一、帶魚(yú)中有寄生蟲(chóng)嗎？
有
在帶魚(yú)的肚子里，往往有許多寄生蟲(chóng)。
這種寄生蟲(chóng)象頭發(fā)絲般細(xì)孝呈白色的，不容易發(fā)現(xiàn)。只要把食物煮熟，便做到殺死細(xì)菌、寄生蟲(chóng)的效果。帶魚(yú)屬于脊索動(dòng)物門(mén)下脊椎動(dòng)物亞門(mén)中的硬骨魚(yú)綱鱸形目帶魚(yú)科。又叫刀魚(yú)、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚(yú)等，性兇...
二、帶魚(yú)體內(nèi)的白色蟲(chóng),高溫后會(huì)死嗎？
高溫后會(huì)殺死寄生蟲(chóng)的。
正常情況下，海鮮里都會(huì)有一些寄生蟲(chóng)，但是只要經(jīng)過(guò)高溫油炸烹飪之后，大部分的寄生蟲(chóng)都會(huì)被殺死，所以如果帶魚(yú)沒(méi)有變質(zhì)的，是可以食用的，但是一定要保證魚(yú)肉100%的熟透，但下次再買(mǎi)帶魚(yú)要挑選那些新鮮的，沒(méi)有寄生蟲(chóng)的。
三、帶魚(yú)身上有寄生蟲(chóng)能凍死嗎？
不能。凍魚(yú)不能把寄生蟲(chóng)凍死，很多人尤其喜歡吃帶魚(yú)，但很多人發(fā)現(xiàn)買(mǎi)來(lái)的帶魚(yú)不去內(nèi)臟，必須把頭和尾巴切掉，內(nèi)臟洗干凈。但也有很多人會(huì)擔(dān)心，帶魚(yú)的表面可能會(huì)涉及一些寄生蟲(chóng)問(wèn)題，因?yàn)樗撬臇|西，自然也很擔(dān)心這些問(wèn)題。海鮮店買(mǎi)海鮮時(shí)一定要去正規(guī)的店買(mǎi)清理干凈，這樣才能更放心。
四、帶魚(yú)里有線蟲(chóng)還能吃嗎？
帶魚(yú)有線蟲(chóng)如果已經(jīng)煮熟了的話也是可以吃的，吃了之后并沒(méi)有什么危害，但是你既然已經(jīng)發(fā)現(xiàn)寄生蟲(chóng)，就不建議您再繼續(xù)食用這條魚(yú)。
因?yàn)橛行┘纳x(chóng)必須要經(jīng)過(guò)高溫和長(zhǎng)時(shí)間的蒸煮才可以死掉，即使如此吃下去也會(huì)有心理負(fù)擔(dān)，所以不建議您在接著吃了。
五、帶魚(yú)煮多久殺死寄生蟲(chóng)？
魚(yú)身上的寄生蟲(chóng)經(jīng)過(guò)高溫烹煮，100攝氏度經(jīng)過(guò)5-6分鐘應(yīng)該會(huì)被徹底殺死。所以，只要做到不生食魚(yú)片，案板生熟分開(kāi)使用，就可以很好的預(yù)防寄生蟲(chóng)感染。所以，你不必過(guò)于擔(dān)心。
另外，還要說(shuō)明的是不要把魚(yú)類寄生蟲(chóng)和人類寄生蟲(chóng)混為一談。其實(shí)魚(yú)和人的親緣關(guān)系相當(dāng)遠(yuǎn)，在成千上萬(wàn)種魚(yú)類寄生蟲(chóng)當(dāng)中，能感染人的畢竟是極少數(shù)。因此，切不可把魚(yú)的寄生蟲(chóng)與人體寄生蟲(chóng)混為一談。任何魚(yú)類個(gè)體上有寄生蟲(chóng)都非常正常，就跟我們平常所吃的豬、牛、羊，雞、鴨、鵝，蝦、蟹、貝，甚至蔬菜、水果上等都有寄生蟲(chóng)一樣，不管是野生（放養(yǎng)）的還是全人工（種）養(yǎng)殖的，沒(méi)有寄生蟲(chóng)的個(gè)體反而不正常。它們身上有寄生蟲(chóng)并不可怕，我們應(yīng)該關(guān)注的是那些能同時(shí)感染人體的寄生蟲(chóng)，其余的寄生蟲(chóng)被人吃進(jìn)去也不過(guò)是變成了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而已。
六、帶魚(yú)寄生蟲(chóng)怎么處理？
帶魚(yú)身上的寄生蟲(chóng)經(jīng)過(guò)高溫烹煮,100攝氏度經(jīng)過(guò)5-6分鐘應(yīng)該會(huì)被徹底殺死。所以,只要做到不生食魚(yú)片,案板生熟分開(kāi)使用,就可以很好的預(yù)防寄生蟲(chóng)感染。所以,你不必過(guò)于擔(dān)心。另外,還要說(shuō)明的是不要把魚(yú)類寄生蟲(chóng)和人類寄生蟲(chóng)混為一談。其實(shí)魚(yú)和人的親緣關(guān)系相當(dāng)遠(yuǎn),在成千上萬(wàn)種魚(yú)類寄生蟲(chóng)當(dāng)中,能感染人的畢竟是極少數(shù)。因此,切不可把魚(yú)的寄生蟲(chóng)與人體寄生蟲(chóng)混為一談。
七、帶魚(yú)里的寄生蟲(chóng)是怎么樣的？
在帶魚(yú)的肚子里，往往有許多寄生蟲(chóng)。這種寄生蟲(chóng)很細(xì)，象頭發(fā)絲，卻是白色的，不仔細(xì)看還不易發(fā)現(xiàn)，要取出來(lái)很困難。
常感染魚(yú)的寄生蟲(chóng)叫面條蟲(chóng)，學(xué)名為舌狀絳蟲(chóng)。是魚(yú)類寄生蟲(chóng)的一種。面條蟲(chóng)的蟲(chóng)體會(huì)和魚(yú)的內(nèi)臟緊密交錯(cuò)，導(dǎo)致魚(yú)內(nèi)臟受壓迫而萎縮，致使魚(yú)體瘦弱，最后死亡。
但面條蟲(chóng)對(duì)人體并無(wú)交叉性的危害，因此，只要將魚(yú)的內(nèi)臟、魚(yú)鱗及寄生蟲(chóng)清除，煮熟燒透吃，還是沒(méi)問(wèn)題的。