一、鵝怎么養(yǎng)殖技術(shù)及方法？
養(yǎng)殖鵝的技術(shù)
1，地址的選擇。選擇場址時要選擇符合當(dāng)?shù)匕l(fā)展和土地規(guī)劃的地點，選擇地勢高燥、陽光充足的地方，并且附近的交通要便利，水電充足。鵝場周圍要有水質(zhì)良好的水源，便于鵝群放水，鵝場的附近還要有充足的草源，要求草質(zhì)良好，鵝場要遠(yuǎn)離化工廠等污染源，還要遠(yuǎn)離交通要道。
2，品種的選擇。在選擇肉鵝品種時要選擇體型大、耐粗飼、生長發(fā)育速度快、飼養(yǎng)周期短、增重效果好的品種，要求飼養(yǎng)75~90日齡體重達到3.5kg以上的品種。
3，飼料的供給。鵝為食草型水禽，飼養(yǎng)成本較低。達到一定飼養(yǎng)規(guī)模的鵝場可實行種草養(yǎng)鵝的方式，適宜種鵝的牧草主要有黑麥草、苦菊等。
4，飼養(yǎng)管理。鵝育雛期的飼養(yǎng)管理非常重要，品質(zhì)優(yōu)良的雛鵝是養(yǎng)殖好肉鵝的關(guān)鍵，首先要準(zhǔn)備好育雛室，要求有良好保溫和通風(fēng)性能，在進雛前要對育雛舍進行全面的清洗和消毒，并進行檢修，還要保持育雛舍的環(huán)境溫度，冬季要做好保暖的工作，夏季則要做好防暑降溫的工作，育雛室還要控制好相對濕度 。
5，疾病預(yù)防。首先要根據(jù)當(dāng)?shù)氐囊咔榘l(fā)生情況和本場實際制定合理的免疫程序，并嚴(yán)格的執(zhí)行免疫計劃。同時還要定期對鵝群進行全面的驅(qū)蟲，選擇廣譜、高效、低價的藥物進行驅(qū)蟲。做好環(huán)境的控制工作，加強日常環(huán)境衛(wèi)生的清理工作，勤換墊草墊料，并做好鵝場內(nèi)外環(huán)境的消毒工作。
二、鵝的養(yǎng)殖方法和技術(shù)？
1、舍飼育肥法
舍飼育肥法是將鵝飼養(yǎng)在光線較暗的舍內(nèi)，增加鵝的飼養(yǎng)量，加大飼養(yǎng)密度，控制鵝的運動范圍，減少鵝的活動，以降低鵝的能量消耗。這期間主要以富含碳水化合物的飼料為主，每天喂3~4次（晚上加喂1次），隨意采食，吃飽不吃為止，同時供給充足的飲水。飼料參考配方為：玉米55%、米糠27%、豆粕7%、魚粉3%、礦物質(zhì)添加劑1. 5%、貝殼粉2%、骨粉1%、石粉3%、食鹽0.5%。
2、上棚育肥法
上棚育肥法是用木料搭建成一個棚架，離地面50~60 cm高（便于通風(fēng)以及糞便的積累或清理），棚架上用木桿分別隔成若干小欄，每個小欄大小6~9 m2為宜，每個小欄可飼養(yǎng)30~35只鵝，每個小欄的周圍懸掛食槽和水槽（離網(wǎng)底30~40 cm高），每個小欄都裝滿鵝，以限制鵝的活動。每天喂3~4次（晚上加喂1次），隨意采食，吃飽不吃為止，同時，供給充足的飲水。飼料參考配方為：玉米55%、米糠27%、豆粕7%、魚粉3%、礦物質(zhì)添加劑1.5%、貝殼粉2%、骨粉1%、石粉3%、食鹽0.5%。
三、鵝怎么養(yǎng)鵝的養(yǎng)殖技術(shù)？
雛鵝出殼后，便進入到一個新的環(huán)境中生活。由于雛鵝個體小，對環(huán)境的抵抗力差，各生理機能還不完善，其御寒抗熱，調(diào)節(jié)體溫和對外界環(huán)境適應(yīng)性都較差，這時往往會因管理不當(dāng)而導(dǎo)致疾病，甚至死亡。為此，在育雛期必須根據(jù)雛鵝的生理特點，注意做好保溫、防濕、防集堆、放牧(包括放水)以及分群等管理工作。
溫度
溫度對雛鵝的健康影響極大。育雛舍的溫度應(yīng)高低適宜，供溫均勻。剛出殼的雛鵝，個體小，絨毛稀，體溫調(diào)節(jié)能力較差。一般出雛后需保溫2～3周。
合理密度
合理的飼養(yǎng)密度以每平方米面積飼養(yǎng)12～15只雛鵝，每群以100～150只為宜。隨著日齡的增加逐漸分散，28日齡時每平方米8～9只鵝。如果在網(wǎng)上育雛，開始可以將多余的網(wǎng)面積擋上，隨著密度的增加，再逐漸放開。有條件時可以留一空欄，間隔3～5天，將另一欄的鵝傳入。倒出的欄，經(jīng)擦洗消毒后，再以同樣的方法轉(zhuǎn)其它欄的鵝。育雛期間經(jīng)5～6次周轉(zhuǎn)，每一次都在潔凈的環(huán)境下飼養(yǎng)鵝雛。這對于提高成活大有好處，此法可以結(jié)合上疫苗時進行。
雛鵝的飼養(yǎng)密度與雛鵝的運動、育雛室空氣質(zhì)量及室內(nèi)溫度關(guān)系極為密切。在生產(chǎn)實踐中，飼養(yǎng)密度過大，雛鵝運動受限，舍內(nèi)溫度偏高，空氣質(zhì)量不好，雛鵝生長發(fā)育受限；飼養(yǎng)密度太小，除降低育雛室的利用率外，育雛舍溫度偏低。及時合理地分群，能使雛鵝生長均勻，可提高雛鵝的成活率。
分群方法有如下幾種：一要根據(jù)雛鵝出雛的時間及體重來分群。二要根據(jù)雛鵝采食能力來分群。凡采食快，食管膨大部明顯者為強者；凡采食慢，食管膨大部不明顯者為弱者，將強弱分群。三要根據(jù)雛鵝性別分群。在出雛后幾小時內(nèi)可用翻肛法來鑒別雛鵝的公母，在3日齡后也可用翻肛法來區(qū)別公母，將鑒別出的公母分群飼喂。
此法，在日常管理工作中，要經(jīng)常注意檢查鵝群健康狀況，注意鵝糞是否正常。一旦發(fā)現(xiàn)體質(zhì)瘦弱，行動遲緩，食欲不振，糞便異常者，應(yīng)及時剔出，隔離飼養(yǎng)。
防濕
雛鵝最怕潮濕和寒冷，長期生活在潮濕的環(huán)境中，易導(dǎo)致各種疾病。若濕度高，溫度也高，則雛鵝體熱散發(fā)受到抑制，因而形成體熱積累，產(chǎn)生悶熱感而造成物質(zhì)代謝能力衰退，食欲下降，抵抗力減弱，發(fā)病率增加。因此，育雛舍要切實防止潮濕，經(jīng)常注意保持干燥。防止辦法：育雛舍應(yīng)選址在地勢較高、排水良好的沙質(zhì)土壤地為佳。在確保育雛舍內(nèi)沒有“賊風(fēng)”侵入，溫度穩(wěn)定時，育雛舍的門窗應(yīng)經(jīng)常打開，保證舍內(nèi)有足夠的光照。注意保持地面干燥，每次喂料后要增添墊草，隔日更換1次。
通風(fēng)
采用負(fù)壓通風(fēng)，注意通風(fēng)均勻，最大風(fēng)速每秒0.2~0.5米,每次通風(fēng)的溫差不要超過1度。
放牧和放水
放牧和放水可促進雛鵝的新陳代謝，增強體質(zhì)，提高抵抗力和適應(yīng)性。但是時間不宜過早、不宜過長。
保證充足的睡眠時間
它是保證雛鵝健康生長的重要條件之一。睡眠不足，會引起食欲減退，消化不良，生長發(fā)育遲緩。5日齡內(nèi)的雛鵝，每次喂飼后，應(yīng)給予10~15分鐘運動。
搞好衛(wèi)生工作
定期消毒對減少舍內(nèi)細(xì)菌、病毒的數(shù)量，降低污染十分有效。可每周進行一次，在消毒前盡可能清除舍內(nèi)的羽毛、灰塵和糞便等，并且通風(fēng)一定的時間后關(guān)閉門窗,用1:250的農(nóng)福或0.5%的過氧乙酸溶液噴霧消毒,由上而下,使霧滴自然下落,以地面見濕為宜。楊興武
光照控制
育雛期光照的目的是為使雛鵝均勻一致地生長,0~3日齡提供每日24小時的光照時間，3~8日齡23小時光照時間，8日齡以后應(yīng)從每日23小時光照逐漸降低到自然光照。并順利過渡到中雛期光照。
溫度調(diào)節(jié)
育雛溫度是否恰當(dāng)，可以由雛鵝的體態(tài)和叫聲來判斷。當(dāng)溫度適宜時，雛鵝活潑，食欲旺盛，飲水適度，羽毛光滑整齊，均勻散布于育雛欄的周圍，睡眠姿態(tài)自然，頭頸伸長，全身放松，入睡深，不易驚醒。當(dāng)溫度過低時，雛鵝互相擠在一起，以求取暖，或密集于熱源處，絨毛豎起，并不斷發(fā)出長而尖銳的叫聲，并常常把頭頸藏于翼下而睡；若溫度太高時，雛鵝分散或遠(yuǎn)離熱源處，張口呼吸，食欲減退，頻頻飲水，不時發(fā)出高而短促的叫聲，起臥不安，難以入睡。發(fā)現(xiàn)上述不正常情況時，應(yīng)立即調(diào)節(jié)溫度。鵝育雛期所需溫度，因品種、日齡、育雛季節(jié)、雛鵝強弱而有所不同，可作為育雛時參考，給溫是否適宜應(yīng)根據(jù)鵝雛的表現(xiàn)和實際情況來調(diào)整。
四、養(yǎng)鵝的技術(shù)和方法？
、將初生鵝苗握在左手中，用中指和無名指夾住鵝苗的頸部，頭向外、腹朝上，呈仰臥勢，然后用右手大拇指和食指分開肛門旁邊的羽毛擠出胎糞，輕輕地將肛門張開，并使其外翻；若可見到長約4毫米的突起物，說明為公鵝苗，否則為母鵝苗。
二、大鵝養(yǎng)殖技術(shù)
1、0-7日齡，舍內(nèi)溫度控制在28℃-30℃，之后每天降1℃，直至常溫。
2、通常飼養(yǎng)密度為1日齡-7日齡，每平方米養(yǎng)25-30只；8日齡-15日齡，每平方米養(yǎng)20-25只；16-25日齡后，每平方米養(yǎng)15-20只。
3、可用玉米20％、花生餅4％、米糠10％、統(tǒng)糠59％、魚粉4％、抗生素1％、貝殼粉1％、沙子1％進行飼喂。
4、做好衛(wèi)生清潔工作，包括飲用水、水槽、料槽等用具及鵝舍、運動場的環(huán)境衛(wèi)生。疾病主要預(yù)防小鵝瘟和球蟲病。1-3日齡注射小鵝瘟高免血清或小鵝瘟卵黃抗體0.3-0.5毫升，7-10日齡和21日齡注射小鵝瘟疫苗1毫升。陰雨連綿、溫度較高的潮濕季節(jié)，可在飼料或飲水中加入抗球蟲藥，連用7天。
五、鵝養(yǎng)殖技術(shù)和方法？
選址：要在地勢高且干燥、陽光充足、交通便利、有優(yōu)質(zhì)的水源和草源、遠(yuǎn)離污染源和居民住所的地方建立鵝場。品種：具有體型大、耐粗飼、生長發(fā)育速度快、飼養(yǎng)周期短、增重效果好等特點的肉鵝，比如獅頭鵝、皖西白鵝。飼料：可用野草、蔬菜、飼草等成本低的青綠飼料當(dāng)做肉鵝的飼料。
六、小鵝的養(yǎng)殖方法和技術(shù)？
1、飼養(yǎng)環(huán)境。在準(zhǔn)備養(yǎng)殖鵝苗的時候需要將飼養(yǎng)的環(huán)境進行打理，首先要將準(zhǔn)備用來做鵝舍的房間進行一次全面的消毒，尤其是剛粉刷好或者是很久沒有用過或剛養(yǎng)過別的家畜的房間，盡量多進行兩次消毒，以免細(xì)菌感染，因為鵝苗的身體素質(zhì)不是很好，很容易受感染。
2、飼養(yǎng)管理。雛鵝一般在破殼的二十四個小時之后基本上都會進行初次飲水，飲水結(jié)束之后就可以開始食用飼料了，飲水的方式如果鵝苗比較少就可以人工進行教授進行飲水，但如果鵝苗數(shù)量較多則需要將水撒在鵝的身上讓它們互相飲用羽毛上的水珠。開食之后要注意飼養(yǎng)方法，我們需要按照不同生長日期來進行飼料搭配和喂養(yǎng)次數(shù)，首先是從少量慢慢的加大量，然后一開始是一天喂個五六次，慢慢的變?yōu)槿拇?，最后走向正常，同時喂養(yǎng)的飼料從熟食也慢慢走向生食，飼養(yǎng)的時候是一個循序漸進的過程，切不可急。
3、生活溫度。不同時期的鵝苗所適應(yīng)的溫度是不同的，甚至是相差一兩天的鵝苗之間都有區(qū)別，所以在鵝苗的養(yǎng)殖中要注意要將不同時期出生的鵝苗通過人工的方法將溫度調(diào)節(jié)到它們各自適應(yīng)的一個程度。一般出生一到六天的鵝苗做好放在溫度為二十八度左右的環(huán)境，7到十四天的鵝苗一般是二十五度左右，而十五到而二十天的適合在二十二度的環(huán)境中生存，等到二十一天以后鵝苗就可以在日常的環(huán)境中正常生長了。
4、飼養(yǎng)密度。飼養(yǎng)的時候密度不宜過大，不然很容易導(dǎo)致鵝苗傷亡或引發(fā)各種疾病。所以我們在開食的時候需要根據(jù)鵝苗身體素質(zhì)的強弱來將鵝苗進行分群，一般每群是一百五十只左右，同時要根據(jù)時間的長度來慢慢降低密度，因為它們在不停的成長，所以要慢慢的再進行分群時刻保持適宜的密度，不然會出現(xiàn)壓傷或壓死的現(xiàn)象。
5、衛(wèi)生防疫。小鵝苗很容易感染疾病，所以在小鵝出生一天之后就需要對它注射疫苗，防治小鵝瘟。鵝苗在生長發(fā)育的過程中是很容易感冒的，而且由于感冒導(dǎo)致死亡的概率非常大，這也就是為什么那么多的人會說自己的鵝苗養(yǎng)不活的原因，我們在平常的喂養(yǎng)時可以給它們喂一點紅糖姜水，預(yù)防感冒，如果感冒了就要去獸醫(yī)那拿一些專治小鵝感冒的要加在飼料里讓它們吃下去。
