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黑水虻作為一種腐生性的昆蟲，可以取食各種有機(jī)廢棄物來生產(chǎn)高價值的動物蛋白，飼養(yǎng)黑水虻一般選取花生麩、麥麩、魚粉或豆粉作為飼料最佳。但果渣，菜皮也可以用于黑水虻的養(yǎng)殖，方法如下：
設(shè)備：黑水虻的飼養(yǎng)場地最好靠光線直射充足，通風(fēng)良好，交通方便的地方。應(yīng)該有成蟲產(chǎn)卵室，幼蟲飼養(yǎng)室。如果采取加溫控溫周年飼養(yǎng)。
飼養(yǎng)料準(zhǔn)備：先把餐廚垃圾用粉碎機(jī)粉碎。因粉碎后的料含水易過大可用鋸未調(diào)濕度約為60%左右。
孵化期（4天）把卵塊放置在27度下進(jìn)行孵化。
幼蟲飼養(yǎng)（15天）剛剛孵化的小幼蟲體色為乳白色—灰白—褐色—黑褐色等到體色變?yōu)楹诤稚珪r開始不吃食往干燥的地方爬行。
若用箱養(yǎng)：規(guī)格為40×60×10的黃色的塑料箱，養(yǎng)殖池如同蒼蠅用水泥砌成寬1米長2米高隨意即可。
蛹期（15天）初期—中期是洗動的后期，處于休眠狀態(tài)，羽化準(zhǔn)備：先把蛹放進(jìn)容器里，倒入水。
成蟲飼養(yǎng)（10天）黑水虻成長期會飛，所做防逃工作。寬2米長3米高2米立體架子，外面套上泥龍網(wǎng)或鐵窗紗，留一個便于飼養(yǎng)員出入的門。內(nèi)部放一張接卵桌，頂部接裝自動噴霧器（手壓式也可）桌上放一個或多個誘集收卵盤濕度25～27度，在自然光下（成蟲交配需要太陽光的刺激）陰天可開碘鎢燈，效果是太陽光的60～70%，成蟲期不吃食只需要一定的水分。
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