一、為什么我在魚缸里放蝦,水面上老是有一層小氣泡.一放下去就有了
這是水質(zhì)老化的表現(xiàn)，你可能放的蝦太多了，也可能是投餌過多。造成水體里蛋白質(zhì)和銨態(tài)氮等過多，水體通透能力下降，出現(xiàn)水粘的問題，長期這樣魚蝦是不能生存的。不知你的缸是什么樣的，是不是過濾器和蛋白分離器功率不夠。要是沒有的話，最好不要在缸里放太多魚蝦，水體的承載能力是有限的，也就是說每立方單位水體能養(yǎng)殖的動物的生物量是有上限的，如1000毫升水最多只能養(yǎng)兩條成年孔雀。
油墨，水變質(zhì)或者有尸體腐爛的表現(xiàn)，說明你的蝦喂多了。以后吃多少喂多少，不要一下喂很多讓魚慢慢吃。這個量以魚一頓吃多少為準。只要水不變質(zhì)，硝化細菌不死。沒有尸體沒有灰塵，水里就不會起油墨了。
一定要改善你的喂食壞習慣。
水質(zhì)老化可能放的蝦太多了
蝦吐的啊
呵呵
你放里面螃蟹的話也會有
二、對蝦的運輸過程中，溫度保持幾度蝦不會死？
綠蝦，脫水Vieces，短蝦運輸技術的高氧氣消耗比
首先，運輸
在運輸之前，考慮運輸，運輸距離，運輸路線，運輸時間，運輸方式，運輸工具和蝦上天氣的運輸量，并制定仔細的運輸計劃。在運輸過程中，將需要行動，用水來試圖確保肢體和觸手的完整性。運輸時，輕量級多云的日子，在清晨或晚上，水溫變化不超過5℃。綠蝦的運輸方式具有以下類型。
尼龍袋
雙層尼龍袋（42cm×70cm）是氧化和密封的，并且蝦500每袋安裝（約1千克）。在運輸之前，將蝦的尖端切斷以防止繩索刺到尼龍袋。將每個尼龍袋注射到池塘或湖泊清潔水中的1/3（也可用于自來水兩天，可以在使用大量水中加入少量Na 2 S 2 O 3粉末），用蝦爬上每袋30?40厘米的水草。將種子蝦裝入尼龍袋中。清空空氣后，照射氧氣，用橡膠肌腱擰緊袋子，并設定到二層尼龍袋中，并使用橡膠傾向于擰緊袋子。當長距離運輸裝入泡沫盒時（25毫米厚，440 mm x 440mm×240 mm），每個箱子裝有兩個袋子，泡沫盒放入冰或冰塊1中（稱重500克）以降低水溫。用透明膠帶密封密封，裝載紙箱（標記，規(guī)格，數(shù)量，原點等）。運輸時直接加載尼龍袋。
在檢查尼龍袋是否損壞的方式。如果應及時使用輕微的損壞，請使用磁帶是很好的。無論蝦活動是否正常，都沒有浮頭或死亡，如果存在異?，F(xiàn)象，找出及時處理的原因。運輸時間應重新抵抗超過1天。雙層尼龍袋升高在氧化蝦中，該蝦是長距離運輸超過300公里。
2.活水嘗試
在蝦之前，清潔水箱內(nèi)部并注入透明，非污染的湖泊或池塘水，水箱中的注水為10?15厘米。氧合泵打開10分鐘并檢查管管的氧氣供應。將蝦放入一群蝦箱，每盒磨損10千克。當蝦時，需要蝦，并且動作是光線的，并且該地方是均勻的。蝦完成后，蓋上蓋子并將其與鉛。將蝦箱放在水箱中的水箱。每次我完成一樓，我淹死了，直到所有的蝦盒都安裝了，水箱充滿了水。當溫度高，湖（池塘）和深井水增加一半，加入少量食物（鹽≤4）。
如果溫度低，如果溫度不需要改變水，只能點燃從蓋口溢出的水；如果溫度高，則每6至8小時將水更換一次。在沸水時，有必要減速，使得蝦逐漸適應水溫變化。運輸人員密切監(jiān)測透明瓶中通風風險，一旦發(fā)現(xiàn)氣泡減少或停止鼓泡，它需要及時調(diào)整氧含量并排除氧氣系統(tǒng)失效。3.干濕運輸
蝦工具主要是蟹幼苗或塑料托盤。螃蟹幼苗是樅框架（63cm×46cm×10cm），鐵屏或尼龍篩（1毫米），有一個矩形空氣窗口以通風和水。塑料盤長60厘米，寬40厘米，深10厘米。
當運輸時，在螃蟹幼苗或塑料磁盤的底部鋪設一層海綿（棕櫚片，柚子或水），撒上凈水，將蝦輕，鋪設一層海綿（棕櫚片或龍翅）重復蝦和覆蓋。每個盒子都可以是武器1.0至1.5千克。螃蟹皮膚或塑料盤拍攝射擊，一組，最上層是捆扎的，表面覆蓋一層濕布或濕毛巾。
屏蔽和屏蔽，太陽，堆疊和凍劑加載和卸載和運輸時，每30分鐘噴灑一次，灑水一定，不能在灑水時冷水，以免影響蝦和腺體的存活率發(fā)展。干濕運輸適用于低溫，較少的運輸，在150公里內(nèi)的運輸距離，蝦類運輸2小時內(nèi)的運輸時間。
運輸活蝦的水溫是20度，一般用大水桶或水池將麻醉液配制好,每噸水用藥20克,并將水溫調(diào)控在20℃左右,然后將活蝦輕輕倒入麻醉液中運輸
溫度最好控制在20度以上，這樣才能保證蝦在運輸過程中不死亡，而且給自己帶來高額的收入。
水的溫度不要超過5度，尤其是溫度相差不能超過10度，否則會引起蝦大面積的死亡。
最起碼得保持在5℃的溫度下，維持在這個溫度下才是飼養(yǎng)蝦的一個正常水溫。
三、對蝦怎么做好吃家常做法
對蝦的家常做法：
1、將蝦攔腰切一刀，裝在碗內(nèi)，加料酒、鹽碼味，蛋液加干豆粉調(diào)成蛋糊，將蝦拌勻。板油切丁。
2、鍋內(nèi)油燒至六成熱，入蝦稍炸撈起，待油溫上升后再下鍋翻炸，皮酥撈起。
3、倒去鍋中余油，下豆瓣醬，炒出紅色，再下板油丁、姜、蒜丁，炒香后加湯，放蝦、醬油、料酒、味精，燒透入味，下蔥花、醋，將汁收干亮油裝盤，豌豆尖洗凈炒熟，放在大蝦面上即成。
注意：制作此菜的關鍵是用火，是掌握火候的代表菜。炸蝦時，要逐個下鍋，不要粘連。炒郫縣豆瓣，要用火均勻，方能酥香、色紅。摻湯適度，掌握好自然收汁，使起鍋前汁干亮油。供您參考。
軟炸蝦仁
-- 用料 --
蝦仁 400g
鹽 1/2小勺
料酒 1小勺
雞蛋 1個
干淀粉 1.5大勺
面粉 1.5大勺
食用油 適量
-- 做法 --
蝦仁自然解凍后，洗凈挑去蝦線。
加入鹽和料酒，帶上一次性手套，給蝦仁“按摩”（抓勻），腌制5分鐘。
加入一個雞蛋和面粉、干淀粉；先各加入1大勺，再視情況調(diào)整。
繼續(xù)“按摩”，時間長一點兒，要感覺到黏黏糊糊、蝦仁均勻掛上一層薄漿的程度。這個過程中還可以調(diào)整漿糊的濃稠度：太干了，可以稍微加點兒水；太稀了，可以加點兒粉。
掛糊不可太過粘稠，否則炸出來的蝦仁酥皮太厚，就不好吃嘍。掛糊后，靜置5到10分鐘。
起油鍋，中火，熱鍋入涼油加熱一會兒。用筷子試油溫：如果筷子周圍氣泡大小均勻、泛起速度較快，油爆聲平和，說明油溫剛剛好。
快速單個下入蝦仁，單個下――保證不粘連，快速――保證成熟度一致。
全部下入后，立即翻面，炸制顏色金黃偏淡時，開大火沖炸幾秒鐘，同時快速翻面。
蝦全部炸至金黃后立即撈出，瀝干油脂。
放在吸油紙上吸去多余油脂，裝盤上桌，佐椒鹽食用。
不會做海鮮的話 我告訴你一種最簡單的方法 就是先提前調(diào)好醬汁 把蝦清洗干凈 然后拿去蒸 再把它盛出來澆上醬汁 既有營養(yǎng)又好吃
