東北三省哪個省產(chǎn)銀魚
南方太湖、西湖、馬湖是三大銀魚盛產(chǎn)湖，北方引進少數(shù)品種如：東北黑龍江省大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣龍虎泡、連環(huán)湖等均有優(yōu)質(zhì)銀魚。
分布區(qū)域:分布于日本、朝鮮、韓國、越南，俄羅斯及我國近海和內(nèi)陸各水域。
生存分布于東亞咸水和淡水中，在中國被譽為美味。體細長，似鮭，無鱗或具細鱗。銀魚可分為小銀魚和大銀魚，其中大銀魚可長到長約七至十厘米，很少長于15公分(6英寸)?？诖螅来蠖饫?，掠食魚。銀魚因體長略圓，細嫩透明，色澤如銀而得名。其產(chǎn)于長江口，俗稱面丈魚、炮仗魚、帥魚、面條魚、冰魚、玻璃魚等。以瓦埠湖銀魚為代表，早在明代時松江鱸魚、黃河鯉魚、長江鰣魚，并稱中國四大名魚。
蛋泡銀魚是東北地區(qū)傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于東北菜。色澤金黃、引人食欲、食之軟嫩鮮香、椒香滿口。具有高脂血癥、補虛養(yǎng)身、脾調(diào)養(yǎng)、肺調(diào)養(yǎng)等食療調(diào)理之功效。
對于東北三省哪個省產(chǎn)銀魚，答案是：黑龍江省。希望可以幫到你！
撫仙湖出現(xiàn)野生青魚群，當?shù)厝朔Q很罕見：“老土著”陷入困局？
撫仙湖是我國著名的高原湖，雖然湖面只有212平方公里，但是蓄水量卻達到了驚人的185億m3，占云南九大湖泊總蓄水量的60%以上。憑借著強大的儲水能力，撫仙湖成了西南最大的淡水資源儲備庫，堪稱云貴高原的“大水潭”。
撫仙湖不僅水資源豐富，其水質(zhì)也非常優(yōu)良，湖水宛若碧玉，湖色美到無可挑剔。根據(jù)水質(zhì)監(jiān)測標準，撫仙湖的水質(zhì)常年被評為 I類水 ，水體透明度為5~11米，最大可達12.5米，純凈度極佳，以至于湖中的游魚有一種“皆若空游無所依”的既視感。
最近，撫仙湖的湖面上出現(xiàn)了大量魚群聚集的現(xiàn)象，當?shù)胤Q為“青魚陣”，壯觀的場面還驚動了央視媒體。
“青魚陣”的風采在航拍視頻中顯露無疑。視頻中，大量的青魚在湖面自在暢游，規(guī)格大小不一，數(shù)量估計有成百上千條，場面頗為壯觀。值得一提的是，當?shù)厝怂f的“青魚”并非四大家魚中吃螺螄的青魚，而是湖中的原生魚： 云南倒刺 ，這種魚是撫仙湖的土著魚，在上個世紀還曾是最重要的漁獲之一。
據(jù)當?shù)卮迕耜惙诺陆榻B，湖中的青魚有時會聚集數(shù)個小時之久，到下午5點左右才會散去。在集會期間，青魚群的反應(yīng)非常敏銳，稍有人靠近就會迅速散開，潛入水底消失不見。老人還透露，“青魚陣”多出現(xiàn)在每年的5~9月，最大的青魚有10多公斤重。
那么， “青魚陣”是如何產(chǎn)生的？又為何如此罕見呢？
事實上，“青魚陣”是一種自然現(xiàn)象，出現(xiàn)的原因可能和兩個因素有關(guān)。
首先，陣中的“主角”云南倒刺本身就有聚群捕食的習性，每年的5~8月份是活躍期。
其次，云南倒刺以絲狀藻類和水草為食，受光照條件的影響，其餌料主要分布在湖水的表層和淺灘區(qū)域。而到了每年夏季，幼魚和成魚的攝食量增加，出于覓食的需要便出現(xiàn)了聚群行為。
也有網(wǎng)友猜測，可能與繁殖或者缺氧有關(guān)。其實，二者的可能性并不高。
缺氧的可能性也不高，因為撫仙湖的透明度達5~10m，屬于貧營養(yǎng)分層淡水湖泊。該湖的特點是有機質(zhì)含量低，“水呼吸”等耗氧因子可以忽略不計，白天溶氧充足，并不會缺氧。
撫仙湖還是一個深水湖，平均水深超過90米，最深處達155米，湖中的土著魚擁有廣闊的棲息空間，魚群密度低，耗氧量并不高。再退一步分析，即便是缺氧，浮頭的時間理應(yīng)在清晨前后（此時水中的溶氧最低），而“青魚陣”出現(xiàn)的時間則是中午和下午，顯然和缺氧的時段不符。
至于“罕見”的原因，當?shù)鼐用褚驳莱隽苏嫦啵汉腿藶椴稉朴嘘P(guān)。從70年代至今，撫仙湖漁業(yè)開發(fā)的程度較高，野生資源衰退嚴重，近年來通過有序禁漁、增殖放流，天然種群開始逐漸恢復，“青魚陣”出現(xiàn)頻率因此升高。
大量魚群集中涌現(xiàn)，這至少說明撫仙湖中魚類資源豐富。在1990年代的漁業(yè)調(diào)查中，撫仙湖中的土著魚記錄有25種，最經(jīng)典的代表種就是演繹了“青魚陣”的云南倒刺，其次則是K浪白魚。
土著魚是撫仙湖的一大特色，曾為湖區(qū)漁民貢獻了可觀的收益。上世紀80年代，湖中的云南光唇魚、K浪白魚、撫仙金線等數(shù)量眾多，是主要的捕撈對象，如今的處境卻令人唏噓，全都無法形成漁業(yè)產(chǎn)量。
以K浪白魚為例。在80年代，K浪白魚的年產(chǎn)量穩(wěn)定在300~400噸，90年代急劇下降。根據(jù)1998年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，當年僅產(chǎn)白魚10.4噸，漁民營收可用“慘淡”二字來形容。資源枯竭的態(tài)勢并未就此扭轉(zhuǎn)，2000~2004年間，其產(chǎn)量進一步下跌至0.5~1噸。曾經(jīng)占據(jù)主體地位的K浪白魚優(yōu)勢不再，老土著陷入了巨大的危機。
與之形成鮮明對比的是：撫仙湖的外來魚卻不斷增多，銀魚更是在10年之內(nèi)“反客為主”，大幅度搶占白魚的生態(tài)位，成為了新晉的優(yōu)勢種。
據(jù)漁業(yè)部門記載，云南省在上個世紀有兩次大規(guī)模的引種活動，第一次是在60年代引入四大家魚，第二次則是在80年代引入太湖新銀魚，滇池、洱海、陽宗海均是作為“處女湖”引種。
1982年，與撫仙湖僅有一堤之隔的星云湖引入了太湖新銀魚，不料，這種身體透明、體長僅5~8cm的外來魚通過隔河進入了撫仙湖，短短幾年內(nèi)就形成了穩(wěn)定種群。1990~2004年，銀魚出現(xiàn)爆發(fā)性增殖，平均捕撈量高達1554噸，全面取代了瀕于絕跡的K浪白魚。
一方面，銀魚可吞食湖中的魚卵、浮游動物，爭奪了K浪白魚的食物資源和棲息空間；另一方面，銀魚的捕撈方式也使得K浪白魚無故躺槍。根據(jù)八九十年代的拖網(wǎng)調(diào)查結(jié)果，湖區(qū)漁民每撈起1000克的太湖新銀魚，就會連帶捕撈250尾K浪白魚，規(guī)格僅有2~4cm，顯然處于幼魚階段。
長期的銀魚捕撈作業(yè)導致K浪白魚的幼魚資源不斷減少，種群規(guī)模因而萎縮。令人欣慰的是，人工繁殖給K浪白魚帶來了一根救命稻草，其他土著魚也獲得了“劫后新生”。例如：在云南滇池，滇池金線、滇池銀白魚均絕跡多年，同樣是通過人工繁殖才免于種群滅絕。
撫仙湖的土著魚仍處于危機之中，自然種群尚未完全恢復，應(yīng)避免再出現(xiàn)盲目的引種、移植行為，加強生態(tài)保護，為土著魚留下一片凈土。
撫仙湖水質(zhì)佳，生態(tài)好，是名副其實的“高原明珠”，而位于撫仙湖西南側(cè)的星云湖卻是另外一番景象：湖區(qū)因富營養(yǎng)化嚴重而呈現(xiàn)偏綠色，藍藻密度居高不下，水質(zhì)常年處于劣V類、V類水平，和撫仙湖形成了鮮明對比。
綜合營養(yǎng)指數(shù)顯示，星云湖屬于營養(yǎng)型湖泊，氮磷含量高，這和上世紀的養(yǎng)魚活動不無關(guān)聯(lián)。為發(fā)展?jié)O業(yè)經(jīng)濟，星云湖曾在上個世紀廣泛引種，四大家魚、鯉魚、銀魚等均有涉及，其中有不少外來魚都擴散到了撫仙湖中。
歷史 引種資料顯示，撫仙湖僅在1966年引入了100萬尾草魚，此后再無其他引種活動。而在調(diào)查中，湖中的外來魚類卻不斷增多，2004年外來魚已達到19種。由此可推測，撫仙湖中的大部分外來魚應(yīng)該都來自于星云湖。
除了外來魚，星云湖的水質(zhì)對撫仙湖也有潛在的影響。從地勢上看，星云湖是撫仙湖的上游湖泊，前者的湖水可能成為后者的污染源。因此，保護撫仙湖就要重視星云湖的污水治理，優(yōu)化出流改道工程，嚴格控制水流方向，警惕雨洪帶污的威脅。
撫仙湖的蓄水地位非同小可，由于封閉性較強，理論上換水周期長達167年。因此，湖區(qū)一旦發(fā)生嚴重污染，就很難在短時間內(nèi)修復。
就水源來看，撫仙湖主要通過降雨和徑流補水，流域內(nèi)有大小河流103條，水質(zhì)管理可從以下幾個方面著手：
一是加強源頭上氮、磷等污染物的控制 ，對流域內(nèi)的入庫河流、星云湖等重要水域加強控制，消除劣質(zhì)水體 。
二是采取生物治水措施。 例如在星云湖中加大鰱鳙等凈水魚的投放量，在撫仙湖中加大K浪白魚等土著魚的放流量，使之恢復生態(tài)位。在湖濱地帶，可加大栽培沉水植物，修復并改善濕地，提高水質(zhì)凈化能力。
三是加強水質(zhì)監(jiān)測。 撫仙湖的蓄水量龐大，相當于滇池的12倍、洱海的6倍，為確保水體優(yōu)質(zhì)，可在上游河湖及湖區(qū)設(shè)置多個監(jiān)測斷面，逐日或逐周監(jiān)測水質(zhì)，構(gòu)成健全的預(yù)警系統(tǒng)，確保一湖清水永續(xù)存留。
