一、羊肉多少錢一斤?活羊
溫州這邊活羊肉35-40一斤,宰殺好的羊肉50一斤。
二、肉羊是什么羊?
肉羊并不是某一種獨(dú)特的羊種,而是一類出肉率很高的羊種的統(tǒng)稱。
我國養(yǎng)殖的肉羊品種有127個(gè),產(chǎn)肉性能較好的品種有;阿勒泰羊、小尾寒羊、湖羊、陜南山羊、馬頭山羊等等。
肉羊類羊群對(duì)于外界環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng),食性廣、耐粗飼、抗逆性強(qiáng),十分適合進(jìn)行養(yǎng)殖。在進(jìn)行投資時(shí),肉羊行業(yè)還呈現(xiàn)出投資少、周轉(zhuǎn)快、效益穩(wěn)、回報(bào)率高等方面的特點(diǎn)。
肉羊指閹割后的公羊。羊群中有若干只公羊,但作為種公羊用不了這么多的公羊。公羊的肉有膻味,為了消除這種味道,會(huì)將多余的公羊與老公羊閹割,使其失去交配能力,這種羊養(yǎng)殖一段時(shí)間后,其肉質(zhì)會(huì)變好,這種羊也稱之為肉羊。母羊不用閹割!
羊分為綿羊和山羊兩大類。我國的綿羊品種豐富,多種多樣
三、回家想搞養(yǎng)羊!不知道羊的價(jià)格!有誰知道活羊的價(jià)格說下
?肉羊價(jià)格:波爾山羊1-3代 200--350元?? 4-6代 220-400元????種公羊:1500-4000? 白山羊260--350元? ?黃羊280-450元?? 小尾寒羊220-380元?
四、活羊多少斤出一斤肉?
3斤。
①小尾寒羊的出肉率是綿羊當(dāng)中幾乎是最低的,基本常見的就是三斤羊出一斤肉,100斤的小尾寒羊出30斤的肉很正常。
②出肉率的高低與品種有非常大的關(guān)系,但是與他骨架的形成更有關(guān)系,也就是說他長得不行,骨架不好,他的出肉率就非常低,有一些羊特別瘦,看起來非常大,骨架很大,但是他的出肉率很低。
正常對(duì)半少一點(diǎn),大概45%的出肉率,
體重100斤的活羊殺死以后,除去內(nèi)臟血液,皮毛,頭蹄等以外,一般剩下肉和骨頭達(dá)45斤左右,骨頭凈重可能就是8-10斤,按凈出肉一般35斤左右。
如果能達(dá)到45%這個(gè)羊就是比較胖的,如果少于這個(gè)說明羊比較顯瘦,人們就說買的吃虧了。
活羊的出肉率與羊的品種和成熟度有關(guān),一般一只成年羊的出肉率為45%左右。如果是剔除骨頭的純羊肉,僅為25%左右。
五、如何選擇適合的肉羊品種?
選擇肉羊的品種首先考慮的問題是適應(yīng)性,選擇生產(chǎn)指數(shù)比較高的品種。生產(chǎn)指數(shù)高主要的表現(xiàn)在肉羊山羊能達(dá)到每一胎最少兩個(gè)羔羊,要達(dá)到兩年三胎。羔羊出生的重量要達(dá)到3.63千克,斷奶前羔羊平均的日增重達(dá)到170可左右。肉羊的綿羊品種能達(dá)到每一胎3-4只。兩年三胎,羔羊出生的重量要達(dá)到4.5千克左右,斷奶前平均日增重要達(dá)到280克。選擇時(shí)要參考以上的標(biāo)準(zhǔn),選擇生產(chǎn)指數(shù)與之相近的品種。高于該指標(biāo)的品種是最好,嚴(yán)重低于這項(xiàng)指標(biāo)的價(jià)格在低也不要選擇。
在南方多數(shù)的地區(qū)適合養(yǎng)殖山羊品種,到了北方的地區(qū)適應(yīng)于養(yǎng)殖生產(chǎn)力比較強(qiáng)的綿羊品種,當(dāng)然山羊也適合飼養(yǎng)。具體的來說,在中原肉羊優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)區(qū)域,小尾寒羊,胡羊,杜泊綿羊 白山羊 波爾山羊可作為母本。公羊可以選擇杜泊綿羊 薩??搜?波爾山羊等等。
西南肉羊優(yōu)勢(shì)區(qū)內(nèi)盛產(chǎn)繁殖率強(qiáng),肉羊性能良好的黑山羊,金堂黑山羊,樂至黑山羊,大足黑山羊,簡(jiǎn)陽大耳羊,成都馬羊,南江黃羊,白山羊等最為優(yōu)質(zhì)的母本,公羊可以選擇波爾山羊,努比亞黑山羊等。
在中東部農(nóng)牧交錯(cuò)帶肉羊優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)區(qū)域,應(yīng)該選擇夏洛萊羊,杜泊綿羊等于當(dāng)?shù)氐木d羊品種進(jìn)行雜交改良。
在西北肉羊優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)的區(qū)域,適合飼養(yǎng)薩??搜?,刀郎羊,杜泊綿羊等,作為副本來對(duì)當(dāng)?shù)氐难蜻M(jìn)行改良。
六、養(yǎng)什么品種的肉羊比較有利潤空間?
小尾寒羊是當(dāng)前國內(nèi)著名的優(yōu)良綿羊品種,被譽(yù)為超級(jí)羊、國寶,是我國重點(diǎn)發(fā)展和推廣的綿羊品種,是靠養(yǎng)殖致富的好項(xiàng)目。
小尾寒羊優(yōu)點(diǎn)很多,成熟早,幼母6個(gè)月開始配種;生長發(fā)育快,平均月增重7.5公斤-10公斤,母羔4月齡體重30-35公斤,公羔4月齡體重35-50公斤;產(chǎn)羔率高,每年2窩,每窩3-5羔;體型大,成年公羊身高1米,體重100公斤以上,最重達(dá)180公斤;屠宰率高,屠宰率52%,凈肉率40%;且性情溫順,耐粗飼,適應(yīng)性強(qiáng),各地均可飼養(yǎng),深受廣大農(nóng)牧民的歡迎。
其經(jīng)濟(jì)效益如下: 若按一只經(jīng)產(chǎn)母羊年產(chǎn)6只羔計(jì)算,一年純收入1500元.
1、據(jù)調(diào)查,目前市場(chǎng)活羊價(jià)格為7.6-8.4元/公斤,我們按7.6元/公斤計(jì)算,一般羔羊出生35-45天斷奶育肥,育肥80-90天,體重平均50公斤。
7.6元×50公斤=380元
2、一只肥羔日成本在0.6元以內(nèi)
①每天平均干草1-1.25公斤,每公斤平均0.2元
0.2元×1.25公斤=0.25元
②精料:配比按玉米面49%,麥麩18%,豆餅15%,雜糧13%,食鹽2%,魚粉1%,骨粉1%,維生素、微量元素1%,每公斤1.2-1.4元,每天需0.25公斤精料,則0.35元。
③一只羔羊每天需飼料投入(干草+精料): ①+②=0.25元+0.35元=0.6元 3、一只羔羊出欄利潤為308元
①一只育肥羔從出生到出欄成本為:0.6元×120天=72元 ②一只羔羊的利潤為:380元-72元=308元
4、一只母羊產(chǎn)羔的年利潤為1548元
①一只母羊每天平均1.5-1.75公斤干草,0.25公斤精料,約為0.6-0.7元
②一只母羊年成本為0.7元×365天=255.5元
③一只母羊每年(包括防疫費(fèi))總成本不超過300元
④利潤為308元×6只-300元=1848元-300元=1548元。
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