大閘蟹怎么買
首先,要選擇自己喜歡吃的,公的還是母的,公的就是很多油,背部呈三角形。母的很多黃,背部呈圓形。個人推薦公的,那種油滑的感覺超好,10-11月是它最好吃的時候。記得,大閘蟹的爪有很多硬毛,蟹鉗上的毛多且細膩。選蟹時要捏,看是不是很軟,要選那種硬硬的。那種好吃。
想知道: 泰州市 江蘇興化市國蟹市場 在哪
江蘇興化市國蟹市場在興化市安豐鎮(zhèn),寧靖鹽高速公路安豐出口向西就到了。
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