屠宰淘汰蛋雞批發(fā)利潤(rùn)怎么樣
最近一段時(shí)間,整體淘汰蛋雞的價(jià)格還是非常好的,和往年同期相比,今年的淘汰雞價(jià)格可謂是令養(yǎng)殖櫻告戶朋友們非常開(kāi)心的,這就會(huì)令很多養(yǎng)殖戶朋友不舍得淘雞,惜售,想等更高的價(jià)格。在平時(shí)的聊天中也會(huì)有不少養(yǎng)滑轎殖戶朋友咨詢:淘汰雞何時(shí)淘汰最好?還會(huì)再漲嗎?
這兩天局部地區(qū)淘汰雞價(jià)格漲了點(diǎn),安徽、江蘇、河南、山東個(gè)別地區(qū)主流紅脊讓明雞,活禽價(jià)格到了5.7元/斤。活禽一次拉雞量少,屠宰場(chǎng)屠宰價(jià)格,依然不高,屠宰場(chǎng)開(kāi)出的平均價(jià)格在5.1元/斤左右,東北和其他地區(qū)有不少4.8元/斤的價(jià)格,粉雞價(jià)格則更低,基本維持在4.3元/斤以上,高價(jià)區(qū),基本維持在4.8-4.9元/斤,全國(guó)整體淘汰雞價(jià)格不高,差價(jià)過(guò)大,雞販子就該跨省拉雞,或者跨省屠宰運(yùn)輸冰鮮雞了。
利潤(rùn)還可以吧。因?yàn)椋禾帐谆q汰蛋者缺雞是巳過(guò)黃金生蛋期的雞,已經(jīng)沒(méi)有多大利用價(jià)值了,還不如宰了賣肉。利潤(rùn)很可能比留下來(lái)鋒灶生蛋要可觀一點(diǎn)。
2021年養(yǎng)雞行業(yè)與市場(chǎng)分析,賣雞殺雞生意利潤(rùn)大嗎
時(shí)間:
我國(guó)禽肉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)仍以雞肉為主,鴨肉占比較小。數(shù)據(jù)顯示,2014年,白羽肉雞出欄量為45.6億只;2015年,出欄量為42.8億只;2016年,出欄量為44億只;2017年,出欄量為42億只;2018年,出欄量為39.4億只;2019年,出欄量為44億只。
1.2021年養(yǎng)雞業(yè)及市場(chǎng)分析
1、禽肉結(jié)構(gòu)
當(dāng)前,我國(guó)的禽肉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)仍舊以雞肉為主,鴨肉在禽肉總產(chǎn)量中的占比相對(duì)較小。據(jù)中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2019年我國(guó)出欄49億只黃羽肉雞,44億只白羽肉雞,分別占家禽出欄量的29%,26%。除此之外,水禽占家禽出欄量的25%,871肉雜雞占家禽出欄量的10%,淘汰蛋雞占6%,肉鴿占4%。
二、出欄量變化
(1)目前,我國(guó)市場(chǎng)上的肉雞主要是黃羽肉雞和白羽肉雞兩種。
(2)據(jù)統(tǒng)計(jì),2014-2019年白羽肉雞出欄量數(shù)據(jù)如下:2014年出欄量為45.6億;2015年出欄量為42.8億;2016年出欄量為44億;2017年出欄量為42億;2018年出欄量為39.4億;2019年出欄量為44億。
(3)據(jù)統(tǒng)計(jì),2014-2019年黃羽吵頌肉雞出欄量數(shù)據(jù)如下:2014年出欄量為36.5億;2015年出欄量為37.4億;2016年出欄量為39.9億;2017年出欄量為36.9億;2018年出欄量為39.6億;2019年出欄量為49億。
(4)2014年,白羽肉鴨出欄量為29.29億只。2017年,白羽肉鴨出欄量蔽滲為28.97只。2019年,白羽肉鴨出欄量為27.5億只。
3、市場(chǎng)分析
(1)從近年來(lái)出欄量的變化來(lái)看,肉鴨出欄量逐漸減少,黃羽肉雞出欄量穩(wěn)步增加。
(2)受豬瘟影響,豬肉市場(chǎng)價(jià)格居高不下,因此一些消費(fèi)者將肉類需求轉(zhuǎn)移到雞肉上。
二、賣雞殺雞生意利潤(rùn)大嗎?
1.賣雞殺雞的生意利潤(rùn)一般,因?yàn)橘u雞不是自己養(yǎng)的,需要從養(yǎng)雞場(chǎng)買,賣雞的只賺差價(jià)。
2.要想增加利潤(rùn),一方面要盡量低價(jià)宏碰脊從養(yǎng)雞場(chǎng)買肉雞,另一方面要盡量保證當(dāng)?shù)刂挥?-2家賣雞殺雞的店鋪,這樣才能保證雞的銷量。
3.做好店面清潔工作,讓顧客放心購(gòu)買。同時(shí),現(xiàn)殺現(xiàn)賣不僅能保證雞肉的新鮮度,還能幫助顧客省去殺雞的步驟。
我想養(yǎng)蛋雞,我想知道一只雞從一開(kāi)始到淘汰,成本是多少(雞苗,預(yù)防,飼料),一只雞一般可生產(chǎn)多少蛋?
現(xiàn)在從一開(kāi)始到產(chǎn)蛋需要35元左右,一只雞一生可產(chǎn)300枚左右
我養(yǎng)了八年,現(xiàn)在不養(yǎng)蘆辯了,一只蛋雞,從雞苗開(kāi)始到轎嘩櫻見(jiàn)到利潤(rùn)大概45元左右。閉叢半自動(dòng)化的,如果帶全自動(dòng)上料,那就更多
我想問(wèn) 雞拉去來(lái)的雞糞 你們是怎么操作的