鯉魚的一個(gè)變種,分部在浙南青田縣一帶,在青田縣現(xiàn)有小舟山“中國田中春魚村”和方山龍現(xiàn)“中國田魚村”。 田魚是淡水魚中的一絕,由鯉科魚類深化而來,是一種水稻與養(yǎng)魚共存的模式。小舟山稻田魚通體鮮紅,外形美觀,雖出自稻田而無泥腥味,肉嫩味可口,魚鱗片柔軟可食,營養(yǎng)十分豐富,深受人們的喜愛。田魚也可以制作成田魚干食用,非常的香脆可口,是當(dāng)?shù)厝说乃投Y佳品。
英文名字:tripod fish 產(chǎn)品產(chǎn)地:浙江麗水青田 產(chǎn)品特性:味美、性和、肉細(xì)、鱗片軟 產(chǎn)品成分:富含粗蛋白、微量元素和15種人體必需氨基酸。 產(chǎn)品功效:有利于健腦、提高智力,具有健體、防衰老、防弱智、防病、美容等功能, 產(chǎn)品簡介:青田縣位于浙江省東南部,甌江中下游,毗鄰溫州。 作為浙中南奇山秀水風(fēng)景旅游勝地的青田,是國家級生態(tài)自然保護(hù)區(qū)。青田“ 田面種稻,水體養(yǎng)魚,魚糞肥田,稻魚共生”這個(gè)直今保存完整的耕作方式,巧奪天工!青田在稻田養(yǎng)殖田魚有悠久的歷史,青田縣現(xiàn)養(yǎng)魚面積達(dá)10萬畝,所產(chǎn)田辯檔魚,深受廣大消費(fèi)者歡迎。 青田農(nóng)戶有熏曬田魚干的傳統(tǒng),通過屠宰、鹽制、干燥、配料、熏制等工序,制成田魚干型,色香味俱全,實(shí)為佳品。青田的田魚是聯(lián)合國聯(lián)農(nóng)組織2005年6月認(rèn)定的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。青田稻田養(yǎng)魚被列為世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。 產(chǎn)品歷史:據(jù)記載,早在宋朝青田方山等地稻田養(yǎng)魚就比較普遍。清光緒《青田縣志》曾記載“青田田魚”:“田魚,有紅、黑、駁數(shù)色,土人在稻田及圩池中養(yǎng)之”。 田魚是鯉魚的一個(gè)地方性養(yǎng)殖品種,因?yàn)榱?xí)慣于稻田中生活,故俗稱“田魚”。田魚經(jīng)過長期在稻田中養(yǎng)殖,較普通鯉魚性呆馴,不愛跳躍,不易逃逸,是稻田養(yǎng)殖的理想優(yōu)良魚種。 田魚從體色上可分為紅田魚、烏田魚、白田魚和花田魚(又稱火柴頭)等;從鱗片上可分為大鱗田魚和細(xì)鱗田魚兩種。青田田魚具有食性雜,適應(yīng)性廣,繁殖力強(qiáng),成活率高,生長迅速,肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美和營養(yǎng)豐富等優(yōu)點(diǎn)。田魚還屬藥用魚類,它的肉有利尿、消腫等藥效。習(xí)性與鯉魚相仿。田魚不是觀賞魚。田魚作為雜食性、廣食性魚類,對飼料適應(yīng)范圍廣,對其他生活條件要求也不嚴(yán)格,即使水淺,露出半個(gè)魚背在水面上,它也能以腹貼泥,用兩個(gè)胸鰭在田面“爬行”自如。 田魚生長較快,當(dāng)年魚苗最大個(gè)體可達(dá)500克。田魚的肉味鮮美,且大魚小魚其肉味均好,50-100克重的魚就可達(dá)食用規(guī)格,所以很符合在稻田養(yǎng)殖短周期的小規(guī)格食用魚的要求,其色、香、味佳,向?yàn)榇椭央取? 稻田養(yǎng)魚好處頗多。田魚能吃掉害蟲,松土增氧,保肥增肥,改善水稻的生長發(fā)育,促進(jìn)水稻的分蘗。一般說,養(yǎng)魚的比不養(yǎng)魚的稻田可以增收稻谷一成左右。稻盛稻花多,田魚得到豐盛的飼料,長得特別肥攜培亂壯。所以人們常說:“稻田養(yǎng)魚魚養(yǎng)稻,稻谷增產(chǎn)魚豐收?!?/p>
鯉魚的一個(gè)變種,分部在浙南青田縣一帶,在青田縣現(xiàn)有小舟山“中國田魚村”和方山龍現(xiàn)“中國田魚村”。 田魚是淡水魚中的一絕,由鯉科魚類深化而來,是一種水稻與養(yǎng)魚共存的模式。小舟山稻田魚通體鮮紅,外形美觀,雖出自稻田而無泥腥味,肉嫩味可口,魚鱗片柔軟可食,營養(yǎng)十分豐富,深受人們的喜愛。田魚也可以制作成田魚干食用,非常的香脆可口,是當(dāng)?shù)厝说乃投Y佳品。
英文名字:tripod fish 產(chǎn)品產(chǎn)地:浙江麗水青田 產(chǎn)品特性:味美、性和、肉細(xì)、鱗片軟 產(chǎn)品成分:富含粗蛋白、微量元素和15種人體必需氨基酸。 產(chǎn)品功效:有利于健腦、提高智力,具有健體、防衰老、防弱智、防病、美容等功能, 產(chǎn)品簡介:青田縣位于浙江省東南部,甌江中下游,毗鄰溫州。 作為浙中南奇山秀水風(fēng)景旅游勝地的青田,是國家級生態(tài)自然保護(hù)區(qū)。青田“ 田面種稻,水體養(yǎng)魚,魚糞肥田,稻魚共生”這個(gè)直今保存完整的耕作方式,巧奪天工!青田在稻田養(yǎng)殖田魚有悠久的歷史,青田縣現(xiàn)養(yǎng)魚面積達(dá)10萬畝,所產(chǎn)田魚,深受廣大消費(fèi)者歡迎。 青田農(nóng)戶有熏曬田魚干的傳統(tǒng),通過屠宰、鹽制、干燥、配料、熏制等工序,制成田魚干型,色香味俱全,實(shí)為佳品。青田的田魚是首攔聯(lián)合國聯(lián)農(nóng)組織2005年6月認(rèn)定的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。青田稻田養(yǎng)魚者遲胡被列為世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。 產(chǎn)品歷史:據(jù)記載,早在宋朝青田方山等地稻田養(yǎng)魚就比較普遍。清光緒《青田縣志》曾記載“青田田魚”:“田魚,有紅、黑、駁數(shù)色,土人在稻田及圩池中養(yǎng)之”。 田魚是鯉魚的一個(gè)地方性養(yǎng)殖品種,因?yàn)榈┢ち?xí)慣于稻田中生活,故俗稱“田魚”。田魚經(jīng)過長期在稻田中養(yǎng)殖,較普通鯉魚性呆馴,不愛跳躍,不易逃逸,是稻田養(yǎng)殖的理想優(yōu)良魚種。 田魚從體色上可分為紅田魚、烏田魚、白田魚和花田魚(又稱火柴頭)等;從鱗片上可分為大鱗田魚和細(xì)鱗田魚兩種。青田田魚具有食性雜,適應(yīng)性廣,繁殖力強(qiáng),成活率高,生長迅速,肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美和營養(yǎng)豐富等優(yōu)點(diǎn)。田魚還屬藥用魚類,它的肉有利尿、消腫等藥效。習(xí)性與鯉魚相仿。田魚不是觀賞魚。田魚作為雜食性、廣食性魚類,對飼料適應(yīng)范圍廣,對其他生活條件要求也不嚴(yán)格,即使水淺,露出半個(gè)魚背在水面上,它也能以腹貼泥,用兩個(gè)胸鰭在田面“爬行”自如。 田魚生長較快,當(dāng)年魚苗最大個(gè)體可達(dá)500克。
南k或者月k,照片不是太清楚備世。
身上沒斑紋中唯的話是南k。
養(yǎng)好了賣滾培,魚鰭發(fā)色了很漂亮。