1. 微生物在水產(chǎn)養(yǎng)殖應(yīng)用研究
比較冷門，水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)（觀賞魚）這樣的專業(yè)，華農(nóng)一般都是到補(bǔ)錄的時(shí)候才能錄滿。如果你喜歡水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)，上海海洋大學(xué)（原來叫上海水產(chǎn)大學(xué)），華中農(nóng)業(yè)大學(xué)和中國海洋大學(xué)的比較好。
關(guān)于就業(yè)，最近幾年的形勢不是很好，整體低迷。如果只是個(gè)本科或者專科的話就業(yè)應(yīng)該沒問題。但研究生和博士不是很好就業(yè)?？佳械脑捯膊荒芸蓟A(chǔ)醫(yī)學(xué)，只能考水產(chǎn)養(yǎng)殖，水產(chǎn)微生物，水生生物，魚病防治等水產(chǎn)相關(guān)專業(yè) 。
如果你是男生還可以稍微考慮一下水產(chǎn)養(yǎng)殖，如果是女生那回頭是岸。
2. 微生物學(xué)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用
生物餌料培養(yǎng)，水生生物學(xué)，魚蝦貝增養(yǎng)殖學(xué)，水產(chǎn)動(dòng)物疾病學(xué)，動(dòng)物生理學(xué)，海藻學(xué)，水化學(xué)，微生物學(xué)，水產(chǎn)生物統(tǒng)計(jì)，細(xì)胞生物學(xué)，養(yǎng)殖工程學(xué)，水產(chǎn)動(dòng)物育種學(xué)，水產(chǎn)動(dòng)物組織胚胎學(xué)，還有一部分因?yàn)閷I(yè)方向不同而不同！
3. 水產(chǎn)微生物學(xué)
藥材分析員，運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)，護(hù)理學(xué)，眼視光技術(shù)，康復(fù)治療學(xué)，麻醉師，臨床醫(yī)生，毒理分析員，法醫(yī)，心理科學(xué)，經(jīng)濟(jì)貿(mào)易，城市建設(shè)，技術(shù)生產(chǎn)員，qc,qa檢驗(yàn)員，教授兼生物研究，園藝師，釀酒師，考古學(xué)家，環(huán)保家，各類生物廠家，水產(chǎn)養(yǎng)殖，海洋漁業(yè)，微生物發(fā)酵，食品加工，化妝品研發(fā)，生物能源，美容師，營養(yǎng)師，中西醫(yī)學(xué)，基因工程，細(xì)胞工程，野生動(dòng)物攝影師，犯罪證據(jù)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)員，護(hù)士醫(yī)生，放射治療師，植保員，雜交育種學(xué)等都是。
4. 微生物在水產(chǎn)養(yǎng)殖應(yīng)用研究論文
LWT-食品科學(xué)與技術(shù)是一種國際期刊，在食品化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、技術(shù)和營養(yǎng)領(lǐng)域發(fā)表創(chuàng)新論文。所述工作應(yīng)在方法或所用方法上具有創(chuàng)新性。研究結(jié)果對科學(xué)界或食品工業(yè)的意義也必須明確。歡迎以英文撰寫的論文，包括評(píng)論文章、簡短評(píng)論、研究論文和研究筆記。以動(dòng)物試驗(yàn)為特色的論文不在雜志的范圍之內(nèi)，不會(huì)被考慮出版。
數(shù)據(jù)庫覆蓋范圍包括當(dāng)前內(nèi)容、劍橋科學(xué)文摘、生物文摘、國際食品標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)、化學(xué)文摘、乳制品科學(xué)文摘、食品科學(xué)技術(shù)文摘和農(nóng)業(yè)綜合文摘。
5. 水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖環(huán)境研究進(jìn)展
目前，我國已成為全球最大的海鮮消費(fèi)國之一，隨著消費(fèi)水平的逐漸提高，消費(fèi)者對于海鮮需求也趨于多樣化，選擇面也越來越廣，包括北極蝦、三文魚、銀鱈魚、帝王蟹、阿根廷紅蝦、格陵蘭比目魚等中高端進(jìn)口海產(chǎn)品需求的增長日趨顯著。
中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨勢
?。ㄒ唬﹦?chuàng)新性養(yǎng)殖模式。低密度、高效益。目前來說，養(yǎng)殖的高密度、低收益往往是制約水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的因素之一。在高密度的養(yǎng)殖作業(yè)中，魚病蟲害的發(fā)病率往往較高，收獲的魚類身體內(nèi)往往殘留有大量的農(nóng)藥等化學(xué)殘留物，水質(zhì)也會(huì)因此惡化。在今后的水產(chǎn)養(yǎng)殖中，必然會(huì)在低密度的養(yǎng)殖環(huán)境中進(jìn)行自然養(yǎng)殖，盡量避免農(nóng)藥的使用及污染。
?。ǘ﹦?chuàng)新性養(yǎng)殖方法。立體型、復(fù)合型養(yǎng)殖模式。水產(chǎn)養(yǎng)殖的模式不再僅僅局限于單一性養(yǎng)殖，會(huì)慢慢趨向于復(fù)合型和立體型養(yǎng)殖模式。
（三）創(chuàng)新性思想。改變養(yǎng)殖從業(yè)人員的思想觀念，改變營銷策略。從業(yè)人員不再僅僅局限于技術(shù)性、單純性的養(yǎng)殖作業(yè)，在今后的發(fā)展趨勢中，養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖方向?qū)⒁允袌鲂枨鬄槌霭l(fā)點(diǎn)，真正做到將生產(chǎn)重心轉(zhuǎn)變到水產(chǎn)營銷上來。
?。ㄋ模﹦?chuàng)新養(yǎng)殖資本。養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展是以市場需求為風(fēng)向標(biāo)的。在國內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖漸成規(guī)模的今日，應(yīng)當(dāng)緊抓機(jī)遇，創(chuàng)造自己的特色品牌，走健康、環(huán)保的水產(chǎn)養(yǎng)殖路線，例如號(hào)召水產(chǎn)養(yǎng)殖低脂肪、高蛋白、高營養(yǎng)等特色養(yǎng)殖，真正做到特色養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖資本。
（五）創(chuàng)新性養(yǎng)殖品種。養(yǎng)殖業(yè)逐漸發(fā)展的今日，多品種的區(qū)域養(yǎng)殖將逐漸偏向于獨(dú)一品種的特色化養(yǎng)殖，單一的養(yǎng)殖品種更加有利于形成強(qiáng)勢品種，加強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)的地域獨(dú)特性，拉大與周邊養(yǎng)殖業(yè)的差異，在激烈的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)競爭中加大自己的養(yǎng)殖優(yōu)勢和競爭力。
水產(chǎn)養(yǎng)殖的保護(hù)者
二氧化氯水產(chǎn)養(yǎng)殖藥劑可用于治療魚、蝦、蟹、甲魚、蛙類等細(xì)菌性、病毒性疾病。對鯉、草、鰻、羅非魚等的赤皮、爛腮、出血性敗血病、腸炎、爛尾、水霉病等；蝦類病毒病、黑鰓、白毛病、打印病等；蟹類爛腮、 水腫、腸炎、上岸癥、顫抖等；甲魚腐皮病、紅、白底板病、出血病、穿孔病等；蛙類的皮膚病、眼病等病害具有獨(dú)特功效，并能去除水中異味，改善水質(zhì)，增加水體含氧量。
6. 水產(chǎn)養(yǎng)殖科研
水產(chǎn)養(yǎng)殖是學(xué)碩。學(xué)術(shù)型碩士一般是指擁有學(xué)術(shù)型學(xué)位的人員,按學(xué)科設(shè)立,其以學(xué)術(shù)研究為導(dǎo)向,偏重理論和研究,培養(yǎng)大學(xué)教師和科研機(jī)構(gòu)的研究人員為主。
水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是人類利用可供養(yǎng)殖（包括種植）的水域，按照養(yǎng)殖對象的生態(tài)習(xí)性和對水域環(huán)境條件的要求，運(yùn)用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)施，從事水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)、植物養(yǎng)殖。為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門之一。
7. 水產(chǎn)養(yǎng)殖中常見微生物
海洋微生物主要包括三大類，即原核微生物（如細(xì)菌）、真核微生物（如真菌、藻類和原蟲）和無細(xì)胞生物（如病毒），它們在自然界分布廣，種類多。憑借其代謝途徑的多樣性和遺傳適應(yīng)性，它們能夠在許多極端環(huán)境中得以生存，并發(fā)揮重要的生態(tài)作用，不得不令人類對它們刮目相看。下面對海洋微生物中的幾種作以介紹。
1．海洋細(xì)菌
海洋細(xì)菌是原核微生物的一大類群，不含葉綠素和藻藍(lán)素，只能在海洋中生長、繁殖，是數(shù)量最大、分布最廣的海洋微生物。它們個(gè)體直徑一般不超過1微米，形狀有球狀、桿狀、螺旋狀或分枝絲狀，具有堅(jiān)韌略具彈性的細(xì)胞壁，無真核。海洋中有自養(yǎng)和異養(yǎng)、光能和化能、好氧和厭氧、寄生和腐生，以及浮游和附著等類型的細(xì)菌。海洋真菌不超過500種，僅有陸地真菌種數(shù)的1%。現(xiàn)知的深海真菌只有5種，它們能夠生活在水深5315米的海洋深處。
通過顯微鏡，我們可以看到海洋細(xì)菌的特征。它一共分為三種類型：體形近似球形的叫球菌；身體細(xì)長的是桿菌；體形彎曲的是螺旋菌。它們都屬于單細(xì)胞，內(nèi)部結(jié)構(gòu)與普通的植物細(xì)胞相似。如果細(xì)菌在適宜固體培養(yǎng)基表面或內(nèi)部生長繁殖到一定程度，就形成了肉眼可見的小群體，叫菌落。菌落帶有不同的顏色，如綠膿桿菌的菌落是綠色的，葡萄球菌的菌落是金黃色的。細(xì)菌菌落的形狀、大小和顏色等特點(diǎn)，是鑒別菌種的重要依據(jù)。
2．海洋真菌
從生物進(jìn)化史看，海洋真菌的出現(xiàn)要比細(xì)菌大約晚10億年，因此它是微生物王國中最年輕的家族。真菌由多細(xì)胞絲結(jié)構(gòu)，能產(chǎn)生孢子進(jìn)行有性和無性繁殖。真菌和細(xì)菌、放線菌最根本的區(qū)別在于它擁有真正的細(xì)胞核，因此真菌的細(xì)胞又稱為真核細(xì)胞。從原核細(xì)胞發(fā)展到真核細(xì)胞，是生物進(jìn)化史上的一個(gè)重大事件。
大部分海洋真菌大多數(shù)棲于某種基物而生活，只有少數(shù)真菌不依賴基物而自由生活。根據(jù)海洋真菌的棲生習(xí)性，可將它劃分為五種基本的生態(tài)類型，分別為木生真菌、寄生藻體真菌、紅樹林真菌、海草真菌、寄生動(dòng)物體真菌。
海洋真菌在海洋食物鏈中發(fā)揮著重要的作用，它參與海洋有機(jī)物質(zhì)的分解和無機(jī)營養(yǎng)物的再生過程，為海洋生物不斷提供生命所需的物質(zhì)。特別是在海洋沉積物中的真菌絲體和酵母菌體，是很多海洋動(dòng)物的食物來源。有些海洋真菌能產(chǎn)生抗菌素和結(jié)構(gòu)獨(dú)特的活性物質(zhì)，在生態(tài)和應(yīng)用方面有著不可忽視的作用，如降解海洋中的污染物、促進(jìn)海洋自凈等。利用海洋真菌加工麥皮、甘蔗渣、稻草等，可制成微生物碎屑混合物，用作水產(chǎn)養(yǎng)殖中的飼料。這種做法有可持續(xù)發(fā)展、質(zhì)量高、成本低廉等優(yōu)點(diǎn)。
3．病毒
海洋病毒是海洋生態(tài)系統(tǒng)中的重要成員，具有形態(tài)多樣性及遺傳多樣性的特征。海水中海洋病毒離海岸越近密度就越高。在海洋真光層中較多，隨海水深度增加逐漸減少，在靠近海底時(shí)又有回升的現(xiàn)象。
海洋中病毒會(huì)感染多種海洋生物。海洋噬菌體的裂解致死占異樣細(xì)菌死亡率的60%；海洋藍(lán)細(xì)菌、海洋真核藻等重要海洋初級(jí)生產(chǎn)者也會(huì)受到海洋病毒感染。病毒還能裂解某些種類浮游動(dòng)物。眾所周知，病毒的感染致病，給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶來了重大的影響。研究表明，從1993年開始在全國對蝦養(yǎng)殖地區(qū)普遍發(fā)生的、危害性極大的機(jī)型流行病，是由一種桿狀病毒所引起的。除了破壞性的一面，海洋病毒也有好的一面，有些海洋病毒能夠幫助某些海洋浮游植物生長，對海洋環(huán)境和人類生存有益。目前，人們已越來越關(guān)注海洋病毒在海洋生態(tài)系統(tǒng)中所發(fā)揮的作用。
8. 微生物在水產(chǎn)養(yǎng)殖應(yīng)用研究中的應(yīng)用
小球藻是一種單細(xì)胞藻，雖然直徑僅數(shù)微米，但它借助陽光、水、二氧化碳，生長出天然的全營養(yǎng)成分，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中有很大的作用。下面為大家介紹小球藻在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的應(yīng)用。
小球藻在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的應(yīng)用：
?。?）小球藻有高于其它植物十倍以上的光合作用能力。小球藻以每隔20小時(shí)分裂4個(gè)細(xì)胞的旺盛能力，被稱為“罐裝的太陽”,能為池塘提供大量的氧氣。溶氧是池塘最重要的指標(biāo)，溶氧高，餌料的轉(zhuǎn)化率會(huì)提高，就能節(jié)省養(yǎng)殖成本；溶氧高，水體中的有害物質(zhì)，可以快速轉(zhuǎn)化；溶氧高，水產(chǎn)動(dòng)物活力強(qiáng)，不易生病，能促進(jìn)蝦蟹的蛻殼生長，尤其是提高蝦 蟹蛻殼后的增長倍數(shù)。
小球藻在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的應(yīng)用
（2）小球藻是水產(chǎn)動(dòng)物最喜歡采食，也最易被消化吸收的藻類。如果在放苗前將水質(zhì)培養(yǎng)很好，苗種即使不游到餌料臺(tái)，也能通過水的過濾，吸收到水中的小球藻。蝦蟹苗放養(yǎng)后十天內(nèi)不用投喂配合飼料。肥水不但可以降低養(yǎng)殖成本，促使苗種快速生長和減少底質(zhì)污染，而且直接影響到放養(yǎng)苗種的生長速度和成活率。其實(shí)小球藻還是貝類的主要食物，還是濾食性魚類、雜食魚類（鯽魚）的餌料。
?。?）小球藻類是池塘中有害物質(zhì)的直接利用者，可以促進(jìn)池塘內(nèi)物質(zhì)的良性循環(huán)，降低氨氮、亞硝酸鹽的含量，有利于水體的穩(wěn)定，減少各類應(yīng)激反應(yīng)，藻類是池塘有機(jī)物轉(zhuǎn)化為無機(jī)物的最終利用者。這也是養(yǎng)殖后期仍需要培養(yǎng)藻類的原因。
?。?）小球藻是池塘藻相菌相最主要調(diào)節(jié)者。小球藻的大量繁殖，可以抑制有害藻類的生長，起到調(diào)水的作用。如前期低溫肥水，可以控制青苔的繁殖；高溫期肥水，先定向培養(yǎng)出小球藻，就能避免藍(lán)藻的大規(guī)模爆發(fā)。小球藻為主的水體，呈淺綠色。
