養(yǎng)殖什么品種羊好
養(yǎng)羊選品種要根據(jù)你的地理位置、氣候和飼養(yǎng)方式來定,一般原則上江南地區(qū)喜歡養(yǎng)殖山羊品種,黃河以北飼養(yǎng)綿羊品種的多。綿羊品種經(jīng)濟效益好的屬純種小尾寒羊,山羊品種就屬波爾山羊啦。我也養(yǎng)羊,可以交流一下。
肉用型山羊品種。這是一類以生產(chǎn)山羊肉為主的品種。肉用山羊的典型外貌特征是:具有肉用家畜的“矩形”體型,體軀低垂,全身肌肉豐滿,細致疏松型表現(xiàn)明顯。早期生長發(fā)育快。山羊產(chǎn)肉量多,肉質(zhì)好。
滄山黑羊
滄山黑山羊全名滄山黑山羊,肌纖維細,肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,膻味極小,營養(yǎng)價值高,被認定為綠色山羊品種,養(yǎng)殖中攝取多種中藥成分的草食,肉質(zhì)并具有藥用滄山黑山羊價值,經(jīng)權(quán)威部門進行肉質(zhì)分析,蛋白質(zhì)含量高達20%,脂肪低于3%,膽固醇含量僅為60mg/kg,15種氨基酸含量齊全,特別是人體必須氨基酸尤為豐富,滋補作用極強,長期食用,可補虛、強體,特別適用于年老、體弱、多病者,常食用黑山羊或配以適宜的滋補藥品,以達到補虛、健康、延年的作用。經(jīng)過養(yǎng)殖發(fā)現(xiàn)滄山黑山羊適宜規(guī)模圈養(yǎng)或放養(yǎng)的。滄山黑山羊全身純黑光亮,無雜毛,皮呈青緞色,是一種極其珍貴食品資源。肉質(zhì)優(yōu)良等特點受到眾多消費者的喜愛,酒店餐飲行業(yè),肉制品加工業(yè)對此的需求日益上升,是在中國東南沿海一帶及港澳臺地區(qū)享有較高聲譽、傳統(tǒng)專供香港的優(yōu)質(zhì)山羊品種。該羊抗病力強,耐寒、耐熱、耐粗飼,能適應(yīng)產(chǎn)區(qū)0~40℃的氣溫環(huán)境,繁殖率高,一般可年產(chǎn)兩胎,每胎可產(chǎn)兩羔,養(yǎng)殖滄山黑山羊經(jīng)濟效益好是山區(qū)農(nóng)民發(fā)家致富的一個重要的養(yǎng)殖門路。飼草資源豐富的山區(qū)農(nóng)民可大力發(fā)展山羊生產(chǎn)。湖南地區(qū)特有的滄山黑山羊是經(jīng)湖南常德鼎城區(qū)黑山羊種苗繁育基地多年培育的山羊品種,純綠色草食動物,是我國確認的無公害草食類肉用性地方良種羊之一,業(yè)已被列為中國黑山羊保護種群。滄山黑山羊主要采食于天然牧草和無公害綠色植物,其毛色純黑,有著體型高健,性情溫順,出生重,生長快,耐潮濕炎熱,抗病力強,出肉率高,肉質(zhì)好等優(yōu)勢特點,幼羊出生重達3~5公斤,成年羊最重可達100公斤左右,出肉率高達58.9%至60%,為純綠色最佳肉食品;其毛皮光澤度強,為優(yōu)質(zhì)板皮。隨著近些年來,人們生活水平的提高,膳食結(jié)構(gòu)的改變,山羊肉作為高蛋白、低脂肪、低膽固醇的綠色安全食品市場需求日益增大,特別是滄山黑山羊已成為最搶手的綠色肉食品,被國內(nèi)外市場普遍看好,供不應(yīng)求。滄山黑山羊以其容易繁殖生長,經(jīng)濟價值高,市場需求旺,為無公害草食類肉用性動物,發(fā)展前景十分廣闊。
波爾山羊
波爾山羊是世界上最優(yōu)秀的肉用山羊品種,具有體型大、生長快、繁殖力強、產(chǎn)羔多、屠宰率高、產(chǎn)肉多、肉質(zhì)細嫩、適口性好、耐粗飼、適應(yīng)性強和抗病力強的特點。
波爾山羊被毛白色,頭頸部和耳、尾部為棕紅色;頭部粗壯,眼大棕色,耳大下垂;胸深、頸粗、體寬、背直、臀腿肌肉豐滿,四肢短而粗壯。波爾山羊成年公羊體重95~110千克,母羊65~70千克;8月齡公羔體重50千克,母羔體重40千克。平均屠宰率48.1%,發(fā)情周期平均21天,妊娠期150天,一年2胎或兩年3胎,產(chǎn)羔率151%~190%.波爾山羊適宜在農(nóng)區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)飼養(yǎng),可舍飼,也可以放牧。波爾山羊與本地山羊雜交生產(chǎn)肉羊,以育肥羔羊為宜。一般1~2月配種,6~7月產(chǎn)羔,8~9月斷奶,冬春季出售。波爾山羊是優(yōu)良公羊的重要品種來源,作為終端父本能顯著提高雜交后代的生長速度和產(chǎn)肉性能。