海魚(yú)都有哪些特點(diǎn)？
鱈魚(yú)? 肉質(zhì)鮮美，被稱為“海中黃金”，可預(yù)防高血壓特點(diǎn)：肉質(zhì)白細(xì)鮮嫩，厚實(shí)刺少，Ω－3脂肪酸、DHA含量高.? 鮭魚(yú)? 又叫三文魚(yú)、大馬哈魚(yú)，富含Ω-3脂肪酸。特點(diǎn)：鱗小刺少，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，口感爽滑，肉色為粉紅色.? 金槍魚(yú)? 又名鮪（wěi）魚(yú)、吞拿魚(yú)。有黃鰭藍(lán)鰭等分類。特點(diǎn)：肉色鮮亮，口感分明，香氣悠長(zhǎng)，肉質(zhì)偏緊實(shí)，彈性好.? 鯛魚(yú)? 又叫加吉魚(yú)、班加吉、加真鯛，被稱為“魚(yú)中之冠”，其中真鯛魚(yú)算是魚(yú)中極品：“花中櫻為王，魚(yú)中鯛為尊”特點(diǎn)：背鰭上有針刺，皮下脂肪較厚，蒸熟以后特別鮮香.? 鰻魚(yú)? 又稱鱔，和真鯛魚(yú)一樣，是日本常見(jiàn)魚(yú)類特點(diǎn)：口感細(xì)嫩，肉質(zhì)鮮美，常常被用來(lái)制作各種壽司和飯團(tuán).? 帶魚(yú)? 是中國(guó)四大經(jīng)濟(jì)海魚(yú)之一，冰鮮或冷凍帶魚(yú)比較常見(jiàn)特點(diǎn)：富含蛋白質(zhì)、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分.? 比目魚(yú)? 鰈形目魚(yú)類的統(tǒng)稱，性情溫順，游泳速度慢特點(diǎn)：肉質(zhì)細(xì)嫩而潔白，肉厚刺少.? 馬鮫魚(yú)? 別稱鲅魚(yú)、j魚(yú)、竹鮫等，膽固醇低特點(diǎn)：肉質(zhì)細(xì)嫩潔白，肉厚刺少，尾巴的味道特別好.? 黃花魚(yú)? 分為大黃魚(yú)和小黃魚(yú)，腦袋里有耳石，因此也被稱作“石首魚(yú)”特點(diǎn)：肉質(zhì)細(xì)嫩，呈蒜瓣?duì)?，口感爽滑鮮嫩，只有一條主刺.10 海鱸魚(yú)? 魚(yú)身粗長(zhǎng)，魚(yú)鱗粗糙，魚(yú)身上散布黑色小點(diǎn)特點(diǎn)：肉質(zhì)較淡水鱸魚(yú)更為松弛，口感略柴，腥味略濃，但其脂肪結(jié)構(gòu)更優(yōu)質(zhì).11 石斑魚(yú)? 雌雄同體，身形肥碩，魚(yú)口大，身披小櫛鱗，背鰭胸鰭發(fā)達(dá)，常見(jiàn)的有：東星斑、老虎斑、龍躉石斑等特點(diǎn)：肉質(zhì)細(xì)嫩潔白，素有“海雞肉”之稱.12 秋刀魚(yú)? 是深受日本人喜愛(ài)的海魚(yú)品種特點(diǎn)：刺少肉厚，皮下脂肪特別豐富，有種特殊的苦味.
一、鯊魚(yú)海魚(yú)中最具有危險(xiǎn)性的莫過(guò)于鯊魚(yú)了，這種魚(yú)的體形比較大，游速也很快，骨骼為軟骨，雖然會(huì)鈣化，但沒(méi)有真骨頭組織。其外骨骼不發(fā)達(dá)，牙齒比較多樣。由于其種類眾多，所以體形也不一致，有的大有的小。二、帶魚(yú)帶魚(yú)也是一種魚(yú)類。它的性格兇猛，身體呈銀灰色，但尾巴為黑色，長(zhǎng)度一般在1米左右。它在西太平洋和印度洋都有分布，也是我國(guó)主要的海產(chǎn)品之一。它的游泳能力比較差，白天會(huì)在海面表層漂浮，到了晚上則會(huì)降到海底。三、石斑魚(yú)石斑魚(yú)是一種暖水性的大中型魚(yú)類，在熱帶和亞熱帶海域有比較廣泛的分布。其種類眾多，一般棲息在珊瑚礁附近，作為獨(dú)居性魚(yú)類，只有繁殖期才會(huì)成群游動(dòng)。這種魚(yú)還有變性能力，初次成熟為雌性，繁殖一年后會(huì)變?yōu)樾坌?。四、馬哈魚(yú)馬哈魚(yú)也叫大馬哈魚(yú)，是一種冷水性溯河產(chǎn)卵的洄游魚(yú)類，主要分布在太平洋的背部以及北冰洋地區(qū)。這種魚(yú)體長(zhǎng)在60厘米左右，在繁殖期會(huì)進(jìn)行洄游，進(jìn)入淡水流域后，它們還會(huì)停止攝食，等到產(chǎn)卵后就會(huì)死亡。
用什么蟲(chóng)子喂石斑魚(yú)仔仔？
1、飼料選擇
石斑魚(yú)食性兇猛，屬于肉食性的魚(yú)類，投喂的主要飼料是鮮度較高的小雜魚(yú)，人工養(yǎng)殖再配合冰鮮投喂。但是冰鮮的質(zhì)量和鮮度得不到保證，常常會(huì)有寄生蟲(chóng)問(wèn)題，所以很多養(yǎng)殖戶也開(kāi)始選擇配合飼料。
2、飼料喂養(yǎng)
石斑魚(yú)在不同生長(zhǎng)期間，對(duì)飼料大小有一定要求，一般養(yǎng)殖戶會(huì)根據(jù)石斑魚(yú)的大小，將小雜魚(yú)用切魚(yú)機(jī)切成合適大小。后期喂養(yǎng)配合飼料，其蛋白質(zhì)含量需要達(dá)35-40%左右，還可以添加植物蛋白原料。
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3、魚(yú)苗馴食
高質(zhì)量的飼料會(huì)促進(jìn)石斑魚(yú)的生長(zhǎng)，從喂養(yǎng)小雜魚(yú)到人工配合飼料，石斑魚(yú)有一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程。養(yǎng)殖戶在改喂配合飼前，要對(duì)石斑魚(yú)進(jìn)行訓(xùn)食。魚(yú)苗在3cm以上的時(shí)候，可以投喂一些魚(yú)糜在食臺(tái)上進(jìn)行馴食，大約2-3天后，再加少量的人工配合飼料和魚(yú)糜混合進(jìn)行投喂，再慢慢增加人工配合飼料的比例，直到完全喂養(yǎng)人工配合飼料。
4、投喂要點(diǎn)
石斑魚(yú)的日投餌量一般是魚(yú)體重的20%左右，一般來(lái)說(shuō)，一天投喂3次，可以投喂人工配合飼料，也可以投喂鮮嫩的牧草。如果池中的浮游動(dòng)物不足，養(yǎng)殖戶就需要適量進(jìn)行追肥，以培育浮游動(dòng)物。
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石斑魚(yú)對(duì)飼料的軟硬程度、顏色和口味等適口性要求較高，養(yǎng)殖戶們?cè)陲暳衔桂B(yǎng)時(shí)一定要引起重視，選擇合適的飼料，才能縮短養(yǎng)殖周期。