一、鴕鳥蛋應該怎么存儲?
零下6攝氏度時可保存半年
零下10攝氏度可保存1年
零下40攝氏度可保存3年
零下100攝氏度可無限期保存
不要放太久就好，即使是在冰箱里。
不過還是吃了比較好，呵呵，我家的就是覺得放太久了，所以怕它壞了就吃了地說。
還是讓鴕鳥媽媽自己保存的好
二、吃不完的鴕鳥蛋應該冷凍還是冷藏
蛋類應該冷藏，蛋是封閉式液體食物，冷凍會使體積縮小產(chǎn)生爆列或爆炸。
三、鴕鳥蛋在沙漠中如何保存
1、繁殖期一般由1公2母即3組成一小群，每800平方米一小群，非繁殖期則合并為20－100只一群，進行管理。澳洲鴕鳥及美洲鴕鳥則由5－7只組成一小群，公母之比為1：4－6。
2、飼養(yǎng)密度。非洲鴕鳥舍內(nèi)20－30平方米／只，運動揚200平方米／只；澳洲鴕鳥（鴯鹋）或美洲鴕鳥舍內(nèi)10平方米/只，運動場50－60平方米／只。
3、重視種鴕的選擇。要求非洲鴕鳥的公鴕體軀高大，體羽為黑色，尾羽及翼羽為白色，排糞時，陰莖伸出泄殖腔向左彎曲，陰莖不少于25厘米長，陰莖從伸出到回縮的間隔時間要稍長，羽色要鮮明光亮，喙和腳脛應為桔紅色，性欲旺盛，交配時應出現(xiàn)展翅、搖頭搖頸、鳴叫、跳舞等動作；母鴕應表現(xiàn)出母性強，如護蛋性、護雛鴕性強。全身羽毛灰色，腳脛和喙無桔紅色，呈淡藍灰色，發(fā)情要明顯，即愿接受公鴕配種，兩腳及恥骨間的距離要寬。
4、舍內(nèi)和運動場地面應鋪砂，要求與育成期相同，最好采用黃色干凈的河砂，厚度8－20厘米。
5、盡量保持環(huán)境安靜及干燥而不潮濕，相對濕度60％左右，至于清潔、消毒、清除鐵釘、玻璃等雜物等要求以及設置綠化帶、排水系統(tǒng)等均與育成期相同。
6、觀察鴕群動態(tài)，搞好日常登記工作，如采食量、飲水情況、精神動態(tài)、羽毛光澤、鴕鳥的頭頸是垂下還是抬舉起來等都要 詳細觀察，或作些記錄。頭頸不舉是疾病嚴重的標志。糞便成團則正常，硬或爛則異常，應作分析。還應注意個別鴕出現(xiàn)外傷情況。對公母鴕還應逐個觀察它們的發(fā)性和配種情況。
7、換羽。一般每年10月中旬至次年元月下旬，鴕鳥即進入換羽階段，換羽的順序是：肩胛前部及胸部→臀部→腰部→翼羽→尾羽。
1、繁殖期一般由1公2母即3組成一小群，每800平方米一小群，非繁殖期則合并為20－100只一群，進行管理。澳洲鴕鳥及美洲鴕鳥則由5－7只組成一小群，公母之比為1：4－6。
吃進肚子里
埋起來！
四、鴕鳥蛋的制作方法
做出鴕鳥蛋蛋羹好吃，具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：鴕鳥蛋1個、豆油適量、鹽適量、五香粉適量、香蔥葉適量。1、準備好鴕鳥蛋。2、磕個口，倒出蛋液。3、加溫水拌勻。4、加入鹽、五香粉、蔥花、豆油攪拌均勻。5、上屜蒸10分鐘。6、取出，完成。注意事項：取蛋液：鴕鳥蛋在頂部打開一個小缺口，用筷子在蛋液里邊攪拌均勻，然后根據(jù)需要倒出蛋液，一次吃不完，要立即用保鮮膜封住開口，冰箱可保存3天。
可以煮著吃，還可以炒著吃跟正常的雞蛋一樣
鴕鳥蛋的制作方法？這種大人說的話，我們可以直接放在那種水里面煮熟來，然后放些鹽在里面。就可以制作吃法。
有水煮，清蒸，爆炒，七分熟，隨你選擇
五、鴕鳥蛋是不是藏在沙子里或者土里？
跟它的生長環(huán)境密切相關(guān)
六、鴕鳥蛋的孵化期大
大約在42天左右。
