1. 珍禽雞有多少品種
鴛鴦鴨就是番鴨。鴛鴦鴨，又名法國番鴨，是世界上最優(yōu)良的大型C肉鴨，原產(chǎn)于南美洲，是旱禽野鴨與中國健鴨進(jìn)行基因培育而成。
該鴨體型扁寬、前后較窄、呈紡錘型、站立時體軀與地面平行，啄短耳濡目染窄、啄基部和頭部兩側(cè)有紅色皮瘤，型似鴛鴦。 鴛鴦鴨屬水路兩棲禽類，可旱養(yǎng)、圈養(yǎng)、牧養(yǎng)等。善飛翔，雜食性，水生植物、野草、菜葉、無毒樹葉及各種昆蟲都是其食物，是節(jié)糧、低耗、高產(chǎn)的藥肉兼用型珍禽新品種，它具有成活率高、生長快、耐高溫、抗嚴(yán)寒、抗病力特強(qiáng)。適應(yīng)于全國各地飼養(yǎng)。
2. 家禽雞有哪些品種?
家中馴養(yǎng)的禽鳥，如雞、鴨、鵝、鴿等
主要為了獲取其肉、卵和羽毛，也有作為其他用處。一般為雉科和鴨科動物，如雞、鴨、鵝、鵪鶉等，也有其他科的鳥類如火雞、鴿和各種鳴禽的。
如由綠頭鴨馴化成的家鴨中，北京鴨是良好的品種，年產(chǎn)70～120個蛋，而且制成的北京烤鴨，其美味已馳名中外。
家禽除提供人類肉、蛋外，它們的羽毛和糞便也有重要的經(jīng)濟(jì)價值。
3. 野生雞的品種
1、茶花雞是野生紅色原雞經(jīng)長期馴化選育而成，體型介于鳥和雞之間，保留了原雞的野性，會飛和上樹，抗病能力強(qiáng)大，吃起來口感要比普通土雞好。原雞是保護(hù)動物，體型更小，更接近鳥的體型。
2、原雞更偏向于鳥，而茶花更是過渡一樣適應(yīng)性強(qiáng)可以和普通雞一樣養(yǎng)，保留了原雞飛跳遠(yuǎn)和體型不大的特征，更像是縮小了的家雞，對于追求純度的人來說茶花可能沒那么純。所以原雞就是類似鳥一樣，茶花更傾向于雞
4. 家養(yǎng)珍禽雞有多少種
1、岑溪三黃雞
是廣西目前唯一經(jīng)過嚴(yán)格系統(tǒng)的選育沒有引進(jìn)任何外來血緣的優(yōu)質(zhì)地方土雞。它體型小巧、外貌華麗、肉嫩骨細(xì)、愛啄好動。
2、天山雪雞
野生的品種產(chǎn)于天山之巔，是中國特有的珍禽品種，數(shù)量非常少，現(xiàn)已馴化成功。天山雪雞以食草為主，體型較小，體質(zhì)健實，體長60厘米左右，體重1.5千克左右，反應(yīng)敏銳快捷，羽毛雪白緊湊，肉質(zhì)烏黑鮮美，香甜細(xì)嫩?？胺Q雞中的戰(zhàn)斗雞。
3、文昌雞
個體不大，重約1.5千克左右，毛色鮮 艷，翅短腳矮，身圓股平，皮薄滑爽，肉質(zhì)肥美。
4、清遠(yuǎn)麻雞
原產(chǎn)于廣東省清遠(yuǎn)市清新縣。是很有名的家養(yǎng)土雞，這種雞體型小，皮薄骨軟，成為了消費者非常喜歡的肉雞品種。
5、泰和烏雞
江西省泰和縣特產(chǎn)，產(chǎn)于武山北麓，烏皮、烏肉、烏骨特征非常顯著，極高營養(yǎng)價值和藥用價值而聞名世界。
6、靈山香雞
靈山香雞屬于優(yōu)質(zhì)型肉雞，體重屬于適中型，肉質(zhì)細(xì)嫩，皮薄光亮，骨細(xì)味香?，F(xiàn)在被廣泛應(yīng)用于家庭消費及宴席佳肴，是白切雞制作的上等選擇材料。
7、景陽雞
是一個體型較大的肉用型雞品種，該品種也比較稀有，中國國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，俗稱為“九斤雞”或“景陽九斤雞”。
8、德化黑雞
是福建省優(yōu)質(zhì)烏骨雞地方品種之一，因其毛、皮、肉、內(nèi)臟均為黑色，且肉質(zhì)細(xì)嫩、清香甘潤，味道鮮美，含有極高滋補(bǔ)藥用價值的黑色素而得名。營養(yǎng)豐富。
9、盧氏雞
是適合山地放養(yǎng)的古老雞種。盧氏雞個體比較小，耐粗飼，比較容易養(yǎng)殖，肉質(zhì)緊密，營養(yǎng)豐富。
10、長汀河田雞
屬于一種家禽品種，適合放養(yǎng)，蛋白質(zhì)含量高，肉質(zhì)細(xì)嫩、皮薄柔脆、肉湯清甜，營養(yǎng)價值高。
5. 珍禽雞有多少品種啊
1、清遠(yuǎn)麻雞
清遠(yuǎn)麻雞俗稱清遠(yuǎn)雞，是廣東地區(qū)非常出名的一種雞，主要產(chǎn)地在清遠(yuǎn)的北江地區(qū)，清遠(yuǎn)麻雞的母雞背上長滿了黃、褐、棕三色斑點，因其毛麻、皮黃、肉質(zhì)嫩滑、肌纖維細(xì)小、皮脆骨細(xì)、鮮香味美而馳名。
2、懷鄉(xiāng)雞
懷鄉(xiāng)雞因產(chǎn)于信宜市懷鄉(xiāng)鎮(zhèn)而得名，因其毛、皮、腳(啄)皆黃，又稱“三黃雞”。懷鄉(xiāng)雞色澤美觀，肥瘦適中，皮黃骨酥，肉香滑，入口爽而不膩，為筵席之上乘佳肴。
3、杏花雞
肇慶封開縣杏花鎮(zhèn)的杏花雞全國聞名，是廣東“三大名雞”之一，當(dāng)?shù)赜址Q“米仔雞”，該品種的雞優(yōu)點是早熟、易肥、皮下和肌間脂肪均勻分布，此外具有骨細(xì)皮薄，肌纖維細(xì)等特點。
4、珍珠雞
珍珠雞又名珍珠鳥，原產(chǎn)于非洲幾內(nèi)亞。珍珠雞屬珍禽,全身羽毛藍(lán)褐色，上面均勻分布著白色斑點，由于外觀似美麗的珍珠衫，由此得名珍珠雞。珍珠雞的胸肌發(fā)達(dá)，瘦肉多，肉質(zhì)十分鮮嫩，高蛋白，脂肪含量低，有著野雞的風(fēng)味。
5、貴妃雞
貴妃雞母雞頭部的羽毛格外茂盛，形似歐洲貴婦人使用的羽毛帽，因此得名“貴婦雞”，該雞品種外貌奇特，長有胡須，遮蓋在部分眼瞼上，眼大而靈活，鼻孔外露而顯眼，三冠、五趾、黑白花羽是其最典型的特征，肉質(zhì)十分鮮嫩，且營養(yǎng)價值高。
6、蘆花雞
蘆花雞由于外觀漂亮，肉質(zhì)鮮美，是很多地區(qū)養(yǎng)殖的土雞品種，蘆花雞品種中常見的是是黑蘆花雞，也叫汶上蘆花雞，成年母雞平均體重在2.8斤左右，公雞在3.8斤左右，很受消費者喜愛。
6. 珍禽雞有多少品種圖片
天山雪雞、絲羽烏骨雞、清遠(yuǎn)雞、岑溪三黃雞、皖南三黃雞、新?lián)P州雞、金門土雞、蘆花雞等。1、天山雪雞：天山雪雞是我國的珍禽品種，它的肉烏黑鮮美、香甜細(xì)嫩，品嘗起來十分美味。2、絲羽烏骨雞：絲羽烏骨雞是我國最古老的雞種之一，它的羽毛潔白如絲，比一般的鳥類還要漂亮。
一、天山雪雞
天山雪雞屬于我國的珍禽品種，它的肉呈黑色，味道鮮美、香甜，吃起來很美味。除此之外，天山雪雞的肉質(zhì)里面含有豐富的氨基酸和人體所需的微量元素，有利于增加人體營養(yǎng)。
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二、絲羽烏骨雞
絲羽烏骨雞是我國分廠古老的雞種之一，它的羽毛呈白色，外形比大多數(shù)鳥類還要漂亮。它的體型非常小巧，結(jié)構(gòu)比較緊湊，性格溫馴。由于這種雞的肉質(zhì)比較鮮美，營養(yǎng)較豐富，所以深受消費者喜愛。
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三、清遠(yuǎn)雞
清遠(yuǎn)雞的原產(chǎn)地是廣東省清新縣，是當(dāng)?shù)氐募茵B(yǎng)土雞。這種雞的體型比較小，皮下和肌間脂肪非常發(fā)達(dá)、皮薄骨軟，吃起來鮮香可口。
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四、岑溪三黃雞
岑溪三黃雞是廣西唯一沒有外來血緣的優(yōu)質(zhì)地方土雞，它的體型比較小巧，非常愛動，肉嫩骨細(xì)。
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五、皖南三黃雞
皖南三黃雞屬于肉蛋皆宜的地方品種，它是由長期人工選育和自然馴化的產(chǎn)物。它們覓食能力較強(qiáng)，適應(yīng)性廣，而且抗病力也很強(qiáng)，適合進(jìn)行野外放牧飼養(yǎng)。
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六、新?lián)P州雞
新?lián)P州雞是經(jīng)過人工培育的三黃雞類型的新品種，它們的產(chǎn)蛋性能很高、肉質(zhì)鮮美、生長速度快，具有三黃雞和其他雞種的優(yōu)勢，是蘇州很受歡迎的雞類新品種。
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七、金門土雞
金門土雞產(chǎn)自金門島，它們幼年時全身都是黑羽，頭部還帶有小白花斑，等其性成熟后公雞的背部會有大面積金黃色羽毛。金門土雞的體型較小，身段靈活，適應(yīng)能力強(qiáng)，免疫力高，是土雞中的優(yōu)良品種。
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八、蘆花雞
蘆花雞是我國山東的土生雞種，它的體型很大，羽毛黑白相間，外形非常美觀。蘆花雞從小活動量就很大，善于攀爬、飛行距離也長，因此它們的體態(tài)很優(yōu)美，抗病能力也強(qiáng)。它們的肉質(zhì)則緊實細(xì)膩，口感筋道，牙口好的人很愛吃。
7. 珍禽類的雞
、三黃雞
三黃雞因羽、喙、腳皆為黃色而得名，三黃雞的生存能力強(qiáng)，產(chǎn)蛋量高。成年雞體重大約3到4公斤。其肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美而且營養(yǎng)豐富。在國內(nèi)外都有很高的聲譽(yù)，是我國最著名的土雞品種之一。
2、壽光雞
壽光雞原產(chǎn)于山東省壽光縣稻田鄉(xiāng)一帶，以慈家村、倫家村飼養(yǎng)的雞最好，所以又稱慈倫雞。該雞的特點是體型碩大、蛋大。屬肉蛋兼用的優(yōu)良地方雞種。壽光雞肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，在市場上，以高出普通雞2-3倍的價格，成為高檔賓館、酒店、全雞店和婚宴上的搶手貨。
3、清遠(yuǎn)麻雞
清遠(yuǎn)麻雞是廣東養(yǎng)雞場最為常見的雞品種，該雞養(yǎng)殖特點生長較快，育肥速度也快，廣受南方大型養(yǎng)雞場的喜愛。清遠(yuǎn)麻雞一般養(yǎng)雞戶選擇群批量圈地放養(yǎng)為主，其食欲強(qiáng)、抗病能力佳，肉質(zhì)美味，同時籠養(yǎng)的適應(yīng)能力也強(qiáng)，因此也受南方老百姓的喜歡。
4、貴妃雞
貴妃雞又名貴婦雞，其頭戴鳳冠，身披黑白花羽，天生麗質(zhì)，其集觀賞、美食、滋補(bǔ)于一身，野味濃，營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩，油而不膩，美味可口，富含人體所需的17種氨基酸，10多種微量元素和多種維生素，受到很多消費者們的青睞。
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5、綠殼蛋雞
綠殼蛋雞是一種產(chǎn)蛋蛋殼為綠顏色的雞種，產(chǎn)綠色蛋的雞稀少，但綠殼蛋雞不是唯一一種能產(chǎn)綠色蛋，其特征為五黑一綠，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟，更為奇特的是所產(chǎn)蛋綠色，集天然黑色食品和綠色食品為一體，是罕見的珍禽。
6、固始雞
固始雞屬蛋肉兼用型雞種，體軀呈三角形、羽毛豐滿、單冠直立、六個冠齒、冠后緣分叉、冠、岡揮、耳垂呈鮮紅色、眼大有神、味短呈青黃色。公雞毛呈金黃色、母雞以黃色、麻黃色為多。固始雞肉質(zhì)細(xì)嫩、肉味鮮美、營養(yǎng)豐富，蛋大、蛋清較稠、蛋黃色深。
7、杏花雞
杏花雞又稱“米仔雞” 產(chǎn)地(或分布)：產(chǎn)于廣東封開縣。 主要特性：屬小型肉用雞種。其體型特征可概括為“兩細(xì)”(頭細(xì)、腳細(xì))，“三黃”、“三短”(頸短、體軀短、腳短)。雛雞以“三黃”為主，全身絨羽淡黃色。
8、絲羽烏骨雞
絲羽烏骨雞屬藥用型雞種，以其具有潔白如雪的絲狀羽，皮膚、肌肉、骨膜皆烏和具有獨特的藥用價值而聞名國內(nèi)外。還具有性情溫馴、不善飛躍、適應(yīng)性強(qiáng)、外形美觀、肉質(zhì)鮮嫩等特性。
9、藏雞
藏雞體型輕小，較長而低矮，呈船形，好斗性強(qiáng)。翼羽和尾羽發(fā)達(dá)，善于飛翔，公雞大鐮羽長達(dá)40--60cm。體型呈U字形，小巧勻稱、緊湊，行動敏捷，富于神經(jīng)質(zhì)，頭昂尾翹，翼羽和尾羽特別發(fā)達(dá)，善飛翔。公雞大鐮羽長達(dá)40～60厘米。
8. 珍禽包括哪些品種
1，大熊貓
世界上最可愛的動物之一
大熊貓是一種以食竹為主的食肉目動物，不僅集珍稀、瀕危、特產(chǎn)于一身，而且非常古老有“活化石”之稱，屬于中國十大瀕危動物之一。與其同時代的古動物劍齒虎、猛犸象、巨貘等均已因冰川的侵襲而滅絕，惟有大熊貓因隱退山谷而遺存下來。大熊貓是中國特有種，現(xiàn)存的主要棲息地是中國四川、陜西和甘肅的山區(qū)，過著與世無爭的隱居生活。
2，金絲猴
中國特有的珍貴動物
金絲猴包括川、滇、黔三種，大家比較熟悉的當(dāng)屬川金絲猴，也是中國的瀕危動物。川金絲猴，分布于四川、陜西、湖北及甘肅，深居山林，結(jié)群生活。背覆金絲“披風(fēng)”，攀樹跳躍、騰挪如飛。金絲猴的共同特征為鼻孔大，上翹，唇厚，無頰囊，這是為了適應(yīng)高原缺氧進(jìn)化而來。
3，白鰭豚
中國特有的一種淡水鯨
白鰭豚為中國長江中下游的特有水獸，分布狹窄，比大熊貓更古老、更稀少。白鰭豚體態(tài)嬌美、皮膚滑膩、長吻似劍、身呈紡錘。眼小如豆、耳小像針，頭頂左上方有一圓形鼻孔，每隔20秒出水換一次氣，雖然視聽能力欠佳，但其聲納系統(tǒng)發(fā)對超聲波的回聲定位能力可使它與在十幾公里外的同伴取得聯(lián)系。
4，華南虎
國家一級保護(hù)動物
華南虎以草食性動物野豬、鹿、狍等為食，是中國的十大瀕危動物之一、國家一級保護(hù)動物，紅色物種名錄極度瀕危，在野外已滅絕。
5，朱鹮
中國最珍稀的鳥之一
朱鹮系東亞特有種。朱鹮生活在溫帶山地森林和丘陵地帶，大多鄰近水稻田、河灘、池塘、溪流和沼澤等濕地環(huán)境地帶。朱鹮在野生環(huán)境中非常喜歡濕地、沼澤和水田。朱鹮是一種稀有的美麗鳥類，具有非常高的保護(hù)價值和觀賞利用價值。
6，褐馬雞
一種瀕危動物
褐馬雞是一種產(chǎn)于中國山西龐泉溝、河北小五臺山及北京門頭溝的珍禽，因耳部由兩個雪白的耳羽，好似長角，或有人稱之為角雞或耳雞。尾羽上翹后，披散垂下，如同馬尾，故名馬雞，馬雞屬共有4種，均產(chǎn)于中國，既藏馬雞、白馬雞、藍(lán)馬雞和褐馬雞。褐馬雞是國家一級保護(hù)動物，中國瀕危動物。
7，揚(yáng)子鱷
“活化石”
揚(yáng)子鱷是世界上最小的鱷魚品種之一。它既是古老的，又是現(xiàn)存數(shù)量非常稀少、世界上瀕臨滅絕的爬行動物。因其生活在長江流域，故稱“揚(yáng)子鱷”。在揚(yáng)子鱷身上，至今還可以找到早先恐龍類爬行動物的許多特征。因此，揚(yáng)子鱷對于人們研究古代爬行動物的興衰和研究古地質(zhì)學(xué)和生物的進(jìn)化，都有重要意義。中國已經(jīng)把揚(yáng)子鱷列為國家一級保護(hù)動物，嚴(yán)禁捕殺。
8，黑頸鶴
一種大型涉禽
黑頸鶴是世界上唯一生長、繁殖在高原的鶴。，是藏族人民心目中神圣的大鳥。黑頸鶴夏季在西藏繁殖，冬季遷至云貴越冬，少數(shù)還飛越喜馬拉雅山至不丹越冬。
9，藏羚羊
青藏高原動物區(qū)系的典型代表
藏羚羊，雌性略小。頭形寬長，吻部粗壯，鼻部寬闊略隆起。雄性具黑色長角。藏羚羊由于常年處于低于零度的環(huán)境，通體被厚密絨毛，為中國一級保護(hù)動物。具有難于估量的科學(xué)價值。藏羚羊種群也是構(gòu)成青藏高原自然生態(tài)的極為重要的組成部分。中國政府十分重視藏羚羊保護(hù)。
10，麋鹿
一種較溫順的動物
麋鹿又名“四不像”，是世界珍稀動物，屬于鹿科。因為它頭臉像馬、角像鹿、頸像駱駝、尾像驢，因此得名四不像。麋鹿原產(chǎn)于中國長江中下游沼澤地帶，性好合群，善游泳，喜歡以嫩草和水生植物為食。
9. 珍稀雞品種
盤點中國十大地理標(biāo)志名雞：天山雪雞，原產(chǎn)于中國天山之巔，是中國特有的珍禽品種，但數(shù)量極少，現(xiàn)已人工繁育、馴化成功。天山雪雞以食草為主，體型較小，體質(zhì)健實，體長60厘米左右，體重1.5千克左右，反應(yīng)敏銳快捷，羽毛雪白緊湊，肉質(zhì)烏黑鮮美，香甜細(xì)嫩?？胺Q雞中的戰(zhàn)斗雞。
岑溪三黃雞，是廣西目前唯一經(jīng)過嚴(yán)格系統(tǒng)的選育沒有引進(jìn)任何外來血緣的優(yōu)質(zhì)地方土雞。它體型小巧、外貌華麗、肉嫩骨細(xì)、愛啄好動。
文昌雞的特點是個體不大，重約1.5千克左右，毛色鮮 艷，翅短腳矮，身圓股平，皮薄滑爽，肉質(zhì)肥美。
清遠(yuǎn)麻雞原產(chǎn)于廣東省清遠(yuǎn)市清新縣。又名清遠(yuǎn)走地雞，就是家養(yǎng)土雞。因母雞背側(cè)羽毛有細(xì)小黑色斑點，故稱麻雞。它以體型小、皮下和肌間脂肪發(fā)達(dá)、皮薄骨軟而著名，素為我國活雞出口的小型肉用雞之一。
泰和烏雞是江西省泰和縣特產(chǎn)，原產(chǎn)于泰和縣武山北麓，根據(jù)產(chǎn)地又稱武山雞，因具有叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、毛腳、五爪、烏皮、烏肉、烏骨“十大”特征以及極高營養(yǎng)價值和藥用價值而聞名世界。
靈山香雞是從靈山縣地方優(yōu)良肉用土種雞中選育而成。該品種分布于靈山各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)，農(nóng)家飼養(yǎng)有著悠久的歷史。靈山香雞是優(yōu)質(zhì)型肉雞，體態(tài)優(yōu)美，體重適中，肉質(zhì)細(xì)嫩，皮薄光亮，骨細(xì)味香。具有原始肉雞的純正香味，適合家庭消費及宴席佳肴，是白切雞制作的上等選擇材料。
景陽雞是一個體型較大的肉用型地方品種，是中國國內(nèi)稀有的肉用型地方品種資源，中國國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，俗稱為“九斤雞”或“景陽九斤雞”。
德化黑雞是福建省優(yōu)質(zhì)烏骨雞地方品種之一，因其毛、皮、肉、內(nèi)臟均為黑色，且肉質(zhì)細(xì)嫩、清香甘潤，味道鮮美，含有極高滋補(bǔ)藥用價值的黑色素而得名，素有“滋補(bǔ)勝甲魚，養(yǎng)傷賽白鴿，美容如珍珠”之稱。
盧氏雞是適合山地放養(yǎng)的古老雞種。盧氏雞個體輕巧、覓食力強(qiáng)、耐粗飼，其生活習(xí)性、肉蛋品質(zhì)與野雞十分相似。
長汀河田雞，因主產(chǎn)于福建長汀縣河田鎮(zhèn)而得名，是福建省傳統(tǒng)家禽良種。河田雞是經(jīng)過長期人工選擇形成的一個地方品種，以稻谷、玉米等粗糧為主要食物，適合在果園、竹山、松林等純天然的環(huán)境中放養(yǎng)。河田雞含蛋白質(zhì)多，脂肪適宜，肉質(zhì)細(xì)嫩、皮薄柔脆、肉湯清甜；嘴、腳、皮呈黃色，頸、翅膀和尾巴的羽毛呈黑色，其它地方的羽毛金黃發(fā)亮。
