在進行蝦體解剖和檢查時應(yīng)注意什么？
（1）取樣要有代表性首先供解剖檢查的病蝦樣品應(yīng)能夠代表一個蝦池中患病的蝦群；其次，應(yīng)該是剛死不久（一般不超過1小時）或尚未死亡的病蝦。因為蝦體死亡時間長了，不僅體色和癥狀會改變和消失，而且一些非病原菌在蝦體內(nèi)也會繁殖起來，而寄生蟲或附著生物（如聚縮蟲等）則可能死亡分解或脫落。這樣，即使是進行了解剖檢查，也難以做出明確的判斷。
（2）解剖檢查的對蝦數(shù)量一個蝦池不能少于5尾，一般5～10尾，撈取的病蝦應(yīng)是蝦池中離群獨游，活力差，浮于水面或側(cè)臥池邊淺水處的個體。對人工育苗期幼體的取樣，可用500～1000毫升的燒杯，從育苗池充氣水流翻滾處舀取一杯，或用虹吸法從池底吸取，待杯中水流靜止后，用橡皮頭玻管吸取行動不活潑沉底的幼體，進行整體水封片檢查。
（3）檢查時應(yīng)先體外后體內(nèi)對剪取下的組織器官要分別置于不同的玻璃皿上（或器皿）；體表、鰓用清潔海水，體內(nèi)組織器官用生理鹽水，防止干燥和病原生物模糊不清。解剖檢查的順序一般是：體表（包括附肢、眼球和甲殼下層）、鰓、血淋巴、胰腺、心臟、消化道、淋巴器官、肌肉、排泄器官、神經(jīng)組織、性腺等。但在生產(chǎn)現(xiàn)場，一般只需檢查體表、鰓、血淋巴、肝胰腺和消化道便可滿足要求。
（4）對解剖檢查的蝦體應(yīng)做好記錄記錄的內(nèi)容包括取樣的地點、蝦池編號、時間、病蝦編號、體長、體重、外觀和各器官組織的癥狀、目檢和鏡檢的結(jié)果等。
（5）對可疑的病變組織或不能辨認(rèn)的病原體要分別用4%的福爾馬林、70%的酒精、戴維森氏（Davidson）固定液（95%乙醇330毫升、福爾馬林220毫升、冰醋酸115毫升、蒸餾水335毫升均勻混合）等固定，以便繼續(xù)進行顯微組織技術(shù)觀察和鑒定。
本條內(nèi)容來源于：中國農(nóng)業(yè)出版社《中國生物技術(shù)發(fā)展報告》
一年的哪幾個月份適合養(yǎng)蝦？
1、養(yǎng)蝦的季節(jié)一般從春季到初秋之間，差不多在每年的4月份至10月份是最佳的養(yǎng)殖時間。因為這個時候，氣溫開始回暖，利于蝦子的生長，養(yǎng)殖起來也會更方便一些。
2、小龍蝦養(yǎng)殖目前全國比較普遍，各地水利基礎(chǔ)設(shè)施不同，養(yǎng)殖時間長短也就不同。第一季精養(yǎng)分別在3-4月投苗喂養(yǎng)。
擴展資料：
放苗時機的掌控，水產(chǎn)養(yǎng)殖屬于農(nóng)業(yè)的范疇，農(nóng)業(yè)的豐收往往與天氣有著直接的關(guān)系。筆者在下面跑塘的時候經(jīng)常會遇到這種現(xiàn)象，該地區(qū)這段時間放苗，養(yǎng)成幾率普遍偏高，而有些時間段放苗則成功率很低。
譬如華南區(qū)域普遍清明前后放苗，而今年受嚴(yán)重厄爾尼諾現(xiàn)象影響，氣候異常，該段時間放苗反而不是很理想。而受暖冬影響，部分區(qū)域高位塘放苗較早者相對成功。
華南有些養(yǎng)殖戶根據(jù)歷年養(yǎng)殖經(jīng)驗，會選擇端午節(jié)前后放苗，一年養(yǎng)一造大蝦的養(yǎng)殖思路。所以有經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶會根據(jù)歷年天氣特點結(jié)合今年天氣變化，謹(jǐn)慎選擇放苗時間。看來會養(yǎng)蝦的還得是個氣象學(xué)家。
俗話說的好“一年之計在于春”，當(dāng)別人正在沐浴春風(fēng)時候，華南地區(qū)的養(yǎng)殖戶已經(jīng)開始忙碌起來了。大部分養(yǎng)殖戶基本上都掙了大錢。受到利益的誘惑，有一部分已經(jīng)棄養(yǎng)南美白對蝦的養(yǎng)殖戶，今年又重新整理舊塘，趕早放春苗。
參考資料：中國養(yǎng)殖網(wǎng)―養(yǎng)蝦莫再憑經(jīng)驗
4~10月份都可以。
蝦的養(yǎng)殖培育技術(shù)：
1、選種
選擇體質(zhì)健壯、無病無傷、規(guī)格為20～50克、雌雄比為1：1的100對蝦作為親蝦，選后的親蝦飼養(yǎng)在覆蓋有玻璃鋼瓦和供熱加溫系統(tǒng)的6×8×l米的水泥池中，每天按在池蝦體重的10%投喂新鮮剪碎的“龍蝦”頭。紅螯螯蝦前部外側(cè)呈紅色，顏色鮮艷，螯長度超過體長；雌蝦的螯基本都呈藍(lán)色，長度小于體長。成熟的雄蝦生殖突位于第五步足基部呈明顯的棒狀；雌蝦的生殖孔開口于第三步足的基部。在飼養(yǎng)親蝦池中放入一些洗凈消毒的網(wǎng)片作親蝦的隱蔽物，每天吸污換水，保持光照12I：12D(12小時光照，12小時黑暗)。
產(chǎn)卵
4月下旬親蝦開始交配產(chǎn)卵。紅螯螯蝦的交配是軟殼交配，交配前雌蝦要進行生殖蛻殼，在雄蝦產(chǎn)出精子的12小時內(nèi)雌蝦開始產(chǎn)卵。雌蝦產(chǎn)出的卵受精后為深黃色，粘附在腹足以及尾扇向內(nèi)卷曲形成的空腹內(nèi)。一只重為48克的抱卵蝦懷卵量為326粒，懷卵量高的-蝦抱卵達(dá)441粒，低的只有27粒。
2、胚胎發(fā)育
紅螯螯蝦的受精卵為深黃色，隨著胚胎發(fā)育逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)辄S橙色、紅橙色、淺灰色。將抱卵蝦分為4個組作胚胎發(fā)育對比試驗發(fā)現(xiàn)：在19℃條件下紅螯螯蝦蝦卵的胚胎發(fā)育極其緩慢；在21～23℃時，孵化出膜時間為41天，80天有幼蝦脫離母體；26℃時受精卵30天孵化出膜，52天幼蝦脫離母體；29～30℃時，25天孵化出膜，40天脫離母體。
3、幼體培育
紅螯螯蝦幼體孵化收集后放入土池中飼養(yǎng)，生長初期幼體主要以有機碎屑及小球藻等單胞藻類為食。水體中有機碎屑、單胞藻類是否豐富對提高紅螯螯蝦幼體成活率至關(guān)重要，如果餌料數(shù)量不足會發(fā)生自相殘殺。通過對幼蝦解剖發(fā)現(xiàn)，幼蝦腸胃中基本沒有枝角類、橈足類等浮游動物的殘骸，這主要是幼蝦活動能力差對浮游動物不易獲得的原因。經(jīng)7個星期飼養(yǎng)，幼體平均規(guī)格可達(dá)7.6厘米。
4、最新科學(xué)養(yǎng)殖增加蝦營養(yǎng)價值和產(chǎn)量的方法 蝦養(yǎng)殖如果加強其體內(nèi)astaxanthin中文名叫蝦青素也叫超級維生素E的含量，即在飼料中按比例添加的astaxanthin含量，即在飼料中按比例添加2.0%的astaxanthin藻粉，會有以下經(jīng)過驗證的效果：
幼蝦：每噸飼料添加0.4～0.8公斤(存活率提高50%） 使用時間：整個養(yǎng)殖期。
成蝦：每噸飼料添加0.24公斤（存活率增45%，蝦病顯著減少）使用時間：捕撈前2個月。
產(chǎn)蝦：每噸飼料添加0.75～1.5（產(chǎn)卵增40%） 使用時間：產(chǎn)卵前2個月。
在4月底或5月份，當(dāng)水溫穩(wěn)定在20℃以上時放養(yǎng)蝦苗，放養(yǎng)的蝦苗應(yīng)體質(zhì)健壯、無病傷、規(guī)格整齊。單養(yǎng)羅氏沼蝦，每畝可放養(yǎng)2～3厘米的蝦苗 10000～15000尾；魚蝦混養(yǎng)，以蝦為主，每畝可放養(yǎng)2～3厘米的羅氏沼蝦苗8000～10000尾，配養(yǎng)不與沼蝦爭食的鰱鳙魚50～120尾
