想問(wèn)一下，鯽魚(yú)的種類(lèi)都有哪些呢？
鯽魚(yú)是鯽魚(yú)科的一種動(dòng)物。 分布于中國(guó)慧伏各地江河、湖泊、池塘中，深受廣大農(nóng)民的青睞。 鯽魚(yú)主要是雜食性魚(yú)類(lèi)，以植物為食。 它喜歡結(jié)伴旅行，選擇食物和生活。 它有著豐滿(mǎn)的身軀和在水中穿梭的優(yōu)美姿勢(shì)。 下面介紹一下鯽魚(yú)的種類(lèi)和名稱(chēng)。 我們來(lái)看一下。
1.祥云鯽魚(yú)
祥云鯽魚(yú)，又稱(chēng)工程鯽魚(yú)，是一種完整的鯽魚(yú)。它是由中國(guó)工程院院士、湖南師范大學(xué)生物系教授劉云成功培育的三倍體鯽魚(yú)。它的生長(zhǎng)速度很快，比普通鯽魚(yú)快三倍。具有食性廣、成活率高、耐低溫、耐缺氧等特點(diǎn)，非常適合人工養(yǎng)殖。
2. 雜交鯽魚(yú)
雜交鯽魚(yú)是以方正銀鯽為母本，以太湖野鯉為父本的后代。其優(yōu)點(diǎn)是適應(yīng)性強(qiáng)、生長(zhǎng)速度快、個(gè)體大、雜食性廣、抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)鮮美。非常適合人工養(yǎng)殖。
3.彭澤鯽魚(yú)
彭澤鯽魚(yú)是淡水養(yǎng)殖的優(yōu)良品種。它是雜食性魚(yú)類(lèi)。具有適應(yīng)性強(qiáng)、生長(zhǎng)速度快、抗逆性強(qiáng)、病害少、肉質(zhì)鮮嫩等優(yōu)點(diǎn)。此外，養(yǎng)殖技術(shù)簡(jiǎn)單，管理方便，投資小，效益好，深受養(yǎng)殖戶(hù)和消費(fèi)者的歡迎。
4.鯽魚(yú)
高背鯽魚(yú)，有的地方也稱(chēng)三角鯽魚(yú)，是1970年代中期在云南滇池及其水系中發(fā)展起來(lái)的優(yōu)勢(shì)種群。具有個(gè)體大、生長(zhǎng)快、繁殖力強(qiáng)的特點(diǎn)。因其高背而得名。高背鯽魚(yú)可以稱(chēng)得上是鯽魚(yú)的大哥了，因?yàn)樗撬婿a魚(yú)品種中體型最大的。最大的個(gè)體可以長(zhǎng)到6公斤。它也是一個(gè)很好的育種品種。
5.方正銀鯽
方正鰱是雜食性魚(yú)類(lèi)，以植物性食物為主。具有頭小、背厚、出肉率高、抗寒、抗病力強(qiáng)、生長(zhǎng)快、個(gè)體大等特點(diǎn)。它的肉味鮮美。它不僅是淡水食用魚(yú)的上品，也是水產(chǎn)品市場(chǎng)上最受歡迎的魚(yú)類(lèi)之一。
6.鯽魚(yú)中科3號(hào)
鯽魚(yú)前沖攜中科3號(hào)是異源鯽魚(yú)第三代新品種。它是雜食性魚(yú)類(lèi)。它不僅可以吃浮游動(dòng)物和浮游食物，還可以吃底棲動(dòng)植物和有機(jī)碎片。它對(duì)水溫的適應(yīng)性范圍很廣。它可以在全國(guó)范圍內(nèi)安全度過(guò)冬天。 25-30℃生長(zhǎng)旺盛，食量大。
7.白鯽
白鯽，又名大沽鯽、大阪鯽、日本鯽，原產(chǎn)于日本琵琶湖，1976年引進(jìn)中國(guó)。體色銀白色，體大，背形似 駝峰明顯，魚(yú)頭小判胡，尾細(xì)長(zhǎng)，重量可達(dá)3kg左右。 是中國(guó)最常見(jiàn)的養(yǎng)殖鯽魚(yú)。 市場(chǎng)上買(mǎi)的銀白色鯽魚(yú)多為這種鯽魚(yú)。
以上是關(guān)于鯽魚(yú)苗優(yōu)質(zhì)品種的引進(jìn)。 鯽魚(yú)的品種很多。 不同品種的鯽魚(yú)生長(zhǎng)特性不同，但以上介紹的這些品種是目前養(yǎng)殖較多的熱門(mén)品種。 可以根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的品種。
鯽魚(yú)的種類(lèi)是很多的，如高背鯽、湘云鯽、過(guò)山鯽等等。其首沖中湘云鯽又被叫做“工程鯽”，因?yàn)檫@種鯽魚(yú)是人工培育出來(lái)的，無(wú)法悄梁繁殖后代。者運(yùn)殲
鯽魚(yú)的品種繁多，有白鯽、金鯽魚(yú)、土鯽、湘云鯽、彭澤鯽等等種類(lèi)。
1、高背鯽
高背鯽是上世紀(jì)七十年代中期在云南滇池一帶發(fā)展起來(lái)的一個(gè)種群，因背桐睜脊較高得名，有著個(gè)體大、生長(zhǎng)快、繁殖迅速等特點(diǎn)，單只個(gè)體最大可長(zhǎng)到3000克，不適宜在內(nèi)地養(yǎng)殖。
2、方正銀鯽
方正銀鯽原產(chǎn)于黑龍江省方攜數(shù)正縣雙風(fēng)水庫(kù)，是一個(gè)很好的銀鯽品種，方正銀鯽的背部是黑灰色，魚(yú)身側(cè)面和腹部是白色，單只個(gè)體最大可長(zhǎng)到1.5千克，一般都是在0.5到1千克左右。
3、彭澤鯽
彭澤鯽是江西省水產(chǎn)科技人員培育出來(lái)的一個(gè)優(yōu)良的鯽魚(yú)品種，肉質(zhì)鮮美，出肉率高，營(yíng)養(yǎng)豐富，體態(tài)豐滿(mǎn)，辯輪首容易運(yùn)輸，是一種養(yǎng)殖和游釣一起發(fā)展的魚(yú)種。
常見(jiàn)的有滇池高背鯽斗棗、方正銀鯽、彭澤鯽、淇空悶拆河鯽魚(yú)、異育銀鯽、雜交鯽魚(yú)、白鯽、湘云鯽、白金豐產(chǎn)鯽、金鯽魚(yú)、非洲鯽魚(yú)、江蘇罩?jǐn)貊a魚(yú)等。
鯽魚(yú)分幾種？月黑鯽魚(yú)嗎？外面賣(mài)的是白鯽魚(yú)
鯽魚(yú)屬鯉形目、鯉科、鯽屬。江蘇、浙江一帶稱(chēng)河鯽魚(yú)，東北稱(chēng)鯽瓜子，湖北稱(chēng)喜頭魚(yú)等。鯽魚(yú)分布很廣，除西部高原地區(qū)外，廣泛分布于全國(guó)各地。鯽魚(yú)的適應(yīng)性非常強(qiáng)，不論是深水或淺水、流水或靜水、高溫水(32℃)或低溫水(0℃)均能生存。即使在pH=9的強(qiáng)堿性水域，鹽度高達(dá)4．5％的達(dá)里湖，仍然能生長(zhǎng)繁殖。 鯽魚(yú)在我國(guó)已知的有兩個(gè)種(鯽和黑鯽)和一個(gè)亞種(銀鯽)。黑鯽在我國(guó)僅分布于新疆的額爾齊斯河水系。 鯽，就是我們常說(shuō)的土鯽魚(yú)，除青藏高原和新疆北部無(wú)天然分布外，幾乎遍布于全國(guó)各地的江河湖泊、池塘水庫(kù)和沼澤河溝等大小水體中。此鯽魚(yú)繁殖能力極強(qiáng)，喜群居，抗低氧、抗弱堿和弱酸性水質(zhì)，生長(zhǎng)較快，最大個(gè)體在600克左右。喜棲息在較渾濁、有水草、地勢(shì)復(fù)雜、渾暗凸凹交界處的水域中。老話(huà)兒說(shuō)的“有水就有魚(yú)”指的就是這種鯽魚(yú)。因?yàn)樗膹V泛分布，相信全國(guó)的釣友都不陌生。在天然水域中產(chǎn)量可占魚(yú)獲量的20％～30％，有的水域甚至達(dá)到40％以上。 銀鯽主要分布在黑龍江水系、呼倫湖和新疆額爾齊斯河。其經(jīng)濟(jì)價(jià)值在三個(gè)品種中最高，不僅因?yàn)樗纳L(zhǎng)速度快，個(gè)體較大，還可以與其他品種雜交，培育出更具生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)的新鯽魚(yú)品種。 近些年來(lái)，經(jīng)過(guò)水產(chǎn)工作者的不懈努力，選育和雜交出了一些具有優(yōu)良生長(zhǎng)性狀的鯽魚(yú)品種。此外，還從國(guó)外引進(jìn)了新的鯽魚(yú)品種，進(jìn)行養(yǎng)殖嘗試。 一、經(jīng)過(guò)選育的我國(guó)地方優(yōu)良鯽魚(yú)品種 1．高背鯽。高背鯽魚(yú)是上世紀(jì)70年代中期在云南滇池及其水系發(fā)展起來(lái)的一個(gè)優(yōu)勢(shì)種群，具有個(gè)體大、生長(zhǎng)快、繁殖力強(qiáng)等特點(diǎn)。因背脊高聳而得名。個(gè)體最大3000克，親水性強(qiáng)，不宜在內(nèi)地飼養(yǎng)。 2．方正銀鯽。方正銀鯽原產(chǎn)于黑龍江省方正縣雙風(fēng)水庫(kù)，是一個(gè)較好的銀鯽品種。方正銀鯽背部為黑灰色，體側(cè)和腹部深銀白色，最大個(gè)體重1．5千克，一般在0．5~1千克左右。 3．彭澤鯽。彭澤鯽是由江西省水產(chǎn)科技人員選育出的一個(gè)優(yōu)良鯽魚(yú)品種，肉味鮮美、含肉率高、營(yíng)養(yǎng)豐富。體型豐滿(mǎn)，易運(yùn)輸，易暫養(yǎng)，易上鉤，利于活魚(yú)上市，也是一種生產(chǎn)和游釣兼可發(fā)展的魚(yú)類(lèi)。 4．淇河鯽。淇河鯽因產(chǎn)于河南省北部一條東巧畢西流向的山區(qū)性河流淇河而得名。淇河常年不結(jié)冰，1―2月份時(shí)，水溫仍在10℃以上，淇河河床兩岸水草叢生。優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，為淇河鯽的生長(zhǎng)、繁殖創(chuàng)造了良好條件。淇河鯽肉嫩味美，據(jù)古籍記載，淇河鯽和香稻米、絲蛋一起，是當(dāng)?shù)氐娜筘暺贰? 除上述幾種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較大的優(yōu)良鯽魚(yú)外，還有江蘇省【請(qǐng)不要亂說(shuō)話(huà)，詞語(yǔ)被禁止】縣的龍池鯽魚(yú)，產(chǎn)于內(nèi)蒙古海拉爾地區(qū)的海拉爾銀鯽等等，它們的共同特點(diǎn)是個(gè)體大、肉嫩、味美，均深受當(dāng)?shù)厝罕娝矏?ài)。 二、雜交鯽魚(yú)品種 1．異育銀鯽。它是以方正銀鯽為母本，以興國(guó)紅鯉為父本，人工交配所得的子代。異育銀鯽比普通鯽魚(yú)生長(zhǎng)快2～3倍，生活適應(yīng)能力強(qiáng)，疾病少，成活率高，既能大水面放養(yǎng)，又能池塘養(yǎng)殖，是非常好的人工繁育品種。 2．雜交鯽魚(yú)。以方正銀鯽為母本，太湖野鯉為父本“雜交”而獲得的子代。試養(yǎng)表明，它雜交優(yōu)勢(shì)明顯，具有適應(yīng)性強(qiáng)、生長(zhǎng)快、個(gè)體大、食性廣、病害少、肉味鮮美等優(yōu)點(diǎn)，受到生產(chǎn)單位的普遍歡迎。適合于內(nèi)塘、外蕩、河浜以及湖泊圍養(yǎng)，是一種經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益都較好的養(yǎng)殖新品種。 3．湘云鯽(原名工程鯽)。湘云鯽運(yùn)用細(xì)胞工程和有性雜交孝睜芹工程相結(jié)合的生物工程技術(shù)而培育出來(lái)的三倍體鯽魚(yú)，具有自身完全不育、生長(zhǎng)快、抗病能力強(qiáng)、食性廣、易捕撈、耐低溫、肉嫩鮮美等優(yōu)點(diǎn)，當(dāng)年年底魚(yú)苗可達(dá)500克，魚(yú)種經(jīng)一年養(yǎng)殖，個(gè)體可超過(guò)1000克。池塘養(yǎng)魚(yú)發(fā)生缺氧泛池時(shí)，草、鰱發(fā)生死亡，而湘云鯽則平安無(wú)事。 三、引進(jìn)的鯽魚(yú)品種 目前，我國(guó)引進(jìn)的外來(lái)鯽魚(yú)品種只有原產(chǎn)于日本琵琶湖的白鯽，是一種大型鯽魚(yú)。白鯽適應(yīng)性強(qiáng)，能在不良環(huán)境條件下生長(zhǎng)和繁殖，對(duì)溫度、水質(zhì)變化、低溶氧量等均有較大的忍受力。最大個(gè)體在1000克左右。 目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的鯽魚(yú)品種較多，如果需要區(qū)分野生鯽魚(yú)和養(yǎng)殖鯽魚(yú)可以參照以下方法：首先，看魚(yú)的個(gè)體大小。一般養(yǎng)殖的鯽魚(yú)上市規(guī)格比較大，尤其是選育和雜交的品種，個(gè)頭會(huì)比較整齊。野生鯽多為大水體捕撈或垂釣而來(lái)，個(gè)頭大小不齊早侍，而且普遍偏小，住往只有養(yǎng)殖鯽魚(yú)的一半大小。其次，看魚(yú)的體型。養(yǎng)殖的鯽魚(yú)一般背脊隆起，身體較寬，而野生鯽魚(yú)身體紡錘型非常明顯，頭較小。再次，可以看魚(yú)的體色。養(yǎng)殖的鯽魚(yú)體色較淺，側(cè)面以銀白色的居多，野生的鯽魚(yú)體色發(fā)淺黃，體表光亮。
