一、為什么福壽螺寄生蟲多而田螺就少？
第一個(gè)是福壽螺的生命力很強(qiáng)，對(duì)外界環(huán)境適應(yīng)能力很強(qiáng)，像我國(guó)的田螺對(duì)水質(zhì)要求高，一旦被污染了就會(huì)大量死亡。可是福壽螺卻不這樣，它在受到污染，或者是臭水溝等環(huán)境一樣能存活，而這樣的環(huán)境里本來就有大量的寄生蟲。
第二個(gè)是它的食性有關(guān)，前面也說了，福壽螺是一種雜食性的動(dòng)物，它愛吃好些農(nóng)作物的莖葉，同時(shí)還有一個(gè)特殊的愛好，就是吃水中的一些動(dòng)物的腐肉。比如水體中死亡的老鼠、魚類，青蛙的尸體等。
二、福壽螺那么多寄生蟲怎么活著的？
福壽螺也被叫做大平螺，蘋果螺它主要產(chǎn)在南美洲的大型兩棲的水螺類，看上去個(gè)頭像三順一樣的大小，身體上有著粉色的不明物體?？赡軐?duì)于這種生物大多數(shù)人都不是特別的了解，可是他到底有多么恐怖呢？
其實(shí)福壽螺是一種危害嚴(yán)重的入侵物體，在03年的時(shí)候，環(huán)保局就制定了一批外來入侵物種的名單，其中就包括這種生物，它對(duì)于農(nóng)業(yè)以及水產(chǎn)的養(yǎng)殖業(yè)都會(huì)造成非常大的損失，并且是有多種寄生蟲的生物，所以對(duì)人的身體肯定會(huì)造成非常大的影響，不過它的適應(yīng)能力確實(shí)是非常強(qiáng)的，平均每一只待產(chǎn)的時(shí)候能夠達(dá)到260克卵，若不及時(shí)的加以制止，確實(shí)他的入侵速度還是比較快的。
可是福壽螺為什么如此泛濫呢？即使福壽螺當(dāng)時(shí)是有著一定的實(shí)用經(jīng)濟(jì)價(jià)值，所以引入了廣東，但是因?yàn)轲B(yǎng)殖過度口感并不是特別的好，就被大量的遺棄了，因?yàn)轲B(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)有一些天然的綠地，在離開之后也是沒有缺少水源的，這個(gè)時(shí)候有農(nóng)田和淡水等，另外它的適應(yīng)能力很強(qiáng)，又不是特別挑食的一種生物，所以基本上農(nóng)作物都已經(jīng)受到了很大的傷害，尤其是對(duì)于水稻的危害特別大，并且這種貫穿水稻的整個(gè)過程，是讓農(nóng)民們無法接受的。
經(jīng)常會(huì)說生魚片上面會(huì)有幾條刺寄生蟲，但是福壽螺的寄生蟲那可以說是非常驚呆你的，大概是三位數(shù)起的?，F(xiàn)在北京有一家川菜館推出的涼拌螺肉就是使用的福壽螺，不過在飯店的做菜速度上來講，沒煮熟的福壽螺就已經(jīng)上桌了，所以他僅僅不到三個(gè)月的時(shí)間就有很多的顧客進(jìn)入了ICU，可以說這個(gè)福壽羅對(duì)于人體的傷害有多大了吧。
三、人工養(yǎng)殖福壽螺有寄生蟲嗎？
有。
福壽螺中是含有寄生蟲的，而且寄生蟲的數(shù)量明顯高于田螺。市場(chǎng)上也存在用福壽螺假冒田螺的事件存在，因而要學(xué)會(huì)辨別如何區(qū)分福壽螺與田螺。
福壽螺中雖然含有寄生蟲，但是仍然是可以放心食用。畢竟，福壽螺是含有藥用價(jià)值的。
需要提醒廣大消費(fèi)者的是，在食用福壽螺的時(shí)候一定要注意殺菌消毒，如此便可放心使用。
四、為什么不能吃福壽螺？
福壽螺中藏有大量的寄生蟲，一只福壽螺藏有的寄生蟲的量大概在3000-6000條。
所以吃福壽螺有很大的隱患，這也讓很多人望而生畏，但是在理論上來說，福壽螺想要吃，必須要經(jīng)過100攝氏度的高溫烹飪，殺死寄生蟲后在食用，是沒有問題的。
五、福壽螺家養(yǎng)的有沒有寄生蟲？
有。
福壽螺的個(gè)頭比田螺大得多，是田螺的幾倍以上且尾巴的尖錐很短，顯得更圓一些，殼也比較薄。
福壽螺的卵沒有毒，但它的卵、螺肉及體內(nèi)都含有大量的寄生蟲和細(xì)菌。
福壽螺雌螺產(chǎn)的卵塊都呈橢圓形，由數(shù)十個(gè)乃至上千個(gè)排列整齊的卵粒組成；卵粒呈圓形，直徑約2mm，初產(chǎn)的卵呈粉紅色至鮮紅色，表面有一層不明顯的白色粉，很容易辨認(rèn)出來。
六、福壽螺自己用干凈的水養(yǎng)可以吃嗎？
福壽螺如果是用干凈的水養(yǎng)的就可以吃，但是一定要經(jīng)過高溫煮熟才能吃，因?yàn)楦勐莸捏w內(nèi)可能有寄生蟲。福壽螺是瓶螺科、瓶螺屬軟體動(dòng)物，貝殼外觀與田螺相似，廣泛分布于北美、亞洲、非洲等十多個(gè)國(guó)家，已成為世界性的外來入侵生物。
七、人工飼養(yǎng)的福壽螺有沒有寄生蟲？
答：有寄生蟲，人工養(yǎng)殖的福壽螺只是寄生蟲會(huì)少一些而已。福壽螺喜歡生活在水質(zhì)清新、餌料充足的淡水中，多群棲息于池邊淺水區(qū)。食性廣，是以植物性餌料為主的雜食性螺類，主要取食浮萍、蔬菜、瓜果等，尤其喜歡吃帶甜味的食物，也愛吃水中的動(dòng)物腐肉。原產(chǎn)中美洲的熱帶和亞熱帶地區(qū)，如阿根廷、玻利維亞、巴西、巴拉圭及烏拉圭等。廣泛分布于北美、亞洲、非洲等十多個(gè)國(guó)家，已成為世界性的外來入侵生物。
八、福壽螺粘液有幼蟲嗎？
有寄生蟲幼蟲。
福壽螺體內(nèi)的寄生蟲會(huì)傳染給魚。這些蟲子寄生在魚、蝦、蟹中，而一只福壽螺身上就能寄生3000-6000只管圓線幼蟲，這還不包括卷棘口吸蟲。通常情況下，福壽螺身上的寄生蟲在100℃高溫下蒸煮20-30分鐘都會(huì)死去，但有時(shí)蒸煮時(shí)間不夠，或溫度不達(dá)標(biāo)，寄生蟲就可能還活著，它們一旦感染人，便可引發(fā)病患。
九、泰國(guó)福壽螺沒寄生蟲嗎？
有寄生蟲的。
福壽螺的體內(nèi)含有寄生蟲，為了避免感染，必須清洗干凈再用高溫將其徹底煮熟之后才能吃。導(dǎo)致福壽螺攜帶寄生蟲的原因是因?yàn)樗倪m應(yīng)能力非常強(qiáng)，能在水質(zhì)環(huán)境很差的情況下正常的繁殖和生長(zhǎng)。