一、養(yǎng)蝦方法技術(shù)？
1、養(yǎng)殖設(shè)施
淡水龍蝦池塘面積以4～10畝為宜，深1～1.5米，池底平坦，底質(zhì)以壤土為好，保水性好，水位易調(diào)控，水源充足，水質(zhì)無污染，建好進(jìn)排水渠，同時(shí)搞好防逃設(shè)施建設(shè)。
2、清池消毒
淡水龍蝦苗放養(yǎng)前20～30天排干池水，清除過多淤泥，整修池埂，每畝用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等藥物，徹底清池消毒。
3、施足基肥
淡水龍蝦池每畝施腐熟畜禽糞肥500～600公斤，培育輪蟲和枝角類、橈足類浮游生物，為蝦苗提供適口餌料。
4、栽好水草
淡水龍蝦池內(nèi)栽輪葉黑藻、馬來眼子菜、伊樂藻等水生植物，面積占蝦池面積2/3，同時(shí)架設(shè)網(wǎng)片或設(shè)置竹筒、塑料筒等提供棲息、蛻殼、隱蔽場所。
5、蝦苗放養(yǎng)
①夏季放養(yǎng)：放養(yǎng)時(shí)間在7月中下旬左右，以放養(yǎng)當(dāng)年孵化的第一批稚蝦為主，稚蝦規(guī)格為0.8厘米以上的，每畝放養(yǎng)3～4萬尾左右。
②秋季放養(yǎng)：放養(yǎng)時(shí)間為8月中旬至9月，以放養(yǎng)當(dāng)年培育的大規(guī)格蝦苗為主，1.2厘米的每畝2.5～3萬尾，2.5～3厘米的每畝1.5～2萬尾。
③冬春放養(yǎng)：放養(yǎng)時(shí)間在12月份或翌年3～4月，以放養(yǎng)當(dāng)年不符合上市規(guī)格蝦為主，規(guī)格為每公斤100～200只，每畝放養(yǎng)1.5萬～2萬尾。
6、飼料選擇
淡水龍蝦為雜食性，動(dòng)物性飼料有小魚碎塊、干魚粉、螺蚌肉及各種動(dòng)物內(nèi)臟下腳料等，植物性飼料有菜籽餅、豆粕、麩皮、小麥、玉米、南瓜及各種蔬菜和水旱草等。
7、投喂飼料
淡水龍蝦多在夜里活動(dòng)覓食，每天上午十點(diǎn)、下午四點(diǎn)各投喂一次，下午投喂量占全天投喂量70%左右，日投喂量可根據(jù)天氣、水質(zhì)狀況以及蝦活動(dòng)覓食情況適當(dāng)增減。
8、日常管理
淡水龍蝦養(yǎng)殖要每天巡池，注意水色變化和活動(dòng)情況，如發(fā)現(xiàn)有蝦子上岸或爬在水草上驅(qū)趕不肯入水則應(yīng)檢查水體是否缺氧或水質(zhì)變壞等，要采取相應(yīng)措施如增氧、換水等。
二、養(yǎng)蝦的技術(shù)？
1、建池：選擇安靜、水源充足、光照充足的地方建設(shè)蝦池。
2、消毒：建池后需要進(jìn)行全面消毒，用生石灰水清洗蝦池一遍即可。
3、水質(zhì)：蝦池中需要放入適量的水，保證水質(zhì)干凈、無污染。
4、技術(shù)：蝦池中需要栽培適量的水草，方便蝦子棲息。
三、蝦的養(yǎng)殖方法及注意事項(xiàng)？
大面積養(yǎng)淡水蝦，應(yīng)該選擇水質(zhì)清澈的水池、水塘、湖泊。水的深度不要底于一米。養(yǎng)蝦之前先放盡池水，方便進(jìn)行消毒和堵漏工作。仔細(xì)察看，以免后期蝦苗逃走。
養(yǎng)蝦的前一個(gè)月，先在水池中投入一定量的生石灰（每畝約50公斤左右），徹底殺滅養(yǎng)蝦池中的細(xì)菌和有害的病菌，讓蝦苗入池后得以健康存活。
檢查上游水源
養(yǎng)蝦的池塘應(yīng)該選擇在無污染的水源旁邊。假如天然的水源無法保證水質(zhì)，還要考慮能否從別的渠道引水進(jìn)來。
人工種草養(yǎng)蝦，清塘消毒之后，蝦池先空置一段時(shí)間。為了讓蝦類在模擬天然的生態(tài)環(huán)境中成長，順便提供微生物口糧，可以人為向養(yǎng)蝦池中栽種浮萍、水草。
給蝦苗施肥
定期給蝦苗們施肥，選擇有機(jī)生態(tài)肥料，禽類糞便肥料，幫助蝦苗及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)素，提高生長速度，抵抗病害。
養(yǎng)蝦的時(shí)間，每年的七至八月，氣溫較高，水底溫度則恰到好處，水氧充足。這時(shí)候及時(shí)投放蝦苗，蝦苗不會(huì)因?yàn)樗涠y以存活。
四、對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)方法？
2
池塘在放養(yǎng)前必須做到清於、消毒、暴曬。池塘清除底泥后，用生石灰70—80kg/畝化漿均勻潑灑，以殺滅池中有害生物和病原生物；經(jīng)3—4天曬池后沖洗池塘，將石灰水沖掉；再進(jìn)水5—10cm，使池水PH值為8.0-—8.6，然后按200—250g/畝用量全池潑灑長效水體消毒劑、溴氯海因等，徹底殺滅病原生物和有害生物。
3
水質(zhì)要求清新、無污染、溶解氧5mg/L以上，PH值7.8—8.5，透明度30—40cm，池底H2S濃度不超過0.01ppm。
4
對(duì)精養(yǎng)池、半精養(yǎng)池的池塘一定要配備增養(yǎng)機(jī)。配備數(shù)量根據(jù)計(jì)劃單產(chǎn)指標(biāo)來定，如畝產(chǎn)指標(biāo)400kg，每畝配置1.1千瓦電機(jī)頻率50赫0.5臺(tái),如畝產(chǎn)指標(biāo)600kg,配置0.8臺(tái).在具體生產(chǎn)中1.1千瓦的增養(yǎng)機(jī)可供4畝養(yǎng)蝦水面的增氧。
5
蝦苗入池前，培養(yǎng)足夠的基礎(chǔ)餌料生物是養(yǎng)蝦前期提高蝦苗成活率，增強(qiáng)蝦苗體質(zhì)，加速蝦苗生長的關(guān)鍵性措施，同時(shí)餌料生物對(duì)凈化水質(zhì)，吸收水中氨氮、硫化氫等有害物質(zhì)、減少蝦病病害，穩(wěn)定水質(zhì)將起重要作用
五、蝦的養(yǎng)殖方法？
蝦在養(yǎng)殖時(shí)要建造水深1.5-2米之間的池塘，四周是坡度最好大點(diǎn)，水質(zhì)要清洗且排灌方便，還要栽培水草。放養(yǎng)蝦苗的時(shí)候注意密度的控制，規(guī)格1.5厘米以上的，每畝放養(yǎng)量在2-2.5萬尾。平時(shí)投喂時(shí)要注意方法，按四定進(jìn)行
六、蝦養(yǎng)殖最新技術(shù)？
1、水質(zhì)適宜
（1）養(yǎng)蝦時(shí)水質(zhì)的好壞會(huì)直接關(guān)系到蝦的健康發(fā)育，養(yǎng)殖期間一定要將池水的pH值保持在7.5-8.5左右，透明度為30-40cm。
（2）平常一定要注意加注新水，定期潑灑生石灰消毒，這樣可以調(diào)節(jié)水質(zhì)防止病害發(fā)生。
2、合理飼喂
（1）蝦在饑餓和食物不足的情況下，蝦會(huì)出現(xiàn)自相殘殺的情況，因此平時(shí)的投喂量必須要足。
（2）食物主要以雜魚、家禽內(nèi)臟等動(dòng)物性飼料為主，偶爾給蝦提供一些植物性飼料，比如小麥、水草、菜籽餅等，早上和傍晚各投喂1次。
七、養(yǎng)蝦技術(shù)和管理方法？
池塘青蝦高產(chǎn)養(yǎng)殖法
為了改變池塘青蝦養(yǎng)殖單產(chǎn)偏低這一現(xiàn)狀，采用一年雙季養(yǎng)蝦、投喂全價(jià)顆粒飼料等技術(shù)措施，可以取得較好的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。其主要技術(shù)要點(diǎn)如下。
1.池塘要求。青蝦耗氧量高，不耐低氧，同時(shí)，青蝦又屬底棲動(dòng)物，游泳能力差，喜歡在池底活動(dòng)。因此，養(yǎng)殖青蝦的池塘面積不宜太大，一般養(yǎng)蝦池塘面積以3～8畝為宜，坡比為1∶3～1∶3．5，水深1．5米左右，池底無淤泥，水源無污染，符合國家漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)。苗種投放前半個(gè)月用生石灰徹底清塘消毒，并在每個(gè)塘內(nèi)安裝好增氧設(shè)施。
2.種植水草。青蝦屬甲殼動(dòng)物，有脫殼和互殘現(xiàn)象。因此，為了避免青蝦發(fā)生互殘現(xiàn)象，就必須種植一些適宜的水草來防止青蝦之間相互殘食。種植的水草主要有兩類：一類是種植于池邊淺水帶四周的水花生；另一類是種植于淺水帶池塘底部的沉水植物，有輪葉黑藻、伊樂藻等，這類水草繁殖迅速，所以當(dāng)池塘內(nèi)水草過多時(shí)，可用人工方法撈除稀疏，使塘內(nèi)水草呈星點(diǎn)分布最好。一般情況下，水草的生長面積占池塘水面總面積的比例應(yīng)控制在30％左右。
3.設(shè)置網(wǎng)片。在蝦塘中間設(shè)置10～33目的無節(jié)夏花網(wǎng)片，用毛竹架固定，按屋架形設(shè)置于水面下20～40厘米處，坡度為15～20度，以便青蝦上下爬行，每排網(wǎng)片寬3～4米，長度因池而定，一般5畝左右的池塘可設(shè)2排網(wǎng)片。
4.苗種放養(yǎng)。青蝦生長速度快，養(yǎng)殖周期短，在養(yǎng)殖環(huán)境適宜、餌料充足的情況下，蝦苗經(jīng)過2個(gè)月的養(yǎng)殖每尾可達(dá)到3克以上的商品規(guī)格。因此，可采用春季和夏季兩次放養(yǎng)、一年養(yǎng)兩茬的養(yǎng)殖模式。
夏季放養(yǎng)在7月左右進(jìn)行，畝放1厘米左右的蝦苗4萬～6萬尾，10～20天后投放少量鰱魚種。放養(yǎng)時(shí)要求規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯，放養(yǎng)時(shí)間應(yīng)選擇晴天的清晨或陰天不悶熱的時(shí)候進(jìn)行，放養(yǎng)時(shí)要避開苗種脫殼高峰期。到了8～9月還會(huì)出現(xiàn)一次批量產(chǎn)卵孵化出的小蝦苗，這批蝦苗到年底規(guī)格一般可長到2～3厘米，可作為春季放養(yǎng)苗種，一般畝放3萬～5萬尾。
5.投喂管理。根據(jù)青蝦的攝食生活習(xí)性，堅(jiān)持四定的投喂原則。一般每天投喂2次，時(shí)間為上午8時(shí)～9時(shí)、下午5時(shí)～7時(shí)，上午投喂總量的1／3，下午投喂總量的2／3。餌料應(yīng)投在長有水草的淺水區(qū)，并且要投撒均勻。青蝦苗種的日投喂量一般控制在3％～5％，前期以投喂細(xì)顆粒飼料為主。隨著青蝦個(gè)體的增大，可適當(dāng)投喂相應(yīng)規(guī)格的顆粒飼料。投喂時(shí)要細(xì)心觀察青蝦的吃食情況，一般每次投喂量以2～4個(gè)小時(shí)內(nèi)吃完為宜。
6.水質(zhì)管理。在高溫季節(jié)必須做到每周加水或換水1次，先排底層老水，再加15～20厘米深的新水。夜間或清晨發(fā)現(xiàn)青蝦浮頭，必須開增氧機(jī)和加注新水，特別是在悶熱或雷陣雨之前的天氣里，應(yīng)采取全天24小時(shí)加水和換水措施，保持池水呈微流水狀態(tài)。
7.日常管理。每半月用生石灰水或二溴海因、二氧化氯等消毒劑對(duì)水體進(jìn)行消毒處理，殺滅病菌及病原體。同時(shí)觀察青蝦身上是否附著纖毛蟲，可用硫酸銅水溶液全池潑灑，全池的施藥濃度為0．7ppm，隔7天再用1次。
8.適時(shí)起捕。青蝦長到4～5厘米就可以起捕上市。一般春放苗種5～7月起捕上市，夏放苗種9～11月起捕上市。
雨季蝦塘渾濁水治理方法
每年4、5月，華南地區(qū)養(yǎng)殖對(duì)蝦的旺季開始到來。這個(gè)季節(jié)東北季風(fēng)轉(zhuǎn)為亞南季風(fēng)季節(jié)，氣溫變化較大，雨量增加，往往使正在養(yǎng)殖對(duì)蝦的蝦塘，水色由褐色、綠色變渾濁，呈乳白。這種狀況產(chǎn)生的原因，主要是天氣突變，浮游植物死亡，產(chǎn)生缺氧，或浮游動(dòng)物暴發(fā)性繁殖，大量攝食藻類。如果池塘透明度較高，浮游植物繁殖數(shù)量不能滿足浮游動(dòng)物的需要，就會(huì)把浮游植物吃光，從而失去原來水色而變渾濁。因?yàn)槌靥林械乃屯该鞫仁怯沙靥林械母∮沃参锓N類和數(shù)量決定的。
渾濁水的危害性在于造成池塘缺氧。因?yàn)槌靥林醒鯕獾闹饕獊碓词歉∮沃参锏墓夂献饔?。?jù)報(bào)道，浮游植物光合作用產(chǎn)生的氧氣的含量，占海水池塘溶氧收入可達(dá)91.3％－100％，而大氣的擴(kuò)散作用在池塘溶氧收入中僅在5.3％－7.8％。池塘水渾濁，意味著池塘中浮游植物極少，當(dāng)然光合作用就極少，產(chǎn)生氧氣自然減少。
正因?yàn)?、7月份是陰雨天、暴雨和大暴雨季節(jié)。這種天氣陽光減弱，光合作用減少，供氧量也減少，在這種惡劣天氣下，若日常管理工作不力，對(duì)蝦就很容易發(fā)病。缺乏科學(xué)知識(shí)的蝦農(nóng)對(duì)這種水色的處理一籌莫展，其實(shí)認(rèn)清其發(fā)作原理，解決渾濁水問題并不困難。
渾濁水除了由于供氧量減少，影響對(duì)蝦呼吸與生長外，還可以導(dǎo)致水質(zhì)惡化。因?yàn)槌靥恋踪|(zhì)中存在大量對(duì)蝦排泄物、殘餌和生物尸體，這些物質(zhì)若在含氧量充足的情況下，易進(jìn)行氧化反應(yīng)，有害的物質(zhì)，例如氨氮、亞硝酸和硫化氫等，就越來越少。池塘底質(zhì)在缺氧情況下，還原反應(yīng)增多，有害物質(zhì)越來越多，導(dǎo)致對(duì)蝦應(yīng)激，病害由此發(fā)生。
渾濁水有如下處理方法：
使用消毒藥物，殺死部分浮游動(dòng)物。常用生石灰，濃度為20ppm(每立方水體20克，若水深為1米，每畝用生石灰13公斤左右)。生石灰先溶于水，加水稀釋，全池均勻潑灑，使用生石灰后水會(huì)變清些。也可以用其它消毒劑，但其濃度必須以對(duì)蝦安全為前提。
停止投料1－2餐。目的是讓蝦饑餓，搶食部分浮游動(dòng)物，減少浮游動(dòng)物數(shù)量，方便培養(yǎng)藻類。
換水5－10厘米。換水的目的是補(bǔ)充藻種。因渾濁水中藻類很少，藻種少培養(yǎng)藻類更困難，故必須增加藻種含量，方便肥水，以便能在較短時(shí)間內(nèi)把藻類培養(yǎng)起來。如果自己養(yǎng)殖的相鄰池塘正在養(yǎng)蝦或養(yǎng)魚，水色也好，沒有其它病害，可抽些過來，補(bǔ)充藻類，效果也很好。
立即施肥。所用肥料盡力用無機(jī)肥，不用有機(jī)肥。從近年許多蝦農(nóng)反映，用有機(jī)肥肥水，對(duì)蝦發(fā)病機(jī)會(huì)較多。據(jù)廣西北海某地蝦農(nóng)反映，2004年上半年發(fā)病蝦塘中，80％是使用雞糞肥水。廣東斗門蝦農(nóng)也有相同反映。因?yàn)殡u糞是有機(jī)物，不易溶于水，不易被單細(xì)胞藻類吸收利用，沉積到池底后，容易腐爛發(fā)臭，污染底質(zhì)。而水質(zhì)的惡化，往往是由于底質(zhì)惡化引起，同時(shí)，雞糞處理不好，又可以帶細(xì)菌病毒，容易引起對(duì)蝦發(fā)病。
使用單細(xì)胞藻類生長素。它是根據(jù)單細(xì)胞藻類特需的營養(yǎng)要求配制而成，含有高活性的氮、磷、鉀、硅等營養(yǎng)元素，有利于單細(xì)胞藻類繁殖，有效期長，一般養(yǎng)殖一造蝦只需一次性肥水。用量也少，一般水深為1米，每畝放1－1.5公斤即可。價(jià)格也便宜，通常每畝費(fèi)用為6－8元。使用更簡單，只要加水溶解，稀釋全池潑灑即可。見效也快，24小時(shí)內(nèi)水色會(huì)變?yōu)楹稚途G色，48小時(shí)內(nèi)達(dá)到預(yù)期效果。
肥水時(shí)應(yīng)在上午晴天進(jìn)行，陰天和雨天不要肥水。
結(jié)合使用微生物制劑，例如芽孢桿菌、光合細(xì)菌和EM菌等。
此外，施些沸石粉和合理使用增氧機(jī)，效果更好。
總之，渾濁水對(duì)正在養(yǎng)殖的對(duì)蝦危害極大，它在最初出現(xiàn)時(shí)，對(duì)蝦并沒有明顯異常癥狀，但若不及時(shí)處理，其后果不堪設(shè)想。務(wù)必做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)處理，及時(shí)改變水色和透明度，保持養(yǎng)殖水體的生態(tài)平衡，防止蝦病的發(fā)生。
