一、梅花鹿養(yǎng)殖技術(shù)？
梅花鹿怕熱不怕冷，適宜溫度8℃-25℃。溫度升高時(shí)，即躲在鹿房或樹蔭下，氣溫下降到-5℃～－10℃時(shí)，仍能自由活動(dòng)，并不影響其采食。喜雨雪，愛清潔。膽小怕驚，喜過群居生活。仔鹿成活率高，生長發(fā)育迅速，一年后，公鹿可達(dá)50公斤以上。性成熟早，公母鹿1.5歲可配種，3歲～4歲繁殖力最強(qiáng)。爭強(qiáng)好動(dòng)，感覺靈敏。在配種季節(jié)，公母鹿間?；ハ嘟嵌?，爭勝好強(qiáng)，如不及時(shí)趕開，會(huì)造成死亡。公鹿每年2月-7月長鹿茸時(shí)，則變得溫順，行動(dòng)小心。鹿的嗅覺、聽覺、視覺發(fā)達(dá)，感覺靈敏，遇到突然聲響及意外情況常出現(xiàn)“炸群”。 二、 飼養(yǎng)管理 梅花鹿是復(fù)胃的草食性動(dòng)物，各種多汁飼料都可飼喂，另外再適當(dāng)補(bǔ)以谷物、豆類等精飼料和礦物質(zhì)飼料。最喜食橡樹葉、薯秧等，其次是玉米秸、稻草、麥秸等。 1． 飼料調(diào)制 將粗飼料鍘短粉碎成草粉即可。為改善飼料品質(zhì)，提高消化率，對(duì)玉米秸、稻草、麥秸等進(jìn)行氨化處理。方法：將3%-5%尿素水溶液均勻地噴灑在秸稈上，堆于水泥地面或堅(jiān)實(shí)的土地上，用聚乙稀塑料薄膜封嚴(yán)，四周邊緣壓以黃土。在20℃氣溫下，3周可以使秸桿堆內(nèi)溫度升高到40℃-60℃，時(shí)揭開薄膜，使氨氣充分散發(fā)掉，便可使用。用氨化秸稈喂鹿消化率可提高10%以上。青粗飼料，其中氨化飼料可占一半以上，混合后喂給，以免挑食。精飼料為玉米60%、麩皮20%、餅類20%，另加適量面粉和食鹽。 2．飼養(yǎng)管理 （1）公鹿1月—3月下旬為長茸初期，4月-8月為長茸期，8月下旬-11月中旬為配種期，11月下旬-1月中旬為恢復(fù)期。在長茸期、恢復(fù)期和配種期日喂量掌握在3公斤-4公斤，其中精料1公斤-1.5公斤，多汁飼料1公斤-1.5公斤，青粗飼料2公斤-3公斤，每日喂2次。配種期適當(dāng)多給些多汁青綠飼料。長茸期日喂量7公斤-8公斤，其中精料2公斤-3公斤，多汁飼料2公斤-3公斤，青粗飼料3公斤-4公斤，每日2次-3次。（2）母鹿懷孕期要供給營養(yǎng)充足的飼料，后期多給體積小、質(zhì)優(yōu)、適口性強(qiáng)的飼料，日喂量3.2公斤-4.5公斤，其中精料1公斤-1.5公斤，多汁飼料1公斤，青粗飼料1公斤-1.2公斤。分娩后，哺乳期飼料要含豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。日喂料5.7公斤-7.5公斤，其中精料1.2公斤-1.5公斤，多汁飼料1.2公斤-2公斤，青粗飼料3公斤-4公斤，并有充足的石粉和食鹽，精料日喂2次-3次，青粗飼料可讓其自由采食。鹿舍要清潔、安靜，不要驚嚇和強(qiáng)行驅(qū)趕懷孕母鹿，以防生病和流產(chǎn)。仔鹿產(chǎn)下后，應(yīng)將其身上粘液擦干，使其盡快吃上初乳，然后編好耳號(hào)。仔鹿哺乳期可自然哺乳，也可人工哺乳。人工哺乳必須讓仔鹿吃上初乳。日喂量2.5公斤-4公斤，其中精料1公斤-1.5公斤，多汁飼料0.5公斤，青粗飼料1公斤-2公斤，并有適量石粉和食鹽。有條件的可組織放牧，公母分群管理，以防早配。 三、適時(shí)配種，提高繁活率 選擇茸大、生長快、質(zhì)量好的鹿作種鹿。梅花鹿1.5歲開始性成熟，2歲半-3歲配種較好。母鹿9月-10月發(fā)情，發(fā)情時(shí)興奮不安，眼角流粘液，氣味異常，常“吱吱”鳴叫，陰部粘液增多，喜接近公鹿。發(fā)情配種時(shí)，要防止公鹿角斗，最好采取小群配種方式，以4頭-5頭母鹿、1頭鹿為一小群，到一定時(shí)間換小群中的公鹿，這樣容易準(zhǔn)胎。 四、科學(xué)收茸 鹿茸長到第3年才能收獲，以后產(chǎn)量逐年提高。收茸必須講究科學(xué)，還要有熟練的技術(shù)。收茸時(shí)，注意保護(hù)鹿茸，防止碰壞，降低品質(zhì)。收茸時(shí)，首先用麻醉槍將其麻醉倒地、保定好。做到抓鹿穩(wěn)、下鋸輕、鋸茸快，鋸后在鋸口上散止血粉。1半月后可收二茬茸，但在8月中旬前收完，以利傷口早日愈合。割茸季節(jié)陰雨天較多，為防止鹿茸腐敗變質(zhì)，可進(jìn)行烘干處理。
二、梅花鹿養(yǎng)殖成本和利潤？
1、成本：前期建設(shè)總成本約49000元、飼養(yǎng)第1年5423元、飼養(yǎng)第2年1700元、飼養(yǎng)第3年7164元、飼養(yǎng)第4年9125.5元、飼養(yǎng)第5年12060元。2、利潤：飼養(yǎng)第1年9577元、飼養(yǎng)第2年35800元、飼養(yǎng)第3年35340元、飼養(yǎng)第4年48370元、飼養(yǎng)第5年94190元。
一、養(yǎng)殖成本
1、鹿舍：按照每間90㎡、60元1㎡計(jì)算，共5400元。
2、宿舍墻、門、窗：600元。
3、活動(dòng)場圍建：1200元。
4、草架、飼槽：按照6個(gè)草架、6個(gè)飼槽，每個(gè)30元計(jì)算，共360元。
5、購買鹿種：在能飼養(yǎng)30只的小型鹿場中，引進(jìn)6公鹿、6母鹿，按照每頭2500元，共30000元。
6、飼料周轉(zhuǎn)金：按照10個(gè)月計(jì)算，共4000元。
7、獸醫(yī)藥品、添加劑：500元。
8、水電費(fèi)：600元。
9、不可預(yù)測的開支：由于飼養(yǎng)的不確定性，所以需要計(jì)算不可預(yù)測的開支，按照1-8項(xiàng)的總和×15％=6399元。
10、總成本：合計(jì)49000元左右。
二、養(yǎng)殖利潤
1、飼養(yǎng)第1年
（1）總成本：每頭鹿1天飼料成本0.85元、12頭鹿1年總飼料成本3723元，電、獸醫(yī)藥品、添加劑等總成本1700元，合計(jì)總成本5423元。
（2）總利潤：按照1kg初生茸2500元、1只初生茸6kg計(jì)算，合計(jì)總利潤15000元。
（3）凈利潤：15000-5423=9577元。
2、飼養(yǎng)第2年
（1）總成本：飼料費(fèi)和仔鹿哺乳營養(yǎng)費(fèi)4023元，其他成本1700元。
（2）總利潤：按照每15kg的鹿茸、1kg2500元計(jì)算，合計(jì)37500元。
（3）凈利潤：35800元。
3、飼養(yǎng)第3年
（1）總成本：飼料4964元，6頭仔鹿?fàn)I養(yǎng)費(fèi)每頭50元，6頭共300元，仔鹿飼料費(fèi)5264元，其他成本1900元，合計(jì)7164元。
（2）總利潤：將繁殖的3公鹿和3母鹿留下來，出售鹿茸。按照每頭公鹿產(chǎn)茸2.5kg、共15kg、2500元1kg，利潤共37500元。2頭幼鹿產(chǎn)茸2kg、2500元1kg，利潤共5000元。合計(jì)42500元。
（3）凈利潤：35340元。
4、飼養(yǎng)第4年
（1）總成本：22頭鹿的飼料6825.5元、8頭仔鹿的營養(yǎng)費(fèi)400元、其他開支1900元，合計(jì)9125.5元。
（2）總利潤：將繁殖用的4頭公鹿和4頭母鹿進(jìn)行留種，8頭公鹿產(chǎn)茸20千克、3頭幼鹿產(chǎn)茸3千克，按照2500元1kg計(jì)算，合計(jì)總利潤57500元。
（3）凈利潤：48370元。
5、飼養(yǎng)第5年
（1）總成本：30頭鹿飼料9307.5元，11頭仔鹿?fàn)I養(yǎng)費(fèi)550元、其他開支2200元，合計(jì)12060元。（2）總利潤：將8頭繁殖鹿進(jìn)行留種，按照1kg鹿茸2500元計(jì)算，11頭公鹿產(chǎn)茸27.5kg、4頭幼鹿產(chǎn)茸4kg、合計(jì)10000元，出售11頭后備種鹿27500元，合計(jì)利潤106250元。
（3）凈利潤：94190元。
三、養(yǎng)殖梅花鹿的需要什么條件？
1、養(yǎng)殖場所的選擇：梅花鹿的養(yǎng)殖場應(yīng)該選擇在地勢高且干燥、有一定的坡度，土壤具有一定的砂質(zhì)且少石的地方。
2、水源條件：建立梅花鹿的養(yǎng)殖場前應(yīng)該對(duì)養(yǎng)殖場的地下水位、周圍的自然水源有一定的了解和調(diào)查，同時(shí)對(duì)這些水源中的無機(jī)鹽含量有所了解。我們還需要對(duì)這些水源的枯水期和豐水期有一定的了解，從而保證一年四季都可以獲取足夠的養(yǎng)殖水源。
3、飼養(yǎng)條件：盡量選擇一年四季牧草都較為繁茂的地點(diǎn)。同時(shí)對(duì)養(yǎng)殖場周圍的自然環(huán)境有一定的把握，盡量選擇空氣質(zhì)量好和噪音污染少的郊區(qū)。對(duì)于完全圈養(yǎng)的梅花鹿，平均每只每年需要消耗400千克的精飼料和2000千克的粗飼料。
4、社會(huì)環(huán)境條件：建議將梅花鹿的養(yǎng)殖場所建在當(dāng)?shù)鼐用駞^(qū)的下方向4公里以外，以避免周圍環(huán)境對(duì)梅花鹿的環(huán)境影響和疾病影響。同時(shí)以避免了養(yǎng)鹿場所產(chǎn)生的氣味、噪音等對(duì)居民區(qū)的影響。
四、請(qǐng)問梅花鹿怎么養(yǎng)殖呀？
1、場址條件：梅花鹿養(yǎng)殖應(yīng)選擇地勢較干燥、向南或偏向東南、有5度坡的沙質(zhì)或少石的場所，山區(qū)要選在不受山水威脅、避風(fēng)及排水良好的地方。
2、飼料條件：梅花鹿完全圈養(yǎng)的每年每只平均需要精飼料350～400公斤，需要粗飼料1750～2000公斤，因此要求一年四季牧草繁茂。
3、水源條件：梅花鹿建場前要對(duì)地下水位、自然水源、水量、水質(zhì)進(jìn)行必要的勘測和調(diào)查，并注意水中的無機(jī)鹽含量，要避免使用江河等地上的自然水源或場地附近被污染的水源。
4、交通條件：梅花鹿建場地點(diǎn)應(yīng)以距離公路1.0～1.5千米，距離鐵路5～10千米為宜，以便于設(shè)備、飼料的供應(yīng)及產(chǎn)品的發(fā)送，便利職工生活。同時(shí)電力要充足，距離電源較近。
5、社會(huì)條件：梅花鹿場不應(yīng)選擇在工礦區(qū)和公共設(shè)施附近，不要陣被牛羊傳染病污染過的地方或畜牧場上建場，還要注意場址附近的資源條件如建材是否方便、勞力是否充足等。
五、怎么養(yǎng)殖梅花鹿呢？
（1）建筑鹿舍要堅(jiān)固，因鹿性野，一般圍墻筑高2米，舍地面積每頭鹿得10平方米。
建筑材料要因地制宜。（2）養(yǎng)好公鹿十分重要。飼養(yǎng)公鹿可分生茸前期（2～4月）與生茸期5～8月。配種期（9～11月）與配種恢復(fù)期（12～1月）兩個(gè)階段，2月過后氣溫回升日照增長，為了滿足公鹿生茸的生理需要，應(yīng)逐漸增加精料，可喂給混合精料1～1.25千克，以后每5天增加70～80克，到5月初增到2千克。飼料中富含蛋白質(zhì)的豆類料應(yīng)占50％～60％，食鹽、貝殼粉等礦物質(zhì)飼料每天15～20克，有條件的可喂些畜用生長素之類的添加劑。粗飼料做到質(zhì)量好數(shù)量足，吃得飽不浪費(fèi)。7月鋸?fù)觐^茬茸的非種用公鹿應(yīng)減少精料50％～60％，以免配種期激烈的頂撞，配種用的公鹿因性的沖動(dòng)變得興奮好斗，食欲相反減退，要注意管理減少損傷。（3）飼料要盡量作到多樣化。多給青綠料與塊根飼料，混合飼料每天0.5～0.75千克。配種期之后公鹿?fàn)I養(yǎng)下降，加之天氣轉(zhuǎn)冷，要注意鹿舍保溫，飲溫水。粗料要充足、混合精飼料每天1千克左右，否則有不同程度影響鹿的越冬體壯。（4）要選擇產(chǎn)茸量高，體質(zhì)好而遺傳性能佳的公鹿作種，配種方法采用一公多母，可配20～30頭母鹿。受胎率高達(dá)90％以上。母鹿發(fā)情周期17～21天，發(fā)情持續(xù)期8～16小時(shí)，妊娠期224～231天。5～6月是母鹿產(chǎn)仔期，每胎產(chǎn)一仔，產(chǎn)雙胎的罕見。（5）產(chǎn)仔期要保持圈舍清潔，在棚舍邊角處放些干草供仔鹿休息。仔鹿哺乳期為兩個(gè)月，半年時(shí)間性成熟 梅花鹿養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)---貴州梅花鹿場提供鹿養(yǎng)殖技術(shù) 1.鹿的標(biāo)記六、梅花鹿養(yǎng)殖前景及風(fēng)險(xiǎn)？
梅花鹿養(yǎng)殖前景
梅花鹿是一種中型鹿，體長140~170厘米，肩高85~100厘米，成年體重100~150千克，雌鹿較小;鹿有角，一般四叉。背中央有暗褐色背線。尾短，背面黑色，腹面白色。夏毛棕黃色，遍布鮮明的白色梅花斑點(diǎn)，故稱"梅花鹿"。臀斑白色。生活于森林邊緣或山地草原地區(qū)。季節(jié)不同，棲息地也有所改變。雄鹿平時(shí)獨(dú)居，發(fā)情交配時(shí)歸群。晨昏活動(dòng)，以青草樹葉為食，好舔食鹽堿。每胎1仔，幼仔身上有白色斑點(diǎn)。主要分布在中國，日本和俄羅斯。鹿作為一種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，不僅有食用價(jià)值，更有其藥用價(jià)值，它的真正規(guī)模養(yǎng)殖才剛剛開始，其總體前景還是非常樂觀的。
一、我國具有得天獨(dú)厚的養(yǎng)殖條件
1、我國具有豐富的飼料資料。飼料是養(yǎng)鹿的基礎(chǔ)，我國有幾十億畝草山草坡，山野牧草資源豐富;此外每年產(chǎn)生大量的作物秸稈、秧蔓等農(nóng)村產(chǎn)品也可用來喂鹿。鹿本身是草食反芻家畜，本身食性廣泛，可吃牛、馬吃的草食，也喜食牛、馬不吃的樹枝樹葉，另外尚可食豬、雞不能飼喂的非蛋白氮類、雜粕類飼料，所以它既不與牛馬爭草，也不與豬雞爭糧，這是養(yǎng)鹿的一大優(yōu)勢。
2、我國鹿種資源豐富，共有16種，它們經(jīng)過人們的長期馴化已變得溫順，適應(yīng)性強(qiáng)，生產(chǎn)力、遺傳力穩(wěn)定，是發(fā)展養(yǎng)鹿業(yè)有力的種質(zhì)基礎(chǔ)。
3、是我國有8億多農(nóng)民，其中有相當(dāng)一部分居住在邊遠(yuǎn)山區(qū)，交通閉塞，經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)，但卻具備養(yǎng)鹿的自然條件和人力資源，養(yǎng)鹿不論是茸用鹿、肉用鹿還是兼用鹿，都是他們脫貧致富的一條可行之路，所以發(fā)展邊區(qū)養(yǎng)鹿是我國養(yǎng)鹿的一個(gè)重要方向。
二、鹿產(chǎn)品國際市場廣大
鹿幾乎渾身都是寶，各種鹿產(chǎn)品在國際市場一直暢銷，且價(jià)格居高不下，鹿茸每公斤達(dá)6000元以上，東南亞、香港、韓國人一向有食鹿茸的習(xí)慣。韓國人口只有4200萬，年耗茸達(dá)1800噸，人均達(dá)42g。我國每年的鹿茸主要出口于該地區(qū);鹿皮制成的革制品，如鞋、帽、包等一直為歐美人所喜愛。此外，鹿鞭、鹿血、鹿胎等都是上等滋補(bǔ)品，更為歐美等發(fā)達(dá)國家所搶購。所以國際市場潛力巨大，遠(yuǎn)未飽和。
三、國內(nèi)需求潛力巨大
隨著人民生活水平的提高，人們生活越來越注重質(zhì)量，保健意識(shí)不斷增強(qiáng)，對(duì)保健品的需求潛力巨大，鹿產(chǎn)品作為真正意義上的保健品已逐漸為人們所認(rèn)識(shí)、接受，并開始進(jìn)入普通人的生活，想一想，在中國這樣一個(gè)大國，每人每天如果消耗一點(diǎn)點(diǎn)，加起來就將是一個(gè)巨大的數(shù)字。
所以說養(yǎng)鹿業(yè)前景是廣闊的。但作為一種產(chǎn)業(yè)，它尚未形成氣候，今后特別應(yīng)注意從以下幾方面發(fā)展：
1.養(yǎng)鹿場科學(xué)化、規(guī)?；芾恚@樣才能獲得經(jīng)濟(jì)效益。
2.鹿的選育應(yīng)從單純的茸用型選育向肉用型，特別是通過雜交向茸肉兼用型選育，提高各種產(chǎn)品產(chǎn)量。
3.鹿產(chǎn)品加工應(yīng)從粗放簡單加工向精深方向發(fā)展，提煉濃縮精華，使消費(fèi)者更容易食用，效果更加顯著。
梅花鹿是國家一級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，尤其是鹿茸含有內(nèi)分泌素鹿茸精等，有增強(qiáng)人體各種機(jī)能的作用，被認(rèn)為是滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥物。梅花鹿主要分布在東北、安徽、江西和四川等省，梅花鹿有10個(gè)亞種。有我國華南亞種、東北亞種、山西亞種、四川亞種，人工養(yǎng)殖梅花鹿要首先建立正規(guī)設(shè)備合理的養(yǎng)鹿場。
梅花鹿養(yǎng)殖前景和風(fēng)險(xiǎn)提醒
梅花鹿養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)提醒
養(yǎng)鹿還是有風(fēng)險(xiǎn)的，風(fēng)險(xiǎn)之一來自市場，國內(nèi)市場還很脆弱，國際市場風(fēng)云莫測。風(fēng)險(xiǎn)之二是鹿的病害。前者我們不能控制，后者可以通過科學(xué)的喂養(yǎng)和衛(wèi)生防疫得到控制。同時(shí)也應(yīng)看到養(yǎng)鹿的機(jī)遇。一是隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，鹿產(chǎn)品會(huì)越來越受歡迎。二是現(xiàn)代高新技術(shù)的發(fā)展，會(huì)帶動(dòng)養(yǎng)鹿技術(shù)發(fā)展。三是國家正在調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向名、特、優(yōu)、新農(nóng)業(yè)傾斜，給養(yǎng)鹿業(yè)發(fā)展提供了契機(jī)。
養(yǎng)殖梅花鹿引種是關(guān)鍵性，決定著整個(gè)養(yǎng)殖事業(yè)的成敗，所以引種必須要到正規(guī)鹿場：看規(guī)模、看服務(wù)、看信譽(yù)。養(yǎng)殖前最好要做好市場調(diào)研，了解市場需求，買鹿時(shí)最好選擇到正規(guī)的育種場去購買。購買之前一定要仔細(xì)考察養(yǎng)鹿場的整體水平，要看考察廠家是否有營業(yè)執(zhí)照、馴養(yǎng)繁殖許可證，動(dòng)物防疫證、獸醫(yī)師證等，這些證件在國家政府機(jī)關(guān)網(wǎng)站都可以查到;有沒有專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和精細(xì)的崗位分工;有沒有專業(yè)培訓(xùn);有沒有售后服務(wù)。不要圖方便、圖便宜，往往在網(wǎng)上查查，打一個(gè)電話，最后選擇一個(gè)開價(jià)最便宜的廠家。因忽略種源質(zhì)量、技術(shù)培訓(xùn)、售后技術(shù)服務(wù)等場家的實(shí)力與信譽(yù)而使引種養(yǎng)殖效益很差。
七、梅花鹿怎么養(yǎng)殖？
梅花鹿全身是寶，因此具有較高養(yǎng)殖價(jià)值。但是如何養(yǎng)殖梅花鹿卻并非易事，需要具備以下必備條件：
1.場址：鹿場場地應(yīng)選擇地勢較干燥、向南或偏向東南、有5度坡的沙質(zhì)或少石的土場。山區(qū)要選在不受山水威脅，避風(fēng)，風(fēng)向、排水良好的地方。
2.飼料：這是選場的主要條件。最好選擇在一年四季牧草繁茂、環(huán)境保護(hù)好、污染少、噪音低的地方。
完全圈養(yǎng)的梅花鹿每年每只平均需要精飼料350千克~400千克，需要粗飼料1750千克~2000千克(馬鹿需要量為梅花鹿的2倍~3倍)。
梅花鹿是反芻動(dòng)物，較牛羊食量低，更耐粗飼料，所有農(nóng)作物的秸稈、副產(chǎn)品、青枝落葉、蒿草都是鹿的好飼料。
由于梅花鹿的生理特點(diǎn)屬野生習(xí)性，飼料轉(zhuǎn)化率非常高，所以一般青飼料能滿足的山區(qū)、半山區(qū)及牧草飼料能滿足的山區(qū)、半山區(qū)及牧草區(qū)可常年不給精飼料，使飼料成本比一般寒帶地區(qū)節(jié)省30％～40％。
精飼料配比：精飼料主要由玉米、豆粃、麥麩、牛犢料、食鹽、添加劑、配料等按一定比例配置構(gòu)成。