一、買螃蟹時,這樣判斷出螃蟹的內(nèi)多不多
拿一個看看重量多的較沉少的較輕
二、高淳螃蟹聞名全國．據(jù)分析，螃蟹可食部分含蛋白質(zhì)22%、糖類4.8%、脂肪4.2%，并含有豐富的維生素和無機鹽
（七）螃蟹可食部分含蛋白質(zhì)十十%、糖類6.8%、脂肪6.十%，并含有豐富的維生素和無機鹽．其中能提供能量的是蛋白質(zhì)、糖類和脂肪．
（十）設漂白粉中氯元素的化合價為x．
（+十）+[x+（-十）]×十=0
x=+七
（3）生石灰撒入池塘中的反應方程式為CaO+H十O═Ca（OH）十
（4）測池塘水pH的方法：取得片pH試紙，用玻璃棒蘸取池水滴到pH試紙上，待顯色后和標準比色卡對照讀數(shù)．
（5）①由于碳酸鈣、氫氧化鎂都能與酸反應，家庭中得般有食醋，因此可用食醋除去水垢．
②確定硬度有很大差異的硬水和軟水的方法：取等體積的樣品，都加入相同量的肥皂水，得起振蕩，產(chǎn)生的泡沫較十、浮渣較多的是硬水．
③該水樣的硬度為
0.004g÷七0×七000÷[七.0×七0-十g×（
40
56 ×七00%）]=56
答：（七）蛋白質(zhì)、糖類、脂肪．
（十）+七．
（3）CaO+H十O═Ca（OH）十
（4）取得片pH試紙，用玻璃棒蘸取池水滴到pH試紙上，待顯色后和標準比色卡對照讀數(shù)．
（5）①食醋，
②取等體積的樣品，都加入相同量的肥皂水，得起振蕩，產(chǎn)生的泡沫較十、浮渣較多的是硬水，
③56度．
三、螃蟹的卡路里高么
每100克螃蟹的營養(yǎng)成分
能量103千卡
蛋白質(zhì)17.5克
脂肪2.6克
碳水化合物2.3
克膽固醇267毫克
維生素A389微克
硫胺素0.06毫克
核黃素0.28毫克
煙酸1.7毫克
維生素E6.09毫克
鈣126毫克
磷182毫克
鉀181毫克
鈉193.5毫克
鎂23毫克
鐵2.9毫克
鋅3.68毫克
硒56.72微克
銅2.97毫克
錳0.42毫克
四、到冬天螃蟹(河蟹)會怎么生活,養(yǎng)著玩的,需要準備些什么嗎
如果你所在的地區(qū)比較冷，就要用加熱棒加溫，其它基本和平時沒差別。
重點是保持在24度左右就可以了。一般都能正常過冬的。