一、大雁蛋的好處和壞處？
大雁蛋含有人體中必需的多種氨基酸：賴安酸、蛋氨酸等，微量礦物質(zhì)元素：鐵、鋅、鈣等，是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇保健食品。食用時，口感鮮美不尋常
大雁每年的產(chǎn)蛋期大概在年后兩個月內(nèi)，一年每只母雁產(chǎn)蛋大概在15枚左右。所以想吃大雁蛋不是隨時都有的，也因為產(chǎn)蛋數(shù)量少，所以物以稀為貴，每枚市場價大約30-50元。
二、大雁多重？
答:一只大雁重10斤左右。
大雁又稱野鵝，天鵝類，大型候鳥，屬國家二級保護(hù)動物。大雁熱情十足，能給同伴鼓舞，用叫聲鼓勵飛行的同伴。
大雁屬鳥綱，鴨科，是雁亞科各種類的通稱。中國常見的有鴻雁、灰雁、豆雁、白額雁等。雁隊成6只，或以6只的倍數(shù)組成，雁群是一些家庭，或者說是一些群的聚合體。
三、野生大雁蛋能吃嗎？
可以吃。但要保護(hù)野生動物，勿撿食
四、雁鴨一年多少個蛋？
雁產(chǎn)蛋率不高，一年也就80多枚，個頭上與鴨蛋差不多大，80克左右的重量，但摸著手感不一樣，外皮硬并且粗糙。
非洲雁產(chǎn)蛋期是兩年，兩年后產(chǎn)蛋率就更低了，所以兩年多時間就得換一茬再養(yǎng)。
大雁蛋營養(yǎng)價值高，高蛋白低脂肪，富含多種維生素，蒸著吃炒著吃，和雞蛋差不多，沒有一點腥味。
五、雁蛋與鴨蛋區(qū)別？
大雁蛋比鴨蛋小。而且形狀比鴨蛋尖。顏色大雁蛋比鴨蛋要深一些。大鴨蛋的皮比鴨蛋厚一些。
六、大雁蛋為什么是雙黃？
大雁產(chǎn)雙黃蛋往往與食物的豐盛充足及禽體的健壯有關(guān)。雙黃蛋內(nèi)含兩個卵黃，營養(yǎng)很豐富，深受群眾喜愛。
大雁蛋就是指大雁產(chǎn)的蛋，大雁每年的產(chǎn)蛋期大概在年后兩個月內(nèi)，一年每只母雁產(chǎn)蛋大概在15枚左右。所以想吃大雁蛋不是隨時都有的，也因為產(chǎn)蛋數(shù)量少，所以物以稀為貴，每枚市場價大約30-50元。
大雁蛋含有人體中必需的多種氨基酸：賴安酸、蛋氨酸等，微量礦物質(zhì)元素：鐵、鋅、鈣等，是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇保健食品。食用時，口感鮮美不尋常。