野豬，又名山豬，屬于性情兇猛的中型偶蹄目動物。野豬的毛色呈暗褐色或棕灰色，間或有黑色，是一種自然保護色，適合于野生環(huán)境的自身保護。仔野豬出生時呈淡黃褐色，背部有淡黃色條紋，5月齡時蛻變?yōu)槌赡昝▓D1-1）。
圖1-1哺育期的仔野豬野豬生有濃密的絨毛，鬃毛粗而堅硬，頸背鬃毛長達14厘米，皮膚粗厚堅硬。野豬頭部較長，耳尖小且豎立。野豬（尤其是公野豬）犬齒發(fā)達，長7～13厘米。野豬身軀窄而淺，前軀發(fā)達，腹部緊縮，背線前高后低。
野豬的天敵為熊、虎、豹、狼、猛禽等，因此，野豬喜歡過群居生活。群體大小不一，有幾只、十幾只或幾十只，常成群活動，除非走失離群，一般不單獨活動。野豬多棲息于山林和荒野之中，特別喜歡生活在河溪和湖泊邊的潮濕叢林中。
野豬的棲息地也隨著食物和氣候條件而變遷。野豬有晝伏夜行的習性，但在寒冷的冬季食物缺乏時，也會白天出來覓食。野豬喜歡嬉水，夏季為防止蚊蠅侵擾、清除體外寄生蟲，常在爛泥潭里打滾、休息。野豬為雜食動物，以樹的嫩枝和葉、果實、野菜、草根、蛙類、昆蟲等為食。
在野生條件下，野豬生長緩慢，體成熟較晚，一般3歲左右身體完成發(fā)育。野豬性成熟早于體成熟，一般1.5歲左右性成熟并接受配種。由于氣候的原因，北方野豬一年只生一胎，南方野豬一年可產(chǎn)兩胎。野豬繁殖有明顯的季節(jié)性，一般每年秋季交配，次年春季產(chǎn)仔。妊娠期120～140天，每胎產(chǎn)仔3～4頭，經(jīng)產(chǎn)母豬5～6頭，高者可產(chǎn)7～8頭。野豬乳頭對數(shù)為3～5對。北方野豬的成活率在65%～70%，南方野豬春季產(chǎn)仔的成活率在75%左右，秋季產(chǎn)仔的成活率在60%～65%。
繁殖季節(jié)雄性野豬常有爭偶決斗的現(xiàn)象，那些決斗取勝的公豬才有繁殖后代的權(quán)利。只有身體健康、體質(zhì)強壯、年輕的雄性野豬才能取得交配權(quán)，這是大自然優(yōu)勝劣汰的自然法則。只有這樣才能夠把最優(yōu)秀種豬的優(yōu)良基因留給后代，使種群繁衍、擴大，以抵御自然界各種惡劣的生存環(huán)境，使自身家族源源不息地生存下去。
野豬養(yǎng)殖具有食量小(日食量僅為家豬的1/3或更少，每天只須喂兩次)，食物雜的特點，谷糠、野草，各種菜葉均可，大大降低了養(yǎng)殖成本。由于，掌握了野豬的生長和繁殖特性，經(jīng)我場培育的野豬具有極強的抗病性。生長速度快和較高繁殖率。養(yǎng)殖野豬的效益是家豬的幾倍，適于家庭和工廠規(guī)?；B(yǎng)殖。
