螺螄的飼料來源比較廣，一般青菜、土豆、豆餅、米糠、魚蝦殘體及其它動物內(nèi)臟、下腳料等等均可投喂。在飼養(yǎng)過程中要留心觀察水質(zhì)，一旦發(fā)現(xiàn)水質(zhì)有污染應(yīng)立即排除，重新注入新水。螺螄的介殼口圓片蓋陷入殼內(nèi)，說明系因餌料不足或饑餓所致，應(yīng)及時增加投餌數(shù)量；如果發(fā)現(xiàn)螺螄的介殼口圓片蓋收縮及有肉質(zhì)溢出等現(xiàn)象，則可視為螺螄缺鈣，應(yīng)立即在其餌料中添加淡魚粉、貝殼粉類的鈣質(zhì)補充飼料。
在螺螄養(yǎng)殖過程中，還應(yīng)注意排除鳥、鼠等危害。
螺螄青同于草魚，但其食型有區(qū)別，青魚又叫烏青、烏頭、螺螄青，活動水域為中下層，喜食螺螄、河蚌、小蝦等葷餌，垂青魚型釣可選擇螺鯉、貝腥、濃腥味，也可以用螺螄敲碎留1/3的殼（仿原生態(tài)），也可用蚌肉掛鉤施釣（小刀切成型），酒香玉米粒、龍蝦肉、基圍蝦肉（基圍蝦先用麻油+曲酒浸泡），但釣青魚需要打重窩0.5-1kg不等，而且是在于河的當(dāng)中深處，最好傍邊有通底的毛竹樁、樹樁（其他魚類會在柱樁上產(chǎn)卵，青魚喜歡啃食），但垂釣青魚的開口頻率不高，說不定一天就不見得開一次口，但一旦上口的話，肯定是要考驗?zāi)泗~竿了，最好掛上皮筋施釣，掛皮筋桿子肯定沒事，就是估計你沒有1個小時是拿不起來魚的。
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