一、福壽螺是不是田螺
回答福壽螺不是田螺。福壽螺,屬于瓶螺科、福壽螺屬,又名大瓶螺、蘋果螺,原產(chǎn)于中美洲的熱帶和亞熱帶地區(qū),如阿根廷、玻利維亞、巴西、巴拉圭、烏拉圭等。目前廣泛分布于北美、亞洲、非洲等州的十多個(gè)國(guó)家,已成為世界性的外來(lái)入侵生物。
二、田螺和福壽螺的區(qū)別 田螺和福壽螺有什么區(qū)別
1、顏色
福壽螺的外殼顏色呈黃色,貝殼較大,近似圓盤形,螺層數(shù)5-6個(gè),體螺層約占?xì)じ叩?9%,螺旋部較小,臍孔大而深,無(wú)黑色框邊,卵生。田螺的外殼顏色則為青褐色,田園螺黃褐色。
2、椎尾
福壽螺椎尾則平而短促,田螺的椎尾長(zhǎng)而尖,螺層數(shù)6-7個(gè),體螺層約占?xì)じ叩?8%。
3、看螺蓋
福壽螺螺蓋則偏扁,田螺的螺蓋形狀比較圓,螺旋部較大,臍孔呈縫狀,有黑色框邊,卵胎生。
三、從外面帶回來(lái)熟的田螺里有寄生蟲嗎
有寄生蟲的,特別是有一種田螺特別大,叫福壽螺是外國(guó)引進(jìn)品種,這種田螺體內(nèi)有寄生蟲。北京曾發(fā)生因煮不透吃死人的事情,后國(guó)內(nèi)就禁止了。前幾天我在南京吃到一個(gè)大田螺,估計(jì)就這是這個(gè)品種。
國(guó)內(nèi)螺也有。吃時(shí)一定要高溫煮透。就沒(méi)關(guān)系。最好油炸。
四、,-田螺有幾種
常見(jiàn)種類
1、中國(guó)圓田螺:是中國(guó)常見(jiàn)的種類。殼高 可達(dá)60毫米,寬40毫米。殼薄而堅(jiān)固。有6~7個(gè)螺層。縫合線深。棲息于湖泊、溝渠、池塘和稻田內(nèi)。對(duì)干燥和寒冷適應(yīng)力強(qiáng),能將身體縮入殼內(nèi),用厴?lè)忾]殼口,縮入土內(nèi),待環(huán)境適宜時(shí)再爬出活動(dòng)。北京地區(qū)的中國(guó)圓田螺的繁殖季節(jié)為4~8月;交配多在白天進(jìn)行,時(shí)間不固定,長(zhǎng)者可達(dá)12小時(shí);雌螺產(chǎn)仔多在夜間,6~7月產(chǎn)仔最多,育兒囊內(nèi)懷胚螺數(shù)平均70余個(gè),最多達(dá)100余個(gè),發(fā)育成成熟仔螺后陸續(xù)產(chǎn)出體外,營(yíng)自由生活,仔螺生長(zhǎng)1年可發(fā)育成成螺。成螺肉 味鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上銷售的食用田螺主要種類為中國(guó)圓田螺。
2、螺螄:為螺螄屬的模式種,在云南的滇池、洱海、撫仙湖、異龍湖、大屯湖均有分布。殼巨大,殼高可達(dá)77毫米,寬47毫米。殼厚,外形呈塔圓錐形,有6個(gè)螺層,殼面具有螺棱和棘狀突起。全年皆可繁殖。育兒囊內(nèi) 懷胚螺3~7個(gè),胚螺殼高10余毫米,仔螺產(chǎn)出后生長(zhǎng)迅速,不到1年即可發(fā)育成熟。肉味鮮美。螺肉、螺黃(雄性生殖腺)都為人們所愛(ài)食。
3、耳河螺:為河螺屬的模式種。分布于湖南和廣東省。個(gè)體較前兩種小,殼高一般為25毫米,寬15毫米。有4個(gè)螺層,螺旋部 低矮,體螺膨大,占整個(gè)貝殼的絕大部分。殼口大,呈卵圓形。棲息于河流內(nèi)。、
五、這種田里的螺螄可以吃嗎
田螺,可以吃。田螺一般長(zhǎng)在水塘里,如果水質(zhì)不好的話,容易受污染,特別是吃的時(shí)候如果螺內(nèi)的大便沒(méi)排干凈,有很多寄生蟲,比如釘螺就是血吸蟲的寄主。因此吃的時(shí)候最好買河螺或者田螺,水塘里的螺少吃,買回來(lái)后用一個(gè)桶放清水把螺養(yǎng)幾天,每天換一次水,讓螺把大便排凈,煮螺的時(shí)候要把螺煮透煮熟,殺死寄生蟲。最好不要吃燒烤的海螺,因?yàn)槿绻麩皇?,容易感染肝吸蟲病。