1. 一種大水面低成本高效養(yǎng)殖鳙魚方法
一，池塘選擇。
鳙魚是中層魚類。在深水池塘養(yǎng)殖的時(shí)候，一般選擇套養(yǎng)。而當(dāng)水體不是特別的深的時(shí)候，鳙魚最好還是單一種類的養(yǎng)殖。
在鳙魚養(yǎng)殖之前，最好進(jìn)行徹底的清塘。將池塘內(nèi)的多余的淤泥清理干凈。魚池清掃干凈，沒(méi)有較多的淤泥之后，進(jìn)行消毒殺菌。鳙魚的魚塘的消毒以生石灰消毒為主。選擇生石灰的原因一是因?yàn)樯以谟|碰到水體的時(shí)候，化學(xué)反應(yīng)能夠產(chǎn)生大量的熱量殺死病菌。二是生石灰的價(jià)格便宜。三是因?yàn)樯胰菀讚]發(fā)。
當(dāng)然，清塘完成之后，并不是立即的放水養(yǎng)魚。鳙魚由于是濾食性魚類，養(yǎng)殖之前，在池塘的底部施用一層培養(yǎng)浮游生物的底肥是很有必要的。鳙魚池塘的底肥培養(yǎng)一般選擇食用廄肥、生物尸體等容易繁殖浮游生物的材料。將底肥均勻的鋪在要養(yǎng)殖鳙魚的池塘底部，等待廄肥充分分解，產(chǎn)生大量的浮游生物之后，才能投放鳙魚的魚苗。
二，投放魚苗。
鳙魚投放魚苗的時(shí)候盡量選擇投放大規(guī)格的魚苗。條件合適的情況下可以投放質(zhì)量超過(guò)1千克的超大規(guī)格的魚苗。大規(guī)模的魚苗生長(zhǎng)的更迅速，更容易適應(yīng)池塘水體。
和所有的水產(chǎn)養(yǎng)殖一樣，鳙魚的魚苗不能直接的投放到池塘里面。魚苗的消毒殺菌和水文環(huán)境的適應(yīng)都是不可缺少的步奏。
魚苗的殺菌消毒和所有的水產(chǎn)一樣，使用濃度為百分之四的食鹽水或者濃度為千分之二的硫酸銅溶液養(yǎng)殖魚苗半小時(shí)以上，就算完成了鳙魚的消毒殺菌工作。水文的適應(yīng)則是取魚塘水體，養(yǎng)殖鳙魚一到兩個(gè)小時(shí)，觀察魚苗有沒(méi)有不適應(yīng)的情況，之后，才能大規(guī)模的投苗。
由于鳙魚一般都是與其他魚類混養(yǎng)，所以大家知道的拖放魚苗的數(shù)量都不多。當(dāng)只養(yǎng)殖鳙魚一種魚類的時(shí)候，要適當(dāng)?shù)奶岣唪~塘的放苗數(shù)量。
鳙魚投放入塘的時(shí)間應(yīng)該選擇在風(fēng)和日麗的日子，不要在刮大風(fēng)、下雨雪甚至湖面結(jié)冰的時(shí)候放養(yǎng)鳙魚。鳙魚放養(yǎng)入養(yǎng)殖池之后，將魚苗均勻的趕入池塘，保證魚苗能夠均勻的分布在池塘，不造成某一地點(diǎn)因?yàn)轺~的數(shù)量過(guò)多而造成食物不夠的情況。
三。日常管理。
鳙魚養(yǎng)殖池的日產(chǎn)管理主要是餌料投放和病害防治。
由于投放的鳙魚為大規(guī)格的魚苗，所以鳙魚的抗病性也是很高的。但是，由于是大規(guī)格、高密度的養(yǎng)殖，鳙魚仍舊會(huì)患病。尤其是由于在投放魚苗之前，有過(guò)施底肥的做法，鳙魚就及其容易患有寄生蟲病。因此，對(duì)于鳙魚常見的寄生蟲病通常是以預(yù)防為主。當(dāng)然，預(yù)防寄生蟲病并不是從魚苗養(yǎng)殖之后才開始，在鳙魚清塘的時(shí)候，就要時(shí)刻的小心，預(yù)防鳙魚的寄生蟲病。
鳙魚的寄生蟲病的主要防治方法有：
清塘的時(shí)候，將塘底部的淤泥充分清理干凈，烈日暴曬養(yǎng)殖池塘，充分的消毒。
底肥培養(yǎng)浮游生物的時(shí)候，也需要消毒，選擇消毒殺菌過(guò)的底肥培育浮游生物。
投放之前，對(duì)于鳙魚的魚種要充分的消毒。消毒的程序越嚴(yán)厲越好。
定期的對(duì)池塘的水體消毒。當(dāng)然，在水體中養(yǎng)入鳙魚之后，就不適合再用生石灰消毒了。這個(gè)時(shí)候應(yīng)該選擇用對(duì)魚傷害較小的消毒劑。
水體增氧。鳙魚由于養(yǎng)殖密度大，水體內(nèi)氧氣過(guò)少，對(duì)鳙魚的生長(zhǎng)發(fā)育也極為不利，因此，鳙魚池塘的增氧就顯得格外的重要。
投喂飼料合理。避免因?yàn)橥段癸暳喜缓侠矶斐傻乃w污染，滋生寄生蟲
2. 大水面養(yǎng)殖花白鰱最新技術(shù)
會(huì)跳出水面。
當(dāng)花白鰱在半夜出現(xiàn)頻繁跳水時(shí)則要引起重視！特別是現(xiàn)在這種高溫季節(jié)里，如果魚在晚上出現(xiàn)頻繁跳水，則很可能是魚塘里的水體出現(xiàn)溶氧不足，這時(shí)如仔細(xì)看的話，魚塘的邊上也會(huì)有一些小雜魚和螺之類的浮于水面，表現(xiàn)出明顯缺氧的狀態(tài)。
而且跳水的魚通常都是以白鰱魚最為明顯。當(dāng)魚出現(xiàn)這種情況之后則要及時(shí)將魚塘里的增氧機(jī)打開，或者及時(shí)加新水進(jìn)去也行，讓水體中的溶氧立即升上來(lái)才行，要不長(zhǎng)期這樣就算魚沒(méi)有出現(xiàn)大的問(wèn)題也會(huì)影響到魚的生長(zhǎng)速度和餌料系數(shù)。當(dāng)然，這也只是臨時(shí)的處理措施，等到了白天之后則要選擇好的天氣對(duì)魚塘進(jìn)行改底這才是最好的方法，通過(guò)藥物來(lái)改底水底的微生態(tài)群，將水中過(guò)多的有機(jī)質(zhì)分解掉 ，這樣才能從根本上解決水體溶氧不足的問(wèn)題。
3. 一種大水面低成本高效養(yǎng)殖鳙魚方法是什么
鳙魚生長(zhǎng)在淡水湖泊、河流、水庫(kù)、池塘里。多分布在淡水區(qū)域的中上層。為溫水性魚類，適宜生長(zhǎng)的水溫為25—30℃，能適應(yīng)較肥沃的水體環(huán)境。幼魚及未成熟個(gè)體一般到沿江湖泊和附屬水體中生長(zhǎng)。
一.范圍
適用于鰱鳙魚池塘養(yǎng)殖。
二.池塘的選擇
鳙魚苗種培育池面積以1/151/15hm2，池深1.5米左右；池堤牢固不滲漏；池底平坦淤泥適量，無(wú)水草叢生；魚池向陽(yáng)，陽(yáng)光充足。而且放養(yǎng)前必須經(jīng)過(guò)清整。
三.水質(zhì)指標(biāo)
執(zhí)行〈漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)〉GB1607--1989PH值6.5---8.5溶解氧≥4mg/L氨氮＜0.025mg/L生化需氧量＜5mg/L其它:應(yīng)符合GB1607---1989漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)4）投餌技術(shù)與投餌量
四.親魚的培養(yǎng)
親魚放養(yǎng)前，應(yīng)先施好基肥，放養(yǎng)后，根據(jù)季節(jié)及池塘具體措施追肥。
五.投餌技術(shù)和投餌量
魚種培育期間內(nèi)，輔投人工飼料，入冬前每萬(wàn)尾每天投放花生麩或米糠1kg左右；天氣轉(zhuǎn)冷后，施肥可減少，但是花生麩、米糠等投放量需稍微增加，使魚種累積脂肪越冬。
六.肥料的使用
漁業(yè)上最早使用的肥料是原始有機(jī)肥，如糞肥、堆肥，后來(lái)使用無(wú)機(jī)肥——化肥。原始有機(jī)肥雖然營(yíng)養(yǎng)全面，但有效成分太低，肥效緩慢，限制魚產(chǎn)量；無(wú)機(jī)肥雖然有效成分含量高，但肥效短，成分單一，主要培養(yǎng)小型綠藻和藍(lán)藻，利于鰱的生長(zhǎng)，對(duì)鳙魚養(yǎng)殖效果不理想。將傳統(tǒng)有機(jī)肥經(jīng)過(guò)現(xiàn)代生物技術(shù)分解與無(wú)機(jī)肥適量地混合制成的現(xiàn)代漁用生物有機(jī)肥，除含大量的氮、磷、碳等常量元素外，還含有均衡的微量元素，多種有機(jī)質(zhì)、肽類、有益菌、肥效增強(qiáng)劑等，不但營(yíng)養(yǎng)豐富、全面，而且還能肥水、改水、控水，為魚類提供了良好的生活環(huán)境，生物有機(jī)肥由于添加了一定量的有機(jī)質(zhì)、肽類、有益菌，特別適合培養(yǎng)大型藻類、輪蟲、枝角類、橈足類等鳙魚喜食的浮游生物，為鳙魚的高產(chǎn)養(yǎng)殖提供了充足的食物。
六.運(yùn)輸技術(shù)
1.要求：水質(zhì)清新，含氧量高，魚體健康，密度適宜和操作輕捷。
2.方式：車輛、船只和飛機(jī)等運(yùn)輸工具，盛載的器具有木桶、帆布和尼龍袋等。
4. 鳙魚畝產(chǎn)5000斤養(yǎng)殖技術(shù)
花鰱養(yǎng)殖利潤(rùn)大概300000元到350000元之間，養(yǎng)得好的情況下，魚行情好的情況下就有500000元左右。 一般100畝魚塘產(chǎn)量在100000斤左右，如果按畝產(chǎn)量80000斤計(jì)算，花白鰱畝產(chǎn)40000斤，白鰱35000斤，花鰱5000斤。目前市面上花鰱白售價(jià)為8元/斤左右，白鰱售價(jià)為6.5元/斤左右，花鰱售價(jià)約在10元/斤左右。所以養(yǎng)魚總收入約為597500元左右，減去成本的利潤(rùn)約為267500元左右。
5. 鳙魚高產(chǎn)養(yǎng)殖
1、養(yǎng)殖條件
在養(yǎng)殖胖頭魚之前，我們需要滿足胖頭魚生存的條件，首先我們需要準(zhǔn)備一個(gè)至少有五畝的大池塘，其次就是水池里不能用水泥凍底，最好能是粘性土質(zhì)，水池中必須要含有淤泥，但是淤泥量不能過(guò)多，大概十五厘米左右即可，胖頭魚對(duì)水質(zhì)的要求比較嚴(yán)格，所以要有充足的水源，方便換水，周圍不能有污染源，最后就是在放魚苗之前，我們要將魚塘清理一遍，然后用石灰消完毒才放水進(jìn)水池。
2、魚苗選擇
既然要養(yǎng)魚，那么我們肯定是要選擇生命力比較強(qiáng)的，并且適應(yīng)能力和繁衍能力都非常不錯(cuò)的魚苗進(jìn)行放養(yǎng)，那么如何選出優(yōu)質(zhì)的魚苗呢？首先我們要觀察與身上的鱗片有沒(méi)有受傷，其次就是投放魚餌之后觀察他們的覓食情況，比較活躍的也就是比較健康的，最后就是將魚苗放在沒(méi)有水的盆里，掙扎的越厲害的也就說(shuō)明求生欲更強(qiáng)，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力更強(qiáng)，所以我們要通過(guò)多個(gè)方面對(duì)魚苗進(jìn)行篩選。
3、池塘管理
我們首先就需要在冬天和春天的時(shí)候向魚塘撒一些有機(jī)肥，這樣可以保證魚塘的肥力，水中的富有生物會(huì)比較多，這樣胖頭魚的食物也就更多，其次就是胖頭魚它對(duì)水質(zhì)的要求比較高，不像別的魚一年可以就只要換一次水，而胖頭魚基本上就是半個(gè)月就需要往里面加入新水，這樣才能保證胖頭魚基本的水質(zhì)要求，還有就是池塘周圍我們要設(shè)柵欄，以防遇到大雨胖頭魚逃跑，最后每年收獲之后都需要進(jìn)行一次清池，然后再進(jìn)行放養(yǎng)，這樣才能保證產(chǎn)量。
4、飼養(yǎng)管理
胖頭魚要想高產(chǎn)，那么飼養(yǎng)也非常重要的一步，雖然自然界中的胖頭魚主要是以小魚小蝦和一些浮游生物為食，但是人工養(yǎng)殖無(wú)法給它提供足夠的自然食物，因?yàn)轱曫B(yǎng)的水池面積本來(lái)就有限，能夠提供的浮游生物自然也就少了，所以我們需要投喂一些有營(yíng)養(yǎng)并且以消化的飼料，比如說(shuō)麩皮、細(xì)糠、各種餅類和專用鳙魚配合飼料，一天投喂個(gè)三次左右即可，魚餌用量要足，不然會(huì)發(fā)生搶食現(xiàn)象，導(dǎo)致比較弱小的胖頭魚受到傷害，造成不必要的損失。
5、病害防治
胖頭魚的免疫力是非常不錯(cuò)的，在正確的飼養(yǎng)條件和飼養(yǎng)方法下一般來(lái)說(shuō)是不會(huì)發(fā)病的，但是排除一些特殊情況，比如說(shuō)水質(zhì)被污染買來(lái)得及進(jìn)行換水處理，這樣就會(huì)導(dǎo)致胖頭魚感染細(xì)菌和體內(nèi)進(jìn)入一些寄生蟲，影響胖頭魚的質(zhì)量，所以我們首先就是要細(xì)心的觀察，一旦發(fā)現(xiàn)就及時(shí)換水，其次就是在水池中撒入滅菌和滅蟲的藥劑進(jìn)行防治。但是也不能過(guò)量，因?yàn)榕诸^魚可能會(huì)將藥劑吸入體內(nèi)，增加死亡率，這樣就得不償失了。
6. 主養(yǎng)鳙魚高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)
半斤重的花鰱魚苗，一年能長(zhǎng)八斤左右。
花鰱，四大家魚之一。經(jīng)過(guò)幾千年的馴化演變成現(xiàn)在的家魚?；?，生活在世界各地的談水中，中上層水域生活習(xí)性，食性較雜，主要以浮生生物為主，人工飼養(yǎng)訓(xùn)化也可以飼料飼養(yǎng)?；ㄦ?，既經(jīng)濟(jì)高產(chǎn)，又營(yíng)養(yǎng)豐富，魚頭，含有豐富的膠原蛋白和蛋白質(zhì)?；栐趦?yōu)良的水質(zhì)和豐厚的條件下，一年可大致生長(zhǎng)八斤左右。
7. 一種大水面低成本高效養(yǎng)殖鳙魚方法視頻
看過(guò)李大毛釣鰱鳙的視頻 李大毛主要打海桿加水怪釣籠釣的。 餌料直接商品餌就可以了， 霧化太快的話，可以加點(diǎn)玉米面或白面什么的，也可以加點(diǎn)粘性鯽魚料 也可以手桿釣鰱鳙，手桿都是釣浮，直接用商品鰱鳙餌， 一般桿用長(zhǎng)點(diǎn)5.4左右，線看魚大小用到3主+2子這樣子 釣點(diǎn)選相對(duì)較深，較開闊一些的釣點(diǎn) 如果水較深可以從1米左右打浮開始逐步釣深向下找魚層， 如果水深4米或以內(nèi)，也可以從離低十公分釣起，逐步向上找魚層。
用商品鰱鳙餌，可以先打一小團(tuán)一小團(tuán)的窩。 拋桿一定要勤，一定要打出頻率，就是個(gè)體力活。
霧化一定要好，如果霧化太快吃不消，可以在商品餌里加些鯽魚料 浮釣鰱鳙
8. 鰱鳙魚養(yǎng)殖成本及利潤(rùn)
黃金鯽是國(guó)家級(jí)天津市換新水產(chǎn)良種場(chǎng)采用常規(guī)育種和生物技術(shù)育種相結(jié)合的方法，經(jīng)過(guò)8年的試驗(yàn)，育成的鯉魚和鯽魚雜交新品種。2007年經(jīng)全國(guó)水產(chǎn)原、良種審定委員會(huì)審定，農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)，作為全國(guó)推廣的淡水魚類養(yǎng)殖新品種。
一、養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)
1、生長(zhǎng)超快。由于黃金鯽是雜交物種，性腺發(fā)育不完全，其生理上不孕不育，無(wú)生殖功能，不會(huì)與其他魚類混交，不會(huì)破壞養(yǎng)殖和生態(tài)環(huán)境，所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均用于生長(zhǎng)。所以，其生長(zhǎng)特別快，比普通鯽魚快2倍以上。經(jīng)多年養(yǎng)殖實(shí)踐，當(dāng)年放養(yǎng)的水花（魚苗），到年底可養(yǎng)成400克左右的成魚，放養(yǎng)春片魚種，可養(yǎng)成尾重800克以上的商品魚。因其生長(zhǎng)快，養(yǎng)殖周期短，養(yǎng)殖成本低，高產(chǎn)高效，由此給養(yǎng)殖戶帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益是可觀的。
2、適應(yīng)性強(qiáng)。其主要表現(xiàn)“兩強(qiáng)一高”。
一是抗病能力強(qiáng)。從目前已推廣的地區(qū)看，黃金鯽不易發(fā)病，未發(fā)生大規(guī)模病害。因不易發(fā)病，池塘養(yǎng)殖成活率高。從水花（魚苗）至夏花出池成活率達(dá)65%以上，從夏花至秋片（魚種）出池存活率達(dá)85%以上，從魚種至商品魚出池存活率達(dá)98%以上。
二是抗逆性能強(qiáng)。黃金鯽耐低氧，當(dāng)養(yǎng)殖水體溶氧在3～4毫克/升時(shí)，仍能正常攝食生長(zhǎng)。耐低溫，其能在水溫1.5℃，冰下水位1.2米的池水環(huán)境中安全越冬。而且好運(yùn)輸，沒(méi)有應(yīng)激反應(yīng)，鱗片緊實(shí)，不掉鱗。
三是飼料轉(zhuǎn)化率高。黃金鯽屬雜食性魚類，其食性和消化繼承了雙親的功能，在池塘條件下，對(duì)人工配制的全價(jià)飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分，消化吸收性能強(qiáng)，飼料轉(zhuǎn)化率高，飼料系數(shù)低。幼魚階段的飼料系數(shù)為1:1.5，魚種至成魚階段的飼料系數(shù)僅為1:（1.3～1.5），全池魚的總產(chǎn)計(jì)算，飼料系數(shù)小于1:1.2。因而，此魚好飼養(yǎng)。
3、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。黃金鯽肉質(zhì)緊而細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)全、價(jià)值高。經(jīng)北京市營(yíng)養(yǎng)源研究所化驗(yàn)鑒定，主要表現(xiàn)在“三高”。一是含肉率高。黃金鯽含肉率為鮮重的71.33%，比目前所養(yǎng)殖的普通鯽魚含肉率都高。二是蛋白質(zhì)含量高。其蛋白質(zhì)含量為鮮重的18.61%，比普通鯽魚都高。三是氨基酸含量高。黃金鯽的蛋白質(zhì)內(nèi)含有18種氨基酸，總量為17.66克/100克，其中鮮味基本酸含量為6.74克/100克，比普通鯽魚都高。因此，該魚深受消費(fèi)者歡迎。
4、易垂釣。黃金鯽優(yōu)于普通鯽魚，體色艷麗，性情溫和，不善跳動(dòng)，在冰點(diǎn)以上的水體里都容易上鉤，除生產(chǎn)供人們食用外，還具有垂釣性，因而也是休閑漁業(yè)的好品種。
二、養(yǎng)殖技術(shù)
黃金鯽有這么多的優(yōu)勢(shì)，那又該如何養(yǎng)殖呢？
1、池塘準(zhǔn)備。黃金鯽的適應(yīng)性能極強(qiáng)，對(duì)池塘環(huán)境、水質(zhì)要求不嚴(yán)。在養(yǎng)殖中，一般選5～10畝的池塘為宜，池塘水源充足，保水性能好，注排水方便，無(wú)任何污染，池底平坦，淤泥10～15厘米。每個(gè)池塘配備一臺(tái)投餌機(jī)和一臺(tái)增氧機(jī)。
在魚種投放前15天，排干池水，用生石灰或漂白粉，進(jìn)行徹底清塘處理，用木耙翻動(dòng)池底淤泥，暴曬風(fēng)化分解，清塘后3-5天注水，注水時(shí)進(jìn)水口用80目篩絹網(wǎng)過(guò)濾，防止野雜魚等敵害生物進(jìn)入，池塘水位在0.6～2.5米之間。
2、苗種投放。通常情況下，當(dāng)池水水溫達(dá)17～20℃時(shí)，從水花飼養(yǎng)至夏花，每畝有效水面可放養(yǎng)水花20～60萬(wàn)尾；從夏花當(dāng)年養(yǎng)成商品魚的放養(yǎng)密度是每畝有效水面放養(yǎng)2-3厘米的夏花4600～4700尾，另配養(yǎng)同齡的鰱魚200～260尾；從夏花飼養(yǎng)至秋片（魚種）的放養(yǎng)密度，應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)對(duì)個(gè)體的需要，每畝有效水面可放養(yǎng)1.3～3.8萬(wàn)尾，另配養(yǎng)同齡的鰱魚220～280尾；從魚種飼養(yǎng)至商品魚的放養(yǎng)密度是每畝有效水面可放養(yǎng)規(guī)格為60～200克的魚種3300～4000尾，另配養(yǎng)同齡鰱魚220～260尾。苗種應(yīng)選擇體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、鱗鰭完整、無(wú)病無(wú)傷的個(gè)體，苗種放養(yǎng)前要用30～40毫克/升的食鹽水浸泡5～10分鐘，放養(yǎng)時(shí)溫差應(yīng)不超過(guò)4℃。
3、養(yǎng)殖管理。苗種投放之后。日常管理是關(guān)鍵。俗話說(shuō)，管理出效益。
?。?）水質(zhì)調(diào)控。常言道:“養(yǎng)好一池魚，先養(yǎng)好一池水”。水質(zhì)是養(yǎng)好魚的重要條件之一。飼養(yǎng)黃金鯽的池塘水質(zhì)，同其他常規(guī)吃食性魚類相同，在水上做好“兩個(gè)調(diào)節(jié)”。即:
水位調(diào)節(jié)。就全年飼養(yǎng)講，應(yīng)當(dāng)是“兩頭小、中間高”為宜。為提早開食，調(diào)控水溫，水位應(yīng)控制在1.0～1.2米，待養(yǎng)殖池水溫達(dá)到20℃以上時(shí)，可以逐漸加高池塘水位，到盛夏時(shí)節(jié)池塘水溫達(dá)到21℃以上時(shí)，要將養(yǎng)殖池塘水位加至最高點(diǎn)2.5米。到秋季養(yǎng)殖池水溫開始日趨下降，為保持養(yǎng)殖池水溫下降速度，應(yīng)將池水水位作相應(yīng)調(diào)整，由水體最高點(diǎn)2.5米，逐漸降至1.5米。為保證魚種安全越冬，再將水位調(diào)至最高點(diǎn)2.5米。
水質(zhì)調(diào)節(jié)。越冬后水溫逐漸升高，投餌量也逐漸增加，養(yǎng)殖水體中的排泄物也相應(yīng)增多，加上初春正是浮游生物大量繁衍，腐殖質(zhì)也急速分解，這段時(shí)間養(yǎng)殖池的水質(zhì)極易轉(zhuǎn)肥，使池水中耗氧因子大大增加，這時(shí)應(yīng)調(diào)節(jié)好水質(zhì)。應(yīng)間隔15天左右加注新水一次或換去30%～40%的老水，使池塘養(yǎng)殖水質(zhì)保持肥、活、嫩、爽。
?。?）飼料投喂。黃金鯽攝食時(shí)間比其他鯉鯽魚類長(zhǎng)，幾乎全年都在攝食。當(dāng)養(yǎng)殖池水溫升至6℃時(shí)，就應(yīng)在晴天開始投喂。為使黃金鯽能夠集中攝食，應(yīng)在投喂前先用硬物敲打3-5分鐘響聲，投喂時(shí)掌握“慢－快－慢”，“少－多－少”的原則。每天開始投喂時(shí)，魚群還未全部到齊，投喂速度要慢，投餌量少，在投喂2～3分鐘后，魚群攝食非常厲害，投喂速度要快，拋料的面積要放大，呈扇形最好，飼料投放量也大，在魚群攝食一段時(shí)間后，少部分魚已吃飽走掉，此時(shí)要逐漸放慢投喂，減少投喂量。
在飼料投喂中，一定要支持“四定四看”。四定即:
一是定質(zhì)。就是確定投喂飼料的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量，具體講就是飼料中的蛋白指標(biāo)。黃金鯽對(duì)所需食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不高，從水花飼養(yǎng)至夏花，飼料中的蛋白指標(biāo)應(yīng)為46%～42%；從夏花飼養(yǎng)至頂寸魚種，飼料中蛋白指標(biāo)應(yīng)為41%～38%；從頂寸魚種飼養(yǎng)至秋片（魚種），飼料中蛋白指標(biāo)應(yīng)為37%～32%，但飼料必須要營(yíng)養(yǎng)全，物料配比科學(xué)，動(dòng)物蛋白要占飼料中粗蛋白總量的1/3以上的全價(jià)飼料。
二是定量。就是飼養(yǎng)時(shí)日投餌量。黃金鯽新陳代謝旺盛，生長(zhǎng)速度超快，日食量偏大。在養(yǎng)殖池水質(zhì)良好，水溫在18℃～30℃范圍內(nèi)，從水花飼養(yǎng)至夏花階段的日投餌量約為池魚總量的200%～36%；從夏花飼料至頂寸魚種階段的日投餌量約為池魚總重的36%～17%；從頂寸魚種飼養(yǎng)至秋片（魚種）階段的日投餌量約為池魚總重的17%～4%；從魚種飼養(yǎng)至商品魚階段的日投餌量約為池魚總重的4%～3%。
三是定時(shí)。就是飼養(yǎng)中投喂次數(shù)及時(shí)間。飼養(yǎng)黃金鯽與其他常規(guī)魚一樣，投喂以少量多次為好。從水花至夏花階段的日投喂次數(shù)以3～4次為宜。每天上午7:30～9:00，11:00～12:30，下午2:30～4:00，6:30-8:00投喂，每次投喂時(shí)間應(yīng)控制在25分鐘以內(nèi)；從夏花至秋片（魚種）階段的日投餌次數(shù)以2～3次為宜，每天上午8:30-10:00，下午1:00～2:30，5:30～7:00投喂，每次投喂應(yīng)控制在40～60分鐘內(nèi)；從魚種飼養(yǎng)至商品魚階段的日投餌次數(shù)2次即可，每天上午9:00～10:30，下午3:30～5:00投喂，每次投喂時(shí)間延長(zhǎng)到60～90分鐘為宜。上述各階段的投喂時(shí)間是池水水溫穩(wěn)定、水中溶氧高、魚食欲感最強(qiáng)的時(shí)間。
四是定位。就是每個(gè)養(yǎng)殖池固定的投喂位置，也就是建好投食臺(tái)。在喂魚時(shí)，敲打3～5分鐘響聲，池魚就會(huì)自動(dòng)集群來(lái)臺(tái)前上浮水面搶吃餌食。
四看，即一看魚，根據(jù)魚的吃食情況來(lái)投餌，當(dāng)魚群活動(dòng)正常和攝食量旺盛時(shí)要適當(dāng)多投喂，當(dāng)魚群活動(dòng)不正常時(shí)則要少投喂；二看水，水質(zhì)好時(shí)要多投喂，水質(zhì)差時(shí)要少投喂；三看天氣，晴天多投喂，陰天少投喂；四看季節(jié)，高溫時(shí)要控制投餌量，水溫偏低時(shí)要少投喂。
（3）病害防治。黃金鯽抗病力極強(qiáng)，近幾年推廣各地養(yǎng)殖很少感染疾病，因其不易發(fā)病而得到了養(yǎng)殖戶青睞。但不等于在任何環(huán)境內(nèi)、任何生長(zhǎng)階段的任何情況下，都絕對(duì)不發(fā)生任何疾病。也就是說(shuō)“以防為主，防重于治”的思想不能放松，在飼養(yǎng)過(guò)程中，要嚴(yán)格按照無(wú)公害水產(chǎn)品的技術(shù)要求，選用低毒、高效、無(wú)殘留的綠色環(huán)保藥品進(jìn)行病害防治，除投放魚種前對(duì)池塘進(jìn)行徹底清整消毒外，在養(yǎng)殖中每隔20天左右時(shí)間潑灑一次漂白粉消毒，對(duì)食場(chǎng)和工具也要隨時(shí)進(jìn)行消毒，如發(fā)現(xiàn)魚有異常情況，要提早診斷，對(duì)癥用藥，以保持池魚健康生長(zhǎng)。
?。?）池塘管理。每天要堅(jiān)持2～3次巡塘，觀察池魚的活動(dòng)是否出現(xiàn)異常，池水是否有缺氧現(xiàn)象，有無(wú)浮頭前兆，水質(zhì)有無(wú)變化，池水水位的高低，還要檢查魚群的吃食情況，根據(jù)吃食情況及時(shí)增減投餌量，避免飼料的浪費(fèi)及對(duì)水質(zhì)的污染。在養(yǎng)殖過(guò)程中還要保持塘內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，塘外，要及時(shí)清除岸邊的雜草及雜物，塘內(nèi)，及時(shí)加注新水或換水，及時(shí)清理池塘內(nèi)雜物。要定期測(cè)定養(yǎng)殖池的溶解氧、pH值、氨氮等化學(xué)指標(biāo)，使溶解氧保持在4.5～6.5毫克/升，pH值保持在7.0～9.0，另外還要加強(qiáng)陰天、雨天、高溫季節(jié)的夜間管理，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)解決處理。
三、養(yǎng)殖效益
黃金鯽的養(yǎng)殖效益又如何呢？自2001年以來(lái)，歷經(jīng)9年的推廣養(yǎng)殖實(shí)踐，黃金鯽已推廣全國(guó)23個(gè)省市自治區(qū)，推廣苗種達(dá)20億尾，推廣面積達(dá)25萬(wàn)畝，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，該品種每養(yǎng)殖一億尾，僅就純生長(zhǎng)增重一項(xiàng)計(jì)算，每年增產(chǎn)3.5萬(wàn)噸，增收超過(guò)3.5億元，成為農(nóng)（漁）民致富的新品種。
江蘇省宿遷市黃金鯽的養(yǎng)殖戶唐國(guó)強(qiáng)，他是從水花養(yǎng)至春片魚種。從2009年4月25日購(gòu)進(jìn)天津市換新水產(chǎn)良種場(chǎng)的黃金鯽水花510萬(wàn)尾，放入2個(gè)池塘養(yǎng)殖，一個(gè)12畝，另一個(gè)11畝。至5月8日出池，獲1780尾/千克的夏花苗種290萬(wàn)尾。以每尾0.045元的價(jià)格出售260萬(wàn)尾，收入11.7萬(wàn)元。其余30萬(wàn)尾又放入這2個(gè)池塘繼續(xù)飼養(yǎng)，至2010年3月10日出池，2個(gè)池塘獲尾重200克的春片魚種5.4萬(wàn)千克，以10元/千克出售，收入54萬(wàn)元，兩次出售收入65.7萬(wàn)元，減去所有的費(fèi)用36.225萬(wàn)元，平均每畝獲純利潤(rùn)1.28萬(wàn)元。
