一、蛇果是涼性水果嗎？
蛇果是涼性水果 蛇果性微酸，甘平，無毒，入脾胃兩經(jīng)，具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補腦助血，安眠養(yǎng)神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效。美國紅蛇果－－除了美容之外，蛇果同時具有很高的營養(yǎng)價值。英語國家有種說法“一天吃一個蘋果，讓你不用看醫(yī)生”。研究發(fā)現(xiàn)，蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強的品種，具有抗癌的功效。 蛇果內(nèi)的膠質(zhì)能吸收大量的水份，可以把消化后的殘渣軟化，防止便秘。消化、排泄系統(tǒng)若能維持順暢，對於肌膚的美麗光澤，與保持身體健康的正常運作，有很大的助益。尤其現(xiàn)代人生活緊張忙碌，便秘等消化系統(tǒng)上的疾病，成為普遍的問題。在「華陀果菜方」中，吃蘋果可以降肝火、胃火、大腸火，對於身體排泄、排毒機能，有很大的功效。
二、超市里賣的蛇果是什么？
蛇果含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多種維生素，胡羅卜素，多種礦物質(zhì)，其中果膠和鉀居水果類之首。適合所有人群，號稱“記憶之果”氣味馥郁芳香，口感甘美。
營養(yǎng)成分
熱量(千卡) 59 B1硫胺素(毫克) 0.02 CA鈣(毫克) 2
蛋白質(zhì)(克) 0.2 B2核黃素(毫克) 0.01 MG鎂(毫克) 8
脂肪(克) 0.4 B5煙酸(毫克) 0.2 FE鐵(毫克) 0.3
碳水化合物(克) 13.7 VC維生素C(毫克) 3 MA錳(毫克) 0
膳食纖維(克) 0.6 VE維生素E(毫克) 0.02 ZN鋅(毫克) 0.09
維生素A(微克) 7 膽固醇(毫克) 0 CU銅(毫克) 0.04
胡羅卜素(微克) 0.2 鉀(毫克) 58 P磷(毫克) 1
視黃醇當(dāng)量(微克) 84.9 鈉(毫克) 0.7 SE硒(微克) 0
三、蛇果有什么好處？
蛇果――－疾病斗士
英國《新科學(xué)家》周刊6月4日一期文章題：蛇果是最好的疾病斗士
一天一個蛇果能讓醫(yī)生更加遠離你。加拿大的一份研究表明，這種蘋果比其它種類的蘋果包含了更多的抗病物質(zhì)。
蘋果尤其是它的皮是從飲食中獲取抗氧化劑的一個好來源。它們能夠中和一種叫自由基的活性分子，而自由基與癌癥、老年癡呆癥和心臟疾病有關(guān)。加拿大農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)食品部的一個小組測量了八種蘋果的皮中的抗氧化劑活性。
蛇果的抗氧化劑活性最強，比最弱的品種――帝國蘋果要多6元化倍。艾達紅蘋果和科特蘭蘋果落后于蛇果，位居第二和第三。雖然最高的三種蘋果都是紅色的，但是研究人員指出顏色并不是衡量抗氧化劑含量的可靠依據(jù)，研究結(jié)果將公布在6月29日的《農(nóng)業(yè)化學(xué)與食品化學(xué)雜志》上。
四、蛇果為什么叫蛇果？難道蛇喜歡吃？
蛇果加州出產(chǎn)的一種蘋果，英文叫做Red delicious apple（可口的紅蘋果），與蛇一點關(guān)系沒有。起初，此果被香港人音譯為“紅地厘蛇果”，后來逐步簡化為“地厘蛇果”，今則以“蛇果”之名見之于各地的水果攤。
五、蛇果、為什么叫蛇果？
蛇果是美國加州出產(chǎn)的一種蘋果，其英文為“Red delicious apple? ”（可口的紅蘋果），與蛇一點關(guān)系沒有。
起初，此果被香港人音譯為“紅地厘蛇果”，后來逐步簡化為“地厘蛇果”，今則以“蛇果”之名見之于各地的水果攤。