甲魚皮怎么除去?

一、甲魚皮怎么除去?

用開水燙，一下子就脫落了。但是水一定要夠燙

二、甲魚怎樣去殼

拿個(gè)面盆（不是拍死它），用開水燙了，悶一會(huì)兒，然后它就掛了。然后拿刀 ，沿著殼連著肉的一圈，切開，就取下來(lái)了。 純理論，待驗(yàn)證。至少不會(huì)咬你。

三、鱉魚怎么去皮

1、將甲魚翻過(guò)身來(lái)，背朝地，肚朝天，當(dāng)它使勁翻身將脖子伸到最長(zhǎng)時(shí)，用快刀在脖根一剁，然后控血。

2、當(dāng)甲魚伸長(zhǎng)脖子翻身時(shí)，用兩指抓住其頸部，用快刀在頭部割斷其頭骨，然后控血。

3、用筷子引出甲魚頭，待其咬住拉長(zhǎng)，用刀斬?cái)囝i根，然后控血。

書生殺甲魚的故事：書生的鍋里有半鍋水，水溫大約有70~80度。將宰殺后的甲魚放在熱水中，燙2~5分鐘（具體時(shí)間和溫度根據(jù)甲魚的老嫩和季節(jié)掌握）撈出。放涼后（迫不及待者可以用涼水浸泡降溫），用一小刀將甲魚全身的烏黑污皮輕輕刮凈。注意了，可別把裙邊（也叫飛邊，位于甲魚周圍，是甲魚身上滋味最香美的部分）刮破或刮掉。刮凈黑皮后，再將甲魚清洗干凈。

從甲魚的裙邊底下沿周邊割開，將蓋掀起，去除內(nèi)臟；還有一種方法，是用剪刀或尖刀在甲魚的腹部切開十字刀口，挖出內(nèi)臟，用清水洗凈。內(nèi)臟掏凈后，洗凈，斬掉四爪尖和尾鞘，去掉四腳附著的黃油。

四、甲魚燙壞了怎么去皮

燙老了就不好去掉了喲，鋼絲球慢慢的擦吧。

肉都要擦掉，實(shí)在不行就不管它洗洗燉了吧！

五、凍了的甲魚怎么去皮

放到熱水里燙1分鐘，然后拿出來(lái)，就可按照正常程序去皮，希望您能采納

六、甲魚冰過(guò)怎么去皮啊啊啊

建議你不要吃冰凍過(guò)的甲魚，甲魚死后會(huì)迅速釋放組氨酸，會(huì)引起食物中毒的，嚴(yán)重的可能會(huì)有生命危險(xiǎn)！