呵呵，你只注意到了專家們說特種野豬怎樣怎樣好，卻沒有注意到專家們說特種野豬怎樣怎樣的不好，更沒有注意到特種野豬從養(yǎng)殖到加工銷售是怎樣形成整體的運營鏈條的，所以你現(xiàn)在養(yǎng)出來了賣不掉，頭痛。下面是我這個草根專家針對特種野豬養(yǎng)殖銷售的幾點建議，希望能對你有所幫助。
為什么大部分養(yǎng)野豬的銷售都有問題？
就這個問題思考一下，個人總結(jié)認(rèn)為有以下兩方面原因供大家交流參考：
首先是“觀念意識不強”。
第一、項目觀念意識不強；
簡單地說，就是在養(yǎng)殖野豬（含特種野豬，以下均統(tǒng)稱為野豬）前，沒有一份詳細(xì)的野豬養(yǎng)殖項目可行性分析報告，一大部分同行根本就沒有考慮自身投資養(yǎng)殖野豬的可行性，憑感覺做決策，對野豬養(yǎng)殖風(fēng)險與回報認(rèn)識不足，或者沿用或套用養(yǎng)殖普通豬的思想和方法去準(zhǔn)備可行性報告，在養(yǎng)殖過程中，個別人憑借聰明才智也可能成功，野豬產(chǎn)品也可能階段性暢銷，但是只能說是運氣，但運氣僅僅是個別人的，所以大部分投資者會以失敗告終。
第二、管理觀念意識不強；
在野豬養(yǎng)殖和經(jīng)營的過程中，不能完全依靠投資者的個人經(jīng)驗和主觀臆斷，應(yīng)該通過一整套完整的生產(chǎn)經(jīng)營方案加以管理，使得在養(yǎng)殖和經(jīng)營過程中的大量不確定因素變得相對確定，在實踐中，才能夠不受不斷的變化所困擾，使整個養(yǎng)殖和經(jīng)營過程中大量的不確定因素處于可控的狀態(tài)，這樣才能夠保障投資者沿著正常的軌道發(fā)展下去。
第三、營銷觀念意識不強；
營銷觀念是要求投資者一切計劃與策略應(yīng)以消費者為中心，正確確定目標(biāo)市場的需要與欲望，比競爭者更有效地提供目標(biāo)市場所要求的滿足，其特點是以消費者需求為中心，運用市場營銷組合手段，樹立整體產(chǎn)品概念，刺激產(chǎn)品開發(fā)，通過滿足消費者需求而實現(xiàn)企業(yè)獲取利潤的目標(biāo)實行目標(biāo)市場營銷。而大部分野豬養(yǎng)殖同行在引種前根本沒有系統(tǒng)的考察好當(dāng)?shù)厥袌?，產(chǎn)品銷售價格也不明確，道聽途說，市場營銷意識模糊，價格體系和營銷網(wǎng)絡(luò)根本就不存在；還有就是綠色營銷觀念意識模糊，綠色營銷觀念要求企業(yè)從產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)、銷售到食用整個營銷過程都要考慮到資源的節(jié)約利用和環(huán)保利益，做到安全、衛(wèi)生、無公害等，而不是一個簡單的散養(yǎng)就是綠色。要有清晰地營銷觀念開發(fā)綠色野豬產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售，才是野豬及其產(chǎn)品營銷成功的關(guān)鍵。
其次是“自身能力不知”
第一、資金能力需自知：
野豬養(yǎng)殖項目是低門檻、高投入、長線投資的高風(fēng)險項目，以一個10頭基礎(chǔ)母豬的微小野豬養(yǎng)殖戶（場）計算，10頭基礎(chǔ)母豬1-2頭公豬，引種費根據(jù)引入時質(zhì)量和體重約3-8萬元，圈舍需建設(shè)500-600平米，需投資8-10萬，首年流動資金2-3萬元，次年起在不增加母豬數(shù)量的情況下，年正常繁殖150-200頭，每年流動資金30萬-50萬，如銷售不暢或增加基礎(chǔ)母豬數(shù)量，流動資金還需增加。而大多養(yǎng)殖戶對自身的投資能力認(rèn)識不足，后期資金投入無法跟進，更不用說保障發(fā)展了。
第二、生產(chǎn)管理能力需自知：
個人認(rèn)為在野豬養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中管理能力包含技術(shù)能力和思維意識，技術(shù)能力表現(xiàn)在野豬養(yǎng)殖實際生產(chǎn)中有否制定科學(xué)的、嚴(yán)格的管理目標(biāo)、防疫程序、技術(shù)規(guī)程、飼養(yǎng)管理辦法，思維意識就是是否把各項管理目標(biāo)認(rèn)真落實在執(zhí)行力上，最基本的執(zhí)行既定目標(biāo)與規(guī)章制度，并且能夠按時完成各項工作。大部分野豬養(yǎng)殖從業(yè)者可以說根本就沒有管理能力，圈舍基礎(chǔ)條件不完善，豬只階段性管理不到位，沒有標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)規(guī)程和飼養(yǎng)辦法，憑借自己的想象力來管理，養(yǎng)的“少而不精”成活率、出欄率低，導(dǎo)致最終的清場。
第三、掌控市場能力需自知。
市場商機，稍縱即逝。然大部分野豬養(yǎng)殖者對自身的市場掌控能力認(rèn)知不足，基本體現(xiàn)在以下幾個方面，第一、就是等行情，追求高利潤，結(jié)果高利潤沒得到，最終卻被費用給擠占虧損了。第二、自身養(yǎng)殖無計劃，配種、出欄隨意性強，銷售高峰季節(jié)無商品，銷售淡季卻又出現(xiàn)批量出欄，虧本也賣不出去；第三、對養(yǎng)殖所在地輻射范圍內(nèi)產(chǎn)品市場不了解，無自己的營銷網(wǎng)絡(luò)，正常生產(chǎn)經(jīng)營得不到循環(huán)保障，最終導(dǎo)致虧損。
那么，野豬養(yǎng)殖到底應(yīng)該怎樣做，如何解決上述問題，個人建議：
一、投資前建議：
1、認(rèn)真詳實的考察，制定詳細(xì)的科學(xué)的野豬養(yǎng)殖項目可行性報告書。
2、資金，野豬養(yǎng)殖項目需要充足的資金做后盾，一般小規(guī)模（年出欄100頭商品豬）的總投資100萬以上；
3、人員，養(yǎng)殖野豬與其它養(yǎng)殖品種相同，需要專業(yè)的技術(shù)和管理人員；
4、基礎(chǔ)設(shè)施要完全按照野豬養(yǎng)殖項目要求建設(shè)，配套設(shè)施要完善；
5、引種需到正規(guī)的大型養(yǎng)殖場，質(zhì)量、運輸及售后的技術(shù)和業(yè)務(wù)服務(wù)等方面大型養(yǎng)殖場會有所保證；
二、生產(chǎn)中建議：
要進行目標(biāo)化、標(biāo)準(zhǔn)化管理，要有嚴(yán)格的防疫程序、技術(shù)規(guī)程、飼養(yǎng)管理辦法，并嚴(yán)格執(zhí)行。
三、產(chǎn)品營銷建議：
任何一類產(chǎn)品都有其特定的市場空間，野豬產(chǎn)品市場也是一樣，目前野豬產(chǎn)品銷售的市場不是很樂觀，原因在于國內(nèi)各省市飼養(yǎng)野豬的品種、血統(tǒng)、養(yǎng)殖方式、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等方面都有不同，所以產(chǎn)品質(zhì)量也不同，價格也不相同。但野豬養(yǎng)殖畢竟也是一個行業(yè)，有其階段起伏的市場定性。經(jīng)過一段時間的整合及自然淘汰后，其產(chǎn)品也將形成一定的市場占有率，產(chǎn)品營銷的關(guān)鍵還要看經(jīng)營者自身理念。
1、規(guī)模養(yǎng)殖場的營銷問題很簡單，招聘專業(yè)、專職的營銷人員，制定適合本場的營銷方案并執(zhí)行即可。
2、小規(guī)模養(yǎng)殖戶首先要聯(lián)系本地區(qū)潛在的客戶，預(yù)約預(yù)訂；其次飼養(yǎng)與宣傳要同時進行，在本地區(qū)可以適當(dāng)做一些廣告；第三尋求大戶幫助，在引種時可與供種廠家簽訂商品豬回購合同，也可以在本地尋求豬肉經(jīng)銷商簽訂豬肉供銷合同；第四抓住時機，控制生產(chǎn)季節(jié)，商品豬盡可能在銷售旺季出欄。
3、目前國內(nèi)各省養(yǎng)殖野豬的在所有養(yǎng)殖從業(yè)者中尚未達(dá)到一定比例，還沒有真正形成行業(yè)，撞行幾乎談不上，另外即使個別地區(qū)養(yǎng)殖戶比較集中也并不是大問題，可以形成合作社或公司加農(nóng)戶等合作經(jīng)營的方式解決營銷問題。
簡單一句話：人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我精，人精我廉。只要加強養(yǎng)殖管理，保證野豬肉產(chǎn)品質(zhì)量，合理定價，總會在行業(yè)內(nèi)有立足之地。
