一、冬天如何做才能養(yǎng)好養(yǎng)鵝？
1、要注意保持鵝的體重穩(wěn)定鵝群平均體重是衡量一個鵝群健康與否的重要標志，鵝的體重對于鵝應(yīng)對外界環(huán)境變化、疾病的侵害都有重要的意義，特別是蛋鵝，在產(chǎn)蛋階段，對于營養(yǎng)的需求比較高，自身代謝和維持產(chǎn)蛋都需要能量，在冬季低溫情況下還要保持體溫，如果營養(yǎng)供應(yīng)不足，很容易導(dǎo)致鵝的體重出現(xiàn)波動，導(dǎo)致體重下降，而且還易患疾病。要保持鵝的體重穩(wěn)定要做好如下幾方面的工作。
1.1做好腸道炎癥的防控腸道炎癥對于鵝的生長影響很大，一定要做好防控工作，在飼養(yǎng)環(huán)境不好，或者鵝舍衛(wèi)生條件差的情況，就會造成大腸桿菌大量滋生，一旦長期存在就會加速鵝體內(nèi)營養(yǎng)的流失，導(dǎo)致鵝的營養(yǎng)不良，從而導(dǎo)致鵝的體重出現(xiàn)波動，所以要加強鵝舍環(huán)境的管理，做好衛(wèi)生工作，定期進行消毒及驅(qū)蟲，確保鵝群健康的生長。
1.2防止營養(yǎng)代謝疾病的發(fā)生北方地區(qū)冬季溫度較低，導(dǎo)致一些菌群失衡，這樣會造成鵝的營養(yǎng)代謝疾病的發(fā)生，例如鵝腹瀉病的群體發(fā)作，使鵝對于營養(yǎng)的吸收降低，再加上低溫會消耗鵝的體內(nèi)能量，體重會在短期內(nèi)降低，引發(fā)其他疾病的產(chǎn)生。
1.3保證優(yōu)質(zhì)全價飼料的供應(yīng)鵝的體重生長，主要是飼料的充分供給，特別是在冬季寒冷的條件下，更要注重營養(yǎng)的全面與均衡。在選擇飼料上，一定要確保優(yōu)質(zhì)全價飼料的供應(yīng)，這樣才能確保鵝的營養(yǎng)充足，滿足產(chǎn)蛋、自身代謝及抗寒冷的需要，確保體重不因外界條件變化而降低。
1.4刺激集群的采食由于鵝體本身對于溫度有應(yīng)激反應(yīng)，在冬季鵝群的采食量會明顯出現(xiàn)增大的情況。如果鵝群的體重都正常，基本采食欲方面是沒有問題的，但如果鵝群體重較輕，則一定要采取辦法刺激鵝群進行采食，從而達到增重的目的；而對于體重低于標準的，則要采取分離單獨飼養(yǎng)方式，進行額外的營養(yǎng)添加來達到增重目的，使低體重的鵝群體重增加，盡可能提高均勻度。
2、加強鵝群的環(huán)境管理環(huán)境對于疾病的發(fā)生有很大的影響，冬季氣溫降低，鵝場多數(shù)需要采取保溫措施，特別北方地區(qū)，要對鵝舍進行密閉處理來進行保溫，鵝舍內(nèi)的空氣清新度受到影響。另外氨氣濃度也會大增，加上高密度的飼養(yǎng)，很容易導(dǎo)致一些疾病的暴發(fā)，使群體染病，所以必須要加強環(huán)境的管理。
2.1做好隔離飼養(yǎng)鵝場的選址盡量要遠離居住區(qū)，在地理上進行環(huán)境隔離，另外在管理上，對于進出場內(nèi)的車輛、人員等都要進行嚴格的消毒，盡可能杜絕不必要的來往流通，減少與外界的接觸，避免交叉感染，實現(xiàn)真正的隔離飼養(yǎng)。
2.2做好衛(wèi)生和消毒工作在鵝場的管理上，搞好衛(wèi)生和消毒工作是非常重要的一個環(huán)節(jié)。在加強衛(wèi)生管理方面，要制定嚴格的衛(wèi)生管理制度，衛(wèi)生要做到細致、全面，不漏死角，每天對廠區(qū)及鵝舍進行全面的打掃，保證環(huán)境的衛(wèi)生、干凈。要建立嚴格的消毒制度，按照科學(xué)的消毒流程，確保廠區(qū)內(nèi)的消毒工作能夠做到全覆蓋。對于病死鵝要按照無害化處理流程進行處理，消滅傳染源頭。對鵝舍內(nèi)消毒時，最好是帶鵝消毒，但在冬季一定要盡可能利用中午進行，中午溫度較高，能夠避免因消毒而帶來的溫度差過大，確保溫度影響最低。
2.3確保環(huán)境的穩(wěn)定冬季鵝舍為了保溫，都要做密閉處理，這樣做雖然對于保溫有利，但是不利于有害氣體的排除，導(dǎo)致氨氣量上升，同時濕度也會加大，所以在保溫的同時，也要適當?shù)倪M行通風(fēng)換氣，確保鵝舍內(nèi)的空氣清新?？梢蚤_設(shè)天窗、使用軸流風(fēng)機、縱向通風(fēng)等方法，也可以通過減少鵝群飲水、減少撒水、增加舍內(nèi)溫度、添加降氨除臭的藥物添加劑等方式達到除氮降濕的目的。在除氨降濕的過程中，要做好保溫與通風(fēng)換氣，通風(fēng)不可避免會導(dǎo)致舍內(nèi)溫度降低，所以盡可能以換氣為主，采用間隔換氣方式，當溫度降低到一定限度時停止換氣，避免因溫差過大，導(dǎo)致鵝群的應(yīng)激過強。
二、冬天養(yǎng)鵝注意什么條件？
1、精選雛鵝
冬季寒冷，在選擇雛鵝飼養(yǎng)時一定要選擇體型大而健壯、生長快、抗病力強的雜家品種鵝，體型大而健壯，這樣才能抵御冬季的嚴寒；生長快，冬季較短，如果生長緩慢，會錯過最佳的上市時間；抗病力強，冬季易引發(fā)多種疾病，抗病力強可抵御一些常見疾病。在選鵝時選擇活波好動、反應(yīng)靈敏、叫聲有力，用手握住頸部提起，雙腳能夠迅速收縮的，而腹大、歪頭的要及時淘汰。
2、溫室育雛
在剛出殼的雛鵝體質(zhì)較弱，對于外界的環(huán)境的刺激較為敏感，而冬季更是寒冷天氣，如果在雛鵝出殼時不能維持在一個相對溫暖的環(huán)境，可能會使其活活被凍死。所以要采用溫室育雛，一般在出殼的前三天，要保持溫室在28-30度，而隨著雛鵝的生長，在一周至兩周時溫度在25-28度，待15日齡后只需保持18-20度的溫度即可。另外溫室的濕度也要控制，濕度過低，雛鵝的羽毛生長不良，腳趾干燥，生長錯位，而濕度過高，高溫高濕環(huán)境，以引發(fā)疾病，也會刺激雛鵝的呼吸和消化，最佳的濕度在50%-65%之間最宜。飼養(yǎng)時月也要注意飼養(yǎng)密度，密度過高，易發(fā)生搶食和吃不到的現(xiàn)象，影響正常生長。
3、保持光照
冬季白天時間短，自然陽光不能滿足鵝群生長所需，光照能提高鵝體表體溫，血液流動加快，加快新陳代謝，促進消化，讓鵝能迅速的生長，起到快速育肥的作用。如果光照不足，生長緩慢，體質(zhì)虛弱，鵝群每天要保持14-16小時的光照，自然光照不足，可利用燈光照射，晚上的燈光要稍微暗淡，但在傍晚時要加加強燈光兩小時，模擬春夏的光照條件，促進鵝群快速生長。
4、疾病防治
冬季雖然氣溫寒冷，但是疾病的防治工作還是不能忽視，在引種前和出售后要及時對鵝舍、飼養(yǎng)用具進行全面的消毒。冬季易感染鵝瘟，鵝在引進后要及時注射小鵝瘟血清或小鵝瘟疫苗，在飼養(yǎng)時要注意鵝舍的衛(wèi)生，勤打掃、勤換墊草，定期對飼槽和飲水器具清洗消毒。飼料一定要保證新鮮，嚴禁用被農(nóng)藥污染的農(nóng)作物秸稈、草、菜喂時，謹防中毒，另外為了提高鵝的適口性，對農(nóng)作物的秸稈最后經(jīng)過氨化處理在喂食。
三、冬天如何飼養(yǎng)小鵝呢？
小鵝養(yǎng)殖方法：
1、小鵝禁忌油膩物，用洗凈切細而鮮嫩的青綠飼料拌上碎米喂10一15天，青料比例要多。
2、白天喂3—4次，晚上喂1—2次，并供給清潔飲水。
3、15天以后可全喂青料，晚上補喂糠、麩和少量包谷粉等精料。
4、冬天很冷，小鵝怕冷。要給小鵝把溫度控制在34-36攝氏度之間。
5、冷水田、深水、積水陰溝及泥漿田均不宜放。
6、40天以前小鵝，要謹防雨淋，晚上防止打堆，并勤換窩棚墊草保持廄舍干燥、清潔。
四、鵝的正確過冬方法？
鵝冬天可以搭建一個鵝棚，在鵝棚里搭上窩，來幫助鵝過冬。如果養(yǎng)殖的數(shù)量比較少，可把鵝放進屋子里進行養(yǎng)殖?；蛘咴邬Z舍鋪墊干草等，保持鵝舍的溫度不流失，在中午有光照的時候適當把鵝放出去。
可以用燈光給它們補充光照，但是晚上的燈光要調(diào)暗些，這模擬自然的燈光，會給它們一種錯覺，達到春天的生長速度。
補充人工光照應(yīng)在下半夜進行，以減少鵝群騷動和鳴叫。
