一、什么樣的鯉魚是框鏡魚
框鏡魚:體形與鯉魚相同,但皮膚光滑少鱗,僅側(cè)線部和背腹有少數(shù)大小不規(guī)則的鱗片。
鏡鯉是歐洲鯉魚的變種,表皮有光澤,好像鏡面一樣光滑且光澤明顯,故稱呼為鏡鯉。框形鏡鯉是其中一個(gè)主要品種之一,經(jīng)常成為家庭和飯店餐桌上的一道美食。
它們體形較粗壯,側(cè)扁,頭后背部隆起,頭較小,眼較大,多棲息於水域中下層,而以富營養(yǎng)水域底泥砂質(zhì)靜水域?yàn)橹?,有集體群游習(xí)性。為雜食性魚類,以小型無脊椎動物與底棲動物為主。
擴(kuò)展資料
框鏡魚的做法很簡單,需要準(zhǔn)備材料:
框鏡1條、啤酒1瓶、豆腐1塊、八角、干辣椒、大蔥、姜、蒜、鹽、味精、糖、醋,醬油、香菜? ?
具體做法如下:
1、將框鏡魚去除魚鰓和內(nèi)臟,并將其清洗干凈
2、油燒熱,將蔥姜蒜八角辣椒入鍋炒香,加一勺醬油提味。
3、將魚肉切幾刀,把魚入鍋后烹少許醋加少許糖去腥
4、加入啤酒,同時(shí)再加入適量清水,將魚沒過水面
5、燉十分鐘后把豆腐切小塊,加入湯里繼續(xù)燉。再燉十分鐘加鹽和味精調(diào)味,再撒一把香菜就出鍋了。
參考資料:百度百科-鏡鯉
鏡鯉是歐洲鯉魚的變種,表皮有光澤,好像鏡面一樣光滑且光澤明顯,故稱呼為鏡鯉。體形較粗壯,側(cè)扁,頭后背部隆起,頭較小,眼較大,體表鱗片較大,沿邊緣排列,背鰭前端至頭部有1行完整的鱗片,背鰭兩側(cè)各有1行相對稱的連續(xù)完整鱗片,各鰭基部均有鱗。
個(gè)別的個(gè)體在側(cè)線上見有少數(shù)鱗片,側(cè)線大多較平直、不分枝,個(gè)別個(gè)體的側(cè)線末端有較短的分枝。體色隨棲息環(huán)境不同而有所變異,通常背部棕褐色,體側(cè)和腹部淺黃色。
生存環(huán)境
框鏡魚主要分布在我國的沿海地區(qū),也有一些分布在日本等沿海國家,大多數(shù)是海水魚,一小部分是淡水魚,其鱗片很少或沒有鱗片并且毛刺也很少,這種魚味道鮮美,肉質(zhì)肥嫩??蜱R魚是較常見的魚類,由于沒有魚鱗,因此框鏡魚非常光滑和干凈,適合制作美味可口的菜肴。
多棲息於水域中下層,而以富營養(yǎng)水域底泥砂質(zhì)靜水域?yàn)橹鳎屑w群游習(xí)性。為雜食性魚類,以小型無脊椎動物與底棲動物為主。為適合在中國推廣的水產(chǎn)優(yōu)良養(yǎng)殖品種。在合理的放養(yǎng)密度和較優(yōu)的飼養(yǎng)條件下,鏡鯉生長速度非???。
框鏡魚就是無鱗的鯉魚,是鯉魚的變種。這種魚主要分布于中國沿海、日本中部、朝鮮和印度東部。大多數(shù)是海魚,小部分是淡水魚。
請參考下圖:
要和魚培養(yǎng)感情,給它聽音樂,什么的。。根據(jù)魚的生活習(xí)性來喂養(yǎng) 答案補(bǔ)充 具體方法可以問專業(yè)養(yǎng)魚人。。
二、冬天無鱗鯉魚羅曼鯉魚 釣框鏡裸鯉 用什么小藥?
? ? 釣無鱗鯉魚,羅曼鯉魚,釣框鏡裸鯉能用小藥還是比較多的,許多小藥的作用也是非常不錯(cuò)的,如原塘顆粒,小黃面等等。下面就講講這些小藥。
列舉:
1:假如你是在黑坑進(jìn)行垂釣的,你就是可以使用原塘顆粒,很多鏡鯉裸鯉都是吃原塘顆粒長大的,原塘顆粒一般可以作為基礎(chǔ)餌使用,這種餌可以降低鏡鯉裸鯉的警惕性,使其放心吃餌。當(dāng)我們在選擇原塘顆粒的時(shí)候,一定要了解塘主經(jīng)常喂養(yǎng)的飼料,還要根據(jù)鯉魚的食性去選擇原塘顆粒,可以選用小雞飼料來垂釣。
2:小黃面:一般薯味的小黃面香甜味是十足的,這些東西鏡鯉裸鯉那些魚還是比較喜歡的,所以對這些魚是極具誘惑力的,且小黃面入水后霧化好,能形成較好的霧化帶,誘魚效果好。所以這種小黃面效果還是不錯(cuò)的。還是比較推薦使用的。
3:雪花粉:這種雪花粉主要作用一般就是減輕餌料的比重,會大大增強(qiáng)餌料的霧化效果,如果你在黑坑垂釣的時(shí)候,還可以避免搓餌釣底的時(shí)候,會將餌團(tuán)陷入淤泥里。不過要注意,要看周圍環(huán)境中有沒有小魚的存在,因?yàn)殪F化速度過快容易造成產(chǎn)生小魚鬧窩的現(xiàn)象,所以在小雜魚較少的情況下,可以提升餌料霧化效果誘魚。當(dāng)我們在調(diào)整餌料的時(shí)候,要注意黏度不能太大,這樣會使餌料味型不正確,往往魚就會不上鉤了。
拓展資料:
無鱗鯉魚學(xué)名鏡鯉,是歐洲鯉魚的變種,表皮具有光澤,好像鏡面一樣光滑且光澤較明顯,所以稱呼這種魚為鏡鯉。無鱗鯉魚是變種而來的。一般鏡鯉有帶形鏡鯉、散鱗鏡鯉、框形鏡鯉之分。它們的體形與鯉魚相同,但是皮膚光滑比普通鯉魚光滑,而且還少鱗,僅側(cè)線部和背腹有少數(shù)大小不規(guī)則的鱗片。背部顏色為青灰色,腹部顏色為銀白色。肉質(zhì)比較肥嫩
三、長的像鯉魚,但沒有魚鱗是什么魚
三道鱗。
是鯉魚的一種,又稱鏡鯉。
三道鱗一般指鏡鯉,是歐洲鯉魚的變種,表皮有光澤,好像鏡面一樣光滑且光澤明顯,故稱呼為鏡鯉。
家常燒三道鱗的做法:
1.將魚去鱗破肚取出內(nèi)臟洗凈控干,改魚鱗刀。如圖:
2.蔥、姜、蒜、大料備用。如圖:
3.鍋內(nèi)加油熱鍋,待油熱加入蔥姜蒜大料炒香。如圖:
4.由于魚太長,先煎魚頭。如圖:
5.待魚頭兩面煎好后再煎魚尾部。如圖:
6.待魚煎好后加入水。如圖:
7.加入少許料酒。如圖:
8.白醋少許。如圖:
9.加鹽燉大約一小時(shí)左右。如圖:
10.出鍋后撒上點(diǎn)香菜沫即可。如圖:
參考資料
好豆菜譜:
三道鱗是鯉魚的一種,又稱鏡鯉.
鏡鯉(學(xué)名:Cyprinus carpio var. specularis ):是歐洲鯉魚的變種,表皮有光澤,好像鏡面一樣光滑且光澤明顯,故稱呼為鏡鯉。只有靠近鰭的兩側(cè)和中間靠近尾部的地方有鱗,而且中間的磷也只有三片.是從原西德引進(jìn)的品種.
常見的那種鯉魚背上兩邊有兩條白筋。這是制造特殊腥味的東西,殺的時(shí)候把白筋抽掉。燒出來就沒有腥味。這種是不是也可以這么處理,你試試看。
從魚的鰓后面的位置用刀切一刀,會看到魚肉中有一條白線(再在魚尾巴前劃一刀),用手揪住這跟白線,邊揪邊用刀背拍打魚身,這樣魚的腥線就取出來了,另一面也這樣操作。
有可能是三道鯉也可能是德國鯉魚和中國鯉魚的雜交
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龍鱗