一、鵝的養(yǎng)殖方法和技術？
1、舍飼育肥法
舍飼育肥法是將鵝飼養(yǎng)在光線較暗的舍內(nèi)，增加鵝的飼養(yǎng)量，加大飼養(yǎng)密度，控制鵝的運動范圍，減少鵝的活動，以降低鵝的能量消耗。這期間主要以富含碳水化合物的飼料為主，每天喂3~4次（晚上加喂1次），隨意采食，吃飽不吃為止，同時供給充足的飲水。飼料參考配方為：玉米55%、米糠27%、豆粕7%、魚粉3%、礦物質(zhì)添加劑1. 5%、貝殼粉2%、骨粉1%、石粉3%、食鹽0.5%。
2、上棚育肥法
上棚育肥法是用木料搭建成一個棚架，離地面50~60 cm高（便于通風以及糞便的積累或清理），棚架上用木桿分別隔成若干小欄，每個小欄大小6~9 m2為宜，每個小欄可飼養(yǎng)30~35只鵝，每個小欄的周圍懸掛食槽和水槽（離網(wǎng)底30~40 cm高），每個小欄都裝滿鵝，以限制鵝的活動。每天喂3~4次（晚上加喂1次），隨意采食，吃飽不吃為止，同時，供給充足的飲水。飼料參考配方為：玉米55%、米糠27%、豆粕7%、魚粉3%、礦物質(zhì)添加劑1.5%、貝殼粉2%、骨粉1%、石粉3%、食鹽0.5%。
二、鵝養(yǎng)殖技術和方法？
養(yǎng)殖技術如下：
1、建立鵝場
養(yǎng)殖鵝時，需要在地勢平坦且水源充足的地方建立鵝場，便于鵝后期運動，并且鵝場中的鵝舍要具有良好的通風性，可以分為育雛舍、育肥舍、配種舍和孵化室等，而且鵝場和水流間要鋪設運動場，最好使用水泥地面。
2、飼養(yǎng)密度
鵝需要充足的生活空間，在養(yǎng)殖過程中，要合理控制密度，按照每平方米8-12只的數(shù)量選購鵝苗，然后在溫暖通風的地方搭建一個鵝舍，在地表鋪放一層稻草，起到保溫作用。
3、科學飼養(yǎng)
雛鵝出殼24個小時后，要先飲水開食，準備一個水盆，將鵝嘴捏住，按壓到水盆中，調(diào)教其自行喝水，然后喂青菜、蘿卜、米飯等精細的食物，方便小鵝吞食。
4、合理放水
雛鵝飼養(yǎng)20日齡后可以下水，一般在上午10點和下午2點左右趕鵝下水為宜，每次的時間在15分鐘，使鵝更好的適應環(huán)境，注意雨雪天不要讓小鵝下水。
5、養(yǎng)殖管理
在養(yǎng)殖鵝的過程中，要定期清理鵝舍，保證環(huán)境干凈、整潔，每天要保持良好的通風，以免感染疫病，并且小鵝的草墊，每隔1個星期要更換一次，防止發(fā)霉腐爛。
6、飼喂管理
鵝是雜食性動物，養(yǎng)殖鵝時，需要為其提供植物莖葉、天然牧草、青綠樹葉、蔬菜等粗蛋白質(zhì)含量較高且成本低廉的青貯飼料，或者為鵝提供玉米、小麥、豆餅或者小魚小蝦等能量較高的精飼料。
7、清理鵝舍
養(yǎng)殖鵝時，需要定期清理鵝舍，可以每隔一周打掃一次衛(wèi)生，并將鵝舍中的糞便雜物清理出去，以免其腐敗變質(zhì)，而且要為鵝更換潮濕稻草，避免鵝感染疾病，并且要消毒清理水槽和料槽，使其中的病菌含量減少。
8、休產(chǎn)管理
鵝的產(chǎn)蛋期有7個月左右，它會在夏秋季節(jié)時進入到休產(chǎn)期，在此期間，要在鵝舍上安裝通風設備，使室內(nèi)的空氣流通，避免空氣中產(chǎn)生大量細菌，而且可以為鵝群進行人工換羽，縮短鵝的換羽時間，使其產(chǎn)蛋期延長。
三、鵝怎么養(yǎng)殖技術及方法？
養(yǎng)殖鵝的技術
1，地址的選擇。選擇場址時要選擇符合當?shù)匕l(fā)展和土地規(guī)劃的地點，選擇地勢高燥、陽光充足的地方，并且附近的交通要便利，水電充足。鵝場周圍要有水質(zhì)良好的水源，便于鵝群放水，鵝場的附近還要有充足的草源，要求草質(zhì)良好，鵝場要遠離化工廠等污染源，還要遠離交通要道。
2，品種的選擇。在選擇肉鵝品種時要選擇體型大、耐粗飼、生長發(fā)育速度快、飼養(yǎng)周期短、增重效果好的品種，要求飼養(yǎng)75~90日齡體重達到3.5kg以上的品種。
3，飼料的供給。鵝為食草型水禽，飼養(yǎng)成本較低。達到一定飼養(yǎng)規(guī)模的鵝場可實行種草養(yǎng)鵝的方式，適宜種鵝的牧草主要有黑麥草、苦菊等。
4，飼養(yǎng)管理。鵝育雛期的飼養(yǎng)管理非常重要，品質(zhì)優(yōu)良的雛鵝是養(yǎng)殖好肉鵝的關鍵，首先要準備好育雛室，要求有良好保溫和通風性能，在進雛前要對育雛舍進行全面的清洗和消毒，并進行檢修，還要保持育雛舍的環(huán)境溫度，冬季要做好保暖的工作，夏季則要做好防暑降溫的工作，育雛室還要控制好相對濕度 。
5，疾病預防。首先要根據(jù)當?shù)氐囊咔榘l(fā)生情況和本場實際制定合理的免疫程序，并嚴格的執(zhí)行免疫計劃。同時還要定期對鵝群進行全面的驅(qū)蟲，選擇廣譜、高效、低價的藥物進行驅(qū)蟲。做好環(huán)境的控制工作，加強日常環(huán)境衛(wèi)生的清理工作，勤換墊草墊料，并做好鵝場內(nèi)外環(huán)境的消毒工作。
四、養(yǎng)鵝的技術和方法？
、將初生鵝苗握在左手中，用中指和無名指夾住鵝苗的頸部，頭向外、腹朝上，呈仰臥勢，然后用右手大拇指和食指分開肛門旁邊的羽毛擠出胎糞，輕輕地將肛門張開，并使其外翻；若可見到長約4毫米的突起物，說明為公鵝苗，否則為母鵝苗。
二、大鵝養(yǎng)殖技術
1、0-7日齡，舍內(nèi)溫度控制在28℃-30℃，之后每天降1℃，直至常溫。
2、通常飼養(yǎng)密度為1日齡-7日齡，每平方米養(yǎng)25-30只；8日齡-15日齡，每平方米養(yǎng)20-25只；16-25日齡后，每平方米養(yǎng)15-20只。
3、可用玉米20％、花生餅4％、米糠10％、統(tǒng)糠59％、魚粉4％、抗生素1％、貝殼粉1％、沙子1％進行飼喂。
4、做好衛(wèi)生清潔工作，包括飲用水、水槽、料槽等用具及鵝舍、運動場的環(huán)境衛(wèi)生。疾病主要預防小鵝瘟和球蟲病。1-3日齡注射小鵝瘟高免血清或小鵝瘟卵黃抗體0.3-0.5毫升，7-10日齡和21日齡注射小鵝瘟疫苗1毫升。陰雨連綿、溫度較高的潮濕季節(jié)，可在飼料或飲水中加入抗球蟲藥，連用7天。
五、鵝的正確飼養(yǎng)方法？
1.
傳統(tǒng)水養(yǎng)。利用水面養(yǎng)鵝，是一種放養(yǎng)，自由采食青綠飼料。
2.
地養(yǎng)模式。一種半放牧旱養(yǎng)模式，有固定鵝舍，白天放牧，晚上回來補充飼喂精飼料。
3.
網(wǎng)床飼養(yǎng)。舍內(nèi)旱養(yǎng)模式，鵝的生活是在網(wǎng)床上進行，食物來源是專屬全價飼料。
六、鵝的養(yǎng)殖方法和技術？
幼雛期：做好保溫、防濕和開食工作，溫度控制在28-30℃左右，濕度控制在55%左右。育成期：這個時候的是鵝成長最快的時期，要特別注意營養(yǎng)和粗精飼料的搭配。產(chǎn)蛋期：為了提高受精率，公鵝和母鵝需要按1:4的比例來分組飼養(yǎng)。修產(chǎn)期：需要進行人工換羽，喂食高蛋白的精飼料促進羽毛快速長出。
一、幼雛期
1、雛鵝由于剛出殼不久，在飼養(yǎng)的時候最主要的是做好保溫、防濕、開食工作，溫度需要盡量保持在28-30度左右，濕度控制在55%左右。雛鵝每成長一周，對它的穩(wěn)定可以下降2℃左右，最后直至脫溫。
2、開食的話最好選擇容易消化的食物，比如青草和適口的飼料。
3、在幼雛期的時候不要將鵝放在水里面洗浴，待滿了一周后再進行淺水洗浴。
二、育成期
1、破殼后第四周開始就進入育成期了，這個時候的鵝成長最為快速，在這個時候也會開始換羽毛、長肉和長骨骼。
2、如果正遇夏季的話，不能過度放牧，還要注意疾病的防控，及時接種疫苗，同時還要在正常食量的基礎上，增加2-3次的補充飼料。
3、在這一段時間需要特別注意飼料的營養(yǎng)和搭配，在喂養(yǎng)的時候需粗飼料和精飼料結(jié)合的方式?？稍谌粘Ｓ^察鵝的糞便可以明確的知道飼料是否搭配得當，如果糞便比較小而且堅實的話，說明精飼料過多了，需要加入粗飼料；如果糞便粗大且松散的話，說明粗飼料過多了，需要加精飼料。
三、產(chǎn)蛋期
1、這段期間除了保證受精率外還要保證鵝的營養(yǎng)供應。特別是需要對鵝進行分組飼養(yǎng)，公鵝和母鵝的比例為：1:4。
2、在這個時期需要特別注意放牧的時間，早上需要在母鵝產(chǎn)蛋之后再放牧。鵝舍內(nèi)需要鋪設好柔軟的稻草，以此來引誘母鵝集體產(chǎn)蛋，還能防止蛋殼破損的情況出現(xiàn)。
3、產(chǎn)蛋期需要長時間的光照，才能增加產(chǎn)蛋量，這期間如果光照不夠的話，需要人工補充光照，每天光照時長需要長達13小時以上。
四、修產(chǎn)期
1、產(chǎn)蛋期過后就是修產(chǎn)期，這個時候母鵝的體力和營養(yǎng)都是嚴重缺乏的，導致羽毛雜亂不堪，這時候就需要強制對它進行人工換羽毛，在人工換羽的時候，盡量分批進行換羽。
2、進行換羽鵝會變得走路搖晃、不愿睡、不愿進食等等，這種情況出現(xiàn)時，無需過度關注，同時注意好鵝舍的清潔、干燥、通風等方面。
3、在喂食上加入一些富含高蛋白的精飼料能讓羽毛快速長出來。
