平菇在其生命活動中，時常會遭到一些害蟲的傷害和取食，比如菌蛆。如果不及時采取措施，會嚴重影響平菇的產(chǎn)量。
今天我們來講講，平菇菌蛆該怎么消穗毀盯滅。
什么是菌蛆？
菌蛆，菌蠅、菌蚊等幼蟲的統(tǒng)稱，共有兩種，一種是乳白色，又稱白蛆，菌絲受害部位大量腐爛，變黑，同時吞食子實體，受害菇蕾及幼菇成批枯死；另一種是紅蛆，呈橘紅色，一猜和般不吞食菌絲和菇體，在氣溫8度以下，活動量減小，但大量聚集于菇根上會嚴重影響平菇的銷售。
侵 染 途 徑
⑴菇棚陳舊，已種植多年，在進袋之前未經(jīng)殺蟲處理；
⑵緊靠糧倉、禽畜棚圈，這些場所極易招害蟲；
⑶菌種傳播，菌種內(nèi)本身帶有大量害蟲；
⑷原料帶蟲，原料或多或少帶有害蟲，陳年舊料或已受潮結(jié)塊的原料害蟲更多；
⑸棚內(nèi)污染袋較多，污染袋氣味會引來各種飛蟲、害蟲來吸食產(chǎn)卵。
防 治 措 施
（一）預防：
投料生產(chǎn)前，對菇場要徹底消毒和殺蟲，消滅地上或地下害蟲滋養(yǎng)場所，截斷害蟲源頭。
（二）措施：
⑴清除衰老的菌絲體；
⑵利用成蟲趨光性，設(shè)殺蟲燈進行誘殺；
⑶余洞噴高效低毒農(nóng)藥，能殺死幼蟲和蟲卵。
注：如果使用高效高毒農(nóng)藥（尤其是2000倍以下濃度）一定要在無菇時使用。
平菇菌包內(nèi)有蛆蟲，是菇蠅和菇蚊的幼出，會攝食菌絲和子實體，可用除蟲菊脂二千倍噴殺。
一、害蟲名稱
這種害蟲的學名叫真菌癭蚊，在昆蟲分類上屬于雙翅目、癭蚊科，我們習慣上稱之為小紅蟲、小紅蛆，在平菇、蘑菇、銀耳、木耳等食用菌上常見，這幾年在平菇上是大量發(fā)生。癭蚊分兩種，一種是幼體生殖型癭蚊，第二種就是非幼體生殖型癭蚊，我們在生產(chǎn)中常見的就是第一種――幼體生殖型癭蚊。
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幼體生殖型癭蚊又分為兩種，一種是異足癭蚊，該種癭蚊幼蟲白色，長1-3毫米；第二種叫嗜菌癭蚊，幼蟲橙色，我們常見的、最煩的紅蟲子就是它。下面介紹的真菌癭蚊就是以第二種嗜菌癭蚊為主介紹。
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二、危害情況
真菌癭蚊主要危害時間是秋、冬、春季的中低溫時期，幼蟲可以取食多種食用菌的菌絲和子實體，在細嫩的菌褶中出現(xiàn)癭蚊幼蟲，嚴重影響子實體的商品性。蟲子密度大時，在地上及菌床上可以見到成團的幼蟲，在氣溫較低時可以鉆入子實體菌肉的淺皮層啃食。真菌癭蚊的幼蟲還能攜帶雜菌，導致部分子實體發(fā)生細菌性和真菌性的病害。
三、生活習性
1、繁殖方式有幼體生殖和兩性生殖兩種方式，其數(shù)量的劇增往往是依靠幼體生殖的方式進行。每個癭蚊幼蟲在自己出生后，體內(nèi)就有了未成熟的卵，隨著幼蟲自身的生長，體內(nèi)的卵也發(fā)育成熟，并在幼蟲體內(nèi)發(fā)育成小的幼蟲，小幼蟲取食母體幼蟲的組織，然后可以咬破母體消核歷幼蟲的體壁鉆出，在20-25℃，約需4-6天，一個幼蟲就可以再產(chǎn)出約20個左右的小幼蟲。因為不經(jīng)過正常繁殖的幾個階段（卵、幼蟲、蛹、成蟲四個階段），所以這種繁殖方法可以導致蟲子數(shù)量急劇增加，往往叫我們措手不及。菇園彩風在拿搜2010年曾見過一個紅蟲子危害嚴重的菇棚，兩行菌棒中間的走道上，紅蟲子厚厚的一層，一抓一大把，實在令人惡心，當然這個菇棚的平菇也就絕產(chǎn)了；
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2、幼蟲及成蟲有趨光性，在明亮的地方，蟲子的密度就較大，根據(jù)這個習性，我們在防治的時候，可以用殺蟲燈誘殺癭蚊的成蟲；
3、癭蚊幼蟲喜歡潮濕的環(huán)境，在水中可以存活多天；不適應干燥的環(huán)境，在干燥條件下，幼蟲活動困難，常常密集形成橙紅色團狀，保護自己的生存，在環(huán)境適宜時，可以繼續(xù)生長繁殖；
4、在氣溫7℃以下，幼蟲停止停止取食和無性繁殖，可以以幼蟲形式越冬；在氣溫37℃以上，相對濕度低于65%時，幼蟲會聚集一處停止取食，老熟幼蟲化蛹，化蛹不成的幼蟲就會死亡。從目前的危害程度來看，癭蚊的危害主要在秋菇階段，通常在10、11、12月份，冬季溫度下降后，危害自然降低。
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四、防治辦法
1、物理防治 利用成蟲的趨光性，可以用殺蟲燈、電子滅蚊器、黑光燈等誘殺成蟲，同時可利用黃色粘蟲板誘殺成蟲；
2、菇棚清潔 菌棒進棚前，要氏爛對菇棚進行殺蟲工作，可以用高效氯氰菊酯、敵菇蟲、捕蟲威等噴霧殺蟲；用高效氯氰菊酯煙劑等熏蒸菇棚；出菇完畢，要將廢菌棒盡快轉(zhuǎn)移出菇棚，防止癭蚊幼蟲在菇棚內(nèi)長期存在；菇棚周圍要保持干凈衛(wèi)生，堅決杜絕在出菇棚和發(fā)菌棚周圍隨意堆放廢菌棒；
3、防止菌種感染害蟲 菇園彩風在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，很多平菇菌棒快速感染癭蚊幼蟲，多數(shù)是由栽培種帶蟲而引起，所以在栽培種的發(fā)菌過程中，要做好防蟲工作，在播種時要檢查仔細，只要發(fā)現(xiàn)有紅蟲子感染的菌種，一律拋棄；
4、拌料發(fā)菌期間要嚴防生料、發(fā)酵料栽培可以在播種時拌入菇蟲清、高效氯氰菊酯等，用量不宜太大；熟料栽培可以在料中加入菇蟲清等耐高溫的藥劑；發(fā)菌期要盡量保持菇棚黑暗，最好安裝防蟲網(wǎng)防蟲；如果有必要，可以在發(fā)菌期每隔一周噴灑一遍安全、高效低毒藥劑，如敵菇蟲、高效氯氰菊酯等，防止成蟲及幼蟲擴散繁殖；國內(nèi)很多食用菌藥劑生產(chǎn)廠家的防蟲藥劑，也可以選擇使用，這里不一一介紹；
5、發(fā)菌期間的癭蚊幼蟲殺滅 在發(fā)菌期間如果菌棒內(nèi)紅蟲子繁殖嚴重，可以考慮采用磷化鋁熏蒸的方法消滅?？梢圆捎闷瑒┝谆X，一般每片3克左右，每個立方空間用3片，在氣溫25℃時，熏蒸時間以24-48小時為好，時間長了殺蟲徹底，但對菌絲有傷害。磷化鋁分解產(chǎn)生的磷化氫有劇毒，所以在使用時要切實注意人身安全，菇棚內(nèi)用磷化鋁殺蟲結(jié)束，要將菇棚充分通風散毒，確保有毒氣體充分散盡，然后才能進入管理。
如果有少量菌袋內(nèi)部侵染害蟲，而且發(fā)菌基本完成，可以用針管注射以上介紹的部分安全、高效殺蟲劑。這里要說明一下，不管怎樣殺蟲，應該堅決杜絕往子實體上噴灑農(nóng)藥的行為，而且對出菇場所等的噴霧，應在采菇前7天之內(nèi)禁用！?。?/p>
6、如果在11月份左右產(chǎn)生癭蚊幼蟲，在不是很嚴重的情況下，可以結(jié)合低溫防治，將平菇棚內(nèi)的溫度，白天不超過15℃，晚上的最低氣溫可以維持在3-4度以上，平菇可以正常生長，而癭蚊幼蟲已經(jīng)基本上造不成危害了，因為這種幼蟲在10℃以下已經(jīng)基本不再有很強的活動能力了。
毒藥。
