蛋雞是一個專門用來產蛋的雞，與肉用雞注重肉質質量的目的不同，在飼養(yǎng)蛋雞的時候主要會關注如何提高雞蛋的質量與數量的問題，而為了提高蛋雞的產蛋量，一般可以在日糧中加入6%左右的黃豆粉或者7%左右的熟菜籽餅，通常能夠提高產蛋率。除此之外還要注意每天的光照時間，產蛋前期的光照時長以在16小時為宜，產蛋后期的光照時間以在16.5小時為宜。需注意，時間不宜過短或者過長，避免出現產蛋量低與破損率增高的問題。
一、蛋雞是什么雞
1、屬于哪種雞
蛋雞是一種專門用來產蛋的雞，而在飼養(yǎng)它的時候，通常會注重如何提高雞蛋的質量、提高蛋雞的產蛋量，并不注重提高雞肉的品質，若是要吃肉的話，通常有專門的肉雞。
2、如何讓雞多下蛋
（1）在日糧中加入6%左右的黃豆粉，一般能夠提高產蛋率5-10%左右。
（2）在日糧中加入7%左右的熟菜籽餅，一般能夠提高產蛋率10-15%左右。
（3）準備約60度的白酒，并在每公斤飼料中加入白酒30-40g，一般能夠提高產蛋率18%左右。
（4）平時還需要確保光照時間適宜，在產蛋前期，光照時長以在16小時為宜，在產蛋后期，光照時間以在16.5小時為宜，若日照時長太短，通常會影響產蛋量，若日照時間太長，又容易增加雞蛋的破損率。
二、蛋雞和土雞的區(qū)別
1、肉質不同
（1）蛋雞：為了避免蛋雞消耗掉大量的營養(yǎng)，降低產蛋量，因此一般多采用圈養(yǎng)的方式，使得它的肉質通常比較松。
（2）土雞：因為多采用散養(yǎng)的方式，所以它的肉質通常比較緊且富有彈性。
2、體質不同
（1）蛋雞：活動量一般不如土雞，而且有時還會吃含有抗生素的藥物和飼料，因此它的體質相對來說比較弱。
（2）土雞：活動量比較大，精氣神一般比較足，體質一般比較好。
3、外表不同
（1）蛋雞：羽毛蓬松且凌亂，有的時候還會出現折斷的情況。
（2）土雞：羽翼豐滿，顏色發(fā)亮，其觸感通常比較順滑。
