金邊土鱉的捕捉與加工

1.捕捉

金邊土鱉在氣候溫暖、不冷不熱的梅雨季節(jié)活動頻繁，以5月～9月最適宜區(qū)野外捕捉。常用的捕捉方法有：①人工捕捉。悶賣用特制草墊、草簾或麻袋，鋪在土鱉躲藏處四周，搬開自然掩蔽物，土鱉便跑到草墊底下，然后慢慢掀起草墊分別捕捉。②誘捉。常用大口缸之類的器皿，內(nèi)裝一些炒香的米糠或土鱉愛食的東西，上邊蓋一層亂草或樹葉，于傍晚將缸置于土鱉?；顒犹帲讉?cè)放幾條木棍與地相連，引土鱉進(jìn)缸，當(dāng)土鱉嗅到香味時，必然進(jìn)入缸內(nèi)尋食，第二天早上，用布袋蓋緊缸口，搬回飼養(yǎng)池放養(yǎng)。③筑土鱉塔。在土鱉?；顒犹?，用草皮泥塊，疊成塔式，內(nèi)放一些草類及它喜愛吃的東西，定時翻動捕捉。

2.加工

在每年的10月～11月加工最為適宜。對已產(chǎn)卵多次的雌蟲，不應(yīng)保留過多。實(shí)踐證明，產(chǎn)寬譽(yù)卵多的體質(zhì)弱，一般都過不了冬天，即使過了冬天，來年春慎罩段天也會死亡。故應(yīng)在入冬清缸、清池時，將老母鱉挑出，用開水燙死，曬干或用文火焙干即可出售。