一、這是櫻桃中的哪個(gè)品種
大雁紫甘櫻桃?大鷹紫甘櫻挑又稱大鷹嘴，產(chǎn)于安徽
太和。樹形直立，樹勢(shì)旺盛;果實(shí)較大，卵圓形，先端有尖嘴;
果柄細(xì)長(zhǎng);果皮較厚.易與果肉剝離.完熟后的果實(shí)呈紫紅色.
鮮艷亮麗;果肉黃白色，汁多味甜，離核，品質(zhì)優(yōu)。在當(dāng)?shù)?月
上旬成熟，供鮮食。另有二鷹嘴品種，果形較小，呈不正卵圓
形，先端尖;果肉黃白色，汁多味甜，離核，品質(zhì)上等。
二、我想知道是什么品種的櫻桃樹
木槿（學(xué)名：Hibiscus syriacus Linn.）：落葉灌木，高3-4米，小枝密被黃色星狀絨毛。葉菱形至三角狀卵形，長(zhǎng)3-10厘米，寬2-4厘米，具深淺不同的3裂或不裂，先端鈍，基部楔形，邊緣具不整齊齒缺，下面沿葉脈微被毛或近無(wú)毛。木槿花單生于枝端葉腋間，花萼鐘形，長(zhǎng)14-20毫米，密被星狀短絨毛，裂片5，三角形；花朵色彩有純白、淡粉紅、淡紫、紫紅等，花形呈鐘狀，有單瓣、復(fù)瓣、重瓣幾種。外面疏被纖毛和星狀長(zhǎng)柔毛。蒴果卵圓形，直徑約12毫米，密被黃色星狀絨毛；種子腎形，背部被黃白色長(zhǎng)柔毛?；ㄆ?-10月。
三、這是什么櫻桃樹
這也是櫻桃,可以吃的.這種小櫻桃品種也很多,有一些口感也很好.這大多是用來(lái)做甜櫻桃砧木的.就是在上面可以嫁接上甜櫻桃,然后就會(huì)結(jié)你期待的那種櫻桃了,那就是大櫻桃了.
四、櫻桃 又名
櫻桃又名鶯桃，荊桃，楔桃，英桃，牛桃，櫻珠。
櫻桃屬于薔薇科落葉喬木果樹。櫻桃成熟時(shí)顏色鮮紅，玲瓏剔透，味美形嬌，營(yíng)養(yǎng)豐富，醫(yī)療保健價(jià)值頗高，又有“含桃”的別稱。 我國(guó)作為果樹栽培的櫻桃有中國(guó)櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃。櫻桃成熟期早，有早春第一果的美譽(yù)。我國(guó)栽培的甜櫻桃品種主要為歐美品種，在我國(guó)北方地區(qū)表現(xiàn)很好，由于歐洲甜櫻桃一般需7.2c以下低溫900—1400小時(shí)方可完成冬季休眠，限制了在我國(guó)南方的大面積栽培。因而，在我國(guó)南方省區(qū)仍以中國(guó)櫻桃為主栽品種，同時(shí)，中國(guó)櫻桃的優(yōu)良品種極少，栽培品種中普遍表現(xiàn)出果小、味酸、采前裂果、落果等諸多缺點(diǎn)。
櫻桃還可以入藥，性溫，味甘微酸；入脾、肝經(jīng)。如：果實(shí)（櫻桃）；根（櫻桃根）；枝（櫻桃枝）；葉（櫻桃葉）；果核（櫻桃核）
主治：補(bǔ)中益氣，祛風(fēng)勝濕。主治病后體虛氣弱，氣短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及風(fēng)濕腰腿疼痛，四肢不仁，關(guān)節(jié)屈伸不利，凍瘡等病癥。
在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨(dú)秀：每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克，居于水果首位；維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100克含水分83克，蛋白質(zhì)1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，熱量66千卡，粗纖維0.4克，灰分0.5克，鈣18毫克，磷18毫克，鐵5.9毫克，胡蘿卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗壞血酸3毫克，鉀258毫克，鈉0.7毫克，鎂10.6毫克，另含豐富的維生素A。
古人對(duì)櫻桃欣賞有佳，如：唐·白居易的“含桃最說(shuō)出東吳，香色鮮農(nóng)氣味殊。洽恰舉頭千萬(wàn)顆，婆娑拂面兩三株。鳥偷飛處銜將火，人爭(zhēng)摘時(shí)踏破珠?？上эL(fēng)吹兼雨打，明朝后日即應(yīng)無(wú)?！彼巍ぬK軾的“獨(dú)繞櫻桃樹，酒醒喉肺干。莫除枝上露，從向口中傳?！焙退巍ば翖壖驳摹跋愀∪槔也ＡЯ鳎昴曜砝飮L新慣。何物比春風(fēng)？歌唇一點(diǎn)紅。江湖清夢(mèng)斷，翠籠明光殿。萬(wàn)顆寫輕勻，低頭愧野人。” 櫻桃的確非?？蓯?ài)。
五、怎么選購(gòu)櫻桃
櫻桃要選大顆、顏色深有光澤、飽滿、外表干燥、櫻桃梗保持青綠的。避免買到碰傷、裂開和枯萎的櫻桃。一般的加州櫻桃品種顏色較鮮紅，吃起來(lái)的口感比較酸，比較好吃的則是暗棗紅色的櫻桃。 櫻桃洗干凈后，可放置在餐巾紙上吸收殘余水分，干燥后裝入保鮮盒或塑膠袋中放入冰箱中.
買櫻桃時(shí)應(yīng)選擇沉重、有光澤、色鮮且梗青的。挑選時(shí)千萬(wàn)不要用力捏，不然嬌弱的櫻桃很容易會(huì)受傷。
在保存方面，以新鮮的櫻桃而言，一般約可保持3到7天，甚至10天，但建議不宜過(guò)長(zhǎng)存放。櫻桃非常怕熱，要把櫻桃放置在零下1℃的冰箱里儲(chǔ)存。
又到櫻桃上市季節(jié)，什么大櫻桃小櫻桃、紅櫻桃黃櫻桃，一字之差價(jià)格就相差五六元，吃口也各不相同，如何才能買到有質(zhì)量、吃口好的櫻桃？
事實(shí)上，櫻桃嬌嫩、果形很小，挑選時(shí)應(yīng)根據(jù)不同品種區(qū)別對(duì)待，但其品種并非按大小顏色分。
甜櫻桃又稱大櫻桃，要選果實(shí)大、闊心臟形、頂平、稍凹的。其次是要果皮薄、紫紅色。
酸櫻桃屬中等果，要選扁圓形、紅紫色的。酸櫻桃果柄粗短，具短茸毛，易與果實(shí)脫離。
毛櫻桃果小、圓形，果皮有鮮紅、黃、黃白及白色，有短柔毛，故稱“毛櫻桃”?？谖遁^為酸，一般多用于加工產(chǎn)品。
挑選櫻桃主要還在于要果實(shí)新鮮、色澤鮮艷、粒大均勻的，而且還要沒(méi)有爛果、裂果，顏色最好較為一致的。鑒別方法主要是目測(cè)、口嘗。