牛的四個(gè)胃分別有什么功能？
牛作為反芻動(dòng)物，共有4個(gè)胃，前3個(gè)胃均為食道變異，分別是瘤胃、網(wǎng)胃和瓣胃，只有最后一個(gè)皺胃才是真胃。
1、瘤胃：瘤胃是牛4個(gè)胃中的第一胃，亦稱為“草肚”，對(duì)纖維物質(zhì)具有非常強(qiáng)的降解能力，其大部分位于腹腔左側(cè)，幾乎占據(jù)整個(gè)左側(cè)腹腔，少部分位于腹腔右側(cè)。瘤胃作為牛及其他反芻動(dòng)物特有的消化器官，在其消化過程中有著重要的作用。
瘤胃可謂一個(gè)天然的發(fā)酵罐，里面有細(xì)菌、產(chǎn)甲烷菌、真菌、原蟲及少量纖毛蟲等微生物。牛采食飼料后第一站便會(huì)進(jìn)入到瘤胃中，里面的微生物群會(huì)對(duì)其進(jìn)行初步分解消化，加之反芻咀嚼磨碎，當(dāng)飼料成為食糜狀后便會(huì)進(jìn)入下面的消化器官。
2、網(wǎng)胃：網(wǎng)胃也稱“蜂巢胃”或“金錢肚”等，其位于瘤胃前部，實(shí)際上瘤胃和網(wǎng)胃并不完全分開，因此飼料（特別是顆粒飼料或其他較硬的飼料）可以自由的在兩者之間進(jìn)行移動(dòng)。網(wǎng)胃上有蜂窩狀組織，其功能就像篩子一樣，牛吃進(jìn)的重物，例如石子、釘子、鐵絲等便會(huì)存在里面。
3、瓣胃：瓣胃也稱“重瓣胃”或“百葉”，是牛的第三個(gè)胃，位于腹腔前部右側(cè)，前通網(wǎng)胃，后接皺胃，具有承上啟下的作用。瓣胃表面黏膜面形成許多大小不等的葉瓣，其主要功能是阻留食物中的粗糙部分繼續(xù)加以磨碎，并將較稀的部分輸送到皺胃，同時(shí)吸收大量水分和酸。
4、皺胃：牛皺胃通常被稱為“真胃”，是牛的第四個(gè)胃，也是唯一具有消化腺體，可分泌消化酶的胃，具有真正意義上的消化。皺胃可以消化吸收部分蛋白質(zhì)，但基本上不消化吸收脂肪、纖維素及淀粉。
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擴(kuò)展資料：
牛的胃容易發(fā)生的疾病
1、存在網(wǎng)胃中的重物長(zhǎng)且尖銳，便有可能刺破網(wǎng)胃，并誘發(fā)創(chuàng)傷性網(wǎng)胃心包炎，飼喂干凈、無異物的飼料可以較大程度避免本病癥的發(fā)生。當(dāng)牛有急性或慢性前胃弛緩，瘤胃周期性脹氣，消化不良，創(chuàng)傷性心包炎或心肌炎等癥狀時(shí)，便要考慮網(wǎng)胃內(nèi)有異物，可以通過洗胃或瘤胃取鐵等方法取出異物。
2、瓣胃特別容易出現(xiàn)阻塞，又稱為“百葉干”，冬春季節(jié)發(fā)病率往往較高，其發(fā)病原因主要與長(zhǎng)期飼喂粉狀飼料、劣質(zhì)飼料，飼料中含有大量泥沙，或飲水不足等有關(guān)。發(fā)病初期患牛食欲減退，反芻緩慢，噯氣減少，鼻鏡干燥，瘤胃蠕動(dòng)音減弱。
3、皺胃較容易出現(xiàn)潰瘍，其發(fā)病原因主要與飼料酸性過大、自體消化障礙或其他原因長(zhǎng)期刺激皺胃有關(guān)。成年牛和牛犢均可發(fā)生本病，其癥狀表現(xiàn)為厭食、腹痛、糞便發(fā)黑及消化機(jī)能障礙等，嚴(yán)重時(shí)則會(huì)出現(xiàn)皺胃穿孔或出血性貧血。
參考資料來源：/v.ifeng.com/201810/video_26039265.shtmltarget=_blanktitle=鳳凰網(wǎng)―什么牛有四個(gè)胃？它們分別有什么功能呢？看完漲知識(shí)>鳳凰網(wǎng)―什么牛有四個(gè)胃？它們分別有什么功能呢？看完漲知識(shí)
牛的胃由4個(gè)胃室組成,即瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皺胃
瘤胃的功能有： (1) 暫時(shí)貯存飼料 (2) 微生物發(fā)酵
蜂巢胃：主要功能如同篩子
重瓣胃：一般認(rèn)為它的主要功能是吸收飼料內(nèi)的水分和擠壓磨碎飼料
皺胃：功能與單胃動(dòng)物的胃相同,分泌消化液,使食糜變濕.真胃的消化液內(nèi)含有酶,能消化部分蛋白質(zhì),基本上不消化脂肪、纖維素或淀粉.飼料離開真胃時(shí)呈水狀,然后到達(dá)小腸,進(jìn)一步消化.未消化的物質(zhì)經(jīng)大腸排出體外
1、瘤胃
瘤胃是牛的重要消化器官。當(dāng)牛在采食和反芻時(shí)，分泌的弱堿性唾液流入瘤胃中，可以中和碳水化合物發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的脂肪酸。
同時(shí)，瘤胃的上皮組織還可以吸收Na+，K+等離子，吸收大部分的揮發(fā)性脂肪酸，對(duì)瘤胃的內(nèi)部環(huán)境起到了很好的調(diào)控作用。
2、網(wǎng)胃
網(wǎng)胃位于瘤胃前部，因其內(nèi)皮有蜂窩狀組織，故也稱為蜂窩胃。網(wǎng)胃主要起到過濾的作用，也就是和篩子一樣，把牛吃進(jìn)去的東西進(jìn)行篩選。比如在飼料中可能會(huì)有一些不能消化的重物，比如：釘子、石頭等，經(jīng)過網(wǎng)胃的篩選，這些東西就被存留在其中。
3、瓣胃
瓣胃也叫重瓣胃，前通網(wǎng)胃，后接皺胃。其主要功能對(duì)食物中的粗糙部分進(jìn)行加工磨細(xì)，并把較稀的部分輸送到皺胃中，同時(shí)還可以吸收大量的水分和酸。
4、皺胃
其功能和單胃動(dòng)物的胃是一樣的，具有消化腺體，可分泌消化酶，是牛的四個(gè)胃中真正意義上的消化器官，因此也被稱為真胃。
牛有幾個(gè)胃?
牛一共有四個(gè)胃
牛的胃由4個(gè)胃室組成，即瘤胃、網(wǎng)胃、重瓣胃和皺胃?！傲鑫浮钡闹饕δ苁琴A存飼料和微生物發(fā)酵，可以幫助降解纖維物質(zhì)能力，促消化。
“網(wǎng)胃”的主要功能如同篩子，牛在吃草的時(shí)候，難免會(huì)吃進(jìn)鐵絲、釘子等，網(wǎng)胃主要起到過濾的作用。
牛有4個(gè)胃，即瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃和皺胃。一、瘤胃，成年母牛的瘤胃容積可達(dá)到151升，能存136千克內(nèi)容物；二、網(wǎng)胃，位于瘤胃前部；三、瓣胃，其內(nèi)表面排列有組織狀的皺褶，功能是吸收飼料內(nèi)的水分和擠壓磨碎飼料；四、皺胃，分泌消化液