？
養(yǎng)殖場地:建設在交通便利、無污染、水源充足、電力方便的區(qū)域，占地約50畝，配備各種系統(tǒng)和設備。水質要求:適合生長的水溫為25-28℃，水質為微酸性，含氧量豐富。餌料要求:鰻魚是一種肉食性魚類，應喂小魚、蚯蚓、小昆蟲、加工過的餌料等。
養(yǎng)殖鰻魚的要求是什么?育種網站養(yǎng)殖鰻魚之前應選擇合適的滋生地,當選的水就夠了,沒有污染,交通便利,電力設施,規(guī)范應該至少50畝左右,然后把鰻魚池計劃,此外,農場還需要準備和排水系統(tǒng),水噴射系統(tǒng)、通風裝置,加熱和冷卻系統(tǒng)等設備。水質要求在鰻魚養(yǎng)殖過程中，必須嚴格控制水溫和水質。鰻魚一般適宜在水溫25-28℃的環(huán)境中生長，最低溫度不低于15℃，最高溫度不高于30℃。
鰻魚、酸性水的增長質量,更有利于促進快速增長,鰻魚鰻魚需要足夠的氧氣在增長的過程中,水、氧含量的12毫克每升為宜,水應該包含一定比例的鐵、鈣、氨、硫化氫、硝酸鹽和其他元素,元素含量過多或多少，都會影響鰻魚的正常生長。誘餌的需求鰻魚養(yǎng)殖中，對餌料有一定的要求，因為鰻魚是一種肉食性魚類。一般來說，鰻魚養(yǎng)殖可以喂養(yǎng)小昆蟲、小魚、蚯蚓等飼料。此外，還可以喂加工過的餌料，即將動物飼料加工成顆粒或粉末。
鰻魚養(yǎng)殖模式露天水源使農業(yè)停止鰻魚養(yǎng)殖最常用的方法是打開止水農業(yè),生產成本較低的主要原因是,首先應該選擇水足夠的區(qū)域建立戶外繁殖,需要加強水質管理的日常管理工作,為了滿足鰻魚的生長條件,需要每天換水,同時還需要人工補充水體中的氧含量。
一定要選擇在偏僻的鄉(xiāng)村或者是郊區(qū)建設，在建設的過程當中，也需要注意周圍的環(huán)境問題，選擇空氣質量比較好的地方，然后也應該學習專業(yè)的養(yǎng)殖技術，在養(yǎng)殖的過程當中，一定要及時的預防病害。
應該找一個交通便利的地方，找沒有污染的地方，找水源充足的地方，找電力方便的地方，要找空曠的地方，占地面積要在50畝。
海鰻養(yǎng)殖一定要注意水的流通性，其次也應該注意營養(yǎng)的價值以及溫度，同時也應該注意周邊的環(huán)境，不要有任何的污染源。
二、淡水鰻魚的野生野生養(yǎng)殖技術
有人工養(yǎng)殖的技術，像養(yǎng)殖池的建造、鰻苗的飼養(yǎng)管理等
三、海鰻魚怎么做
爆炒，清蒸都可以。
四、蠑螈怎么養(yǎng)？
蠑螈（Salamander） 在侏羅紀中期演化的兩棲類中其中的一類。目前存活的約有 400 種，它們一般生活在淡水和潮濕的林地之中，以蝸牛、昆蟲、及其它的小動物為食物。 亦稱水蜥(eft)或水棲蠑螈。有尾目(Urodela)蠑螈科(Salamandridae)兩生動物，10個屬40馀種，分布區(qū)域廣泛。水棲者皮膚光滑，稱蠑螈，而陸棲者皮膚粗糙，稱水蜥。體軀細長，尾呈側扁狀(高大於寬)。各種蠑螈或在陸地水中生活，但均常在春季返回到池塘或溪流繁殖。受精卵在3至5周的時間內孵化，而水生幼體則在夏末或秋初變態(tài)成為成體。大多數幼小蠑螈完全在陸地生活，2～4年後開始每年或永久返回池塘。蠑螈以蚯蚓、昆蟲、螺類和其他小動物為食。北螈屬(Triturus, 即歐螈屬)的3個種是英國蠑螈的冠北螈(Triturus cristatus)代表種。在英國最普通的種是滑北螈(T. vulgaris, 普通北螈)，身上有斑點，亦遍布全歐。最大的歐洲蠑螈是冠北螈(T. cristatus)，體長約17公分(7吋)。加利福尼亞蠑螈(Taricha torosa, 肥漬螈)產於北美洲西部潮濕地帶，體長約15公分(6吋)。赤水蜥(Notophthalmus viridescens, 變綠東美螈)是北美東部最常見的種類，需在陸地生活2～3年後方變?yōu)橛谰玫乃畻珓游?，在由陸生變?yōu)樗倪^程中，體色由鮮紅變?yōu)榘稻G，且體兩側各出現一排紅色斑點。日本蠑螈(Cynops pyrrhogaster, 紅腹蠑螈)常被作為玩賞動物，在豢養(yǎng)條件下可活數年。蠑螈也見於中東、伊朗，中國大部分地區(qū)和鄰近地區(qū)。 蠑螈róng yuán(Salamander)，又稱火蜥蜴,全世界大約有400多種，分屬有尾目下的10個科，包括北螈、蠑螈、大隱鰓鯢(一種大型的水棲蠑螈)。它們大部分棲息在淡水和沼澤地區(qū)，主要是北半球的溫帶區(qū)域。 它是蠑螈科的1屬。體全長61～155毫米。頭部扁平；皮膚較光滑有小疣，脊棱弱，舌小而厚，卵圓形，前后端與口腔底部粘膜相連，四肢細弱，指、趾無蹼；尾極側扁。現有6種及亞種,均分布于亞洲東部。日本有劍尾蠑螈和紅腹蠑螈兩種。中國有4種及亞種,以東方蠑螈分布最廣,常見于華東和華中地區(qū)；藍尾蠑螈有兩個亞種,指名亞種見于貴州水城；楚雄亞種見于云南中部；呈貢蠑螈僅見于云南呈貢。 蠑螈犁骨齒呈“∧”形，唇褶較顯，前頜骨1枚,鼻突中間無骨縫；上頜骨和翼骨均短，二者相距遠?；嘬浌怯?對指狀突，2對角鰓骨均骨化或僅有1對骨化,上鰓骨僅1對。幼體有平衡枝，外鰓3對，羽狀；尾背鰭褶始自體前部，鰭褶低而平直。 蠑螈屬動物生活在丘陵沼澤地水坑，池塘或稻田及其附近。10月到次年 3月多在水域附近的土隙或石下進入冬眠。3～9月多在山邊水草豐盛的水坑或稻田內活動。底棲，爬行緩慢，很少游泳。多在水底覓食蚯蚓、軟體動物、昆蟲幼蟲等。在尋求配偶時，雄螈經常圍繞雌螈游動、時而觸及雌螈肛部，時而在頭前，彎曲頭部注視雌螈、同時將尾部向前彎曲急速抖動,如此反復多次,有的可持續(xù)數小時。當雄螈排出乳白色精包（或精子團），沉入水底粘附在附著物上時，雌螈緊隨雄螈前進，恰好使泄殖腔孔觸及精包的尖端，徐徐將精包的精子納入泄殖腔內。精包膜遺留在附著物上。納精后的雌螈非?；钴S，尾高舉與體成40□～60□,約1小時后才逐漸恢復常態(tài)。雌螈納精1次或數次，可多次產出受精卵,直至產卵季節(jié)終了為止。在產卵時雌螈游至水面，用后肢將水草或葉片褶合在泄殖孔部位,將卵產于其間。每次產卵多為1粒，產后游至水底，稍停片刻再游到水面繼續(xù)產卵；一般每天產3～4粒，多者27粒,平均年產220余粒,最多可達668粒。一般經 15～25天孵出。即將孵出的胚胎有3對羽狀外鰓和 1對細長的平衡枝。蠑螈是較好的實驗動物和觀賞動物，也能捕食水稻田中的水生昆蟲。 蠑螈身體短小，有4條腿，皮膚潮濕，體長大約在10—15厘米，大都有明亮的色彩和顯眼的模樣。中國大蠑螈體型最大，體長可達1.5米。 蠑螈都有尾巴，體形和蜥蜴相似，但體表沒有鱗。它與蛙類不同，一生都長著一條長尾巴。 蠑螈的視覺較差，主要依靠嗅覺捕食，以蝌蚪、蛙、小魚,孑孓、水蚤等為食。 蠑螈的四肢不發(fā)達，成體可分為水棲、陸棲和半水棲幾類。
